这不今我又上门指教了。
“作为我的员工,你们就要明白,顾客就是我们的衣食父母,跟着我干得好的我自然会提拔,想偷懒的就趁早给我离开,酒楼的生意好了,我会将酒楼的一层拿来给大家分红,所以酒店赚的钱是多是少跟你们的分红分多分少也是有关系的。”喝了一口茶扫了议论纷纷的人。
“柳老板,我们出来给别人当牛做马,有谁把我们当人看,就您对我们好还给我们分红,您放心我们一定会好好干的。”一个叫长三的人眼泪汪汪的说到。
“得了,你们放心有我一口饭吃就有你们一口饭吃,明儿儿赚了钱,把那后院也建起来,到时你们还可以将你们的老小都接过来跟你们一起住。”
“谢柳老板。”
“还有,这个是我们酒店的宣传单,我叫人写了几百份,你们明天就给我发出去,老刘招牌菜可别搞砸了,明天我给你们发新衣服,你们的衣服也得统一起来,记住来着是客,来人就算是乞丐你们也得给我好生招呼着,不许狗眼看人低懂吗?”我一一吩咐了下去。
“老板你放心,你叫我们怎么做我们就怎么做,保管不丢您的脸。”众人马上回到。
“恩,很好,这凤凰楼名字太土了,从明儿起这酒楼的名就改成醉仙楼吧!我希望大家一起努力让我们的酒楼变成天下第一楼。”
其实我对自己酒楼还是很满意的,这里重装后清新雅致,雅间我又把他们命名为梅、兰、竹、菊。每一个雅间都弄上相应的屏风。又有自己在现在学来的厨艺,饭后小点更是精巧,想当初我教刘厨做的时候,他还愣是一句话也说不出来。宣传单再发出,哈哈!想到这我好像看到银子滚滚而来。
“小姐,在想什么呢!快把口水擦擦吧!”小环看着偷偷流着口水的小姐,禁不住偷偷笑了。
“小环,我马上就可以成为古代的大富婆了,直直的古代版的女钻石王老五。”终于当老板了,终于不用当个小打工的被踢了。
“小姐钻石王老五是什么东西。”疑惑的看着她。
“钻石王老五不是东西,就是特别有钱又没有嫁娶的人。”我耐心的解释着。
果然一个月过去了,我的醉仙楼开的是异常的红火,我做的那十几个小吃特别受欢迎,后来我又想出了几道菜,但规定一天只做十道,价钱也高了一点,但物以稀为贵嘛!所以生意反而还好了不少。趁着这时我又推出了贵宾卡牢牢抓住了我的客户源。
在第二个月的晚上,我把大家伙招集起来,发工资分红。
“小姐用你教的方法我们算账还真是快的不得了呢!”风儿一脸欣喜的说到。
“这个月赚了多少钱。”我最关心的还是这个。
“我算了算,除了材料,上税的钱,还有员工的工资,纯利也是五千两。”大家听到这马上一片欢呼声。
“这两个月大家伙辛苦了,本公子说话算话,除了你们每个人领的十两银子,我额外拿出五百两来分给大家,另外我自出五百两将后院也翻新,到时你们就把你们的亲人接过来住吧!只要你们还是醉仙楼员工的一天你们就可以住在这里。”
“谢谢柳老板,只要柳老板不赶我们走,我们绝对不会走的。”几十名员工欢呼着。
“老板,我们的雅坐根本不够坐,因为这个我们损失了不少贵客。”长三走上前说到。
“这话不错,那就将西边的那里好生修修,再设七八个雅坐肯定没问题,长三我看你也是个聪明人。从今儿起你就试着当当醉仙楼的管事吧!如果你们中谁有能力谁能超过长三,我同样可以把你们提起来当管事。”我对着众人说到,不是说有竟争才会有进步吗?
“谢柳老板常识,长三一定好好干。”就这样我放了一半的权给长三,如果不是他实在拿不定主意,他一般都能处理,不用我出面,这样我也放心。就这样我的腰包丰厚了起来,慢慢的赚的钱也多了,醉仙楼早已出名了,凭着不断创新的菜色和一流的服务慢慢吸引了不少外地的顾客,我在想是不是也能开个分店,心动不如行动,反正醉仙楼也上了正道,所以我就叫长三跟风儿一起到外地考察,并给了他们五万两银子,叫他们合适就自己将店买了,好生装修着。反正刘厨经过这半年也带出几个有能力的徙弟出来了。
平时闲着没事时就拿出笛子来吹吹现代的曲儿,说时也奇怪了,这半年来我吹笛子也没见那人来,我自嘲了笑了笑,可能他是说着玩的吧!也就没放在心上,反倒我吹笛子的手法越来越高明起来,闲时也练练字,看看书,兴致来了也随手画上几幅画。再闲得无聊就研究一下菜色,想想怎么将醉仙楼完善的更好。
因为现在在赵家我的地位无足轻重,所以日子就更悠闲起来,有了钱就先在外面购买了一套别院,不是很大但也非常清幽安静,我很喜欢还特别给它娶了一个名字叫《幽梦居》挑了店里几个可靠人的家人帮忙看守着,奶娘也去过几次,而且特别喜欢。只是离开赵府还不是时候,小环现在对管理醉仙楼更是得心应手,现在变得自信了再也不像丫环了。看着大家的变化我也特别开心。
这天我正在醉仙楼的房间里休息,突然一把剑放在了我的脖子上,我吓得大气都不敢喘。
“别叫,不然我就杀了你。”一个沙哑的声音传入我耳里。
我吞了吞口水,尽量让自己保持平静。“有话好说,不知大侠有何贵干,有我能帮忙的地方尽管说。”突然发觉,脖子上的剑不知怎么掉在了地上,我慢慢的睁开眼,只看到黑衣人倒在了地上。
“喂,你醒醒,你怎么了。”看着从黑衣里流出的血,吓得我话都说不出来了,愣了几秒后,马上反应过来。叫来了环儿,环儿看到眼前的情况也是吓了一跳。我们一起费了好大的力才将那人搬到床上,摘下他的衣裳,却发现这个黑衣人少说也有五六十岁了,没办法尊老爱幼一直是我的美德,只得支使小环悄悄请了大夫来,谎稳这人是自己的父亲,求他保密,并许了重金。