吴光亮今年的事情很多,因此青州城纵然那么大的一个地方,也只能一个月盈利才那一些。
加上那还都是靠后期还有的一些是靠小花的名义,才提升的。加上今年因为李家的那个活动,那段时间,确实也带给如意小馆,一定的营业收入。
“恩,今年的青州城的如意小馆,确实挺多事的。这个大家都了解,明年的详细计划,听起来是不错,就不知道小花是否还有一些新的要求。”程文强虽然不太明白店里的那些事情,但也明白青州城的如意小馆,是小花目前的重点。
“那我也说说我们水湾镇的如意小馆吧。我们水湾镇的,今年相对稳定,一年的营业额虽然没有青州城的人口流动量大,但实则赚的也是不少。基本上每个月因为周围的人过来吃之外,还有一些稳定的顾客。一个月基本上是在800两左右,加上粽子的销售,咸鸭蛋的销售,还有燕丸这些青州城所没有的,一年下来收入三万五千八百四十两又三百二十五文。其中成本,除了前期卖肉之类的钱是五百两之外,后期咱们程家坑和谢府的鸡鸭之类养起来后,基本上是零,纯利润是三万五千三百四十两又三百二十五文。因此我建议,明年将燕丸、粽子、咸鸭蛋,面向整个青州城推广,这样可以将利益最大化。另外水湾镇的是老字号了,除了推出新的产品之外,个人觉得不需要做些变动。另外这些帐,黄老板在昨天已经和我清过,我将他所要的三层给到他了。这是我的账本,如果确认没错,我稍后将银子拿过来。”由于蒋金宝这几年在如意小馆待得时间久,做的东西是按照小花的计算方法,因此一目了然。但程文强打开,却是看不清楚,这到底都是些什么东西,心想着只能等小花回来看了。于是点点头。“我们如意阁,赚的相对比你们的要多些。如今青州城所有的洗护产品都是由我们这边提供,除了材料和人工之外,我们水湾镇今年是赚了一万两。但几年生产的多,多数都送到青州城去了,那边的购买力相对水湾镇要强。明年的计划是增加几个新品种,这是必须执行的,除此之外,可以和水湾镇的李记布庄合作,也搞一些活动,增加销售渠道。”吴光明信誓旦旦的说了出来,并将自己的记账本上传了,又加了句:“有一些小零头,都放在店里,没有计算上去”。程文强点点头,这些都是靠得住的,应该没什么太大的问题。“程村长,我们青州城如意阁,今年确实赚了不少,有十多万两。没有成本,属于纯利润。但从11月开始,小花姑娘让我们如意阁出钱以谢府和杜府的名义,像那些流民,平民布粥,馒头以及送被子和衣衫。持续到现在,小花姑娘说在年底前,还需要送些米面之类的,好让他们过节。因此到现在这些统计花了8万两。另外小花姑娘说,这些钱里边,他们谢府同样出8层。这样就是六万四千两。咱们青州城的人相对多,这些加起来是个不小的数目。目前剩下的两万两,账本我们杜府已经查看过,没问题。送给二舅老爷也看了,目前剩下六百两,请程村长查看。”说着送上了账本。
程文强看向吴光亮,只见他点点头说道:“小花走之前说过这个问题。哪怕是咱们倒贴钱,也务必让那些老百姓,安然度过这个寒冷的季节。且账本什么都查对过,小花走之前也查看了,没什么问题。”
王长贵等人有些明白,为何小花要这么做了。今年如果都加起来的话,确实赚了不少。但小花说取之于民,用之于民。这些都要当做前期的成本投入,这样方便以后的路更好走,自己只要钱够用就好了。
“我们谢府,目前都是我在管理,包括青州城谢府的一切开销。每个季度都是我这边预计过去,并做了详细的账本的。目前咱们谢府,除了喂养和种植的一些提供给各个店之外,其他实际上的收入并不多。由于去年存储的粮食较多,因此开了一个米粮店,赚了几千两,这个你们程家坑是知道的,当时是一起合起来开的。我们谢府和青州城谢府开销都相对较小,另外,鸡鸭鱼猪之类的,除了供给咱们的店铺之外,还有其他的售卖渠道,不过这些也是和你们程家坑一起的。这些总共加起来,今年谢府撇除开销之外,所剩银两,小花走之前,都带走了,目前剩余不到500两。”
阿橙说着,将账本教了过去。
“嗯,谢府这块,我是了解的。另外如意鲜果园就不说了,今年除了前期售卖的一些之外,冬天几乎是没有,另外很多都让小花在干旱的时候,捐赠给了各个地方的老百姓,冬季以后也没什么其他新鲜的售卖。”
“村长,我们鲜果园,在这段时间卖了一些橘子,但所产量不多,因此价格贵。这两个月,在水湾镇,也卖了一百多两,加上之前的盈利。今年加起来也有三百多两银子,详细的账本,在这,你查看。”荣华将账本也递给了程文强。
“好,既然你们的东西都在这我,那你们的银子都先交到阿橙那边吧,账本我先看。明年的计划,先按照你们的要求去做。如果回头小花有详细的计划书的话,咱们再讨论。除此之外,咱们程家坑除了小花给予的之外,今年收入虽然没有谢府多,但那些鸡鸭鱼猪和其他的东西,今年也赚了三千多两。目前小花说要建设如意庄园,还没弄好,所以也不太赶动这些银子。现在想问一个各位,今年我们程家坑和各个地方的工作人员的年终奖怎么分配?按照去年的规则还是怎么着?由于今年有些特殊,前后经历了几次灾难。”
程文强言尽于此,就想着看看大家,都是什么个反应。要知道今天虽然赚的比去年多,但花费也比去年多,接下来还有很多地方需要用到银子。
“村长,我觉得今年变成去年的一半,相信大家都能理解。”
“村长,今年的光景不好,来年有很多地方需要花大量的金钱。小花还说要在京都开,那边的东西着实贵,因此,能省则省。”