口耳相传，三人成虎，我决定相信韩国人、日本人和西班牙人一次。在围成长方形的条凳上坐下，年长的老板正专心致志地搅拌Lassi，几乎没有注意到我的存在。你不能不被满屋子的韩语评论所震撼，虽然一个字也看不懂。还有无数韩国游客在这里品尝Lassi的照片，最诡异的是，还有一排护照尺寸的大头照，下面写着他们的评语。
老板问：“日本人吗？”我说：“中国人。”于是他找出一本中文的菜单，上面写着歪七扭八的中国方块字，但看着还是觉得很亲切。我要尝试他们的真手艺，所以就要了最简单的原味Lassi。这时老板家的儿子从后屋出来，他穿一身白色长衫长裤，是穆斯林，头发是最简单的圆寸。他示意父亲去休息，他来做。见他盘腿坐下，把冰块放在石板上敲碎，放进钢罐里，然后从大盆里舀出几勺发酵好的酸奶，也放在钢罐里用木杵的研磨，之后盛在一个棕红色的陶土罐里，洒了杏仁片和像葱花一样的绿色的叶状物，插了一个吃冰激凌的小木棒递给我。
也太厚道了吧！分量大得几乎要从罐子里漫出来，我急忙用嘴吸了一大口。天啊！！！人间美味啊！齿颊留香啊！！！我从来没有喝过这么好喝的Lassi，从来没有过！之后证明也没有！
年轻的老板笑眯眯地看着我，说：“你慢慢喝，喝完还有。”
我这才注意到年轻的老板非常英俊，和当红的美国男模柯尔摩（ColeMohr）很是神似。墙上的照片很多是顾客拍下他专注做Lassi时的特写，目光炯炯。我没办法在这个古老神秘的国度启齿问这个年轻的家族店老板，你知道DiorHomme的男模柯尔摩吗？我要如何问起。
那些灯红酒绿好像是上演在另外一个世界的事情，这个英俊的老板如果在大城市，可能会被星探挖掘做明星，可是他在瓦拉纳西，静静地躲在一条小巷里做Lassi，多好！
我暗暗地期望韩国少女们没有把这个帅气的LassiOppa放在网路上热炒，毁了他的清静。
小贴士
关于喝Lassi：1.Lassi吃完后陶罐一定要在门外的池子里砸碎，不然不吉利；2.瓦拉纳西的Lassi店铺菜单上通常会有SpecialLassi，就是添加了印度大麻（Bhang）的Lassi饮品，这是合法的饮料，但是独自旅行者请谨慎尝试。
Lester曾向我描述过两个台湾男生喝完大麻Lassi的情景，两人不断重复说过的话，像复读机一样一遍又一遍而自己却浑然不知。LP上也提醒过，不是每个人都能够适应印度大麻，有些游客喝完之后会在床上度过痛苦的几天，有些人则变得精神混乱。
这时店里进来了另一个亚洲女孩，圆圆胖胖的样子，“阿里嘎多！”她向我问好，我也回应“阿里嘎多！我是中国人哦。”
“啊……”她不好意思地笑了，路上确实总有人以为我是日本姑娘。她点了巧克力Lassi，等候的时候我们聊天。小姑娘叫真弓，看上去比实际年龄要成熟很多，却只有21岁。
“21岁不是读大学的年纪吗？现在在放假？”我问“嗯，还有一年我就大学毕业，但是我申请了休学一年，因为我很想环游世界啊！”
21岁的我在干吗？21岁时的我大三，每天想的是找实习、毕业以后找工作，每天都被现实折磨得焦头烂额，可是眼前的这个21岁的小女孩已经在实践很多人想了一辈子都不敢去实现的梦想了。
“我的想法是用10个月的时间环游世界，可是真的没有想好整个路线要怎么走。到了一个地方再考虑下一个地方，我就是这样子的。最先从日本出发，飞到菲律宾，经过文莱到新加坡，去了马来西亚，然后是印度尼西亚，现在走到印度，才走了一个月。接下来就要去约旦啦！很期待呢。”
我由衷佩服眼前这个小女孩，在路上碰到的旅人中，十几天环游印度的快闪族十分普遍，我三个月的印度行程已经很少见，可这个小女孩比我还要奢侈。虽然，十个月的时间用来环游世界可能还是太短，但是于她，在身体最年轻最健康的时候走最远的路，已能老而无憾。时间在旅人的脑子里，不是一个线性的衡量金钱的工具。时间不是金钱，如果时间没有变成体验，那么我们只会变老（growold），不能成长（growup）。
我可以很满足地说，2011年我26岁的那一年，独立，从一个人旅行印度开始；而真弓，她的22岁会有全世界的见证。
每个人有自己旅行的意义，我不知道自己的生命有多长，但它可以很充实很丰盛。我希望永远保留一种好奇的心态。
2010年国家地理频道的全球最佳文案这样说：
Ifyouare，youbreathe；你存在，所以你呼吸；Ifyoubreathe，youtalk；如果你呼吸，你就会交谈；Ifyoutalk，youask；如果你交谈；你就会询问；Ifyouask，youthink；如果你询问，你就会思考；Ifyouthink，yousearch；如果你思考，你就会探究；Ifyousearch，youexperience；如果你探究，你就会经历；Ifyouexperience，youlearn；如果你经历，你就会学习；Ifyoulearn，yougrow；如果你学习，你就会成长；Ifyougrow，youwish；如果你成长，你就会希冀；Ifyouwish，youfind；如果你希冀，你就会找到；Andifyoufind…youdoubt；如果你找到，你怀疑；Ifyoudoubt，youquestion；如果你怀疑，你就会发问；Ifyouquestion，youunderstand；如果你发问，你就会理解；Ifyouunderstand，youknow；如果你理解，你就会知道；Andifyouknow，youwanttoknowmore；如果你知道，你会想知道更多；Andifyouwanttoknowmore，youarealive.如果想知道更多，你才生机勃勃。Livecurious.好奇地活着。
