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第15章 经营篇(6)

顾客来商店总是希望买到称心如意的东西,为此总爱向营业员多问,要营业员多拿,因为多问多拿才能了解商品,易于比较选择,这是所有顾客的共同心理。营业员是为顾客服务的,应该想顾客所想,急顾客所急,为了使顾客买到满意的东西,要尽量地向顾客多作商品介绍,多拿出商品让顾客挑选,并且要向顾客表示说:“请您多看看,比较比较,选个满意的。”如果顾客挑选了一阵,仍不中意,也要主动用安抚的语言对顾客说:“多看看没啥关系,挑不好了也不要紧,还可以到别的商店再看看。”这样,即就是顾客没有买到东西,心情也会受到安慰。所谓“眼活”,一要眼里有情.做到以目迎客,以目送客,随时注视顾客;二要眼里有话,揣测顾客心意,及时回答顾客问话和满足顾客的其它要求。三要有神,注意观察周围一切,不要眼望别处,或者在那里发呆发痴。所谓“手快”,就是按照顾客要求,及时取拿或整理商品。动作要迅速准确。不能表现出慢腾腾、懒洋洋的样子。所谓“笑哈哈”就是要和颜悦色地接待顾客,不能对顾客板起面孔,更不允许对顾客使脸色,发脾气,说风凉话。要克服对顾客一问就烦、一拿就厌的不良作风和对顾客使用不礼貌、不文明的语言。

一百六十、爱客得福 欺客惹祸客走冲茶 生意必砸

无论是资本主义商业还是社会主义商业;虽然经营的目的不尽相同,但在重视顾客、尊重顾客这一点上却是完全一致的。因为,商业人员从实践中体会到:热爱顾客,尊重顾客就可以得福。“福”,不同的人有不同的理解。在商人们看来,福就是利,就是财。做生意只要以诚待客,尊重客人,对做成生意总是大有好处的,相反,如果在经营中经常欺骗顾客,捉弄顾客,虽然也可能由此获得一些小利,但日久天长总会被人识破的。到头来不但取利保不住,甚至还可能惹出麻烦来。做生意除了讲求经济利益外,也还有感情的因素。现在一些商业单位特别是在合资企业,是很注意搞好人际关系的,有的专门建立了公关部。从实际情况看,这确实是很必要的。“客走冲茶”是个形象比喻。做生意总要热情招待顾客,从热情招待中先促使双方感情的融洽。“四菜一场,商量商量”,如果连四菜一汤都舍不得,那只能使“生意跑光”了。至于“客走冲茶”,那更是马后炮了,“生意必砸”便是情理中事。所以,做生意应以此为戒。

一百六十一、热待客 冷介绍慢卖老 细卖小

这是商业人员针对顾客的某种心理状态,所采取的一种接待方法。意思是,当顾客一踏进商店门时,营业员先要热情接待,打招呼、拿商品,使顾客产生好感,这样在客观上就起到了先把顾客“拉扯住”的作用。但是在向顾客介绍商品时,要热中带冷,分寸适度。如果过分地介绍自己的商品如何好,必然会流露出一种急切求售的心情,而越是这样,顾客反而越会产生一种怀疑的心理,以为你的商品不是质次,便是价高,因而反倒起了赶客的作用。如果采取冷介绍的办法,即在向顾客介绍商品时,表现出一种买或不买都可的样子,如说“这是上等货了,不怕不识货,就怕货比货,你可以到别家再看看,买不买没关系。”这样,顾客反倒会产生出对营业员的信任感和机不可失的心情,于是生意成交。尊老爱幼是一个人的美德,对于营业来说尤为重要。营业员每天都会在柜台前接触到很多老人和小孩。他们来买东西,不如中壮年人精明清楚,往往容易出差错,所以接待时要特别用心。“慢卖老,细卖小”正是人们根据老年顾客和小孩顾客的特点,总结出的一个很好的接待办法。旧商人这种善于抓住顾客心理,相机而待的接待方法,并非全无可取之处、现在有的营业员,要么全无介绍,要么言过其实,一点不懂介绍艺术,也是经商的一个弊病。这条商谚会给我们开点窍的。

一百六十二、近悦远来 宾至如归一桩生意 七分服务

近悦远来,这句话形容如果把旅店办好,必然远近闻名,旅客喜悦,日久天长,悦者自多,悦者自来,于是生意为之兴隆,财源为之茂盛。所以古时有的旅店起名为“悦来店”,就是这个意思。“宾至如归”也是一句古语,意思是旅客来店处处方便,事事温暖,如同回到家里一般,所以人们往往以此作为衡量旅店的准绳。其实,不仅旅店应做到“近悦远来,宾至如归”。就是其它的商店也应当办成这个样子;不仅古代应当如此,现代更应如此。社会主义商业,店与客的利益完全是一致的,无论顾客来店投宿环是买东西,都要相待如亲,热情服务、使顾客感受到社会主义大家庭的温暖。特别是现在旅游事业日益发展,游客来自五湖四海,服务好坏的影响已不只是多收少收几个钱的问题,而是有更重要的政治意义。“近悦远来,宾至如归”仍是我们办好商店的重要标准和要求。商品销售中,服务是一项十分重要而且工作量很大的活动,一定要认真对待,舍得在这上面花功夫。在这上面花的功夫越深,生意才越兴旺发达。有人认为“只要有好货,服务并不重要”。这个看法是不正确的,特别在商品供应充裕的情况下,服务质量往往对一笔交易起着决定性的作用。

