引子
下里巴人的饭局，叫草根饭局；事业成功者的饭局，叫精英饭局。这两类饭局，各有各的侧重点，一般说来，草根的饭局在于饭，精英的饭局在于局。
世上没有无缘无故的爱恨，也没有无缘无故的饭局
凡事都有个由来，在这个世界上，没有无缘无故的爱和恨，所有的爱恨，都有它各自的源头。同样的，在社交的圈子里，也没有无缘无故的饭局，大到十数人参加的宴会，小到两三个人的小聚，每个饭局都有它的举办理由。
饭局的组织者不是为了花钱买乐子，更不是一时兴起把大家招呼起来，每场饭局事先都有周密的计划和安排，为了一场饭局，有的人甚至提前数日就开始张罗了。如果你认为你赶的饭局是没来由的，那只能说明你吃了一顿糊涂饭。
饭局不是心血来潮的产物，它是人们实现目的的一种手段。一般来说，饭局的起因大致是这样的：我想要办一件事，可是，办这件事需要求助于某些人，为了和这些人更好地联络，我需要安排一个饭局。接下来，就是关于饭局的策划了，如选哪家餐厅，订什么样的饭菜标准，等等。之后是确定人选，要求他办事的这个人，肯定是首选的上宾，其他的陪席人员，也需要一一敲定。至于饭局上需要怎样寒暄，怎样试探，怎样切入正题，怎样拍板定论，也是要经过一番策划的。等到以上的准备工作都做好了，下一步才是打电话或是下帖子约客人，定时间。一场饭局不过三两个小时，但是饭局的主人，却投入了大量的时间和精力来筹备它，目的就是要把饭局搞得人人满意，以此来促成自己要办的事。
俗话说，吃人家的嘴软，拿人家的手短。主人的一番深意，做客人的不可不明白，吃了人家的，喝了人家的，就得帮人家的忙才好，不能厚着脸皮当食客，光吃不练。有时候，主人提出的要求不在你的能力范围之内，会让你骑虎难下，左右为难。这时候，你会悔不当初，懊恼非常。是啊，如果事先有所警觉，用心地分析一下这个饭局的用意，就不会有这样的尴尬了。
小孙在下班之前，接到同学小田的电话，说是晚上有个饭局，请他务必去。小孙以为是同学聚会呢，下了班就匆匆忙忙赶过去，到了之后才发现，座中人几乎都是陌生人，只有一个是自己的老乡，在房管所工作的老许。
因为小孙来得比较晚，小田把客人向他一一介绍，小孙这才知道，小田请的都是房管所的人。小孙对此没有多想，以为吃饭就是吃饭，他觉得自己迟到了，所以一上来就自罚三杯，然后又向大家转着圈敬酒，没多大会儿就半瓶白酒下肚了。席间，小田频频向他使眼色，小孙误以为小田要让自己当好陪酒，所以喝得格外卖力，没多久又放翻了两个。
小田殷勤地对老许说：“许主任，我和小孙是老同学了，你又是他的同乡，以后我们就是朋友了……”小田这边还没说完，小孙就打断他，抢着对老许说：“大哥，听说你在老家养了一条藏獒，现在长得怎样了？”老许最爱的就是养狗，听小孙这么一问，老许当即打开了话匣子，他从那条狗刚抱回家的时候开始说起，他是怎么养的，每天喂什么，打过什么疫苗，平时怎么训练的，一直说到现在狗的体重多少，毛色怎样，如何威猛……老许滔滔不绝地说啊说，一直说到了九点半，饭菜都凉了，小田硬是找不到插嘴的机会。最后，老许的电话响了，是老婆催他回家的电话，大家也都喝得差不多了，于是散席，各自回家。
客人走了之后，小田把小孙骂了个狗血喷头，骂小孙没眼色、不识相，把他辛辛苦苦布的局全给搅了。原来，小田去年买了一套二手房，办过户的时候，手续上有些问题，现在房子买卖合同签了快一年了，手续还没有办清。小田等不及了，就想请老许帮个忙，早点把房子过了户。今天小田请老许和房管所的人，就是为了这个事儿，小田把小孙叫来，也是因为小孙和老许是老乡，大家喝起酒来好攀关系，结果呢，小孙稀里糊涂地喧宾夺主，把事情给搅黄了，小田白白花了酒钱，什么事也没办成。
