学会条理性。日常起居,应有一定之规,衣服迭放、起床、入睡时的顺序,必需有序,生活不能散漫,作息时间必需遵守。有了这样一些制约,宝宝会变得严谨和守纪律。切忌此时放松管教,无序无度,最后放荡不羁。
多向宝宝幼儿园老师要“情报”。如果宝宝上幼儿园了,通过和老师的交谈,了解宝宝在幼儿园的情况,如果宝宝的老师认为他确实在学校不合群,那么,试着向老师建议是不是能让宝宝在学习或是课外游戏时间,和其他小朋友结成对子,有意识地多安排他们一起活动。游戏是培养宝宝合作交往能力最有效的手段,父母要多鼓励自己的宝宝参加游戏活动,让宝宝走进别的小朋友中间去玩。通过游戏,帮助宝宝逐步摆脱“自我中心”,融入到群体之中。
交朋友。宝宝喜欢自己的朋友,会对爸爸讲小朋友的事:“小佳佳也会唱《春天来了》,老师让我们表演了。”过几天又说:“佳佳同我一起盖了一座高房子,是尖顶的。佳佳同我玩沙,我们挖了大河,堆起座高山。”爸爸妈妈都听了许多有关佳佳的事,都为宝宝有了好朋友而高兴。
过几天宝宝伤心地告诉妈妈:“佳佳同亮亮一起玩,不同我玩了。”
这时妈妈要安慰宝宝说:“不要紧,过几天佳佳会同你玩的。”果然,几天后宝宝又高兴地向妈妈讲有关佳佳的事了。妈妈应鼓励宝宝交朋友,让宝宝对朋友多一些宽容。
(第三节)为宝宝左右脑开发提供营养:别让零食喧宾夺主
零食的选择
零食是指正餐以外的一切小吃,是孩子喜欢吃的小食品,如小饼干、蛋糕、水果等。有人完全不主张给孩子吃零食,因为零食会影响消化及正餐进食量,但多数医生和儿童保健专家认为适当的零食是必要的,因为婴幼儿胃容量小,而新陈代谢旺盛,每餐进食后很快被消化,所以要适当补充一些零食。但零食选择不当或过多,会扰乱孩子正常的消化活动和规律,引起消化系统疾病和营养失衡,影响孩子的身体健康。因此选择零食还要掌握好零食的种类和时间。一个健康的孩子,每日所需热量的三分之一来自于正餐之外的加餐食品(即零食)!正在长身体的儿童,需要较高的能量,而其胃口又较小,每天标准的三餐饭绝对是不够的。而且孩子在生长迅速、能量消耗大的一段时期内,食欲还会变化,因此适当的加餐可保证孩子在下一顿正餐前,体内维持稳定的能量。
哪些品种的零食对于儿童来说最好呢?当然是营养丰富,富含糖类、蛋白质、维生素A和C的食物。这类食品的颜色和形状,应尽可能地丰富多彩,以吸引孩子。烤成有趣形状的全麦面包是很好的选择。
此外,低糖、经烘烤的谷类食品也是有益于健康的食品。如,几种不同外形的、干的、易嚼的饼干、面包等,同葡萄干或其他水果干混合起来,就是一份美味的、营养丰富的儿童小吃。
水果和蔬菜是良好的、健康的饮食结构所必需的原料。孩子每天吃5份水果和蔬菜最理想,尽可能吃新鲜的水果或喝果汁。值得注意的是,别忘记从纵向撕碎或切断。吃葡萄和樱桃应切成两半,除去核。另外,生的蔬菜和水果蘸果酱吃,味道会更诱人。
牛奶和其他日常食品对幼儿来说也是必不可少的。两岁以下的幼儿需喝全脂牛奶,两岁以上可以喝低脂牛奶。尽可能在加餐零食中多加蔬菜丁或果酱,以满足身体发育对维生素的需求。
加餐食品的菜单中,还应有肉、家禽、鱼、干豆、蛋以及坚果。这些食品中含有正处在生长发育阶段的孩子所必需的蛋白质,并且是人体所需的铁元素的很好来源。
单调食品导致营养失调
营养在人体的整个生命活动过程中是必不可少的,3岁以内的小儿处在迅速生长发育阶段,对营养的需求比任何阶段都高。维持人类生存主要有六大类营养物质:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和矿物质。不同的营养素起着不同的作用,而不同的食品含有的营养素也不一样。
蛋白质是构成身体的重要物质,幼儿要正常地生长发育,是绝不能缺少蛋白质的,否则会引起营养不良、贫血、免疫功能低下等等。脂肪是热量的主要来源,能帮助脂溶性维生素的吸收,维持体温,保护脏器。糖类又称碳水化合物,它供给人们大量的热能,约占人体总需要热能的50%。摄入过少使体重减轻,脂肪或糖类摄入过多也会引起肥胖。维生素与人体的生命活动密切相关,缺乏不同的维生素引起不同的疾病。水参与机体的构成(小儿体内水分约占体重的70%),并参与运转其他营养成分。没有水将和没有空气一样,人是无法生存的。矿物质参与机体水盐代谢,维持体内酸碱平衡,它们的含量基本固定,有些属微量元素,体内含量增多或缺乏都会导致不同的疾病。
