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第40章 面饼问世

虽然当晚周冬雨还是决定要进行家教,但是林焱却不像往常一样好好给上课,不时地就给她讲个笑话,惹得周冬雨捧腹大笑,小姑娘似乎是怕他妈听到,笑得时候,就一直掩着嘴,把一张笑脸给憋得红红的。即使如此,身在客厅的周母还是听到了自己女儿那一声声笑声,然后心里久久不能平静,有种女儿要被别人夺走的感觉,而那个人就是林焱。

一有了这个念头,在女人感性幻想的土壤里,这颗种子就疯狂地滋生着。不过多年的商海浮沉,让她喜怒不形于色,而且她好久没看见周冬雨这么开心了,不想去打断这一时刻。

曾怀没有白拿钱,刚两天就把面饼弄出来了,每张面饼都夹在两张塑料薄膜里,最大程度上减少与空气的接触面积,防止氧化反应。这让林焱又是一顿好忙,开始了真正的大学生活,选修课必逃,必修课选逃。当然他现在的课程还没有选修一说,于是干脆就一起逃了。

林焱很是霸气,家里有粮,心中不慌。将家教得的钱直接就买了面粉、鸡蛋等一应材料,然后让曾怀倒腾出来的三种面饼,每种做上两百张。乘着下午两点之后饼子店基本没人的时间段,开始上门推销。

因为饺子皮的生意,这两天林焱出入各家餐馆,跟那些小隔窗的老板也混个脸熟,这次的推销也就轻车熟路了。

“师傅,你好,打扰一下。”林焱尽量笑得真诚。

“有什么事吗?”店主带着戒备的眼神打量着林焱,见他提着两大袋子东西,不知道是干什么的。

“是这样,我们公司是专门生产面饼的,最近推出的几个新品种,想通过做活动,了解一下市场的反应···”

“这个我们不需要。”店主一听又是什么公司做活动就没什么兴趣,多年的经验让他知道天上不会掉馅饼。

“师傅,你听我说完,我们这次活动完全是免费的而且会赠送你我们公司的产品。”

“免费的?”店主兴趣道:“那送什么东西。”

隔壁一墙之隔的店主也探过头来看看有什么便宜可以占。

“这样,今天我带了三种面饼,师傅你可以试着烙一下。”说着低头从袋子里每种面饼各取出10张递给店主,然后又拿了一份递给隔壁店主道:“师傅,这是送给你的!”

隔壁的师傅也高高兴兴地接过,然后对着自己的隔壁家道:“老田,做几个尝尝。”

那个姓田的师傅,也是个老把式,取出一个面饼,将面饼两边的薄膜一撕,放在已经抹了一层油的饼铛上开始烙起来,很快就香味扑鼻。

待面饼成金黄色,表皮酥脆,那田师傅便将饼捞起,给隔壁撕了一块,也不怕烫,用袋子套着手,抓着留给自己的那块直接往嘴里塞。

“恩,还不错。”隔壁师傅赞道:“小伙子,总共有三个品种吗?”

“对,今天我只带了三种,有一种是我们公司马上要推广的鸡蛋饼,两位师傅可以尝尝。”说着指着那一沓略微厚一点的面饼。

田师傅拿起来一张林焱所指的面饼放到饼铛上烙开了。

之前林焱就注意到市面上往饼里加鸡蛋有三种主要方式:一种是事先煎好了鸡蛋,有顾客买饼的时候,直接把鸡蛋往饼里一卷就行,第二种就是在饼铛上磕一颗鸡蛋,然后把擀好的面皮盖在上面,煎一会儿,鸡蛋就会附在面饼上面,还有一种比较麻烦,是个手艺活,擀皮的时候把面皮擀成两层,为了防止两层面皮沾一块,师傅们会在中间刷层油,林焱很喜欢这个手艺,很有观赏性,做出来的面饼也是油光发亮,很好看。做的时候把擀好的面饼放到饼铛里烙,因为夹层里的空气受热膨胀,面饼会形成一个中空结构,这时用筷子破口一个小口子,把打好的鸡蛋往里面一倒,然后给面饼翻几次身,一个香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了。

做普通面饼的时候,曾怀在和面的时就有加鸡蛋,虽然做完之后,味道和营养价值跟鸡蛋灌饼差不多,但林焱还是觉得观赏性差了点,硬要让曾怀做出一种咬开之后,中间是一层鸡蛋的面饼,最初曾怀做出两块相对比较薄的面皮,在其中一面上刷上鸡蛋,然后将另一面盖上再进机器压好,鸡蛋里面的水分让压出来的面饼直接变成一团糊糊。

为此曾怀想起之前做奶油的时候,通常往里面加增稠剂,使奶油变得更稠,两者主要成分都是蛋白质,应该没问题,不过实践证明,问题只是稍微缓解,没得到彻底的解决,就此两人苦恼好长一段时间。最后林焱灵光一现道:“加点面粉吧!”

