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第4章 湘西水果鸡

龙晴怎么也没想到一直对她不错的黄老板居然如此落井下石,心里突然腾起了一股无名邪火,霍然起身,一脚用力踩在黄老板脚面上,羞愤地冲出了金满楼大门。

“嗷……”黄老板顿时像屁股上着了火一般惨叫着跳了起来。抱着脚嚎叫了良久才平复下来,愤恨地盯着门口:“哼,不识抬举的东西,敢跟老子抢食吃,我看你能坚持几天。”

龙晴气得差点哭出来,从金满楼出来,就一路小跑着往自己的小餐馆走,她以前也人说过有钱人的生活,但是没想到自己好不容易信任了一个人,换来的是这种结果。

相比黄老板的行为,她更生气的是自己的不争气,如果自己能做出那道菜,就不用受这种侮辱了吧。

可笑自己还以为凭借着勤奋和理想就能闯出一片天呢,其实关门了也好,一个人在这个举目无亲的地方打拼毕竟太累了。就是有点对不起刚来应聘的那个小哥,可能他也正在为找到了工作而兴奋吧,没想到还没过多久时间,两个人的梦都要碎了。

龙晴一边胡思乱想,一边小跑着往回走,距离秀色还有一段路程,气愤难言的龙晴忍不住抽了抽鼻子。

然后,她猛然停住了脚步!

一股奇异的香气不知道从什么悠悠飘来,调皮地撩拨着她的嗅觉,龙晴仔细嗅了嗅,似乎是柠檬的清香,却又夹杂着一丝若有若无的鸡肉味。

这两种味道按理来说完全是两个世界的,柠檬太过酸涩,鸡肉太过紧致,两者根本没有可能融合在一起。就算是餐后水果,也很少有人会选择用柠檬。

但是飘来的这股香气却并不像是鸡肉和柠檬单独散发出来的,而是互相融合得天衣无缝,如果这是一道菜散发出来的香气,那么仅凭这种诱人的气味,就能堂堂正正的做一个小餐馆的招牌菜。龙晴出生在盛产柠檬的南方,这股香气忽然让她想起了家的味道。

“可能是太过想家了吧,不过也好。很快就能回家了。”龙晴自嘲地想着,快走几步,推开了“秀色”的玻璃门。

餐馆里,那股奇异的香气愈发浓郁,仿佛有生命一样,从四面八方汹涌而来,猛然扑进鼻孔,柠檬的清新气味让人食欲大开,龙晴居然不自觉的咽了一口唾沫。再看那几个收保护费的小混混,却早已经不在座位上,一个个都堵在厨房门口,好奇地张望着什么。

惊叹声不时传来:

“这不科学啊,菜还能这么做?哥们你从哪儿学的啊。”

“让我尝一口让我尝一口,这个味道太欺负人了。”

“让我尝尝。我今天还没饭碗呢,哪儿能受得了这个?”

……

龙晴好奇地拨开堵在厨房门口的黄毛,探头往厨房里看去。就见宁不凡一手端着炒锅,一手挥舞着一柄勺子,燃气灶的幽幽蓝火在他眼前温柔地舔着锅底。锅内,小块的鸡肉和柠檬正在上下翻飞,香气四溢。

宁不凡依旧穿着那件淋湿的阿玛尼衬衫,袖子卷在手肘处,神情专注,时不时地抖腕,将锅里的菜颠得像活过来一样,活泼地跳动着。

龙晴心里突然泛起了一个怪异的想法,这个人还真是奇怪,就算端着铁锅翻炒着油腻腻的菜,全身也丝毫不带烟火气,不像是个厨师,倒向是来微服私访的贵公子。”

正在她失神的瞬间,宁不凡神情微变,眼睛看也不看,随手在左手边的板上一拍,一个瓷器碟子忽然跳了起来,好巧不巧地落在眼前。而后他单手提起炒锅,另一只手手中的炒勺在锅中眼花缭乱的旋转了一圈,将鸡块和柠檬块一点不漏地都捞了起来,在手里轻微地颠了颠,猛然抖腕,满勺的菜都像长了眼睛一样精准地飞到了碟子里。

这道菜的“味”不用多说,满室飘散的香气足以说明一切,“色”到此时也淋漓尽致地展现了出来。

雪白的鸡肉、绿色的柠檬,盛在雪白的瓷碟中,仿佛雪地上怒放的一朵绿花,更妙的是,里面还有若隐若现的红色洋葱丝组成的花蕾。三种泾渭分明,却又相得益彰的色彩尽情的挑逗着众人的味蕾。

“好功夫!”