不同的食品含有的营养素多少不一,比如含蛋白质较多的有蛋、瘦肉、鸡鸭、鱼虾、奶、黄豆及其制品;含脂肪多的食品有食油、奶油、蛋黄、肉(尤其是肥肉)、肝等;含糖类较多的食物有米、面、薯、糖等;含维生素和矿物质较多的是蔬菜和水果。可见小儿膳食必需丰富多彩才能提供各种营养素。要动物性食物和植物性食物搭配,粗粮和细粮搭配,咸甜搭配,干稀搭配。每天都要吃蔬菜水果。2—3岁的小儿,每日喝1—2杯牛奶也很必要。如果小儿吃单调的食品,势必体内含有的营养素不全面。长期下来,就会出现各种营养失调,如营养不良、单纯性肥胖、贫血、佝偻病、缺锌症、免疫力低下、抗病力减弱等等。
幼儿膳食要均衡
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素,这些都是从食物中获取的。但是不同的食物中所含的营养素不同,其量也不同。为了取得必需的各种营养素,就要摄取多种食物,根据食物所含营养素的特点,我们基本上可以将食物分为下面几类:谷物类,豆类及动物性食品(蛋、奶、畜禽肉、鱼虾等),果品类,蔬菜类,油脂类。
要使膳食搭配平衡,每天的饮食中必需有上述几类食品。谷物(米、面、杂粮、薯)是每顿的主食,是主要提供热量的食物。蛋白质主要由豆类或动物性食品提供。蛋白质是小儿生长发育所必需的。人体所需的20种氨基酸主要从蛋白质中来,不同来源的蛋白质所含的氨基酸种类不同,每日膳食中豆类和不同的动物性食品要适当地搭配才能获得丰富的氨基酸。蔬菜和水果是提供矿物质和维生素的主要来源。每顿饭都要有一定量的蔬菜才能符合身体需要。水果和蔬菜是不能相互代替的。有些小儿不吃蔬菜,家长就以水果代替是不可取的。因为水果中所含的矿物质一般比蔬菜少,所含维生素种类也不一样。油脂是高热量食物,我国习惯于使用植物油,有些植物油还含有少量脂溶性维生素,如维生素E、K和胡萝卜素等。幼儿每天的饮食中也需要一定量的油脂。有些家庭早饭吃牛奶鸡蛋而没有提供热量的谷类食品,应该添加几片饼干或面包。另一些家庭早餐只吃粥、馒头、小菜,而未提供可利用的蛋白质,这也不符合幼儿生长发育需要。
平衡膳食才会使身体获取全面的营养,也才能使小儿正常生长发育。
强化食品不可随便添加
什么叫强化食品呢?就是为了补充天然食品中某些成分的不足,将一种或几种营养素添加到食品中,这种经过添加营养素的食品就叫强化食品。比如赖氨酸挂面、AD钙奶、铁强化米糊、锌强化奶粉、含钙饼干等。
一般来说,我们提倡给孩子吃自然界的天然食品,如五谷杂粮、鱼肉蛋禽和蔬菜水果等,膳食安排合理,孩子又不挑食,不偏食,这样的孩子能够获得全面的营养供给,不一定要吃强化食品,吃多了反而有害。比如赖氨酸可以增加人体对蛋白质的利用率,可以促进儿童生长发育及新陈代谢。如果您的孩子注意了优质蛋白的摄入(鱼、肉、豆制品),赖氨酸是不会缺乏的。不能因为听说赖氨酸挂面吃了对孩子好就给孩子吃。赖氨酸摄入过量会造成食欲减退,体重不增,生长停滞,甚至影响智力发育。
当孩子缺乏某方面的营养素,也可以选用强化食品,但必需要明确您选用的强化食品中强化的正是您的孩子缺乏的营养素,而且必需了解强化营养素的含量及其每日用量,以免食入过多引起中毒。比如为了减少麻烦,有些家长选用AD钙奶来代替鱼肝油和钙片,这种强化食品是可以的,但要了解每250毫升牛奶中含钙多少,含维生素AD多少,小儿每天吃多少奶才够生理需要量。如果胡里胡涂把维生素AD吃多了,会出现副作用,而吃少了又可能患佝偻病。
如果您的孩子缺乏某种营养素,最好请营养医师或保健医师指导,是吃药补充还是吃强化食品,用量应该是多少。千万不要自己随意添加强化食品。
(第四节)适合宝宝左右脑开发的游戏:玩“保龄球
玩“保龄球”
游戏目的
帮助宝宝练习滚球,手眼协调能打中目标,进而提升宝宝的右脑肢体协调能力。
游戏准备
几个喝饮料剩下的塑料瓶、小球一个、较空旷的场地。
游戏步骤
1、在离宝宝1—2米的地方,放些空的饮料瓶。
2、家长教宝宝蹲下使球向饮料瓶滚去
游戏提醒
1、该训练要在宝宝会用手把球滚动的前提下进行。
2、若宝宝击中目标,家长要表扬宝宝,若击不中目标,就鼓励宝宝把球拾回重来。
剪纸花
游戏目的
锻炼宝宝手指的灵活性和准确性。活动手指可以刺激大脑的广大区域,而通过思维和观察又可以不断纠正、改善手指动作的精细化程度。眼、手、脑的配合协调能极大地促进宝宝智力的发展。通过不同颜色和形状搭配,可以引导宝宝对色彩和形状的认识和喜爱,提高宝宝的审美能力和艺术感受力。
游戏准备
彩色卡纸、胶棒、剪刀、胶条、吸管、铅笔。
游戏步骤
1、妈妈在彩色卡纸上画出不同大小、不同形状的图案。
2、让宝宝把它们剪下来。
3、把大小、颜色不同的图形分别粘在一起,做成花朵。