第8章 三明治的诞生

两片面包中间夹一些火腿、奶酪、蔬菜以及各种调料，就成了三明治，它是现代忙碌的人们常选择的一种快餐。三明治到底是谁发明的呢三明治本来是英国的一个地名，这里住着一位叫约翰·蒙泰格的伯爵，他最大的爱好就是玩桥牌。一天，蒙泰格已经在一家俱乐部玩了一天一夜的桥牌了，连饭都没有吃。虽然已经很饿了，但由于当时手气正好，他当然不会离开牌桌去吃饭。幸好俱乐部隔壁有个牛排馆，蒙泰格让人给他送一些面包和烤肉来。服务员把食物送来后，蒙泰格为了节约时间，就用面包夹着烤肉一起吃，这样就不会耽误打牌。牌友们觉得蒙泰格吃东西的方式太特别了，也照着做，没想到大家都觉得这种"夹心面包"的味道好极了。在回家的路上，蒙泰格就想："既然大家都喜欢’夹心面包‘，不如我以后就卖这种食物吧！它既方便又好吃，肯定会受到大家的欢迎。"回到家后，蒙泰格便一门心思想怎么做出各种口味的夹心面包。

很快，蒙泰格就在俱乐部推出了自己的发明，果然如他所愿，夹心面包很受忙于打牌的人士的欢迎。根据地名，大家给这种食品取了个名字——三明治。由于三明治制作简单，味道可口，食用非常方便，因此一经推出便大受欢迎，很快就传遍了世界各地。