登陆注册
4376000000033

第33章 产后营养指导(2)

每天换尿布少于8次,大便次数少于1次,说明母乳不足。

称宝宝体重

10天以后起,在哺乳前后将婴儿各称一次,重量差值就是吸奶量,称时不必脱衣服、换尿布(尿布湿了也不必换)。母乳量若在3个月时每次140克,6个月时为每次180克,表明奶水已很充足。

哺乳时间长短

如果哺乳时间超过20分钟,甚至超过30分钟,孩子吃奶时总是吃吃停停,而且吃到最后还不肯放奶头,则可断定奶水不足。

哺乳间隔时间长短

出生2周后,哺乳间隔时间仍然很短,吃奶后才1个小时左右又闹着要吃,也可断定母乳不足。

观察乳房是否胀满

产后2周左右,如果乳房胀满,表面静脉显露,则是母乳充足的表现。

宝宝不宜一哭就喂

在母乳不足的情况下,采用宝宝一哭就喂的方法容易出现以下问题:首先,频繁地喂奶会使妈妈心神不定,忙忙碌碌,不能得到充分的休息,以致影响乳汁分泌,使奶水越发不足。宝宝由于每次都吃不到足够的乳汁,过一会儿又饿得啼哭起来,易形成恶性循环。其次,频繁喂奶,易使妈妈乳头破裂,有些妈妈最终因疼痛而改喂牛乳。

当喂奶不久宝宝便啼哭时,应看一看是不是尿布湿了,若换上干净的尿布宝宝就停止啼哭,说明宝宝现在并不饿。还有的宝宝啼哭只是想让妈妈抱抱,这样的宝宝只要抱起来就不哭了。若不管是尿布湿了或是想要抱抱都让宝宝吃奶,反而容易造成婴儿消化功能紊乱。

使乳汁充沛的方法

母亲的乳汁是孩子的生命之泉,不少产妇因为奶水不足甚至无奶而焦虑。想要确保乳汁充足,产妇首先要树立信心,保持精神愉快,情绪稳定,并注意劳逸结合,营养丰富,掌握正确授乳方法,必要时可服用下奶药物。不要怕乳汁不足,或者担心乳汁分泌在日益减少,要对坚持4~6个月的母乳喂养建立信心。

只要掌握正确哺乳的方法,妈妈的乳汁一定能满足宝宝的需要。以下几点是保证乳汁充沛的关键。

早吸吮、勤喂奶是奶水增加的最好方法。早开奶能使乳汁及早分泌,而勤喂奶能加速乳汁的产生和分泌。资料表明,婴儿吸吮刺激越早,母亲乳汁分泌就越多。即使母乳尚未分泌,吸吮乳头几次后就会开始分泌乳汁。

哺乳时要按需哺乳,奶胀了就喂,婴儿饿了就喂。如果乳汁一次吃不完,要挤出来,让乳房排空,这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是胀着不排空,奶就憋回去了。

不要随意给婴儿添加牛奶或糖水,不要给婴儿使用带有橡皮奶头的奶瓶。因为橡皮奶头可以使婴儿对乳头产生错觉,会使其不愿意用力吸吮母乳,从而使母乳分泌越来越少。

此外,母亲要加强饮食营养,多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,保证维生素的供给,同时汤类食物也必不可少。充足的睡眠,良好的情绪也是保证乳汁分泌的重要因素。

促进乳汁分泌的关键因素

促进产后泌乳最关键的因素是让母亲乳头接受婴儿吸吮动作的刺激。

被婴儿吸吮后,乳头产生的感觉冲动传入下丘脑,再分别刺激垂体前、后叶,促使泌乳素和催产素的合成和释放增加,共同作用于乳房,使乳汁大量分泌和喷射。泌乳素主要促使乳汁的分泌,催产素除了促进子宫收缩外,还促使乳汁的喷射(下奶)。

因此,婴儿频繁吸吮,乳汁分泌就会不断增多。

乳汁不足宜吃的食物

产褥期若气血虚弱,乳汁不足者,宜选择猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、大豆、豆腐、赤豆等。

若因乳房胀满,乳腺不通而缺乳者,宜选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等,有舒肝行气、通络下乳的作用。

