“今天你也要一起去?”吴勇有些傻眼了,吕冰冰什么时候和丁玲这么好了,自己去参加比赛,她跟着去凑什么热闹啊?
吕冰冰挎着丁玲的胳臂,丢了个可爱的卫生球:“切,这还用说,作为人见人爱,花见花开,车见爆胎的无敌青春美少女当然是去给你加油喽,有了本女侠的助威呐喊,你肯定能进入省决赛啦。”
“好了好了,阿勇一会上台了,赶紧准备吧。”丁玲推着吴勇进了后台,然后拉着吕冰冰跑到了观众席坐了下来。
“色、香、味、意、形,营养更健康,美食人生享受美食,欢迎大家来到美食大擂台LN省淘汰赛现场。
大家都知道啊,在这炎炎夏日很多人都喜欢吃些清淡的东西,不过今天我们给各位选手出的题目就有些截然相反了。
冰鱼,两个字的题目,但却让人联想很多。
首先大家可能想到的就是刺身,不过很可惜,这一次的冰鱼题目的一大要求,是要熟食而非生食。
好的,接下来每一位产赛选手进入食材选择阶段,这段时间让我们来介绍五位重量级评委。”
鱼这个题目对于无用而言是个挑战,因为之前他已经做过二龙戏珠,其中鱼片可是生熟两种,所以无论如何做,其实对于他的评价都有所降低,更何况那位吴老先生依然在评委之列。
冰鱼大炮三文治,想来想去吴勇决定制作这道当年在仙界的天极冰海所制作的菜肴。
虽然冰海秀鱼凡间是没有的,但是南极鳕鱼在肉质和生存环境上相对来说都比较接近,因此他直接拿出一条冰冻的鲜活的鳕鱼按在了砧板上。
“哦……天啊,我用选手率先选择了食材,南极鳕鱼,而且是十分罕见的鲜活鳕鱼。
咦?吴勇选手并没有用正常手段宰杀,而是准备生切。”
话音刚落,这个时候摄像师当然将镜头对准了吴勇,结果就见他手起刀落,一把蓝色的菜刀上下翻飞,片刻之后鳕鱼神圣的便成为了一片片雪白的鱼肉片,不过这个鱼肉片的厚度至少在一个厘米厚的程度。
“真是眼花缭乱的刀法,华丽而准确,最让人惊奇的是他手中的刀,居然是一把蓝色的缀满了银色亮点的刀具,各位评委是否知道这把刀具的来里呢。”
很显然,星河铁作为凡间的一种特殊材料,还是有人识货的,尤其是真正美食圈里的大高手。
省级比赛作为最主要的评委,美食协会的副会长欧阳醇率先开口了:“哈哈哈……真没想到能够在这里看到这么顶级的厨具,老头子我可算是不虚此行了啊。”
“哦?欧阳副会长知道此刀的来历?那能不能给观众朋友们介绍一下?”
欧阳醇也十分惊奇,本来他之所以来LN省的比赛做评委,本就是自己的侄子欧阳爱华请求的,为的就是评价一下这个吴勇的实力是否真如情情那丫头说的那样,可是没想到却见到了这种难得一见的宝贝。
点了点头,老头子笑呵呵的说道:“据记载这种金属被称为星河铁,这个名字大家可能不太熟悉,但若说是陨铁,可能很多朋友都会恍然大悟。
只不过这里面有所区别,一般来说用陨铁铸刀剑的说法,其实就是将铁陨石直接熔道铁水中进行融合,而这样的做法其实就相当于在一把刀剑中加入了一丁点的星河铁。
换句话说,陨铁中最有价值的,就是这星河铁了。
星河铁制作的刀具韧性高,强度大,所以这种刀具制作的时候都是以轻薄为主,一会如果欧阳小哥要是有时间的话,可以给大家展示一下这把刀具的超强韧性。”
这个时候刚好摄相机镜头对准了吴勇,他倒是没拒绝,微微一笑,将手中的刀竖了起来,然后用另只手捏住到头轻轻的一用力,整个刀身居然轻而易举的弯了下来,整把刀立即就成为了一个大大的U字。
随着一松手,“嗡”一声龙吟,刀身反弹回去,不断的颤动了片刻这才停了下来。
欧阳醇在现场观众的惊叹声中满意的点了点头,借着说道:“银星缀满天,身柔展锋寒,这就是最顶级的星河铁菜刀。
刚刚的身柔大家也看到了,这个时候主持人可以过去看一下,吴勇小哥切下来的鱼肉,此时必然是被冰封住的,这就是这把菜刀的另一个神奇之处,锋寒啊。”
果然,主持人好奇的走了过去,经过吴勇同意,身手将鱼肉片拿了起来,随后惊讶的在砧板上轻轻的磕了磕:“大家看到了啊,刚才可还是鲜活的鳕鱼,现在经过切割之后,这就变成了一片片的冰鱼片,这刀怎么会如此神奇?”
