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第7章 开张 下

朝谷小钰走来的一行四人,全部是一身黑西装白衬衣的打扮。首先说话的这位名叫陈松,35岁,身材微胖,少白头,此刻正微笑着望着谷小钰。而他旁边的一个叼着烟的大胖子则是黄冰,再然后是陆坤和略显奇葩的马杰超。前者除了长得有点小孩儿气外不足一提,而之所以说后者奇葩,是别人都穿着工装,而他在外边竟然还套了个厚厚的棉袄,不知道的还以为现在不是初春而是在腊月里,瘦子就这么怕冷吗?

“陈总客气了,你们几个怎么晃悠到这边来了?”X总,这是他们这些一线员工私底下的戏称。外人称之为客户经理、投资顾问的岗位,彼此间为了自HIGH,便学着员工对老总的称呼这么叫了起来。

“公司周边的店都吃遍了,今天走远点吃个新鲜。”说话的这是黄冰,叼着烟也没能占住那张嘴。“话说谷总这是…。投奔到车辆管理行业了?”

“这才多少车了,还都是电动车,用得着管理?咱们谷总明明做的是安全保障工作,是吧?”一旁的陆坤接着说道。

看着马杰超只是在笑,没有开口数落两句的意思,谷小钰问道:“马总不说几句?你要再接个什么话,我觉得你们都可以在这街边儿搞个‘三句半’小剧场收费演出了。”谷小钰另一点觉得马杰超奇葩的(褒义用法),是他37岁那年娶了个小他11岁的老婆!双方还都是首婚!这可是在A市这种小地方,不是北上广。单就这点,谷小钰就对其颇为佩服。

“别打嘴仗了,你这在给别人帮忙呢还是…距离上次咱们喝酒都一个多星期了吧,一直不见你也不知道你最近在忙什么。”陈松打断了这这几个男人间的嘻嘻哈哈,作为这群人中第二年长的,还是有其成熟的一面。

“那别说了,本来想过几天再告诉你们的,既然今天这么巧,那就今儿中午聚聚吧。这是我开的一个小饭店,正好也省了你们再找吃饭的地方了。”

“呀,以前谷总谷总的叫,这回真成了‘总’了,刚才小弟说话不周的地方,还望谷总见谅啊…对了,咱这还缺服务员、洗碗工吗?明天我也辞职过来投靠谷总…”几个人说笑着走进店里。因为谷小钰最后进的门,坐在柜台的付紫晶没留意,看到有客人进来,还傻傻的问着:“来吃饭啊,几位?…”

“和我一样紧张…”谷小钰想道。

安排几位前同事就坐后,谷小钰自然少不了来自四人的“关怀”与“慰问”。陈松首先问道:“小谷,怎么开店也不给打个招呼?豫中离这这么近,走几步就到了,你早说了谁还不能给你来帮个忙?”称谓恢复到以前的状态,让谷小钰不再担心说周围的这些熟人以及托们对自己另眼看待。让他们以为自己这小老板是个大老总来社会基层体验生活,那就闹了笑话了。

“你们也看到了,店不大,就是想尝试着自己干点什么,原本说走上正轨了再告诉你们的,看来是天意啊,哈哈。以后没事了就来帮忙吧,看你们天天坐办公室那肚子鼓的,该锻炼锻炼了都。”谷小钰对陈松说着,还不忘看眼黄冰的肚子。

“那这以后咱们中午有免费蹭饭的地方了。你之前不说是不是怕我们天天中午给这守着啊,别开张才头一个月,开门大吉四个字还崭新着呢,就开始打广告说‘因经营不善,本店低价转让,有意者请联系XXXXX…。’真要那样就可乐了。”陆坤笑着说道。

“在这的就你年龄小,也就你最不会说话了。开门第一天你给我说关门,得,一会先放这两千元办个会员卡。就算明天转让我也能赚个回头钱。”

而坐在一旁的马杰辉,并没有参与询问我开店如何的意思,倒是问道:“你们这厨师水平怎么样?烧素菜做的能吃吗?”确实是个会问问题的主,因为谷小钰知道他是个彻底的素食主义者。以前单位同事结婚,一桌酒席下来,他动筷子的次数都是能数的过来,想起来了夹一口素材吃吃,然后就坐在一旁看着我们吃。平时一起出去吃饭,为了不影响我们喝酒,他就只点个烧素菜自己开吃起来。又一个没有口福的可怜之人…

“马经理是在操心今天中午能不能吃上顿顺口饭吧,别担心,刚才我已经交代过了,特意给你点了这个菜。我这厨师水平可以,吃了几次感觉比咱们经常去的那几家店做的好。一会你好好尝尝。”因为是中午吃饭时间,知道他们几个时间并不充裕,所以也只是简单的安排了两荤两素,一瓶酒。

