穷人要闹翻身，富人坐立不安。然而穷人是杀不尽，斩不绝的。
“共军，冬天快来了！我要把你们个个困死、饿死在大山之中。”
府中奴才找佃户收租，有些佃户一时交不起租，可能与奴才多辩论了几句，回来报告给主子，“佃户不交租了！”蒋官玉大怒，“反了不成！几个穷鬼还在做白日梦！还在幻想红军为他做主！告诉他，他的主子差不多死光光了！逃进大山里也没剩多少人了！”
“国军来了！统统的要把他们杀光！最多留他几个过不了一个年！”
“懂吗？国军是正统，共军是造反。”“是！”
吩咐奴才，“赶快去，把那几个不交租的给我抓来！”“是！”
蒋官玉生来阴险，搞阴谋诡计有一大套，心狠手辣，从无怜悯之心，更无退让穷人半步。秋后算账，应该是蒋官玉发明的，这叫小人有钱，小人得势，穷人遭殃。不择手段巴结张虎，张虎喜欢那个太好了，今天，我把吕秀娥送你，隔几日我再送你一个莫慧君。哼哼，你必然多送我二十条枪。我再送你一个张玉娥，你又得送我十条枪。只要你喜欢，我送你十个丫环有何不可，你又得再送我十条枪。我有上百条条枪，什么都好办了！我转眼可以搞到十个莫慧君。如今世道，手中有枪就是王。女人，我多养几个、十几个、几十个又如何？我养得活。而且你要的，都是吃我嚼过的食物。不过，只要你愿意捡便宜，觉得嚼得有味道，也行。
侯必成出的主意与蒋官玉不谋而合，看到某家中有美人，嘿嘿，好办！抓住当成共产党分子，或者是同党，其家属必慌乱，到时想要什么，必有什么。
以通共之罪到处抓人，栽赃陷害，为的是敲诈勒索。
团防兵抓住了城南县地下党支书邱义仁，还有两个女区长。严刑拷问，打得共产党人遍体鳞伤，邱义仁咬紧牙关只说，“不知道！”后来团防兵把两个女区长架在大树下活活烧死。人肉烧焦的味道，蒋官玉嚎叫：“女匪烤肉的味道，简直好闻极了！”
老百姓听了个个胆颤心惊，“蒋官玉、张虎不是人！他们是终南山上白虎精下凡。”
张虎说，“只要发现可疑之人，立即逮捕，送到本部，重重有赏。”
“是！”“把终南山上匪情要彻底地搞清楚，决不可有漏网之鱼。”
“是！”“过来！”蒋官玉将耳朵凑近张虎嘴边，如此，如此……一个更大的杀人计谋产生了。
张梓禹在蒋官玉家厨房当伙夫，一干就是好多年。张梓禹为人老实，又胆小怕事。但是，厚道之人老天也不会亏待他，他有一门厨房好手艺，做得几手好菜。正好蒋官玉府上用得上他。张虎来到蒋官玉的家，放下肚皮吃，抱着美人睡。
蒋官玉府中有几十个漂亮的丫环，供给国民党政要玩耍，玩腻了再玩新鲜小丫头，可谓天天换新鲜，吃新鲜。吃腻了山珍海味，又吃终南山上野生土长的野食物。
张梓禹每天做出大盘好菜，鱼翅、燕窝、熊掌、猴头等，餐餐不少于八大碗摆在桌子上。红枣泥香芋，蟹黄炒鸡蛋，真是甜中爽口，众人赞赏。
张虎吃完美食，喝够了老酒，赞不绝口，“这个螃蟹里的蟹黄到处都是，想不到与鸡蛋这么一炒，做出的口味，正中我张虎下怀。好厨不要多，一个足矣。”
螃蟹是当地人不吃的下脚菜，河里湖里到处都是。秋天，大个螃蟹爬到岸边上，走路不小心就被人踩踏在脚下，将其踩碎，要么将其踢到路边。本地人认为，螃蟹性寒，食之痛风。只有张梓禹的胆子大，用蟹黄当料子做出一道美味，真是不可思议。
做菜的人也许用意不浅，螃蟹八只脚，横行天下。老子把它炒了吃，用来当下酒菜。取其蟹黄适量加鸡蛋清，加韭菜，或者用野生葱炒，其味香鲜爽口。
世间横行的，也吃横行的。
蒋官玉笑说：“司令说好吃，这就是好吃。秋兴鳜鱼肥，我那厨子，还有一道松子鳜鱼今日没上，尝过了的人就知道好吃。”
张虎笑意，“我吃过了，好吃！”
蒋官玉一笑，“本府厨艺算是可以吧？”“可以。”
