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第28章 大唐厨艺之宗师(二十一)

等到崔氏娘仨儿回到了自己的院子中,看看天色,杜笛估计应该有后世八点左右的时间了。

在没有电,更没有电视、电影、网络的大唐社会中,除了举办宴会的时候,在平常的日子中,现在这个时间已经算是不早了。

各坊的坊门早早的就已经关闭了,就算是杜府因为杜如晦是宰相的原因,可以在坊墙上开出门户来,不受坊门关闭与否的制约,大街上也早已经处于戒严状态了。大唐时代的“城|管”和警卫的结合体——巡城的武卫已经开始在街上巡逻了,就等着抓捕一些不遵守夜禁的家伙了。就算你运气好,在夜禁之后,在大街上乱逛的时候,没有碰到这些大唐时代的“城|管”,也要小心遇到大唐时代的“片儿警”们——武侯们。这个时候抓到你,如果你没有一个官方允许夜行的许可,那恭喜你了,你可以来个大唐监狱一夜游了。

来到大唐之后,杜笛才渐渐搞明白这些事情。

白天看着大唐都城——长安,外城威严耸立,雄姿威武;城内,长安城城郭被横竖三十八条街道分割成一百多个居住区(唐人称之为:坊),整整齐齐,规划完备,堪称人类城建史上一绝,可与大唐其他方面的开放、兼容、并包的风气相比,大唐对城市的管理,尤其是夜间的管理,堪称严格。

尤其是在大唐皇朝的核心——长安城内,这种管理更为严格,甚至可以称为苛刻:不但用横竖三十八条街道划出的分割线把城内分成一百多个居住区——称为“坊”,而且各坊都修建了坊墙,坊内住户不得在坊墙上开门户,坊内居民只能从坊门出入。

黄昏时,街鼓响起,大约要分五波击鼓,共八百下,夜色降临,坊市关门。长安各条大街上唯余月色茫茫,各坊小区里倒还热闹着。一些达官贵人在自家的豪宅里通宵达旦、饮宴作乐。

冬夜五更三点,夏夜五更二点的时候,自长安太极宫正门承天门的城楼上,第一声报晓鼓敲响,各条南北向大街上的鼓楼依次跟进。随着鼓声自内而外一波波传开,皇宫的各大门,皇城的各大门,各个里坊的坊门,都依次开启。此时此刻,长安大街上才能见到平民百姓的身影。

王公贵戚三品以上官员的家,经制度特许,可以对着大街开门,除此之外,一般人家的门都只能向着坊内开。

当然,长安城的夜禁主要针对的是三十八条纵横主干道,有武卫巡逻,禁止民众夜里在大街上走动。各个坊门一关,坊里内部的夜禁倒不是那么严格了。

可就算是这样,在平民百姓聚居的坊内,一到了夜晚,也是黑灯瞎火的时候多,追其因由:一是因为这是娱乐设施少得可怜,娱乐方式更是缺少,大概除了歌舞女色之外,就只有赌了;二是因为灯油、蜡烛在古代中国,生产力不高的情况下,还算是高价消费品,自然普通市民一般无事时很少舍得白白点着浪费,只有早早上床造人,才是正经事儿和娱乐相结合的活动。

……

崔氏、杜笛、小清漪娘仨个回到院子中,时间已经不早了,按照现在的情况,就应该是各自准备安歇了。而且看情况,杜如晦今天在王氏那儿留宿的可能性要比较大。

因此,崔氏就吩咐杜笛道:“三郎,天色已晚,你的身体还没有大好,现在早去安歇吧。莫要忘了你阿耶说的话,休养几天就要去学塾上学去了!”一听上学,杜笛就觉得脑袋嗡嗡的:好不容易上一世从将近二十年的“学校狗”状态中脱离出来,找到工作,刚刚工作了一个月,还没有来的感受一下“工作狗”和“社会狗”的快乐,哥就穿到大唐来了,没想到现在还要重新开始接受教育,而且还要从一个大唐八岁儿童的悲惨学塾生活开始,哥的人生就是茶几啊——上面都是杯具(悲剧)啊……

也不知道这个时代逃学会不会被告家长,估计可能性很大,毕竟学塾都是家族性质的——这种带着家族色彩的私立学校肯定会比公立学校更喜欢告家长——有可能是天天开悲催的家长会呢!这个时代可没法跟爷娘老子讲做儿子的人|权!