另外,也可服一些中药或配合针灸治疗下奶。

母亲情绪影响奶水量

日常生活中经常会遇到这样的情况,当哺乳的母亲遭受巨大不幸而受到强烈刺激时,她的奶水会明显减少甚至没有;而如果心情愉快,奶水就会喷涌而出。这表明乳汁的产生和泌出会受到母亲情绪的影响。所以,就会发生前面提到的那种现象。

月经回潮后乳汁是否就没什么营养了

月经回潮的时间因人而异,有的早,有的晚。月经回潮可影响乳汁分泌的量,但对乳汁营养成分影响不大。

如果婴儿不满4个月,仍须母乳喂养,但奶量实在不够,可先哺母乳,再用代乳品补足。也可以每天集中两三次喂母乳,其他时间喂代乳品。

如果婴儿已满4个月,就要加辅食,但仍要以乳类为主。

产后营养要求

产后饮食营养的重要性

孕妇产后即面临两大任务,一是产妇自身身体恢复,二是哺乳,喂养宝宝,这两个方面均需要营养,所以,月子里的产妇尤其要注意饮食营养。

产妇由于在分娩时耗力及损血,丢失了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分,所以,产后初期会感到疲乏无力,面色苍白,易出虚汗,且胃肠功能也趋于紊乱,发生食欲不振,饥不思食,食而无味等现象,再加上乳汁分泌,也会消耗能量及营养素。此时如果不注意饮食营养,不仅影响母亲的身体康复,使其容易得病,而且还要影响婴儿的哺乳及生长发育。

姜是分娩后的最佳良药,把老姜带皮切片食用,食后能消除分娩后的寒症。但应注意,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热,不可用于暑热感冒或风热感冒。

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素,能损害肝细胞、致癌。因此,千万不能用烂姜调味。

月子里的饮食特点

产妇在月子里需要充足的营养以补充妊娠和分娩时的消耗,恢复健康和体力,并分泌乳汁哺育婴儿。如果产后不能及时补充足够的高质量营养素,就会影响产妇的身体健康,影响婴儿的生长发育。在坐月子期间吃得对也吃得好,才能让自己获得充足的营养素,进而使身体恢复健康。要满足月子里妇女营养素的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:

少食多餐充分吸收营养

为了让产后疲劳的内脏充分吸收营养,产妇应尽量少食多餐(1日之内可分为5~6次进食最为恰当)。这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次过多过饱进食,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利于胃肠功能恢复,减轻胃肠负担。特别是产后2周内,吃完东西就得马上躺上床,以避免消化不良及胀气。

食物应干稀搭配

每餐食物应做到干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。奶水中含有大量水分,乳母哺乳则需要水来补充,从而有利于乳汁的分泌;产后失血伤津,亦需要水分来促进母体的康复;补充水分较多,可防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及用饮料来补充水分要好得多。

这是因为食物中的汤汁既有营养,又可以增进食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其他营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。

应荤素搭配,避免偏食

从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,而人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。

月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。

清淡适宜

一般认为,月子里饮食清(尽量不放调料)淡(不放或少放食盐)为妙。这种观点并不正确。从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调料上(如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒粉、料酒等)应少于一般人的量,食盐也以稍少放为宜,但并不是不放或过少。

食物中放调料除能增加胃口、促进食欲外,对产妇身体康复也有帮助。从中医学观点来看,产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复过程中,有许多余血浊液(恶露)须要排出体外,产伤也有淤血停留,如果食物中加少量葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉及料酒等偏温的调料则有利于血行防止血凝,有利于余血、淤血排出体外,不致于关门留寇,而有利于驱寇出门。

食盐的用量应根据具体情况而定,如果产妇在孕后期水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿则无须淡食。

调护脾胃,促进消化

月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、西红柿等。如山楂除能开胃助消化外,还能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出,有促进子宫复旧等作用。

产妇月子里的健康饮食

月子里的保健措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养,尤其是分娩几天后,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。

一般来说,产妇应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山楂等食物。不过有些地区习惯上主张大吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这也是不正确的,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,而且还会影响正常的消化功能,因此,产妇每天吃鸡蛋不必超过4~6个。

产妇失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及某些蔬菜,含铁较多,食之有补血作用。

牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中,除含丰富的蛋白质外,还含有大量的钙。而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,产妇多吃些,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于婴儿骨骼、牙齿的发育。

