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第68章 、天才厨师

他这一去就是半个小时,孟凡不放心周卓,悄悄跟了过去。

因为有陈霸的特别交代,那些服务生认得这一桌子上的人,一个个看到周卓都热情地上前问他需要什么帮助。

“请问,你们这厨房在哪?”随便找到一个端菜的,周卓问道。

服务生笑吟吟地指明方向,于是周卓朝那个方向径直跑了过去,孟凡一路跟着,见他心急火燎的样子,也大概猜到周卓接下来要做什么了。“这孩子,一定是知道我们吃不下里面的饭菜,要亲自给我们做一桌菜。”

心中暗暗想到,跟着他来到了厨房。

可是,后厨岂是闲杂人等可以随意进出的地方,周卓虽然在拥挤的人群中找到大厨,向他说明了自己来意,但对方硬是不同意让他在这里做饭。

“师傅,帮帮忙好吗,我是陈帮主桌上的客人,我想在这里烧几个拿手菜给陈帮主尝尝。”

大厨是个胖子,一脸的横肉,虽然听到陈帮主的名头后,对周卓态度上稍微好一点,但对于他想在这里做饭的想法表示坚决反对:“那可不行,这后厨本来是不准外人进入的,你是陈帮主的朋友,让你进来已经是破天荒了,可你居然还异想天开想在这里做饭,这要是让经理知道了,我这个大厨的帽子就算掉了,走吧小朋友,咱们这里的饭菜这么好吃,陈帮主最喜欢吃咱们这的菜了,怎么会让你过来给他做菜。”

见两人争执不下,孟凡轻轻一动,闪身走进厨房中。

“喂,喂,你是谁?”一名切菜的厨子看到孟凡,忙喊道。

“嘘,小声点,我是你们的客人,你应该对我尊敬一点。”孟凡将手指竖在唇间,做了一个噤声的动作。

“哦,知道了,你随便看吧。”那名厨子恍惚了一下,旋即转过头,继续切菜。

孟凡念力值已有四万,他的催眠功力也达到一个从所未有的高度,对于一般没有心理防备的普通人,不再需要长篇累牍的催眠术语,仅仅只是一个手势,一两灌注了念力的简单词汇,便能让对方暂时进入催眠状态,刚才,他正是以闪电般的手法快速将厨子催眠。

就这样,一路走来,不断催眠向他提出质问的厨子,最后来到了大厨身边。

大厨远远的,注意到孟凡的出现,他见孟凡一路畅行无阻,心中早已起了疑心,等孟凡走近才道:“你又是哪位,来后厨有什么事?”

“孟凡大哥?”周卓一回头,刚好是看到孟凡一张笑脸望向自己。

孟凡冲周卓挤了挤眼,随即向大厨道:“不好意思,这是我弟弟,他刚才也不知道发了什么疯,说这里的菜不好吃,想到厨房自己找点东西吃,我找了半天才找到他,给你们添麻烦了,我这就把他带走。”

大厨点了点头,对孟凡的戒心因为这一番话的解释慢慢消失,脸上的表情一松,说道:“嗯,那就好,你赶紧把他带走吧,我们这忙得很,没空招呼你们……”

“是是是,这孩子,就是调皮,我这就把他带走,咦,我想起来了,其实这孩子以前也学过一点烹饪,他做的菜貌似味道还不错,既然你们这里这么忙,不如让他留下来帮帮忙也好?”正要拉着周卓手离开时,孟凡不经意停下脚步,回头冲大厨说了这么一句话。

听了这句话后,那个大厨脸上忽然泛起了一丝淡淡的笑意,眼瞳中的光芒渐渐扩散,变得痴迷起来。

“等等,你刚说这孩子也会做菜?其实让他试试也不错的,来人,给他挪个位子,让他去挑一些菜,我倒看看他会做些什么菜?”

周卓一愣,望向孟凡,从对方的眼神中他读到了一丝得意。

孟凡刚才,正是对大厨进行了一次语言催眠,让他改变了本意,同意让周卓在这里做菜。

本来大厨对孟凡存有戒心,按理来说是催眠成功的几率不高,但因为刚才的解释打消了大厨的疑虑,孟凡获得对方信任,这才将接下来的催眠术语顺利施展出来。

一众厨子目瞪口呆地望着大厨,愣了半天后才迅速腾出一个位子。

周卓二话不说,走到菜架旁从头到尾看了一遍,挑了满满一大车的食材,这些食材都不是主流食材,被丢弃在菜架的角落里,但孟凡看得出来,周卓挑的才是正常人能吃的东西。

将车里的所有食材取出来剥洗干净,周卓又挑选了几样调味品,这才将炉上的火打开,烧锅,下油,尽情挥洒起来。

他一旦进入烹饪状态后,仿佛变了个人似的,神情专注,动作犀利,那些火焰和作料在他手上就好像杂耍一般,被他玩的出神入化。

看到这里,孟凡嘴角已经挂上了一抹笑容。

只见他切菜的时候,先是闭上眼睛在心里默想片刻,然后将所有菜肴用左手摆在一起,右手持刀,以极快的速度平均落下,每一刀切过,都留下一小段长度,厚度一致的食材。

他烧菜的时候,每一次翻锅,都没有一滴菜汁滚出来,所有材料都被完整地保存在锅内,均匀接受火焰和热油的炙烤。

他煲汤的时候,不需要频繁去观察透明锅盖里面汤汁翻滚的程度,仅仅只是将耳朵凑到大锅边上,倾听里面传出的声音,一旦声音的频率变得平和,他就会调整火候,将锅内的温度控制在一个合适的程度。

孟凡看着看着,不觉陷入一种美妙的幻想中,情不自禁地喃喃道:“这不是在做菜,这是灵魂在跳舞。”

而其他人,包括大厨,在亲眼目睹了周卓如行云流水般的手法后,都是惊讶的嘴巴长得老大,孟凡心想,他们大概也没见过这么小的年纪,就把烹饪掌握到这么炉火纯青的地步的烹饪天才。

当所有菜肴摆上桌子的时候,时间才刚刚过了半小时而已,而这一切,全部是出自周卓一人之手,没有任何人帮忙打下手。

“孟凡大哥,菜做好了,咱们端过去给他们尝尝?”

所有的菜都用银盘封好,以保证在长途的运输中它们的香味和营养不会被散发出来,孟凡点头称是,扫了眼满头大汗,但脸上却是挂着无比幸福表情的周卓,笑道:“看不出啊小卓,你这手艺这么厉害,是跟谁学的?”

周卓擦了擦汗,无所谓地道了句:“没谁教我,都是我自己琢磨出来的。”

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