有三种东西不能使用过多。
那就是：做面包的酵母、盐、犹豫。
——《塔木德》
富翁家的狗在散步时跑丢了，于是在电视台发了一则启事：“有狗丢失，归还者，付酬金1万元”。并有小狗的一张彩照充满大半个屏幕。启事发出后，送狗者络绎不绝，但都不是富翁家的。富翁太太说，肯定是真正捡狗的人嫌给的钱少，那可是一只纯正的爱尔兰名犬啊！于是富翁把酬金改为2万元。
原来，一位乞丐在公园的躺椅上打盹时捡到了那只狗。乞丐没有及时地看到第一则启事，当他知道送回这只小狗可以拿到2万元时，真是兴奋极了，他这辈子也没交过这种好运。
乞丐第二天一大早就抱着狗准备去领那2万酬金。当他经过一家大百货公司的墙体屏幕时，又看到了那则启事，不过赏金已变成了3万元。乞丐驻足想：这赏金增长的速度倒挺快，这狗到底能值多少钱呢？他改变了主意，又折回他的破窑洞，把狗重新拴在那儿。第四天，悬赏额果然又涨了。
在接下来的几天时间里，乞丐没有离开过大屏幕，当酬金涨到使全城的市民都感到惊讶时，乞丐返回他的窑洞。可是那只狗已经死了，因为这只狗在富翁家吃的是鲜牛奶和烧牛肉，对这位乞丐从垃圾筒里捡来的食物根本受不了。
乞丐不渴望财富吗？当然是渴望，但是他没有抓住得到财富的机遇，所以只有看着它溜走了。
因此，犹太商人的经验是：拥有了高财商，不仅可以让你懂得如何创造财富，同时还能够让你知道在财富的机遇面前应该如何去抓住它，把运气变成财气。
我们可以发现，辛勤者中间有着贫富之分，而在成功的辛勤者中间，成就亦有高低之别，但有一些表面上并不辛勤的人，却能成功致富。正是这些差异的出现，社会面貌才呈现出多姿多彩的变化，而促成社会面貌变化的其中一个重要因素就是机会。因此，有人曾说过这样一句话：“机会是上帝的别名。”在特定的时间里，各方面因素配合恰当，就会产生有利的条件，谁最先利用这些有利条件，运用手上的人力、物力从事投资，谁就能更快、更容易获得更大的成功，赚取更多的财富。这些有利条件便是机会，一个高财商的人懂得掌握这些得到财富的机会。
要拿到红利，必须先拿钱投资。同样，想获得机会，则必须先有所牺牲——牺牲自己的时间、收入、安全生活和享受等等，随时全神贯注地做好准备，一有机会出现，便跳起来将它抓住。但是有的人创业致富常常是靠一运气。而运气不是机会，不要把两者混淆，否则就会作出错误判断，招致损失。
运气带有偶然、意外的性质。有个人去买彩票，结果中了1000美元，这是运气。提炼青霉素的弗莱明原意是要培养葡萄球菌，霉菌的出现出乎他意料之外。对他来说，霉菌是个不速之客：中彩与发现青霉素有显著的区别，中彩纯属意外，那是运气，没有夹杂机会在里面；而发现青霉素的事，则在运气之外蕴藏着机会。
弗莱明发现霉菌之后，他可能有两个反应：一是觉得霉菌的出现阻挠了他对葡萄球菌的研究，把它当作麻烦事，不予重视；二是觉得好奇，进行研究。如果弗莱明采取前一种态度，发明青霉素的就不会是他，而是别人了。弗莱明能够及时掌握机会，结果获得了成就。
在致富的过程中，也要分清机会和运气，我们不排除运气，但是更重要的还是要用自己的财商，挖掘蕴藏在生活中的机会，也只有这样，你才能得到财富。
◇留意生意场上的每一个细节
犹太商人非常留意生意场上的每一个细节，善于把运气变成财气。曾经确有一家犹太人经营的服装公司——“列瓦伊·施特劳斯公司”，靠运气促成服装的一场革命——牛仔裤的风行。
“列瓦伊·施特劳斯”这个名字已经进入英国辞典，公司的产品在国际上日益流行，因此公司的发家史也几乎成了神话般的传说。
公司的创始人列瓦伊·施特劳斯本来并不是个服装商，虽然服装行业历来是犹太人占支配地位的行业，一度美国男装市场的85％、女装的95％，都是由犹太人的服装厂生产的。19世纪中叶，美国加利福尼亚一带曾出现过一次淘金热。年轻的列瓦伊·施特劳斯也去了加利福尼亚，但为时已晚，从沙里淘金已到了尾声，但他却“从斜纹布里淘出了黄金”。
列瓦伊·施特劳斯去的时候，随身带了一大卷斜纹布，想卖给制帐篷的商人，赚点钱作资本。到了那里才发现，人们不需要帐篷，却需要坚牢耐穿的裤子，整天同泥和水打交道，裤子坏得特别快。于是，从这卷斜纹布里就诞生了列瓦伊·施特劳斯的第一条牛仔裤。10年以后，他又在裤子的口袋旁装上铜纽扣，以增强口袋的牢度。此后，列瓦伊·施特劳斯开始大批量生产这种新颖的裤子，销路极好，引得数以百计的其他服装商竞相仿效，但列瓦伊·施特劳斯的企业一直独占鳌头，每年约售出100万条这种裤子，营业额达5000万美元。