我国广大地区的习俗是:产妇要吃红糖。中医认为红糖有散寒作用。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,因此饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。

山楂酸甜可口,产妇食后能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出。广东地区的产妇喜进食大量用糖醋泡过的生姜,也有收缩子宫、去寒之功效。

产妇需哺乳,排骨、猪蹄、鲫鱼等有下奶作用。汤类滋味鲜美,能促进食欲和分泌乳汁,宜常服。不过汤的营养不如肉,鸡汤也如此,因此应汤和菜一起吃。

产妇由于较多的卧床休息,加之分娩时的损伤,致使大便不敢用力,故粪便积滞且呈干燥状。若每餐吃些新鲜蔬菜(芹菜、韭菜、胡萝卜、绿豆芽、大白菜等等),常吃些水果,则能使大便保持通畅。

总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。

有一种主张,认为坐月子期间,烹调时最好常用一些酒来代替水,以改善产妇的血液循环;同时要多用生姜少用盐。更主张多吃麻油鸡(老鸡),帮助促进产妇新陈代谢并有益下乳。

产妇口渴时可用已将酒精完全挥发的米酒水来代替水分饮用,但是须注意,不要使用私酿酒。米酒水的简单做法为:每日可将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,以大火煮滚后持续滚15分钟以上,对酒精过敏或是剖腹产者,可持续挥发酒精至3∶1的分量(即3瓶米酒挥发至1瓶米酒的分量),再将煮好的米酒水装入保温瓶备用。口渴时、料理时均可使用。

产妇需要的几种食物

牛奶、蛋类

牛奶、蛋类内含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质。

鱼肉、瘦肉

鱼肉、瘦肉是动物性蛋白质的主要来源。富含氨基酸,对身体非常重要。

大豆及豆制品

大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源。

动物内脏

动物内脏富含铁、维生素。

薯类

薯类含B族维生素、维生素C丰富,又是热能之源。

蔬菜水果

绿叶蔬菜含维生素A、维生素C和钙。其他蔬菜及水果能缓解便秘,是维生素C和钙的供给源。

海藻类

海藻类是钙、碘等矿物质之源。

很多地区的产妇在坐月子期间普遍忌食蔬菜和水果,其结果常常会导致便秘和某些无机盐及维生素的缺乏。还有一些地区在产后一段时间只准喝小米粥,不让吃别的东西,这样会造成营养不良,对母婴健康均会造成很大的危害。这些不良习俗都应彻底纠正。

产后宜吃7日猪肝

最初7天要吃用酒、姜、麻油烹调的猪肝,这样吃法能让产妇体内的淤血完全排出体外。也可吃撒上糖的龙眼肉,或其他有甜味的食物,这些吃法也和吃猪肝有同样的效果。

之后下一个星期换吃猪腰,烹调法和猪肝相同。

接下来的15天,是吃鸡的时间,而且应该选用老鸡。猪腰会强化产妇的肾脏,老鸡则可促进新陈代谢。在这一个月的时间内,烹调时都不使用水而用酒,其目的是改善产后的血液循环。

含水分较多而易使身体受冷的食物,如白果、豆腐、竹笋、酸梅、各种蔬菜、稀饭等,不宜给产妇吃。产后如果吃了这些食物,容易使内脏下垂,导致内脏产生松弛而不会收缩,甚至连乳房也易松弛。所以不应让产妇吃稀饭,应该让她吃糯米饭或炒饭。