天下没有无缘无故的饭局，一旦你参加了进去，吃了人家的饭，就必须得还人家的人情，只做一个白吃白喝的食客，首先情面上就过不去。如果你不想平白无故地吃人家的饭，就要事先做到心中有数。接到请柬之后，先不急着去，要分析一下因果，权衡一下得失，然后再确定这顿饭可不可以吃，怎么个吃法。
每场饭局都有一定的名头，不然会显得名不正言不顺。饭局的组织者心情越迫切，你越需要小心，因为这很可能是一个套子。酒宴的标准越高，套得就越紧；你喝得越投入，陷得就越深。不管他是打着什么样的旗号，你都需要打听清楚事情的来龙去脉，比如说，这顿饭是由谁发起的？他为什么要请客？目的是要办什么事？请的都有谁？这些人什么来历，背景如何？要请的主客是谁？以上这些问题，都是赴饭局之前必须掌握的，熟悉了它，你就会做到成竹在胸，在饭局中才可以从容不迫，游刃有余。
草根饭局在于饭，精英饭局在于局
有人把饭局比喻成棋盘；
有人把饭局比喻成竞技场；
有人把饭局比喻成江湖。
……
无论怎样个说法，饭局的社交功用是不可抹杀的。饭局在我们的生活中越来越重要，以至于有人整天忙于赶场子，对各种饭局应接不暇。
然而，饭局的场次虽多，但不同性质、不同档次的饭局，其侧重点却有所不同。就名目来说，饭局可以分为以下几类：下里巴人的饭局，叫做草根饭局；事业成功者的饭局，叫做精英饭局；社会名流的饭局，叫做名人饭局。这几类饭局，各有侧重。一般说来，草根的饭局在于饭，精英的饭局在于局，名人的饭局则在于名人。同样是吃饭，意义上却迥然不同，这是为什么呢？
草根饭局，参加的人自然都是草根，大家同是生活在社会的底层，消费理念本着经济实惠为主。一般来说，草根们没有什么新奇、出格的消遣方式，他们的饭局，称得上是最朴素、最本真的饭局，他们不会追求什么品位，也不会去花钱买空架子，在他们看来，朋友聚到一起，就是为了好好吃个饭，其他的，别无所求。凡是参加草根饭局的，都是小人物，你不图我什么，我也不图你什么，相互之间是平等的关系，彼此之间不会相互利用，所以也没有必要耍心眼、动心机。从这个意义上来讲，草根饭局是最干净、最单纯的饭局。
同样是饭局，精英饭局与草根饭局就有着本质的区别。如果你认为精英饭局仅仅是一个消遣的聚会或派对，那就大错特错了。事实上，精英饭局是社会精英们的另一个工作室，是大家角逐的第二战场。
我有一位朋友，在商界干得不错，在我们的圈子里，他如鹤立鸡群，耀人眼目，每次聚会的时候，他都是主角。这位朋友并不满足于在鸡窝里当凤凰，他也想跻身于精英的行列中，希望能与各界精英们平起平坐、笑谈风云。终于他等到了这样的一次机会，他受邀参加了一次真正的精英饭局，然而，剧情并非按照预想的那样发展。在饭局中，这位朋友完全没有发言的机会。在精英们的侃侃而谈中，我的朋友越来越自惭形秽，整个饭局他都如坐针毡，只想着如何从现场逃离。
为什么会出现这样的情况呢？
原因就是精英饭局具有很强的排他性，不具备精英条件的人很难融入进去。即使你挤了进去，也会显得格格不入。像我这位朋友一样，没等别人把他怎么样，自己就主动出局了！
凡是精英饭局的成员，手中都握有一张分量很重的个人证书，证书上写满了他们的成就，这不但是精英们自我标榜和推介的名片，也是另一种意义上的“会员金卡”。