一百六十三、以商求商 商中成交先有交待 后有买卖

这两句的前一个“商”宇,应作为商量(商议、协商)的意思来理解,即用商量的办法来经商,在商量中求得买卖成交。经商从表面看,只是商品与货币的交换,其实,它首先是人与人之间情感的交流。如果没有营业员与顾客之间的联系,买卖是无法进行的,这句话本意在于说明服务工作的必要性和重要性。在商品流通领域有一条经济规律,就是买卖双方在进行商品交换时,必须是相互自愿的。因为,既然是商品交换,双方便各有自己的目的:一方要实现自己商品的价值,以便补偿生产过程中的消耗;另一方要换回等价值的生产和生活用品,以便取得所需要的使用价值。这样,双方才不会吃亏,如果一方的条件达不到,买卖就无法成交。可见,成交的基础在于购销双方必须自愿。“交待”含有热情接待顾客,向顾客介绍商品,宣传政策等内容。总之营业员要先动口,一言不发是做不成买卖的。

一百六十四、客粗我细 客细我耐一分生意 十分情意

“情意”,即感情和心意。这种情意也不是抽象的,而是具体的,实实在在的。表现在商业人员同顾客之间,首先是一种不分贵贱的平等关系,无论对待什么样的顾客,商业人员都能一视同仁,不因利害关系而厚此薄彼。其次,在具体业务工作中,不论是购是销,都要正确地处理国家、企业和个人三者的关系,始终把维护消费者利益作为自己的经营原则,想顾客所想,急顾客所急。无数事实证明,商业人员只有以十分情意对待顾客,顾客也才能敬重商业人员,信任商业人员。营业员事事处处都要为顾客着想,替顾客负责。。遇到粗心大意的顾客,营业员不能因为顾客粗心就不大注意对商品的介绍,甚至有意把有毛病的商品卖给顾客;而是要更细心地帮助顾客进行选择,把优质的商品卖给顾客。如果顾客因为粗心买到的东西不满意,到头来还是埋怨商店的东西不好,埋怨商店对群众不负责任,使商店的信誉受到损害。对于那些细心的顾客,营业员不但不能厌烦,而且更要耐心地帮助顾客挑选,真正做到百问不烦,百拿不厌。顾客因细心买到了自己满意的乐四,看起来好像只是对他们自己负责,其实也是对商店负责。顾客对商品满意,也就是对商店服务工作满意,这样就提高了商店的信誉,为商店进一步开展业务增强了群众基础。所以,营业员一定要正确对待粗心和细心的顾客。

一百六十五、客落店家 货落用家船不辞港 客不辞商

这是以店与货的作用和目的来说明做好商业眼务工作的必要性。船是离不开港的,没有港船就无法靠岸;顾客是离不开商业(商店)的,没有商业物资就难以流通,顾客就买不到所需要的商品。这是讲的船与港,客与商的关系,目的在于说明顾客与商业。商业与顾客是一种不可分的关系,二者谁也离不开谁,谁也不可缺少谁。开店是为了招客,客人落入店家,从客人来讲找到了归宿,从店家来讲达到了目的,可说是各得其所了。同样道理,作为商品总是要使用的,商品只有到了用户手里,才算到达了自己的目的地。社会主义商品生产的目的,正是为了满足人们生活的需要。从这个意义来讲,“货落用家”也是实现了商业工作的目的。作为商业,要充分认识顾客的重要性,从而更加重视顾客。尊重顾客,千方百计地做好为顾客服务的工作;做好了顾客的工作,商业本身也才能得到发展,经营也才会取得成效。所以,商业工作者应把客落店家、货落用家作为自己的光荣任务,作为商业经营的方向,并以优质商品、优良服务努力促使这一任务的完成和经营目的的实现。

一百六十六、钟馗要开店 鬼都不愿来孟尝君子店 千里客来投

钟馗是传说中打鬼驱邪的神,形象凶恶,十分可怕。假如让这样的人开店,尽管他无害人之心,但观其像貌,谁又敢上他的门呢?孟尝君,战国时齐国人,因封于薛,又名薛公,孟尝君是他的号。他在齐任相国时,非常好客,善于养士,因而门下食客多达三千人。过去的商人,特别是那些开店的,希望自己新生意也能像孟尝君的食客那样“高朋满座”,“宾至如云。主人以孟尝君自诩,顾客当然受到热情接待。“孟尝遗风”便作为招引顾客的一种广告被留传下来。社会主义社会,营业员同顾客之间完全是一种平等关系,但由于工作性质不同,营业员在接待顾客时,总应该表现出一种主动热情、和言悦色的态度,无论生意是否做成,均应以礼相待。这既是职业的需要,也是文明礼貌的表现。如果板起面孔,冷言冷语地对待顾客,顾客不是望之却步,便是扫兴而去,谁还愿同你做生意。