一语惊醒梦中人,曾怀是把问题想复杂了,连最简单的原理都忘了,和面的时候基本都是太干了加水,太稀了加面。刷上鸡蛋太稀了,就加点面粉吧,打鸡蛋的时候加面粉显然是不太合适,因为不太还往上刷,只好刷完鸡蛋,然后在上面撒上一层面粉,做出来一看,果然可以。

“恩,不错!”吃人嘴软的田师傅赞道,然后还给林焱烙了一块,里面又是夹鸡柳又是夹里脊的。

“小伙子,你们的面饼是怎么卖的?”隔壁师傅终于问道点子上了。

“师傅我们这饼子不同品种价格不一样,像鸡蛋饼,零售的话一张是一块二,那些普通的面饼,不同口味的话价格也不一样,不过差不了多少,基本都是一块钱的零售价。”

两位师傅开始在那边考虑,平时他们一个鸡蛋饼夹两片菜叶就卖三块钱左右,成本大概就一块出头,林焱给的面饼让他们有些心动,生意好也有生意好的烦恼,看着每天因为擀面饼而肿胀的手腕,谁不想轻轻松松赚钱。

“师傅,这是我的电话,如果你有需要的话,可以给我打,如果你们长期在我们这边购买的话,我们会按批发价给你们,每种面饼都比零售价便宜两毛钱。”

“恩,我们会考虑的,有需要的话就给你打电话。”说着接过林焱写着电话的。

“恩,我们是的,只要你提前打个电话,我们就能及时地将面饼给你送过来。好了,师傅你继续忙吧,不打扰了,我还得去别家呢!”

“好,慢点啊!我跟我朋友商量一下,有需要的话给你打电话。”

就这么一家家走过去,基本上每家都动心了,但是作为商人,都想把价格压得更低一些,对于这种情况林焱早有准备,以自己的鸡蛋饼为例,每片的成本大概在8毛钱左右,而他们的成本肯定只高不低,这让林焱有了充足的底气讨价还价。

林焱知道,当有一家尝到用自己家面饼的好处后,别家肯定坐不住的。对此他很有信心。对于定价问题,林焱也做了充足的考虑,曾怀也说如果将价格定的太低,以后想提价会很难,林焱也知道这一点,但他现在更多地是想打入市场,至于利润问题,他觉得当自己的作坊进入轨道,规模效益肯定能将成本压低四成左右,到时候人工、机械、物流等一概成本,分摊到每片面皮上,几乎可以忽略不计。

这次的推销虽然没花多长时间,但是高度激情昂扬的解说让林焱费了老劲了,大家说的都是普通话,但是差距还是蛮大的!当林焱拖着疲惫的身体回到学校的时候,刚好到了下午第大节上课的时间,本来想直接回宿舍睡觉去,但是这一天不上课让他感觉空落落的,看看时间,就停不住腿地往教室走。

“什么时候带过来的坏毛病啊!”自顾自地骂了一顿,然后就到了上课的地方。学校安排的课程都是一天四大节,有时候晚上还会安排一大节,每大节两个小时。

到教室的时候,林焱发现,铃都已经打了,教室里面竟然没几个人,要不是看见坐在教室里面的穿着大红衣服的李姝姝和坐在前排的罗由,他还以为走错教室了。冲罗由打了一声招呼,往后排走去。

不一会儿,导员赵霄汉就气冲冲地出现在讲台上,林焱暗道了几句“阿弥托福!”果然是好人有好报啊!这还是导员头一遭查课,没想到这都让自己赶上了。

“这才刚开学没几天,就这么多人学会了逃课了?一百多号人,只来了三十来个人!”赵辅导员很生气。

“我很想骂人,但骂的不是你们,你们能来已经很不错了!骂的是不来的同学,但是他们不来,我怎么骂?”

底下的同学想笑又不敢笑,一个个小声议论着。

“他们去看篮球赛去了。”罗由笑着对赵霄汉道,有点想在辅导员面前表现的意味。

“什么篮球赛?”刚问出口,突然好想明白了道:“难道是学院为了选拔院队组织的篮球赛!”

想到此间原由,赵霄汉脸色稍有缓和。

“应该是吧!”罗由有些看不懂赵辅导员的态度了。

“那我们班有没有参加?”

“有吧!”罗由说得很慢。旁边的杜连奎却是添道:“易明、徐英杰、刘大还有尧泉阳好像都参加了吧!”

“哦?这样啊……那倒是情有可原,但是也得做好请假手续啊!今天要不是有同学跟我反映,我还不知道情况呢!”说道这停顿了一下,似乎给了学生们思考的时间。

显然是有人打小报告了,不过大家好像都不知道。

“谁打小报告啊!”听着周围的小声议论,罗由也参加的讨论,只不过笑容有些牵强,就是只有嘴部的那几根肌肉在动,脸部的却是一脸的平静,连眼角都没弯一下。

“好了,不要在讨论了!”赵霄汉阻止道:“以后有事不能来上课,一定要提前做好请假手续,只要不是太过分,我们学校还是很人性化的,基本都会批准,而且逃课如果出了问题,那谁来负责。好了,你们预习下等下要上的内容吧!一会老师就来了!”然后就转身出门走了。

出门的时候碰见了来上课的老师,赵辅导员不知道对他讲了些什么,老教授进来看教室里只坐了这些人的时候,也没有再问缘故,依然讲得激情昂仰。

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