精英参加饭局的目的，不外乎两个。第一，这些人希望将自己的名片散发给与会者，扩大自己在圈内的知名度，让自己在圈子里成为举足轻重的人物。第二，他们希望在聚会中结交更多的精英，扩大自己的交际圈子。
正是由于这个原因，精英们在组织饭局之前，往往会进行极其严格的筛选，只接纳具有一定实力和知名度的风云人物，不够资格的人，一律拒之门外。在他们看来，保证了饭局的“精纯度”，也就保持了他们的精英身份和精英地位。
所以说，想拿到一张精英饭局的入场券，是相当难的。如果你目前还不算成功者，那你起码是一个潜力股，不然的话，是休想加入精英队伍中的。即使滥竽充数混了进去，也很少能受到重视和尊重，更不要奢望会有其他的额外收获。
名人饭局与前两者又有所不同，它的核心是名人，整个饭局最突出的亮点也是名人，饭局上的一切举措，全都围绕着名人展开。首先，邀请函要在名人上做文章，比如说“本次酒会特邀某某先生出席”，或是“某某先生为本次酒会的特邀嘉宾”，或是“席间有某某小姐为大家助兴”……一旦印上这些人的名字，这份邀请函就会变得炙手可热，一柬难求。
到了饭局进行时，依旧会由名人来担当主角，他是众人追捧的中心，经过一番觥筹交错之后，名人会很自然地把话题的中心移到主人身上来。一来是感谢主人的盛情款待，二来是为主人的事业做一番推介和宣传，这就是所谓的名人效应。
在名人饭局中，名人就是当之无愧的中心人物，名人是座上宾，也是这场饭局的招牌菜，少了名人，这台戏就不好往下唱了。在名人的耀眼光辉下，每个与会者都是不起眼的小星星。
所以，如果你参加的是名人饭局，千万不要企图跟名人抢风头，而是要把握好这次机会，把名人效应发挥到最大。
饭局可以帮助你迅速融入“熟人社会”
中国古代有一首《四喜诗》：“久旱逢甘雨，他乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时。”逢甘雨、入洞房、金榜题名，都是毫无争议的大喜事，一般人印象里，“他乡遇故知”好像就差了一些。果真如此吗？
当然不是，现代人之所以有这种感觉，是因为我们无法理解古人的心境。其实，你仔细瞧瞧就会发现，古人不但重视这一条，而且还郑重地排到了第二位！这是因为，古时候，由于没有现代化的交通和通讯工具，人一旦流落他乡，就会觉得寸步难行。因此，他们把“他乡遇故知”当做人生四大喜事之一。
即使放到今天的社会，我们也可以想象一下，身处异地，周围全都是陌生的人群，没有一个可以容纳自己的圈子，也是一件相当无奈的事。如果你很少出差或是出门，也许对此不太理解；如果你是一个经常在外的人，那么，你就会对此深有感触。人在他乡，最孤独的时刻莫过于吃饭，看到别人三五成群地出入餐馆，自己却像孤魂野鬼一样在街上游荡，那种孤独的心情，是无法用言语形容的。走进餐馆里，别人团团围坐，推杯换盏，谈笑风生；自己这边形单影只、冷冷清清，吃的是寂寞饭，喝的是烦闷酒。这时候，你最需要的就是有个吃饭的伴儿，只要有个熟人陪着，自己就不会感觉到孤独和伤感。
人类有群居的生活习性，每人都有各自的交际圈子，大家习惯于聚餐和聚会。不管是相互利用也好，还是勾心斗角也好，只要有饭局，他们就觉得自己还有追求，有价值，起码还没有被这个社会抛弃或者遗忘。
