原料：
冬瓜100克，鸡蛋1个，姜2片，水淀粉10克。
制作过程：
1.冬瓜去皮去瓤，洗净切碎；鸡蛋煮熟，留蛋黄备用。
2.锅中放入清水、姜片煮开，再放入冬瓜丁煮熟。
3.蛋黄放入锅中煮1分钟，加水淀粉勾芡即可。
小贴士
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的食品，具有很好的减肥作用。
营养功效
人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白，实际上接近90%的蛋白质储存在蛋黄当中。除此之外，蛋黄还集中了鸡蛋的大部分脂肪，其中一半以上是食用油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
同类推荐
百姓自制风味小吃1000例
本书本着通俗易懂，实用，可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最爱欢迎，驰名中外的特色风味小吃的传统槽糕及制作方法。包括蒸，煮烤炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但倍受百姓家庭青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。
热门推荐
TFboys之穿越时空也爱你
“兄弟！”“相公！”“凯哥哥！”撒子玩意？三位古代美女？我认识你们吗？----tfboys呜呜，忘了我们吗？--------蕊穿越过后，你还会爱我的，yesorno？本文纯属虚构，不符实际请别见怪！还有：本人文笔不是很好，不喜勿喷！谢谢！
看淡：活出人生大格局
圣严法师说：面对它、接受它、处理它、放下它。是的，对于生活和命运，只有如此，才能活得轻松自在，人生才能得到提升和解脱。面对生活，我们要看淡，淡然、淡定、淡泊，宽心、舍得、放下，要拥有正念、正行、正见，拔掉心中的杂草，接纳生命的正能量。孔子说：仁者不忧，智者不惑，勇者不惧。只有看淡，才能做到如此，人生才能上一个新台阶。看淡，酝酿天地精华玉成于心，静听高山流水激荡人生，这是大气魄、大人生、大境界。
捣蛋男生VS野蛮女生
不知不觉班上怎么成了女生的天下？班委干部大部分是女生，成绩好的也是女生多，有的女生还练就了“掐人神功”让男生们闻“掐”丧胆。不行，让男子汉们的颜面何存呢？“捣蛋三剑客”为了挽回男生的面子，向班上的野蛮女生发起了挑战，誓与她们比高低。一边是调皮捣蛋的男生，一边是野蛮的女生，两强相争，究竟谁输谁赢呢？
