春天来了，太阳不再冷冷地在天空把自己印成一个图案，而是暖暖地活转回一些情意，羞涩地给大地传达着些许的暖意，令得坚冰开始熔化。从山沟沟里就氤氲出一些若有若无的雾气来，或浓或淡地缭绕在峰脊沟壑之中。下面的永嘉县城内非常热闹，人人踏着新春的脚步，走出门去将工部分衙搭建的戏台围了个水泄不通。
五个工部老官吏早早就坐驴车来到戏台边，看到密密麻麻的人群一阵阵大汗，现在正主儿可能还在床上睡大觉，这可怎么办啊？冯四海急得不得了，赶紧唤众人下车，叫老杜头赶紧回去把正主儿带来。
日上三竿，陈平才从床上爬起来，伸了个懒腰，就走出房打水洗漱了。正抓着毛巾擦脸，隐隐约约看到前院跑来了两个人影，速度之快，让人咂舌，陈平不由再用毛巾擦了擦眼睛，还以为看错了。等两人跑到面前，陈平早已目瞪口呆，这两人竟是老杜头和刘知洋。
刘知洋跑得上气不接下气，抓着陈平的小手道：“快，快去戏台那边，百姓太多了，看样子有上万人，还有三个村庄全村大大小小都一起来了。
“全村总动员！！”陈平听得目瞪口呆，怎也想不到这次这么轰动，猛地回过神来，就把毛巾往刘知洋身上一扔，拉着老杜头就往外跑去，留下仍气喘吁吁站都站不稳的刘知洋。
驴车以最快的速度往城内跑去，驴车内陈平仍然穿起了大红色的招牌官服，不住地懊恼自己准备的小木牌太少了，才五万块，早知道就准备三十万块来大卖，看来只能把报名时段多拖几天了。
驴车缓缓的走向戏台，人群知道驴车内坐的正是这几天传得沸沸扬扬的红孩儿，纷纷让开一条道路，一方面希望扶农赶快开始，一方面则害怕被驴踢。
陈平踏上戏台，整了整官服，拿出一支香点燃，插在了戏台前，朝台下众百姓嚷道：“一炷香后开始！”
台下沸腾了，人人都好像怕别人不知道自己是农民似的，没话题的也要扯开喉咙嚷上几句。一些离戏台近的妇人都睁大眼睛盯着台上的陈平，盯着这一位自个村里人都在谈论的红孩儿。
陈平此时也开始打量起台下来了，虽然这次不是扶商，但是台下座椅上还是坐满了商人，还多了很多穿着朴素，白发苍苍的老人家。陈平暗暗猜测，这些老人家应该是各个村里面有名望的老人了。左边最靠边站了三群穿着朴素的百姓，这三群百姓都夹带着孩子。陈平越看越咂舌，真的有全村总动员，自己还以为老杜头两个老头子哄自己呢。
香已烧到了底部，沸腾的人群看到香越来越短，也慢慢地静了下来，最后鸦雀无声。陈平看到香已燃尽，踏步走到戏台最前面，拱起手向四周围百姓拱了拱，大声嚷道：“众位朋友，众位先生，众位乡亲，大家好！！”
人群并没有回应，仍旧静悄悄的，只是观众把眼瞪得更大了，头抬得更高了。
陈平笑笑，大声嚷道：“众位，本官就是大明朝温州府永嘉县工部分衙门的从九品文林郎张小耀了，现在本官要跟大家说的是，从今天开始，我等工部官吏将有偿对百姓进行厨师培训，欲培训的百姓到右边的几位大人处交银子买牌子，一个牌子一两。十天后由工部衙门对这些持有牌子的百姓进行培训。”
台下人群还是静悄悄的，大家都知道这红孩儿还没说完呢！
陈平又嚷道：“各位乡亲，工部分衙门缘何要教百姓学做菜呢？这是因为我们看到百姓生活贫困，吃不饱，穿不暖，有些百姓家中亲人卧病在床，无钱看病；甚至还有一些百姓为了生活卖儿卖女。这些事我们工部分衙门的官员都看在眼里，急在心中啊，所以为了挽救百姓于苦难之中，特举行了今日的扶农政策。”
陈平觉得自己说的话很通俗很流利，自我感觉良好，这不，底下有些百姓看着自己的眼光变了，陈平自恋了一把才又嚷道：“众位乡亲可能有两个疑问，第一个疑问是工部分衙门都说了扶民为民那为什么还收银子啊？本官想要告诉各位的是收银子不是衙门要用，是为了衙门以后更好的周转，才能更快的为永嘉百姓做点事，推出更多的扶民政策。最近我们衙门就做出了一个民生大决定，就是要在板洋山区建一条大水渠扶民救田。”
“第二个疑问就是关于百姓的难题了，大家可能都会说：我们小老百姓没银子啊，一两银子就是一贯大钱，分衙收的银子太多了，我们买不起那牌子啊!甚至有的百姓会说，不仅我家拿不出一两银子，就是我们村也没有一户人家能够拿出一两银子来的，我们村太穷了。本官要说的是，不要紧，有这份心就好了，大家可以几户人家买一个牌子，选出最聪明的一个人拿着牌子来培训，培训会了再教人；也可以全村人筹个几两银子，挑出村里几个聪明机灵的村民来培训，培训会了回村教大家。”
陈平又踏前一步，正义凛然道：“本官张小耀代表工部分衙门在这里对参加培训的所有百姓郑重地承诺，培训期为三十天，每天教百姓学六种菜肴，一种小吃，上下午各教三种，晚上教做小吃，本官的承诺是所教的菜系、品种从来就没在酒家有过，全部是工部分衙门开发出来，如果有一个百姓见到过其他酒家有的话，没事，钱退给你还赔你十两银子。”
底下百姓这下真的沸腾了，人人寻亲找友的，想商量一起出银子；三个村全来的百姓也都围在一起商量，分明被陈平的建议所意动，商量着集资买牌子。”
陈平对台下众人反应大为满意，心里暗道，为了大卖，再加把火，才对台下大声嚷道：“众位静静！”
台下慢慢地静了下来，陈平看得大为满意，伸出手去指着陈宇哲五个老头子道：“各位都明白了吗，等下就去买牌子，今天买不到也没关系，我们衙门卖牌子会整整卖十天呢。今天的扶农也快结束了，在结束之前先听本官讲个故事………
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