正所谓“吃饭事小，出局事大”，有饭局，就证明你还有圈子，有人脉；没有了饭局，你就如同社会的弃儿。从这个角度上说，饭局简直就是人类的社交生命带，它不仅能使我们维系原有的社会关系，更能够帮助我们开拓新的人脉资源。有时候，饭局是相当神奇的，当你面对陌生的人群感到孤立无援时，如果有一场应情应景的饭局，你就会迅速融入到熟人社会中。酒肉穿肠过，交情心中留，通过一场饭局，你可以结交到一桌子的朋友。入席之前，大家还是素昧平生的陌生人，一场饭局下来，大家就会收获到一沓崭新的名片。这些名片，相当于一张张社会关系信用卡，有了它们，你就可以跻身于不同的新圈子，织出一张更大的人脉网来，以后办什么事，都会有人给你出谋划策，做你背后的推手。
我认识一个叫赵康的男孩，现年26岁，他在老家开了一家物流公司，生意做得很顺。前两年，赵康在网上认识了一位异地的女孩儿小梅，两个人情投意合，很快就到了谈婚论嫁的时候。由于小梅是独生子女，她的父母死活不肯让女儿嫁到外地，没办法，赵康只好为了爱情做出牺牲，他关掉了物流公司，只身一人去了那个陌生的城市。
结婚后没多久，赵康出现了问题，他每天少言寡语，情绪低落，一点也不像是新婚的人。家里人以为他患上了新婚忧郁症，其实，他是患上了“社交饥渴症”。赵康是个爱交往的人，在老家，他的身边有一大帮朋友，每天饭局不断，结婚之后，赵康失去了自己的事业，也离开了自己的朋友，这让他倍感失落。每天走出家门，赵康看到的是满大街的陌生人，自己没有可以交流的人，连个吃饭的人也找不到，这无疑增加了他的孤独感。
为了让赵康振作起来，妻子小梅鼓励他走出去，结交新朋友。她决定先从自己的亲朋好友开始，替赵康营造出一个熟人的氛围。于是，小梅开始隔三差五地组织家庭聚会，在家庭饭局中，赵康认识很多人，他本来就是一个热情的人，吃过几次饭之后，赵康就和小梅的表叔表舅们建立了很亲密的关系。慢慢地，亲戚们有了饭局，也会邀请赵康去，这样一来二往的，赵康又陆续认识了许多新的朋友。
除了亲戚聚会，小梅还刻意安排了几次同学聚会，每次吃饭，她都是挽着赵康的胳膊一同前往，渐渐地，赵康也和小梅的同学们熟稔起来，俨然是他们班级中一员了。有几位男同学，和赵康非常谈得来，于是，他们又纷纷把赵康拉进了自己的圈子，有了饭局就叫上他。就这样，赵康的朋友越来越多，交往面也越来越大，他不再有孤独的感觉，“忧郁症”也不治而愈。
赵康不想无所事事，他一心想东山再起，重新把物流事业做起来。现在，赵康已经有了自己的熟人圈子，他办执照、租门店、招工人、揽业务，处处都有熟人帮忙，没多久，赵康的物流公司就红红火火地办了起来。现在，这个城市对赵康来说一点也不陌生了，这里有他的爱人，他的事业，还有他的熟人和朋友，生活在这个城市里，赵康感觉很幸福。
说到这里，相信你一定也感受到了什么。不错，在古代，以酒会友是很平常的事；现如今，饭局更成为了一种不可或缺的交际方式。饭局上洋溢着亲和气氛，可以迅速拉近人与人的距离，当人情淡漠的时候，饭局还会营造出“四海之内皆兄弟”的热闹景象，即使是八竿子打不着的人，只要共同吃过一顿饭，交情马上就会变得不一样。
有人说，没有饭局，是一种比失业和失恋更痛苦的事。尽管现在到处人挨人、人挤人，但是，与此同时，却是宅男宅女遍地。他们在拥挤的人群中孤独着，当别人开心聚会的时候，他们徘徊在圈子的边缘，没有熟人，没有朋友。因为他们举目无亲，所以才会处处碰壁，举步维艰。
作为人类社会中的一员，我们不能孤独地了此一生，要想让人生变得更顺利，就必须积极地参加饭局。不要惧怕饭局，有了饭局，你的人际关系才会活起来，你的事业才会旺起来。
为了利益“攒”饭局者
