李华伟
蚂蚱菜，家乡随处可见的山野小菜儿，就是这看不起眼儿的小菜儿，常常勾起我不了的情思。
蚂蚱菜，学名马齿苋，耐日晒，耐干旱。蚂蚱菜，一年生，茎匍匐，四散分枝，顶端上翘，淡紫色或紫色；叶形如小脚板儿，肥厚多汁，味儿酸。常见于田间、地头、路旁、沙地，尤其多见于村庄里的闲置空地。因地域及其自身特点不同又有很多不同的名字，比如因其具有治疗急性细菌性痢疾、水田皮炎、毒蛇咬伤和烧伤、皮肤粗糙干燥、眼干燥、夜盲症、小儿单纯性腹泻、小儿百日咳等功效，人们叫她五行草；因其味酸，人们又叫她酸米菜；叫得比较普遍的还是因其晒不死的特点而得的名字，长命菜，长寿菜。
小时候曾经听母亲讲过一个关于蚂蚱菜为什么不怕太阳晒的故事，故事的名字叫《杨二郎赶山》。
传说在很久很久以前，天上和现在一样，也是一个太阳，那时天是湛蓝的，风是轻徐的，山水是清秀的，草木是茂盛的，人们过着快乐、安然、富足的日子。不知道哪一天，天上突然又来了八个太阳，一共有九个太阳，一个接一个地轮流着出来，从此没有了黑夜，草木晒得枯萎了，河流晒得干涸了，庄家更是颗粒无收。面临着死亡威胁的人们，聚集在一起，烧香磕头祈祷上苍。玉皇大帝得知此事，立即派杨二郎去赶山，赶走所有的太阳，当然是指后来的那八个太阳。
怎奈二郎虽为神仙，却也因幼时家境贫寒没读过几天诗书，理解上除了偏差，以为玉皇大帝让他把九个太阳统统赶到海里去，于是领着号天犬昼夜不停地一个一个地将太阳赶到大海里。赶了三天三夜，终于干完了，可是屈指一算，还少一个，怎么找也没找着，就回天庭向玉皇大帝禀报。玉皇大帝一听乐了：“如此聪明的二郎神也有糊涂的时候，若都赶到海里，天上岂不是一个太阳也没有了，还靠谁为朕普照众生啊！？”……
花开两朵，各表一枝，再说那个不知去向的太阳。原来不知去向的就是天上原来的那个忠于职守的太阳，他趁着二郎神没注意藏在了一个大扎蓬窠的下边，才躲过了这一劫。待他得到玉皇大帝让他重新出来工作之后，决定要感谢曾经搭救过他的人，可因当时吓得乱了方寸的，忘了是谁救了他，就四处打听。一天，他看到在他曾经藏身的沙地上因缺少水分而变得颜色紫红的蚂蚱菜，就问是谁搭救了他，蚂蚱菜一看这不是那天和他一起呆在扎蓬窼底下的太阳吗，心想，好机会来了，把头一昂：“你忘啦？那天你不是和我在一起吗？”太阳一听，觉得似曾有那么回事，于是就向天下众生灵宣布，蚂蚱菜有恩与他，从此赦蚂蚱菜不怕太阳烤晒。
这件事传到了扎蓬窼的耳朵，就去找蚂蚱菜理论。扎蓬窠指责蚂蚱菜说：“那天太阳明明是藏在我的身下，你为什么要冒功领赏？”蚂蚱菜不紧不慢地说：“在你身底下不假，可他也是在我身底下呀！难道你忘了，你那天不是被我挂住了停在了我的身上吗？”扎蓬窠理论不过蚂蚱菜，当时就气得满地打滚儿。从此，蚂蚱菜就成了晒不死的菜，晾不干的菜，然而，每到春天来临的时候，也经常能看见气得满地打滚儿的扎蓬窠。
转眼四十年过去了，虽然早已衣食无忧，可我和妻子一直都十分钟情于吃蚂蚱菜。每年初夏时节，都要采摘一些，摘洗干净，打个水焯儿，炸上一碟儿鸡蛋酱或肉酱，美美地吃上几顿，那感觉，酸甜、华润、爽口、好得很。多年来，孩子因受了我们的影响，也常常吃得有滋味儿。
蚂蚱菜，家乡的山野小菜儿，她有母亲一样的情怀，艰苦的年代里，默默地伴随着我们这代人挨过了饥饿，挨过了苦难的童年。