1902年，单身汉老列瓦伊·施特劳斯去世后，4个外甥接下舅舅的公司之后，经营得不错，公司不断发展，业务范围也随之扩大，开始经营尼绒、裤子、毛巾、被里、床单和内衣。到第二次世界大战结束，这些商品的营业额已将近总营业额的一半。1946年，老列瓦伊·施特劳斯的曾外孙瓦尔特·哈斯·耶尔决定公司的全部资金用于生产牛仔布料。这种由10股3号棉纱织成的布料已获得专利，专门为列瓦伊·施特劳斯公司生产。
哈斯既不是一个理想主义家，有意识地想改变公众的趣味或穿着习惯，也未曾预见到这个决定会引发一场服装革命。他只是作出了一项经营决策，更准确地说，他只是想“搏”一下，输赢在此一举，看新布料能否取胜。结果运气临门，他赢了，而且是极大的成功。
用新布料生产的牛仔裤特别有助于显示出人的体形，充满青春气息，上市后就大受欢迎。进入20世纪60年代后，更大行其道。一则因为60年代正值二战结束后出生的一代踏上社会，这一代素称“婴儿炸弹”，即人口出生高峰，一时间给整个美国社会带入了一股青春文化的气息，他们也成了消费市场的大头，洋溢着青春气息的牛仔裤自然极有市场。二则60年代正好是个反叛的时代，传统规范和价值观念受到怀疑、抨击和唾弃，而牛仔裤以其不拘形式这一最明显的特点，成了最能体现时代潮流的服装。
第一个原因使牛仔裤成了青年一代的制服，也成了一切想“混迹于”年轻人中的人所热衷的服装。而第二个原因则使一切不想让自己显得保守古板的人穿上牛仔裤，终至被一位总统穿进白宫去。
这场服装革命带来的直接后果是，它从不同方向使服装不再能显示穿着者的身份。如果说，原先批量生产的服装使一个公司的推销员穿得像总经理一样，则牛仔裤却使总经理穿得像推销员一样，而且牛仔裤不分性别，男人女人穿得完全一样。牛仔裤也没有新旧之分，甚至旧的更好。这本来是因为布料容易旧，但公众由于过于喜爱牛仔裤而把它的缺点一起喜爱上了。服装史上第一次出现了“生产旧裤子，甚至破裤子”的工厂，那经过磨损、褪色和打过补丁的牛仔裤，一付破相，却更好销，价格也更高。
就此而论，瓦尔特·哈斯·耶尔的这一冒险之举只不过是利用服装行业的一般冒险行为以扩大而已。难能可贵的是他的这一冒险竟抓住了一个延续半个世纪还方兴未艾的大时尚，如果从老列瓦伊·施特劳斯的第一条牛仔裤算起，则已经近一个半世纪了。在一个批量生产的时代能找到一个能为如此长的时间、如此大的范围（全世界的人几乎都穿牛仔裤）的年龄差异如此之大的消费者所接受、所喜爱的商品，确实可以说是一个最大的运气。
◇只要值得，就要去冒险
犹太人的比喻往往是非常幽默的，他们说，有三种东西不能使用过多。
那就是：做面包的酵母、盐、犹豫。
道理谁都懂，却让犹太人形象地总结出来了。
酵母放多了面包是酸的，盐放多了是苦的，犹豫多了则会丧失稍纵即逝的战机。
犹豫是因为恐惧失败。失败让人变得谨小慎微。犹豫的表现是以各式各样的借口延缓行动。结果当然是坐失良机。
这就是坐而言商不若起而行动。有行动才有事物的转变。犹太人当年饱受欺凌，如果只是默默地苟延残喘而不变通生存方式，恐怕早就灭绝了。犹太人正是敢于正视现实，雄视险恶，心存目标，埋头苦干，终于突破现状，立足并扬眉于国际商界。
犹太人格言说，人生之门不是自动门，若是我们不主动地推开或拉开，它就永远关闭着。为了开启成功之门，我们必须采取推或拉的行动。
看见吊桥止步不前和高台跳水完全是两种人，做初上销售的年轻推销员往往没有勇气去敲开顾客的门。这种推销员缺乏应有的想像力，不知道叩开顾客之门就是叩开自己的人生之门，他们恐惧失败不敢冒险。
如果年轻时不敢冒险，到老将一事无成。
不采取行动，一切会越来越糟糕。
拙速胜于迟巧，讲的就是这个道理。
让不成熟的行动走在万全的思想之前，才是上上之策。行动尽管不完全成熟，但可以收到实效。只有产生实效的行动才可能给思想提供依据，有依据的思想才会有巧妙之处。坚实的行动与非凡的思想相结合，事业才能获取大成就。
