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第12章 “丰乳肥臀”的女人更健康(2)

武汉的汉正街上,有个拉板车的工人,虽然四十几岁了,但因为每天繁重的体力劳动,使他拥有标准的八块腹肌。他的照片晒在网上之后,获得很多女性的拥趸,女人喜欢的就是这样强健有力的腹肌。在影视圈,有“型男”美誉的影星,大多有如此腹肌,比如,之前的周杰伦,就在记者会上大秀腹肌,惹得台下女观众一片惊呼。男人的腹肌是健康的标志,也是发育好的标志,因为腹肌是人直立之后才成为必须具备的“防御组织”的。

人类进化为直立之后,腹部从过去爬行时的朝向地面,变成了面朝前方,因此马上背负上了一个任务,就是拦住来自前方的危险,保护腹腔里的内脏。为了这个目的,腹部的肌肉是唯一可以指望的最坚强组织,腹肌越强健,对内脏的保护就越好。与人类不同,哺乳动物如老虎、豹子,乃至猪、羊,都无须如此,它们的腹部朝向地面,所以腹肌也是这些动物身上相对薄弱的地方。我们买猪肉时的“五花肉”,就位于猪的腹部,里面有大量的脂肪,也因为脂肪,动物的腹肌远远不如人类,普遍都显得很松弛。

医学研究者发现,在人类从爬行变成直立的过程中,有很多代价,比如,颈椎病、腰椎病、高血压、心脏病等,都是因为直立而带来的问题。唯独腹肌,是进化带给人类的看上去很美,而且也最利于健康的组织,因为腹肌的有无还可能涉及很多慢性病的问题。

男人的“大肚腩”,女人的“游泳圈”

我们观察一下孩子,两三岁之前的孩子是没有腹肌的,所以,他们总是挺着小肚子。有些被中医诊断为“疳积”的孩子,甚至会呈现出脖子很细,上面顶着个大脑袋,下面连着个大肚子的病态。这种情况中医归结为“脾虚”。这会在孩子上学前后逐渐减轻,因为腹肌的逐渐强健,腹腔中的内脏得到了适当的束缚,肚子也就不那么挺了。

如果从中医角度分析这个问题,是因为肌肉是归脾所主的,所谓“脾主肌肉”,而脾是后天之本,言下之意就是,脾气的旺盛是在出生之后逐渐开始的。学龄前后,7岁左右,先是肾气开始充盛,由此带来脾气也能健运了。这个时候,肌肉特别是腹肌才有了强壮的可能,肚子才可能缩回去。而这一点,也符合进化的规律:凡是高级的,凡是进化到人类才出现的甚至是独有的,都会较晚地发育完成。腹肌是人类独有的,所以它需要在发育、生长的过程中逐渐形成。

不独如此,这种相对高级的组织,还会赶在其他组织衰老前衰老,这种高级组织的好日子总是很短的。我们观察一下腹肌的衰退,一般在三十几岁之后就开始了,女性会慢慢在肚子上出现一个“游泳圈”,男性逐渐地开始“挺胸叠肚”,有了“大肚腩”。除非像“板车哥”那样,每天不间断地锻炼、运动。但是,即便如此,“板车哥”现在的腹肌,也一定比他二十几岁时要弱了很多。这就是相对高级的组织会随年龄增长逐渐衰老的道理。

所以,女性之所以迷恋有八块腹肌的男性,是审美的选择,也是对年轻配偶、健康男性的本能选择。腹肌像身体的一个“挡箭牌”,强健之后可以抗击打,能最大限度地保证内脏乃至身体的安全、健康。事实也确是如此,一旦你的腹肌被脂肪代替,缺少的就不仅仅是“挡箭牌”了,那些积存在腹部的脂肪,比任何部位的脂肪都更能导致高血脂、高血糖、高血压的发生。因为腹部脂肪离肝脏最近,也最疏松,所以那里的脂肪更容易被吸收进血液,成为整体健康的祸害。

研究发现,衡量一个人是不是肥胖,不仅要看体重,还要看腰围。有的人虽然体重不重,或者仅仅是超标,但腰围很大,这就意味着他的腹部脂肪囤积过多,这种人更不可能有腹肌。当男性的腰围大于90厘米,女性的腰围大于85厘米时,就不折不扣地属于肥胖了,而且是对健康危害最大的“腹型肥胖”。

《黄帝内经》中对人的衰老有个论述,“女子……五七阳明脉衰”,“男子……五八肾气衰”,即女性从35岁开始,男性从40岁开始,身体开始衰老。“阳明脉”指的是脾胃之经脉,到了这个年龄,脾气、肾气都开始衰退。从经脉的循行上看,这两个经脉都经过腹部,腹部的肌肉正在它们的管辖范围内,这些经脉之气的衰退,自然影响到循行所经部位,所以,人开始衰老的第一个特点就是肚子先胖起来。