一百六十七、人不到话到 手不到眼到忙中莫急躁 越忙越周到

在营业繁忙时,营业员对一时接待不上的顾客,要先把话递过去。“请您等一会儿,我这儿完了就给您拿。”对于站在远离营业员的地方喊着要货的顾客,这句话可使他安下心来。如果营业员只管埋头接待,对周围顾客一概不理不答,就会出现一种乱嘈嘈的局面,甚至会由此引起更多的矛盾来。除了话到外,还要注意观察,凭借眼力判断顾客的意图,不等顾客开口,就答复了他的问题。如有的顾客想买一种东西,但看到营业员正在忙,便靠着柜台等着,有经验的营业员,一眼就能看出他是等着买哪一种货,因而使主动告诉他有没有或者别的什么情况,以免耽误顾客时间。急躁,是售货员之大忌。有的售货员在顾客不多时还好些,一遇营业繁忙,就产生急躁情绪,对顾客语言简单,态度生硬,答话不耐烦,售货无程序,差错率增多,甚至一遇矛盾就同顾客争执起来。这种现象严重影响了服务质量和企业声誉,使经营受到损失。所以,营业员平时要加强自身修养,提高个人素质。这样,才能把服务于顾客放在第一位,对顾客和颜悦色,轻言细语,又哪里来的急躁呢?真正做到这样,才会“越忙越周到”。

一百六十八、不怕生意小 只怕服务好卖得回头笑 不请还会到

生意总是有大有小。大生意要做,小生意也要做,因为商品不论大小,都是人民生活所需要的。只要做得好,小生意同样可赚大钱。俗话说“小生意,赚大钱”,就是这个道理。从商业的经营角度看,小生意也是不可忽视的。一个商店的经营品种或者销售总额,小商品总会占到很大的比重;同时,来商店买小商品的顾客也要比买大商品的顾客多得多。如果服务态度好,必然顾客盈门,生意兴隆,经营效果一定会好。相反,如果怕做小生意,对小买卖不理不睬,态度不好,就会因小失大,影响信誉,生意冷落,经营效果绝不会佳。会做买卖的人,于卖货过程中与顾客边谈生意边拉家常,以对顾客热情、周到的服务,赢得了顾客的信任,双方显得格外融洽和亲切。买卖结束。当送别顾客时,顾客回头致谢,笑容满面。这是一种满意的笑,信任的笑。有这种“回头笑”的顾客,一次买卖便会成为这个店的朋友和常客,以后他再买东西时,必是不请自到的。要卖得“回头笑”,关键是要取得顾客的信任,而要取得信任,各方面的工作都要跟上。商品质量要好,价格要公道,服务要周到,接待要热情。要使顾客从实践中真心感受到这个店是可以信赖的。这样,他才能经常前来光顾。没有这些能使顾客信赖的实实在在的工作,顾客是笑不出来的,更谈不上下次还会到了。

一百六十九、一问三不知 看客变买主嘴快揽买主 手快出生意

“一问三不知”是对所经营之事一无所知者的形象语。但营业员在接待顾客时,是绝对不允许采取这种态度的。相反,营业员倒是应该变“三不知”为“三个知”。这样一下子就能把顾客“拉”住,成交的可能性就很大。特别是对一些新产品。更应主动向顾客介绍有关产品的各种特点和情况,只要介绍得好,原来不打算买只是随便看看的“看客”,也有可能变成立即成交的买主。旧商人讲“嘴快”有两种含义;一是要向顾客多介绍、多宣传商品,这是积极因素:一是靠能言利嘴,欺骗顾客,这是消极因素。我们主要讲要向顾客多介绍和多宣传商品。一般来讲,顾客买东西总希望营业员多作介绍,特别是对新产品,顾客不甚了解时,营业员的介绍不仅能起到认识商品的作用,还会使顾客对营业员产生信任感,这样,就能促进生意成交。如果不积极作介绍,顾客不但不了解商品,也会感到营业员的态度冷漠,而求购于别的商店。“手快”,指营业员技术熟练,如拿货快、称量快、包装快、算帐快、收钱快,这样可以提高接待效率,减少顾客等待时间,多卖买主,多做生意。同时,手快也能起到揽买主的作用,特别当顾客多的时候,为了减少等候时间,顾客总愿意到手快的营业员跟前买东西;慢慢吞吞的营业员,顾客是不愿意去光顾的。

一百七十、迎送如待客 售买如奉主生意有奇巧 自认三分小

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