产后第一周要吃炒猪肝,第二周吃炒腰花,第三周至一个月吃麻油鸡。其中炒腰花与炒猪肝的烹调方法与吃法相同,麻油鸡是用酒煮鸡,再用麻油调味,下面介绍炒猪肝的做法。

用料:猪肝(用米酒洗,切成1厘米厚的片)60克,生姜6克,麻油6毫升,米酒60毫升。

制作:将生姜先用麻油炒成浅褐色,放于锅边备用。再放下猪肝齐炒,至猪肝变色为止。这时可以加入米酒,加盖至沸腾后,改成小火煮30分钟。炒出来的肝和生姜可做饭菜用。

产后要重视蔬菜进食

蔬菜中含有人体所需的多种维生素。成人每天需维生素A6毫克,维生素A主要是通过蔬菜获得胡萝卜素,然后由肝脏和肠壁将胡萝卜素变成维生素A,供人体利用。富含维生素A的蔬菜有胡萝卜、韭菜、菠菜、芹菜叶、莴苣叶、黄花菜、小白菜等。成人每天需维生素B1和B22~3毫克,其中黄花菜、香椿、藕、马铃薯、菠菜、雪里红、油菜、小白菜和空心菜等含量比较多。维生素C是人体需要量最多的维生素,成人每天需要75~100毫克。蔬菜中的鲜辣椒含维生素C最多,菜花、雪里红、甘蓝、蒜苗含量也很丰富。蔬菜中也含有人体所必需的维生素P、维生素K等。

此外,蔬菜中还含有丰富的膳食纤维和人体所需的多种矿物质如钙、磷、铁等,以及淀粉、糖、脂肪、蛋白质等营养成分。

因此,在可能的条件下,应多吃些蔬菜。

蔬菜要用旺火急炒

蔬菜加热到60℃时,维生素就开始被破坏,到70℃时破坏得最严重,而到80℃以上时,维生素的破坏率反而下降。炒菜时用旺火急炒,能使菜进锅后温度迅速达到80℃以上,从而避开最大的破坏温度,这样就可较多地保存蔬菜中的维生素。

哺乳期补铁的重要性

我国成年妇女每日需要摄入铁15毫克,孕期及哺乳期需要18毫克。

一般膳食每日可以提供15毫克左右的铁,但人体只能吸收其中的1/10,其余来自对破坏后红细胞中铁的再利用。妊娠由于扩充血容量及胎儿需要,约半数孕妇患缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁,哺乳时从乳汁中又要失去一些,因此,产后充分补铁是很重要的。

同类推荐
  • 中国古代家庭教育

    中国古代家庭教育

    《中国古代家庭教育》以通俗浅显的文字和一系列脍灸人口的故事编写而成。同时对不同历史时期、不同阶级和阶层的家庭及家教特点等,作了简明的介绍。在中国古代社会里,家庭教育不仅有历史的时代性,而且有鲜明的阶级性,因此当我们阅读《中国古代家庭教育》时,对家教的历史遗产要注意剔除其封建糟粕,并有批判的精神和阶级分析的立场。只有这样,才能有益于吸取其精华。
  • 心灵解密:走进典型初中生的心灵花园

    心灵解密:走进典型初中生的心灵花园

    本书遴选了16类典型初中生,每种类型的体例分为“典型案例”、“案例解读”、“理论拓展”三个部分。“典型案例”约占篇幅的一半,它情节曲折、语言简洁、叙述生动,有很强的可读性;它来自现实生活,材料鲜活,既有作者的亲身经历,也有同事提供的经验,既有城市的,也有乡镇的;“案例解读”是依据现代社会基本的价值观、教育教学理念、心理健康标准和以历史的、全面的、发展的观点等对案例中的学生、教师、家长的做法进行分析探讨,以利读者分清是非,吸取经验和教训,启迪自己的未来。
  • 不打不骂的家教宝典

    不打不骂的家教宝典

    《不打不骂的家教宝典》可以说是一本家长教子的速成手册,其中包含的教育专家多年总结出来的教育结晶,能够使家长在阅读后茅塞顿开,深入剖析家庭教育的重要性。
  • 好父母 教安全

    好父母 教安全

    2008年12月10日,世界卫生组织和联合国儿童基金会联合首次发表《世界预防儿童受伤报告》。报告说,全世界每年约1000万5岁以下的儿童死于各种疾病,死于意外伤害的孩子约是82.9万人,平均每天有2270个孩子死于意外事故。其中,每年有26万孩子(也就是每天有712个孩子)死于交通事故。交通事故是10-19岁孩子最大的意外死亡杀手,这还不包括每年有上千万的孩子在交通事故中受伤或致残。这些孩子本可以健康成长,但却因为父母疏于对他的安全教育或照看不周而遭遇意外。毋庸置疑,安全,对于孩子,对于每一个人来说,都是非常重要的。
  • 拯救:当代教子的误区与解套

