原 料：
芹菜250克，香干2块，红尖椒1个，食用油、香油、味精、料酒、盐、葱末各适量。
制作过程：
1.将芹菜洗净，去根、叶和老筋，切段；香干切细丝；红尖椒切丝。
2.将芹菜用开水焯一下，锅中倒入食用油、葱末炝锅，放入芹菜煸炒至熟。
3.放入香干丝、红尖椒丝，烹料酒，加味精、盐，淋香油，翻炒片刻即可。
营养功效：
芹菜具有利湿止带，清热利尿。
小贴士
芹菜具有清热除烦、平肝调经、消肿止血的营养功效，是女性经期饮食佳品。脾胃虚寒、肠滑不固者不宜食用。
同类推荐
风湿病治疗预防与调护
我们在听取诸如医药专家，营养学家，知名健身教练以及美学等相关专家的意见与建议基础上，组织编写了这套“百病治疗、预防与调护”系列丛书，本书共分16册，包括肥胖症、脑血管，失眠症，风湿病，肝胆病，胃病，肾病，妇科病，皮肤病，不孕不育，耳鼻喉症，颈椎病，腰椎间盘突出症，眼科病，儿科病，老年病等，分别扼要地介绍了各病的病因、病理及临床表现等基本病学常识，尤为重要的是，我们着重对中医诊疗，西医诊疗，以及饮食与运动与等方面的治疗与调护进行了全方位的介绍，深入浅出，操作性强，广大读者大不仅可以了解病理的基础上，对疾病进行长效的根治，同时，又可以在预防与调护方面做积极有效的努力。
热门推荐
伍迪·艾伦谈话录（节选）
EL：你对语言学的兴趣是如何产生的呢？WA：自学成才的优劣之一，其实更大程度上是一种弊端，就是你为了能受到完满的教育而博览群书。对于自学的人来说，很平常的知识之间都会有惊人的鸿沟。所以可能我是读过几本语义学和语言学方面的书，但那是很随性的。你和我谈话期间，如果提到了六门我学过的科目，你就会觉得我很博学。但要是突然提到每个大学生都知道的东西，我就可能由于自学却偏巧遗漏了，也许那还是个很简单的东西。
田园才女致富记：随猫而来
"什么？随便说说而已！！"一时激动就说出了决定后半生的话…"猫死了我也不活了！！"一句话、穿越到了几千年以前…灵魂复到了被饿死的十一岁小女孩身上了…什么？茅草屋？黑馍馍？麻袋衣？没爹管？这能是个家吗？还能在这活多久？什么？原来也有同乡人…！！
