张立达满意地看了看砧板上，自己的杰作。暗道，修真了就是不一样，以前自己切菜不咋的，切出的葱段，姜片厚薄大小完全不一致，现在那是行云流水般流畅，效率、完美度都达大师级的要求。
锅中倒入适量清水，张立达将葱段、生姜、花椒、盐、料酒放入清水中，然后旺火在那里烧。
趁烧水这段时间，张立达开始了其他的准备，首先是将盐水虾洗干净，然后是将虾线去掉。虾线也叫腹线，是虾消化道里遗留的脏东西，虽然不去，问题也不大，但会影响口感，对人健康也有一定不利。
张立达老家边上有条河，小时候经常去摸鱼抓虾，张立达妈妈烧虾的时候每次都是去掉腹线的。
以前张立达是把尾巴向虾腹方向折断，轻轻一抽虾线就出来了，不过那样子手上总是沾满黑糊糊的虾线，不爽。另外一种方法就是从除虾尾外的第一节处，用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入将沙线挑出，不过这种方法很难掌握，特别容易将虾线挑断，以前张立达也试过，但效率低，后来就不考虑这种方法的，但如今他今非昔比。修真之人讲究的是眼捷手快，讲究的是力道运转自如，随心所意，所以张立达决定用牙签挑线。
张立达知道餐桌上有牙签，于是便出厨房拿牙签。
钱思思她们虽然在看电视，心思却都在张立达那里，耳朵、眼睛余光都在关注着厨房里。她们见张立达围着围裙出来拿牙签，心里很是好奇。
“咦，怪了，我妈烧菜似乎从来不用牙签的！”施妍低声好奇地说道。
施妍是一位相对来说比较乖巧的女孩，有时也会看她妈妈做菜，所以这方面比其他三人清楚很多。
“是呀！烧菜难到还需要牙签？”宋玉说道。
“要不，去看看！”孔雯雯兴奋地说道。
“去！”钱思思发出一声命令。
四位少女参观团浩浩荡荡地朝厨房奔赴而去。
厨房里，张立达飞针如电，那牙签在他手里似乎成了东方不败的绣花针，一挑一条黑线，速度奇快无比。
四位少女顿时看得眼花缭乱，目瞪口呆。
少女的心就如小孩子一样，对新奇的东西充满了好奇，这下子她们再也按耐不住，本来商量好，要看张立达忙进忙出的计划也抛在了脑后。
一窝蜂地涌进了厨房，就连钱思思也暂时将对张立达的仇视放在了一边。
“哇，张老师，太神奇了，你这是在干什么？”宋玉问道。
“这个我知道，张老师在挑虾线，我见我妈弄过，不过她是用手在虾尾巴上扯的，跟张老师没法比。”施妍懂得多一些，接过话来道。
张立达赞许地点了点头，道：“施妍说的没错，我是在挑虾线，因为虾线里残留了虾吃进去的脏东西。”
四位少女恍然大悟。
“张老师，你真厉害，懂这么多！”宋玉再次赞叹道。
张立达笑了笑，仍然埋头****的事。
“啊，张老师你别动！”孔雯雯突然叫了起来。
众人不解地看向她。
“你再挑，虾就被你给挑光了，我也想试一试！”孔雯雯兴奋地说道。
其他三人一听，立刻两眼一亮，急忙出去拿牙签了。
张立达暗暗摇头，他倒希望这帮丫头乖乖地在外面看电视，她们这么一来，明显影响了他的进度。
张立达见水还没开，虾也没剩多少了，让她们挑就让她们挑吧，应该来得及。
“好吧，你们挑，要挑干净哦！”见四位美少女每人一牙签，张立达做了个示范后，说道。
“那是当然！不就挑根虾线吗？难道还难得倒我们？”钱思思大言不惭地说道。
张立达暗暗好笑，这虾线连自己以前也挑不好，她们几个从未干过厨房活的小丫头片子能干好才怪。
张立达也不点破，点了点头，拿了把青菜洗了起来。
这挑虾线看起来简单，但容易断。从尾巴上扯还好，力是顺着手指往外，阻力小，虾线不容易断。但牙签是往上挑，力不是顺着一条线，如果力的分叉大了，这虾线就容易断。
钱思思她们粗手粗脚的，刚挑出一小段，就“啊”的一声惊叫，后面一大截断在里面了。再挑，又挑出一段，又断了。
厨房里惊叫声此起彼伏，叫得张立达心惊肉跳！
到了后面，可怜的虾被她们折磨得遍体鳞伤，连虾壳都活生生被撬开了。
张立达是看了直摇头，心里暗暗可怜那些虾儿在死前还要经历一次非人的折磨。
少女的热情往往是只有三分钟的，特别是干这种有些滑腻腥味的事情，若不是她们看到张立达的动作这么优美，她们是不会想到干这事的。
她们见事情难弄，个个终于郁闷了。
“不弄，不弄了！太难了！”孔雯雯第一个扔掉了手中的牙签。
钱思思因为夸过海口，不好意思扔，正硬着头皮在努力。
张立达见汤沸了，不好再耽搁，笑了笑，对钱思思道：“我来教你！”
“不要，我能行！”钱思思倔强地说道。
八菜一汤啊！钱思思耗得起时间，张立达却耗不起时间，况且汤也沸了。
强有力的两只手臂，从背后绕过钱思思。钱思思嗅到了一股强烈的异样气息，她娇嫩的后背感觉到了男人强壮的胸膛。
多么的温暖，多么的有力！
钱思思芳心大震，还没等她回过神来，张立达两只手掌已经一左一右握住了她滑嫩的小手。
“虾线要这样挑的！”张立达边说着，边用自己的手臂去控制钱思思有些不知所措的手。
宋玉等人看傻眼了，后悔不已，早知道自己就不半途而废了，让老师手把手地教，那该多么地美好！
三下五除二，虾线挑完毕。
见虾线挑完，张立达微笑地松开了钱思思的双手，丢下钱思思俏脸微红，心儿如小鹿般乱跳地站在原地。
“思思，感觉很好吧！”宋玉将樱桃小嘴贴近钱思思的耳朵，轻声暧昧地说道。
钱思思茫然地点了点头，她不能否认刚刚张老师从后面抱着她，教她挑虾那一刻，她浑身有触电的感觉。