“你们这中午怎么都在单位啊,以前不都早上开完晨会就回家看股票去了吗?是不是下午还得开会?”虽然离开了豫中证券,但还是很关心他这些老同事的近况。

“老李最近不知道发什么神经,有个签到还不行,最近还又弄了个签退。而且总部今年发行了一个集合理财计划,说这是公司第一支,要弄个开门红,前台员工最少都是40万任务,被逼的没办法,这不都跟疯了似的天天在单位打电话找客户。”陈松对其所面临的现状也是埋怨颇深。

黄冰补充道:“老李定任务有点太过分了,X市的前台,人家任务只要20万,每多20万还有额外奖励。咱们这过去都够直接拿双份奖励了。我在公司交流群里看,好几次咱们这的任务同比那些其他成熟营业部来说,任务都定的重?难道A市有钱的多?真有钱人家也不会都扔在你证券公司里啊!我有俩大户,前段时间就抽走钱,说是吃高利息去了。以后这活儿啊,是真干不了了。”

“老李是想往总部走的。”马杰辉说着他的判断。“你们没注意老李在A市的这几年,年底营业部的各项指标都排在各兄弟营业部前列吗?他这就是拿着公司的奖励政策,然后给你定超额任务,业绩上去了总部自然有可能去提拔。就这你没看那些业务部经理干的多欢实?真要按总部的要求走,他们估计能天天蹦蹦跳跳的去上班。”

“老李不都50了吗?真升到总部去,干不了几年就退休了。现在弄得你们任务重压力大的,你看,陈松的头发更加银光闪闪了…”谷小钰又说道。“反正啊,我是逃离苦海了,本来就不擅长做业务,老李这家伙还放老子鸽子,以后爱谁谁,跟你们单位那是划清接线了。”

“你这离职手续都办清了?”陆坤问道。

“差不多了吧,最后一次去的时候说什么还有最后一个月的工资需要结算,我看这都快两个月了也没吭声,就没操那个心。”

陈松摇着头说到:“你那时是太天真,老李给你说让你…。”付紫晶端着菜送来,打断了陈松的话,而这时正好有三个人进店,看门口没人接待,谷小钰便起身过去招呼。这让原本刚转到谷小钰身上的话题告一段落。

作为自己曾经的同事,现在的朋友,也是今天不请自来的“托”,谷小钰自然不敢怠慢,在有限的午饭时间里全程陪同着。同时让谷小钰更为暗喜的是,这一会功夫里,已经有四波三三两两的客人来店就餐。在自己与朋友闲聊的间隙,偶尔还能听到这些“陌生”客人对饭菜以及店内卫生等有不错的评价。在自己这桌即将接近尾声时,也不管别人还喝不喝了,谷小钰竟又情不自禁的开了一瓶酒。或许是感慨这局面的来之不易,亦或是对过去24小时当中自己的各项安排感到欣喜。

饭后送走自己的朋友,真正的客人以及“请”来的客人也都陆陆续续离开,本着演戏演全套的原则,谷小钰让张嘉音和乔玉玲分别跟着自己的朋友一起离开了,并没有让她们留下打扫店内的卫生。在一定层度上,也算是顾及了两位女性的面子。

喝了三两多的白酒并没有让谷小钰昏昏沉沉,反倒是在他的脑海里一直回想着什么事。“中午开张顺利,自己饭也吃了,酒也喝了,还少做了哪件事呢?”目光扫过付紫晶时她正鄙视的看着自己,而回头看到厨房时,突然想到:“妈的,把这事忘了!”

“大厨,今天辛苦了啊!忘了你们还没吃饭呢,厨房里还都有什么菜啊?”谷小钰不好意思的说到。

“菜单上的菜基本都有备。看你吃的差不多了,你想让我吃什么呀?”朱峰越倒是没什么,吃饭时间靠后这是在正常不过的了。

看着一旁的陈磊,这还是谷小钰第一次认真的注视这位新来的帮厨,白白瘦瘦的,黑眼圈有点重,精神面貌么,有点像长期包夜营养不良的大学生…稍稍思考了一下,说到:“那这样吧,原本是想今天借中午的机会,客人们走后和大家一起坐坐吃个饭,既然有些突发情况,那你们三个就简单凑合一顿吧。那边不是有面粉么,你给大家做顿手工面?”

“这…。”朱峰越不知这话要怎么接,望向了吧台处的付紫晶。谷小钰也不看他的目光,一把搂住站在一旁的陈磊,自顾自的说到:“陈磊是吧,店开张了还没能和你好好说句话呢。来,咱到外边说。我给你讲啊,能吃到这大厨亲自做的手工面,那可不是容易的事!现在这天气还比较冷,一碗面条下肚,既护胃,又暖身。看你这么瘦,是要补充补充营养啊……”

“自己好吃好喝够了,就用面条打发别人啊,有些人的脸皮就跟那脚底板上的茧子似的,又厚又硬!”

无视掉付紫晶的牢骚,谷小钰拉着陈磊坐在桌子旁,宛如其营养导师般,给他讲解手工面的各种好。至于朱峰越么,平日里什么菜肴没吃过,吃顿面条倒也没什么挑剔的,“|把配料做的丰盛一些,不亚于单炒几个菜…”想到这里,便开始了和面的工作。

到了下午两点半,饭店收拾的也差不多了,谷小钰让朱、陈二人回去休息,自己这边等股市收盘了,也可以稍微歇息一下。而尚未离开的付紫晶,走到吧台前,说到:“你没什么要说的吗?”