“这一手漂亮啊,教我怎么样?”

“就一个字,服!”

围观的混混们都忙不迭地欢呼了起来。

宁不凡一手托起那碟菜,一手提了菜刀走出厨房。郑重地将菜碟摆在一张桌子中央,视线在围观的混混脸上逐一扫过,最后停在领头的黄毛脸上,道:“各位,这道菜从头到尾你们都看在眼里,我也不怕你们偷学了我的手艺,用没用调料各位都看到了吧。”

黄毛眼睛里都冒绿光了。他从今天下午开始,一直在秀色守了七八个小时,期间只喝了几杯白开水,早已经饿得前胸贴后背,现在这碟菜的魅力简直比一个脱光了的女人还大。听到宁不凡的话,他连连点头,道:“看到了看到了。”

宁不凡满意地点了点头,接着说:“告诉你后面的人,他的题我破了,这道菜叫湘西水果鸡,没有放调料,自认也没有什么血气。大家都是厨行的,得饶人处且饶人,和气生财,吃了这顿饭大家就当交了个朋友。”

“知道了知道了,一定带到,不是我拍马屁啊,就您这手艺,放哪儿都是大神啊,谁还敢来跟您过招啊。先别说这些,让我先尝尝……”黄毛急匆匆地抓起一双筷子就往碟子里探。不是他不矜持,实在是那道菜的香气太撩人了,光看着色泽就让人口水横流。

“等等。”宁不凡猛然喝了一声,话音刚落,一柄菜刀就猛然剁下,笃的一声钉在了桌上。

“怎么个意思啊?”黄毛脸色一变。龙晴出门以后,他跟几个兄弟很快跟宁不凡混熟了,因为毕竟都是年轻人,而且双方也没什么过节。后来更是闹哄哄地近距离围观宁不凡做菜,本以为就算他不服软,也会顾忌几分情面,没想到说变脸就变脸。

宁不凡盯着黄毛,认真地说:“我还没说完。你回去跟你背后的人说一声,这一次他占着一分理,我好菜招待着。如果你们下次还来找事,那么迎接他的就不是菜,是刀。明白了吗?”

黄毛神色变幻,宁不凡突然变脸让他有点下不来台,但是却也不敢动手,一时间居然愣住了。

倒不是他胆小,而是中午出门的时候,他老大不知道为什么,很明确地交代了他,如果这家饭店做出那道菜,就绝对不要动粗。

愣了半晌,黄毛终于低下了头,沉声道:“你的话我会带到,但是我不保证以后的事。大家走着瞧。”

“只要讲规矩,我随时接着。但是有一点,告诉你们老大,小本生意,没钱交保护费,这点以后不要提。”宁不凡双眼微微眯起,眼光扫了扫黄毛。

黄毛惊讶地看着宁不凡的眼睛,忽然忍不住打了个激灵。他在社会底层打拼好几年了,也不是没见过狠人,眼前这个厨子看着温文尔雅跟个大学生似的,但是突然之间,眼光就变得没有一丝温度,如同冰冷的刀光。

“这小子还真邪了门了。”黄毛擦了擦冷汗,在心里嘀咕道。但是却也不再纠缠,小心翼翼地托起那碟菜,带着人急匆匆地离去了。

宁不凡看着混混远去,脸上又恢复了人畜无害的温和表情,点了一支烟,看着龙晴,略带得意地笑道:“老板娘,怎么样?我这手艺能换你一碗饭吃吗?”

“你你你……你还真会做菜啊?”龙晴有点反应不过来,她刚见宁不凡的时候还以为他只是一个兴致所至,来体验生活的富二代,正好确实也缺人,于是就随口答应让他留下,没想到居然遇到了高人。

“湘西水果鸡”的烹饪过程她没有看到,但好歹也正经的学过做菜,从菜品的味道和表现上就轻易地看出来,那道菜里居然真的没有一丝调味料的味道和颜色。别说酱油、花椒、大香,甚至连盐都没有放!

他是怎么做到的?龙晴满腹狐疑地上下打量宁不凡。

“不要迷恋哥,哥只是个传说……”宁不凡吐了个烟圈,抬头道。

“……”

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