    拯救:当代教子的误区与解套

    本书是一本什么书?为什么学校争相购买作为校本课程?为什么学生争相购买送给家长?为什么企业老板争相购买送给员工?为什么那么多人争相购买送给亲朋好友?88个顾问点醒涵盖了家庭教育的方方面面帮助家长走出当代教子误区规避孩童成长风险。
热门推荐
  • 春秋传说例

    春秋传说例

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 拯救时空

    拯救时空

    叶星辰,林耀,彭彩儿,时洛,星月。五个不同性格的天才,经过选拔。一起进入ST特别行动小组,到底会擦出怎样火花呢?时空混乱的背后,究竟隐藏着什么呢?
  • 你的青春很疼吗

    你的青春很疼吗

    对不起,我曾经爱过你,不代表以后还继续爱你
  • 永世不朽

    永世不朽

    三千世界,永世不朽。只为了一个誓言,林辰以一己之身,对抗一个皇朝。纵百死而不悔,只为心中所愿!
  • 超市术士

    超市术士

    他的足迹遍布全球,他的经历亦梦亦幻,他的朋友有正有邪,他就是那个半路学艺却集龙虎山道术与萨满巫术集于一身小老道,在纷繁的都市中他与形形色色的美女发生过情感纠葛,他隐藏在国际连锁的超市中,默默的确有精彩异常的处理着各类危害世界和平的紧急事件。
  • 木兰将军

    木兰将军

    花木兰,中国古代民族女英雄,忠孝节义,以替父从军击败北方入侵民族闻名天下,唐代皇帝追封为“孝烈将军”,设祠纪念,影响深远到全世界。本书写的是女英雄木兰乔扮男装替父从军,最后光荣还乡的故事。
  • 腹黑世子闲凉妃

    腹黑世子闲凉妃

    那一日她喝下了母亲亲手送上的毒药,血染红了衣襟,滴下了一滴倩泪,看着那个满眼愧疚的女人轻声叹息“如有来生,只愿有一个温暖的家庭,和一个可以倾心的爱人!”黄泉路上她没有看见幽魂,没有看见奈何桥的孟婆,也没有看见所谓的彼岸花,只有一块三生石。她在那里轻轻的刻上:求一良人,一座木屋,一壶清茶,一树桃花,陪我从青丝三千变成白发苍苍。后来三生石开出了一道门,她走出去,走出了一场盛世繁华。本文纯属虚构,请勿模仿。
  • 一边行走,一边期待:人生成长的心理攻略

    一边行走,一边期待:人生成长的心理攻略

    在心理学的发展过程中,曾有很多妙趣横生又发人深省的实验和故事,心理学的研究者们据此总结出了许多心理学效应与定律。它们揭示出没有随着时间和生活方式而改变的全人类最本质的心理状态。这些效应和定律生动刻画出我们复杂而敏感的心理轨迹,其准确程度令人惊奇。它们如镜子一般映照出我们与生俱来的优势与弱点,让我们能冷静而客观地审视自己。本书深入浅出、生动有趣地讲述了如何运用各种心理学效应克服人性的弱点,指导在都市中拼搏的人们用科学的方法,充满期待而又坚定地迈向未来的成功。通过众多心理学上的著名原理和经典案例,本书为读者提供了在当今社会的都市中奋斗并取得成功所必备的心理攻略。
  • 碎灵世界

    碎灵世界

    无边的碎片世界!无尽的破碎灵魂!上古遗落的碎灵,会形成碎灵兽,碎灵界,醒灵武修们,进行着不一样的修炼之途。少年背着一柄骨刀,从雪山来到帝都,等待着他的是一场轰轰烈烈的大国猎。倚仗着一只无上根灵,开始了一条荣耀之路!帝国第一公主,帝国第一天才,都是浮云,普普通通的少年,淡然的目光一直看向世界的尽头。强大,壮烈,悲欢离合的人生,要活得激爽痛快,再艰难的抉择,我也一笑而过……一个卑微的生命,将在这个破碎的世界里,释放出惊天动地的光芒!全新的世界,全新的升级体系,全新的玄幻之旅!
  • 绝品修真者

    绝品修真者

    我有修真法,我有无双诀,我有阴阳眼,我有无敌富。坐拥千娇百媚,纵横花丛中间。且看我修真装逼把妹子。高冷御姐还是小巧萝莉,冰山警花还是冷酷杀手,只要我想要,统统碗里来。