“说什么?说咱们今天赚的第一桶金?对了,今天收入有多少啊?”谷小钰打着哈哈,头也不转的看着电脑屏幕。

“你让那两个服务员找人帮你撑场面,怎么也不给我打个招呼?”相较于平日里喜欢冷嘲热讽的付紫晶,此时的语气反而认真了许多。

“这个么…。这不觉得生人好办事吗。要都找认识的人,总觉得整个场面让人看上去太假。你看这样多好,一桌人也就彼此交流,没有什么跨桌之类的碰酒、闲聊,外人看到了还以为都是普通的顾客在就餐。”

“行行行,就你懂~反正你是老板,哪怕让别人天天来吃,花的也不是我的钱。今天记的账单和收的钱都在下边的抽屉里,你自己放好。”

“收了多少钱啊?以前都是看别人做生意的都是一张一张的点票子,今天咱也过过这手瘾…。。427?没道理这么多啊?!那后来的几波人我没看到有点这么多东西啊?”谷小钰疑惑道。

“那几波人有两桌点的菜不少,其他的都是来吃个便饭。他们一共花费是227。你送那些朋友走的时候,有个穿棉袄的临走前放在我这200,虽然你们那桌连菜带酒也就一百出头….你先别说啊!我当时想出去还给他的,知道你们都认识,但是人家刻意不要,还给我做了个‘嘘’的手势,我看你那会儿喝了酒在门口有说有笑的,也怕在店里弄得尴尬,就没继续争执下去。你要真觉得收不下这钱,改天你自己还好了。”付紫晶说的时候还显得自己很委屈。

谷小钰酒量还不至于三两就不省人事,确切的讲,这才刚开始。有过金融单位业务岗的工作经历,谁还没有个八两一斤的酒量,都是练出来的。但这点确实是疏忽了,以为在自己的店,招呼自己的朋友,情理上就该自己埋单,却没想到让马杰辉给来了这么一手。“天天一群嘴上哭天喊地叫穷的,背地里却都喜欢抢着埋单。难道瘦子在自己眼中就这么没存在感?算了,下次一起吃饭回请回去好了。”谷小钰无奈的想道。

“算了,没事。以后这账你管着吧,我这有时候事儿多,可能有的中午或晚上来的晚或不来,这块儿就你负责好了。认识十几年了,你办事我放心。就是这嘴啊,以后积点德吧~~”

“这开张第一天就想当甩手掌柜啊?!你当初找我是不是就为了这个啊?我今天才发现你这人不是一般的狡猾啊?…。”

“别废话了,就说行不行吧?”

“行。”这次倒是不墨迹的只说了一个字。或许女人天生就有习惯管钱的习性,不论是结婚的夫妻,或是办公室里的财务人员,女性的占比都是很高的。

“要是一早就说让我管账啊,说不定中午那两桌饭钱都能给省了,随便找一些以前的姐妹……”刚掌握了“财政大权”,付紫晶便开始描述起自己别人未知的能力。这在谷小钰听来,就好像是在说“我是金子,我会发光,都是你!让我现在才亮起来…”

可此刻,对于正望着门外的谷小钰来说,在他的心里想的却是:“你知道的,也就只有这个饭钱了…”

当天下午3点55分,天城国际。坐在沙发上的刘文东盯着墙上的钟表,等待着4点钟的到来。这是每个月里刘文东对时间最为敏感的一天,而他所要做的,只是拨打一通电话。

“喂,宋伯。我是刘文东。”电话的另一端,并没有正常通话时所能听到的问候回答。刘文东继续讲道:“今天谷小钰的饭店开张,他母亲还在住院治疗。其他一切正常。”

“知道了。”话音落下,电话便中断了。虽然整个通话过程连一分钟都不到,但刘文东却感觉仿佛这一天都过完了。“和这老头打电话还是这么紧张,估计都成习惯了吧。”刘文东苦笑道。

而此刻,位于J省C市的一幢别墅内。一位50岁上下的男子正坐在电话旁,用笔在便笺上记录着什么。写好后撕下写有内容的那张,便朝距离客厅不远的书房走去。之所以叫其男子而不是老人,是因为在其走路的时候,步伐无声,体态轻盈,旁人看来与三十多岁、正值当打之年的青年无异

“咚、咚、咚”男子轻敲着书房的房门。

“进来。”

男子走进书房,在其不远的书桌后,有一位年逾七旬的老人,老人正带着一副老花镜看着手上的报纸。看到男子进屋,便将报纸放下,注视着他走向自己。

“老爷。”在即将走到书桌前时,男子点头示意称呼道。随后将便笺放在桌上报纸的旁边,再次点头示意,便离开了书房。

老人托了托鼻梁上的老花镜,拿起一旁的便笺浏览了一遍,自言自语道:“开饭店?有点意思……”

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