由此也可以看出,正确的减肥绝对不是腹泻、去火,而是应该根据发胖的原理去治疗,这个原理就是补脾、补肾,就要用补药,一些平时吃了会上火的药物,如金匮肾气丸、附子理中丸。如果你是个肚子很大的胖子,而且舌苔不厚,舌质也不红,虽然胖但是肚子很怕冷,遇冷就要腹泻,整个身体也非常松垮,这种情况就可以试试上面这些火力很大的补药。

有的人吃这些药的初衷是为了治疗腰腿怕冷,晨起腹泻,总之是说明书上写的症状,结果吃了药之后,不仅这些症状缓解了,而且身体也变得紧致了一些,不像以前那么虚胖了。由此也可以看出,随着年龄而出现的肥胖,本质一定是虚的,是和腹肌的衰退甚至消失同步的,所以才会用到补肾、补脾的药物,而这些药物也正是所谓的抗衰老药物。

反倒是那种吃了就能腹泻的所谓减肥药,正好会助长这种因为虚和老导致的肥胖。因为人为地腹泻,就是对阳气的打击,会出现“30岁的人,50岁的阳气”。这样虚弱早衰的阳气,只能使代谢减慢,最终加剧肥胖。所以很多人说停了减肥药之后会“反弹”,就是这个道理,因为阳气在一次次腹泻过程中,逐渐衰弱了,更加代谢不动脂肪了,体脂就开始报复性地在体内沉积。

“甘油三酯”高能导致猝死

中国人血脂高之中,甘油三酯高的人的比例比欧洲人高。这可能抢在低密度胆固醇升高导致的心脑血管病之前,就要了你的命。因为甘油三酯高,很容易诱发急性胰腺炎,这在中青年中很常见。

有个年过30岁的公司职员,拿着一张血脂化验单向医生咨询,因为他的血脂化验单上的甘油三酯水平为16.38mmol/L,而正常参考水平为小于1.70mmol/L,他的指标差不多是正常水平的10倍。医生第一句话就问:“你得过胰腺炎吗?”他立即回答:“我得过好几次胰腺炎了,前不久因为胰腺炎还开了刀呢!”他很奇怪,高血脂不是导致心脏病、高血压吗,和胰腺炎有什么关系?

为什么甘油三酯高会引发胰腺炎呢?一般认为有三种可能的原因:第一是过高浓度的甘油三酯会使血黏度增高,从而引起胰腺的微循环障碍和胰腺组织缺氧;第二是富含甘油三酯的脂蛋白颗粒聚集堵住了胰腺血管;第三是胰腺中存在大量脂肪酶,在血液中甘油三酯升高的情况下,脂肪酶可作用于甘油三酯,释放出有毒的游离脂肪酸,对胰腺产生毒性作用。

目前,医学界已经形成了共识:凡是甘油三酯水平高于或等于5.56mmol/L,就预示进入了“高脂血症性胰腺炎”预防的警戒线,这样的人很可能因为一顿暴饮暴食,或者食物过于油腻而引发急性胰腺炎。而胰腺炎的腹痛又往往被他们误以为胃病犯了,或者仅仅是“吃得不合适”。因为这些人往往是三四十岁的壮年人,平时身体很壮,往往会导致诊断和治疗的延误,有的甚至可能为此丧命。胰腺炎是胰腺里的胰酶被激活后,引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。你想想,这些平时可以把难以消化的食物都消化吸收的消化酶,开始消化自己肚子里的器官组织时,情况有多严重?!据了解,万利达的创始人,就是因为胰腺炎最终不治而离世的。

很多甘油三酯高的人,都有肥胖的问题,特别是中段肥胖、“腹型肥胖”。如果你是这种体形,而且甘油三酯达到甚至超过了上述的“警戒线”,一旦在暴饮暴食或极度疲劳之后,突然产生位于上腹正中或偏左的腹痛,疼痛持续性加重,严重者似刀割一样,而且向背部、肋部放射,同时伴有恶心、呕吐,甚至发热的症状,就要想到胰腺炎的可能。

胰腺炎的预防也很简单,就是减肥降脂。而甘油三酯的降低和生活方式、饮食关系最密切,比胆固醇高更容易控制。在它增高的初期,你只要坚持两星期的运动和低脂肪饮食,甘油三酯一般都会有不同程度的下降;如果你能保持下来,血脂高及胰腺炎的问题也就减少了。