既然上学已经成了定局,杜笛也没有什么好说的,只好苦着脸应诺:“知道了,阿娘,我过几天休养好了就跟大兄、二兄一起上学去!阿娘,没什么事儿我先回去了啊!”崔氏应道:“嗯,三郎回去早早安歇,不要太淘气,把身体好好休养好!”杜笛有气无力的应了声,又跟小清漪道了别,看着那小小可人儿一本正经的跟自己这个阿兄道别,杜笛的心情才好了些。

刚走没几步,又听见崔氏说道:“对了,三郎,阿娘差点忘了,这几天你不上学的时候,空闲时刻把那个炒菜什么的做几个试试!真的像你说的那么好吃?!”

杜笛差点就被崔氏的话闪着小腰儿:老娘,合着您也是吃货一枚!到现在还惦记着炒菜呢!

他连忙答道:“我知道了,阿娘!就是做炒菜的时候,得需要重新打造一些厨具,还要重新砌几口灶。现有的厨房内的火灶和厨具都不太适合炒菜用,再重新做的话,得需要一些时间!”崔氏说道:“这个倒是没有关系,咱们自己家就有砌灶的匠人,明后天让他们过来重新砌几口新灶就可以。至于打造新炊具,咱家城郊庄园内倒是有几个匠人,就是不知道手艺好不好?三郎,你说的新厨具应该不是太难打造吧?”

“嗯,不难,其实大体样式就跟现在用的锅具类似,就是大小、深浅不一致而已,再就是打造几把勺子、铲子,都不是很难,一般的铁匠就可以胜任!”杜笛回答道。

“那就好,只要不是太难就好!咱家虽然也有铁匠,但毕竟为了避嫌,只是能够做些平常用具和农具修补的匠人,阿娘就怕他们不适用,能做出来就好!”崔氏说。

“嗯嗯,我知道的,阿娘,铁器毕竟是跟兵家有关的,阿耶官居宰相,在铁器制作方面更是要避嫌的,我知道的,阿娘!”

“你这个鬼灵精,阿娘只不过嘱咐了你一句,看你说的这么多!对了,新厨具打造出来之后,不要声张,这是咱们杜府的技艺,不能外传!记住了吗,三郎?!”

哦,想不到老娘的专利意识这么强,还知道商业秘密和工业技艺不能外传的规矩,真厉害!杜笛忍不住想给崔氏点一个大大的赞!

…………………………………………………………………芋头虾吐槽:

我发现写着写着就又犯了考据党的毛病,难道这是我多年被论文轰炸之后的后遗症?!

有书友说不喜欢看到芋头虾在正文前边说话,那么我之后就在文末吐槽了!——你要知道,像我这种话唠,如果不吐槽真的真的灰常灰常滴不舒服滴啊啊……

芋头虾还是要感谢一下大家:其实一直想要感谢一下大家,但总觉得时机还不成熟——其实我是想要写篇感谢稿的,嗯那位童鞋说对了,就是领导们常常提倡的“感谢CC**,感谢XX,感谢XXX,感谢……”的那种感谢的人名字比正文还长的那种感谢稿,嗯,那位童鞋你又说对了:我就是要让大家感同身受一下我被领导们感谢稿轰炸的那种恶心滋味,所谓独乐乐不如众乐乐,你有什么伤心事儿说出来让大家开心一下——就是这种感觉!(此处应该有掌声!需暂停)……好了,不恶心大家了,真心实意的感谢大家:

感谢书友们:感谢推荐本书的书友们!感谢打赏的书友们!感谢提出中肯意见的书友们!容我再有成绩时再一一列举!

感谢编辑们:感谢签约主编、编辑,感谢分类推荐的编辑们!容我再上新高时再列名感谢,现在总是觉得不好意思!

可以说,没有书友们,没有起点编辑们,芋头虾和《贞观大唐》有可能就走不到今天了!谢谢你们的支持,感谢你们的包容!

芋头虾在起点写手中算是个粉嫩新人,好多什么推荐、打赏啊,都不知道,也不会要,帖子也不知道怎么处理!更何况最近也不知道是我的原因还是起点的原因,我在作者后台都看不到打赏和推荐书目,有些帖子也沉了看不到……而且这几天电脑都登陆不上作者平台,只能试着用手机上传,真的真的好难……也不知道是怎么回事儿……

我这次是不是吐槽比正文还多了?!哈哈哈……幸好还没有超过正文字数……容我再卖个萌:剪刀手,嘟唇,收下巴,瞪大眼,抬头四十五度角,侧方向二十五度角,茄子!OK,收工!

那个啥,你说剪刀手已经过时了!?那个啥,嗯就是你,那位美丽的童鞋,说的就是你,你给我出来!我给你看看我昨天下午从工地上捡到的特别漂亮、特有创意、特有历史沧桑感的那块板儿砖……

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