我旅行，是因为我活得好奇。我走出去，是因为我要更好地回来。
跟Marju学印地语（Hindi）JeeHaang.=Yes.是。
NaHeeng.=No.不是。
Shukriyaa/Danyavaad.=Thankyou.谢谢。
Kshamaakeejiee.=I"msorry.对不起。
Sunye.=Listen.听着。
Aap（长者）/Tum（幼者）kaisehiang？=Howareyou？你好吗？
Maitheekhoo.=I"mfine.我很好。
Aapkaashubhnaamkyaahai？=Whatisyourname？你叫什么名字？
MerashubhnaamTrixhai.=MynameisTrix.我叫Trix。
Aapkaaumrakyaahai？=Whatisyourage？你多大了？
Meraumracha-beessahai.=Iam26.我26岁。
Chupraho！=Shutup！闭嘴！
Mujepasandhai.=Ilike！我喜欢！
Kitnahua？=Howmuch？多少钱？
Sastakaro.=Makeitcheaper.便宜点。
当日主要开销
围巾：150Rp
晚餐@GangaFuji：200Rp
10天共计13900Rp
Aug30th，Day11，Varanasi-Kota
15636次DwarkaExpress列车每周二早上10点15分从瓦拉纳西开往科塔（Kota），我排在第17位的火车票提前一天就被确认了座位，因此早上多出两个小时的时间和同旅馆的人一起坐游船看恒河日出。
雨季对恒河游船的生意影响很大，以往穿梭于河道的游船由于水位太高的关系，不得不停止所有生意，警察每天在主要的河阶巡逻，一旦发现运营便会罚款。我在阿西河阶附近游荡的时候，不时有船夫过来问，要坐游船么？但是这里的游船只能从阿西河阶行驶到中间的达沙诗瓦麦河阶便要折回南边。Marju的朋友在做游船生意，答应以每人250Rp的价格带我们从中间的梦蒙蒂尔河阶（MonMondirGhat）一路北上到玛尔维亚大桥再折返。
早上6点就起床，一行人跟着Marju来到梦蒙蒂尔河阶，发现是坐20人左右的大船，我们和其他旅馆的人一起拼船。大多数人手上已经拿了金盏花烛台，准备在恒河上为家人祈福，传说金盏花一朵相当于其他花十朵的福气。大船在清晨的薄雾中徐徐行驶，太阳还没有升起，空气中仍有些清冷。
你看到彩色的房子在视线的左边一字排开，它们浅蓝、深红、鲜绿、淡紫的好不娇俏；你见到无人的游船静静地停泊在岸边，它们多被漆成土耳其蓝，用金黄色勾边；你看到女王河阶（RaniGhat）的男子们在默默望着你的镜头，他们是穆斯林，是印度教徒，是平凡的上班族，是裹着方巾准备晨浴的人；你看到穿橘色T恤的男子在一片绿墙的映衬下，跷起二郎腿坐在岸阶上刷牙，他的妻子也是一身橘色纱丽，“奋力地想要用湿衣服把石头敲坏”（AHinduissomeonewhospendshislifetryingtobreakstoneswithwetclothes--马克·吐温）；你看到一个女子把洗净的树枝捆成整齐的一捆，顶在头上上岸，裙摆飞扬；你看到那些酷酷的孩子们，他们的头发乱成好看的样子，站在岸阶上无所畏惧地看着你，张力十足。
这时太阳从荒芜的东岸出来了，恒河像大海一般拥抱它，我们的船夫关掉了马达，漂浮在河上。游客们洒下手中的花盏，花瓣一片一片地飘零，祈福的语句一遍一遍地被念诵，两只鹰隼在空中回旋，岸边的老人开始做瑜伽拜日式。
在这个清晨，瓦拉纳西褪去了它所有的神性光环，舒展着东方威尼斯的美丽。台湾舞蹈大师林怀民曾多次来到瓦拉纳西，他说，瓦拉纳西的梵文原意是：洞悉生命的眼光。是，这里有着神性之下的另一面。临行前一晚在天台的月色里写下：
“喜欢瓦拉纳西无关乎它是圣城，而是寄居其中再平凡不过的日常生活。人们依水而生，无数纵横的小巷连接无数河边的岸阶。每日出门与旅馆和善的老板娘问好，与卖冰水的老伯问好，绕过挡住狭窄小路的水牛和山羊，经过人潮如涌弥漫着甜味的金庙，与每天光顾的餐馆老板问好，与买过衣服的小兄弟俩问好，然后走到面包店去吃一个肉桂卷。
每一个与你有过一丁点联系的人都记得你，他们说，Namaska。傍晚夕阳西下，大家开始在房顶上放风筝，而我就拿枕头到天台上打盹，睡一个再凉爽不过的饭前觉。晚上会例行停电，不知几小时，然后全城就像回到了八十年代的中国，一家家的人都上了房顶，放着起承转合的印度音乐，铺盖也拿出来，电筒也拿出来，睡觉的睡觉，唠嗑的唠嗑。老山羊也想要进家门，被女主人呵斥在外，它就两只前脚踏着门槛，一直等到夜深……”
当日主要开销游船：250Rp苏拉吉旅馆结账：1200Rp11天共计15400Rp