女人最迷人的腰臀比是0.6~0.7∶1

与女性喜欢男性的八块腹肌一样,男人看女人也有标准,从身材上,纤细的腰身是必需的。莫言有部小说,叫《丰乳肥臀》,据说这个名字当时出来的时候,很多人觉得很色情,甚至想象着其中一定有涉黄情节。事实上,莫言是借“丰乳肥臀”的女性特征来讴歌母性的伟大,而母性的前提就是生殖能力,“丰乳肥臀”的体态就是为这一天职奠定基础的。

拥有一个“丰乳肥臀”的迷人曲线,是需要前提的,首先是适当的脂肪,这是女性健康之必需。女性的体内脂肪必须在10%以上,才能维持正常的月经,才有生殖能力;一旦低于这个标准,不仅看上去很干瘪,而且月经马上停止。

我们都知道壁虎的特点,每当遇到危险,它就会甩掉尾巴去引诱捕食者,让自己的身体脱身,因为尾巴对它而言是个非常次要的器官,断掉之后还可以长出来。人体也如此,它需要为自己的生存留有积蓄,当脂肪过少,身体的能量维持受到威胁时,身体会像壁虎一样“舍车保帅”,相对自身生存来讲,生殖是次要的,是可以暂停的,所以过瘦的女性会马上停止月经。很多职业的马拉松运动员,经常是没有月经的,就是因为高运动量的训练使她们的体脂降得很低,只有等到她们停止训练,月经才能恢复。

女性除了必需的脂肪之外,其次需要的就是“腰臀比”了,腰臀比指的是腰围与臀围的比值,而这一点是人类独有的。前面我们说了,美人必须有个细长的脖子,之所以这样的脖子看上去顺眼,是因为它符合人类的进化规律。人类站立之后,不用像爬行时那样非得抬头才能往前看,颈部骨骼肌肉的使用强度逐渐下降,于是,颈椎的骨骼和肌肉也就用进废退地变得纤细起来。

腰部也一样。人类一共有12条肋骨,但最下面的两条肋骨并不是结实地和脊柱连在一起,这两条肋骨的前端是游离状的,所以又叫“浮肋”。在最后一条肋骨和下面的骨盆之间有一段空隙,这个空隙就是腰,这就是人与动物不同的地方,它造就了人类独有的“腰臀比”。

人直立之后,腰部的责任变得十分重大,因为人需要前后左右地转身,所以,腰部就成了人体的一个枢纽,这个地方必须柔软,必须能够自如旋转。为了这个目的,肋骨与脊柱的连接就不能是钉死的。为此,接近腰部的两条肋骨就游离了出来,腰部也就细了下来,而这正是进化到人时的高级之处。好莱坞明星梦露,为了突出自己的纤腰,保持魔鬼身材,不惜通过手术拿掉了两根肋骨,就是要追求一个最完美的“腰臀比”。

奥斯汀大学的研究者发现,当腰臀比在0.6~0.7∶1的时候,女性的活动最自如,生育能力也最强;一旦腰围大于臀围,这个优势便失去,而且一些慢性疾病,比如,糖尿病、高血压等就会找上门来。而保证腰围小于臀围的前提,首先是腰部要足够纤细,同时臀部要足够丰满。

中国有“男主外,女主内”的说法,事实也如此,人类的进化就是这么分工的。男性既然主外,他们的运动会多一些,从过去的狩猎到后来的耕作,都需要双腿的运动,这就使男性更可能有个肌肉发达的翘臀。而对女性来说,主内是需要安静的,坐的机会比行走的机会多,所以她们需要一个宽大的臀部保持姿态的稳定,这是女性宽臀的原因之一。另一个更加重要的问题是,女性的孕育功能必须以骨盆的宽大为前提。

骨盆过窄者易患妇科疾病

与生殖相关的各个器官,都在骨盆中,而骨盆的血液循环与身体的其他部位不同,这里的血管更细,管壁更薄,弹力更小,所以,血液流经这里,就好像进入了“沼泽地带”,血液的流速马上慢了下来。中医有个经验之谈,“十女九瘀”,意思是,十个女性中,有九个有瘀血。这个瘀血自然是会影响健康的。之所以有这么高的比例,与盆腔的血流特点有关系,甚至可以说,瘀血或盆腔瘀血是现代女人的常态。除了血管本身的特点之外,这又与现代女性骨盆的男性化趋势有很大关系。

《圣经》里说,夏娃是上帝用亚当的一根肋骨做成的,这个传说有很多隐喻。比如,社会学家们会相信这是女人之所以要依赖、从属于男人的一个最根本的原因,而从人类体形文化学看来,这个隐喻则是:女性骨骼的完整发育,是基于男性骨骼发育的基础上,通过第二次发育得以完成的。

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