“这是当然了,这种刀并不是普通人使用的,必须要有足够的内力才能够使用。
当这把菜刀正常切割的时候,也不过就是薄和快这两点相对突出,但是如果在这个时候将足够的内力输入到菜刀之中,这星河铁就会散发出极强的寒气,将食材冰冻。
这也是这种菜刀为什么被列为最顶级的刀具之一的原因。”欧阳醇可能是说的有点多,说完之后猛灌了两口水。
吴勇对于欧阳老头的评价心中不屑的撇了撇嘴,星河铁菜刀不过是最低级的厨具,如果能下回让你看到了黄金鼎,那岂不是要吓哭你?
“可是欧阳会长,我们的主题虽然是冰鱼,但却有一样先决条件,那就是熟食,可为什么吴勇选手选择将鱼肉彻底冻透,这样做的目的是什么?”
欧阳醇耸了耸肩:“实在抱歉啊,关于这一点我也无法猜测,还是让我们尽情期待吴勇选手接下来的表现吧。”
吴勇丝毫没有受到现场气氛的影响,只见他拿出一只拇指大小锤头的金属小锤,以一种十分特殊的力度和频率不断的敲击着每一块冰冻肉片。
随后又用特殊调制的糊糊将其包裹,下锅油炸。
这个时候主持人正在依次的介绍着其他选手的情况,而吴勇这边已经将混合芝士的面团擀成一块块鱼肉片大小的薄片,同样如果油炸。
“哦……天啊,吴勇选手今天的选择居然是全油炸,众所周知油炸食品对我们的健康危害非常之大,甚至被称为垃圾食品,而这和我们的健康主旋律也有所不符,请问吴老师他为什么会做这样的选择?”
吴老先生笑了笑:“不知道主持人是否注意到一个细节,那就是吴勇在油炸的过程中不断的往锅中投放一种药粉吗,这就是他的独家秘技了。
这种方法其实在市级比赛的时候他也用过,单正所谓一招鲜走遍天,这种方法确实是一个将油炸食品解脱出来的良策,必经对于很多人而言,油炸食品的诱惑是无法抵挡的。”
说话间,吴勇的油炸面片已经完成,酥酥脆脆金黄色的面片纷纷出炉,然后各种各样的酱料摆放在酱碟之上,冰鱼大炮三文治完成。
“哦,吴勇选手的菜肴制作完毕,让我们来问问这道菜的名字叫什么呢?”
吴勇微微一笑:“冰鱼大炮三文治。”
“嗯?冰鱼大炮三文治?确定是船舰大炮的那个大炮?”主持人有些吃惊,一般菜式的名字要么形象,要么华丽。
比如说金玉满堂,再比如说驴打滚等等,可是这冰鱼大炮三文治华丽是定然挨不上边,可是这形象……菜式和大炮能扯上关系?
评委们也是满脸古怪,但依然秉承着公平的原则拿起吸油纸上面的酥面片将油炸的鱼片夹在其中,然挑选着自己喜欢的酱料轻轻沾上一点,小口的咬了下去。
可是就这一口下去,所有的评委都愣住了,定定的坐在那里一言不发,仿若木雕泥塑的一般一动不动,若不是这些人的眼睛还是不是的眨上一两下,恐怕真的会被人认为是五座雕像在这里展出呢。
主持人也是惊奇不已,但是却不敢惊动这些评委,只是静静的等待着。
时间一分一秒过去,直到五分钟已过,猛然间所有的评委都长长出了口气。
“乎……神奇,真的很神奇,果然是冰鱼大炮三文治,名副其实,名副其实啊。”欧阳醇感慨万分,之前他还以为自家侄女说的话是夸张呢,现在看来反而是有些过分保守,否则就是当初这个吴勇隐瞒了实力,真是了不得,看来老爷子最后的愿望,还真可能要着落在此人身上了。
其他人也同样摇头晃脑,一脸的唏嘘感慨。
“欧阳会长,吴老先生,还有各位,这道冰鱼大炮三文治究竟如何,能否为我们评点一下。”
主持人是真急了,怎么偏偏她主持节目的时候出现这种意外,这不是砸身份吗?
好在吴老看了看其他人,间另外三人纷纷点头,这才最先开口:“不是我们不评,而是我们评不好,如果非要评点的话,那只有欧阳会长能够评点了。”