“如果感觉真是不错的话，每天叫厨房换新鲜。”“行！”
蒋官玉话没完，“当然，还包括想要的，妙龄女子！”
“好！妙！我额外多送你三十支枪，两箱子弹，把民团组织起来！”
“司令言简意赅，爽快！”“你也一样，爽快！”
蒋官玉一脸媚态，“司令的话就是圣旨，也正中我意。民团前半部已经组成，只是有待于完整。我好有一比呀！”“比什么？”“嘿嘿，女人裤子脱下来了，大屁股露在眼前，只等司令掏枪打鸟。”周围少不了一阵狂笑。
“您帮了我大忙。”“你也帮了我不少忙。”
蒋官玉说：“古人说，有钱好办事，我看如今，枪更好办事。我原计划组织一百人，现在想马上把三百人的地方民团组织起来。”“好，非常好！”
张虎说：“养兵不是那么好白养，要钱要粮的不是一个，几十个的。”
莫为蒋官玉发愁，他自有好办法，“司令，找民摊派。”
“可以，取之于民，用之于民。”
又上了道豆豉清蒸大鲵，张虎吃了一口问，“好吃，不知府中从何方请来的厨子？”蒋官玉神秘一笑，“厨师有些来头。不过这道菜，味道怎么样？”张虎赞叹，“简直是好极了！又香，又嫩，又滑，像个十三四不带毛的！”
“哈哈！”“嘿嘿！”
蒋官玉笑说：“尊兄真是会形容，乃是仙人口福也！”
张虎赞叹，“兄台，便是享福之人！”
“彼此彼此，好吃，常来就是！”
蒋官玉把一尊掌间大的金佛送给张虎做人情，“请将军收下！”“谢谢！”张虎接过金佛看了一眼笑了笑，收入怀中。
蒋官玉说：“如果真如将军刚才所言，厨房做的好吃，我建议把您所有家眷都搬过来？”
张虎笑答：“好，好！凑合在一起挺热闹。不过，目前那是不可能的！不过，由我想一想，嘿嘿，搬过来也有可能的。”“那就趁早搬过来，我们彼此不分家。”
“嘿，嘿，嘿”大笑一阵。
张虎说：“有一件事要和兄台禀报一声，上司要来视察，你看怎么接待好？”
“呃，不用客气，是哪边来的？”“南京。”
“是政府，还是军队？”“军统。”
“司令你放心，把他当皇帝供奉。我负责吃住，你负责安全。”
“好！把军统主子伺候好了，对大家都有好处！”
蒋官玉端起酒杯笑说，“我明白，我敬司令一杯，我先干为尽，司令随意。”
“我也干了！”
酒杯刚放下，伺候一旁的小丫环马上斟酒。
蒋官玉说：“司令，如今天下……是乱，这些人都不知道该干些什么。有时候看起来个个手忙脚乱的，像是要找什么东西，好像又不好找。然而，天下美女，找来容易，抓起来一大把，应该算是最为好找。”
张虎说：“有可能啊！不过，我的心思暂时还没有用在这方面。”
蒋官玉说：“没看到，美人到处有的是。不过，真想找到一个好的厨师，有点太难找了。都说金钱可以送人，美女更可以送人。”
张虎酒多脸红，“言之有理。我知道你想要找什么。”
“司令知道我要找什么？”张虎在蒋官玉耳边说几句，“心中有数吧！”“嘿嘿！”“嘿嘿嘿！”大笑一阵，“鄙人心领神会，且心照不宣。”“心照不宣。”
蒋官玉又在张虎耳边说了几句，张虎大喜过望，“放心，我张虎是个说一不二的人，只要答应过的事，一样不会少。”蒋官玉感激说：“谢谢！”
张虎问：“好厨子，尊台为何所得？”
蒋官玉笑答，“说起张梓禹父亲，本来自清宫皇厨，六十岁老头几经辗转，带着二十岁的儿子来到鄙人府上，老厨师死前把手艺传给了儿子张梓禹。”
张虎喜出望外，“来自清宫厨师，难得！我说呀，地方上哪有这等厨艺。”
蒋官玉笑说：“有句俗话，五百年家门，三辈表亲。张王刘李陈，天下一半人。张是大姓氏，说起来，张梓禹与尊兄是同一个家门。”张虎说：“是，千年宗族，五百年家门。”蒋官玉笑说：“终南山上，还供奉着玉皇大帝和先圣至尊！”
