“为什么要回家，我是来要通过厨师认定的，最起码的要弄个见习厨师好娶媳妇呢！”
谁知道柳忻一点都不接受对方的好意，丝毫没有退缩的意思，他可是知道厨师考试的严格，而且还需要付出相当数量的金钱，别说他想要在这个世界立足就需要有个厨师的身份，单单是为了老赵家的那么一点小小的刁难便是要达到这个目的。
办事人员当然不明白厨师身份和娶个媳妇有什么联系，但柳忻坚持别人又是掏出了足够的官银就得照章办事，登记一些基本资料，便有人领着柳忻到了厨师行会的专用考试厨房。
既然是资格认定，自然有题目要做的，而作为厨师最基本的就是刀功，这在厨师行会也不例外。
摆在柳忻跟前的是一块雪白的豆腐，而要求就是在五分钟内把这块巴掌大的豆腐全部切成细丝，而每一根细丝不能够超过一毫米，最关键的还不在这里，必须要是一气叮成从第一刀到最后一刀之间要连贯不能够休息一下。
“就这么简单？”
柳忻暗中嘀咕了一句，在花白胡子老厨师郑侗的惊讶目光中，把长有一尺重有十八两八钱的犀利刀给取了出来，随手一拔锋利的刀身都可以照见人影。
“等等……你听明白要求了吧，不是要豆腐丁或者碎豆腐，而是要切着不超过一毫米的豆腐丝？”
郑侗还是属于比较负责的那种人，他生怕柳忻这个年轻人过于毛燥没有搞清楚考试的题目，经历了太多类似的事情不愿意看到别人吃哑巴亏的他好心的提醒着，虽然很时候别人并不领情他还是要尽自己的责任。
厨师考试关系重大，若是因为这样的冤枉错误而失败可不是耽误了别人的一生。
“哦，谢谢！”
柳忻微笑点点头，却是没有把犀利刀收起来的想法，比较那目前拔不出来的冰雪刀，他使用犀利刀的熟练程度已经达到了一个相当高的水准，敢拔刀出鞘自然是有相当的把握。
口中答话，柳忻的手中没有半点停顿，刀光连闪，他“谢谢”二字出口便已经收刀归鞘，眼前的整块豆腐似乎没有任何的改变。
“这才对了，年轻人就应该多听听长者的教诲……咦？”
郑侗捻着胡须连连点头，很是为柳忻这样的通情达理而满意，如今的年轻人像柳忻这样的听得进别人的劝告实在不多，只是老厨师很快就发现不对，这块豆腐还是被柳忻下手了。
伸出一只鸡爪般的瘦枯手掌，郑侗很小心的往着豆腐上面拈了一下，一根细如发丝的豆腐丝随着他的手指尖被抽了出来，老头的脸色当时就变得精彩至极。
这不是许多根豆腐丝，更不是豆腐丁或者碎豆腐，当老厨师郑侗扯着这根稍微突出一点的豆腐丝时，竟然发现这像是没有尽头的那样，一米，一米五……两米，两米五……
十五米！
固然有老厨师手法纯熟的缘故，最重要的还是柳忻刀功惊人，转眼之间便把一整块豆腐变成了一根长长的足有十五米的豆腐丝。
难得是没有任何的断层，郑侗小心的扯下来堆在另外一边米许左右往返一次，赫然便是一堆乳白色的丝线生产出来，让人看着就是赏心悦目，老厨师的眼睛都眯成了一道缝盯着这根超级夸张的豆腐丝看了半天，心里的震惊更达到了极限。
这是何等惊人的刀功，传说中只有老柳家的那位老祖宗才有这样惊人的绝技，这位新来的试图通过厨师认定的年轻人似乎是姓“柳”？
“刀功考核优秀！”
老厨师郑侗的眼睛眯得更厉害了，他看看跟前的连绵不断豆腐丝，再看看沉稳如初的柳忻不由得暗暗点头赞叹，想当初他这么年轻的时候可没有这份功力。
老柳家后继有人。
接下来的考试项目是做冷盘，最后才是重头戏做热菜。
当然，就算是冷盘也不是那么简单，普通人单单看着这些材料怕就没有办法动手，原来这一次给柳忻准备的材料竟然是西方大沙漠特产的沙蝎！
一个矮矮的圆圆铁笼，里面有数十只的大蝎子。
每一只沙蝎都是巴掌大小，黄黄的身躯，头顶一对大大钳子，末端一只黑色的尾钩，让人望而生畏。
数十只这样的沙蝎爬来爬去，不时发出“沙沙”的响动，蕴含着剧毒的沙蝎集中在一块有这么多任何人都会有头皮发麻的滋味，很明显的这要考验柳忻的胆气眼力还有手上的功夫，仅仅只有精湛的刀功是成为不了优秀的厨师。
“请吧，时间不多了，限时十分钟！”
老厨师郑侗把柳忻的表现得看得清清楚楚，瞧着这年轻人似乎有点犹豫的意思，他不由得又好心的提醒了一句。
畏惧这种情绪在柳忻的头脑是不会存在的，他犹豫的原因是在考虑做什么样的冷盘，以他的实力要达料理了这数十只的沙蝎并不是什么大问题，他得考虑好做出一个怎么样的冷盘才足以获得一个好成绩。
略微的思索了一下，柳忻便伸手出去，他居然连犀利刀都省了，空手去抓这些剧毒的沙蝎。
“小心，这蝎子有毒！”
柳忻毫不在乎，好心的老厨师郑侗却是惊出了一身的冷汗，大叫一声话音未落，柳忻已经伸手入铁笼抓起了一只沙蝎。
笑了笑，示意郑侗不用担心，柳忻只是轻轻一抖，在手里张牙舞爪的沙蝎便晕了过去，旭日真气何等厉害，即使是在沙漠里面饱受了酷热的考验依旧抵挡不了旭日真气的冲击。
一只接一只，柳忻有时候抓两只，有的时候捉起三只，反正最多也就是五只的样子，把铁笼里面的蝎子就这样一只只硬抓了出来。
而在旭日真气的笼罩之下，没有一只蝎子有反抗的力量，它们都是反常的任凭柳忻摆布，那所谓的剧毒在柳忻的跟前完全没有施展的可能，看得旁边的郑侗佩服不已，很是为柳忻有这样强悍的实力而触动。
如果是普通的厨师，怕是要代表铁夹子一类的物件，夹镊起蝎子再找刀具把蝎子给拍死才敢这样随意的抓取。
呼！
数十只蝎子一口气捉完，柳忻也微微觉得有些劳累，吐出一口浊气，旭日心经运转一周天，他便重新恢复了精神奕奕的模样，这样快的恢复速度让郑侗眼睛发直有陷入石化的趋势。
太强悍了，呼吸间元气尽复，这哪里还是一个刚刚成年的人，分明是一个成名已久的大高手才有的气概。
难得的是这些蝎子一个个还保持着鲜活的生命时的情形，仿佛有一个超级定时器让它们把生命停留在了那一瞬间，单单靠着旭日真气的热力便把这些沙蝎给直接弄熟，可以说这道凉菜的大半工序便已经完成。
配备一些佐料，均匀的撒在了每一只蝎子上面，柳忻以一个干净利落的方式完成了第二项的考核。
