胎儿生长最迅速。饮食要数量多、质量高。可多吃牛羊肉，每天保证2个鸡蛋、50～100克瘦肉、100～150克豆制品、500克蔬菜，常吃海产品、坚果、水果、动物肝脏、骨头汤、动物血等。
妊娠6个月
多吃糙米粥，少吃寒冷食物。可食麦门冬汤：取麦门冬10克，黄苓、芍药、白术、甘草各6克，阿胶12克，干地黄9克，大枣15枚，生姜若干，炖雌鸡一只，食后可使皮肤、肌肉细密，外毒不易侵入。
妊娠7～9个
胎儿日趋成熟。胎儿发育好，孕妇较胖，可稍限饮食；反之，孕妇体质差，胎儿发育不足，要增加营养。
总之，要根据妊娠各期孕妇的生理特点安排饮食。
预防小腿肌肉抽筋，可借补充含钙食物来减轻抽筋的症状。喝奶或豆浆是补钙的最好方法，每天保证喝两袋牛奶，或牛奶、豆浆各一袋；海产品的含钙量比较高，如虾皮是补钙的很好食品；常喝汤是补钙的一种较好方式，如骨头汤、海味汤、蛋花汤、小白菜汤、木耳或银耳汤等。
孕期饮食安排的七个原则
妇女在怀孕前、孕期及产后均需要摄取足够的食物，以获得足够的营养素来维持其身体的需要，同时为孩子提供足够的营养。当母亲的膳食不能提供满足胎儿或婴儿需要的充足营养素时，胎儿或婴儿将利用母亲自身的营养贮备，这将会增加母亲患病的危险性，也影响胎儿或婴儿的生长。所以，怀孕和哺乳期的妇女，充分认识到摄取额外的食物满足她们和正在生长发育的孩子的需要是非常重要的。
孕妇的饮食安排要做到精细搭配、荤素并用，蔬菜水果兼有，才能起到全面合理营养的作用。
饮食营养应丰富充足
孕期食物的质和量都要增加，以保证孕妇的需要和胎儿生长发育的需要。热能的摄入量要比妊娠前增加约8％，妊娠后期要增加约20％。但是，也要避免暴饮暴食，因为营养摄入过多会使孕妇肥胖，胎儿过大，也容易造成难产，而且可能引起妊娠中毒症、难产。
注意平衡膳食
每种营养素的供给不可过少，也不能过多，并且要多样化，各种营养素之间要有适宜比例。不能偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。应积极预防贫血，要摄入充足的富含铁的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜（菠菜等）、肝脏、大豆制品等。这不仅对母亲的贫血有预防作用，而且也可防止贫血对胎儿的不利影响。
多摄入富含维生素类的食物
维生素是调节母体的状态和胎儿生长发育不可缺少的营养素。要经常多食用新鲜蔬菜、水果、海藻类，这些食品富含维生素。妊娠时如发生便秘，会压迫子宫，并且由于体内激素的关系使肠蠕动减慢。在此种情况下，预防的对策是多摄入富含纤维素的食物，多饮用牛奶和乳酸饮料。
妊娠各期的膳食应有所不同
妊娠头3个月，胎儿生长慢，所需营养与平时差不多，但要克服恶心、呕吐反应，保持心情舒畅，坚持进食；难以进食时，不要强制无理地进食；当有食欲时，要选择喜欢吃的食物。在正常情况下，当妊娠呕吐减轻时，要考虑营养平衡的膳食。
妊娠4～7个月时，孕妇的食欲大增，胎儿生长加快，除了一日三餐外，可于下午加一餐。此期间容易发生便秘，应多吃蔬菜和水果。水肿也常见，饮食宜偏淡，防止水潴留。
妊娠的后3个月，胎儿生长更快，要储存的营养素也特别多，要多吃些动物性蛋白质、维生素，对胎儿的生长和产后哺乳将有一定的促进作用。由于胃受到压迫，每餐的进食量减少，每日的进餐次数应增加4～5次，要注意避免发生营养缺乏。
忌食不洁及污染的食物
不洁的食物可引起胃肠炎、痢疾，污染的食品不仅有致癌作用，还可诱发胎儿畸形。
忌食过咸、过甜或油腻的食物
过咸的食物可引起或加重水肿，并可能与妊娠中毒症的发生有关；过甜或过于油腻的食物可导致肥胖。孕妇食用的菜和汤中一定要少加盐，而且应避免食用含盐分较多的加工食品。
忌食刺激性食物
刺激性食物如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等，特别是怀孕7个月以后，要尽可能避免摄入。这些刺激性食物对孕妇不利，可使大便干燥，会导致或加重痔疮。有吸烟、饮酒习惯的人，怀孕后为了胎儿的健康，要绝对禁烟和禁酒。
人的聪明才智与大脑的发育有关，与脑细胞的数量和沟回有关。据科学家研究表明，受孕后5～8个月是脑的生长发育时期，这个时期，胎儿的营养不良是造成人智力发育不全的主要原因。如果孕妇在这个时期营养失调，给婴幼儿大脑发育带来的不良影响可能无法弥补。
认识食物属性有利于进补
并非所有的食物都适合孕妈妈滋补身体，准妈妈应了解食物的属性，依据自己的体质，选择合适的补品，以下将常见食物按不同的属性分别归类。
辛辣物
辣椒、大蒜、生姜、葱。
燥热性
任何熏、炸、烧烤物，韭菜、茴香、肉桂、羊肉、狗肉。
热性水果
龙眼、荔枝、榴莲、芒果。
刺激性食物
咖啡、咖喱、酒、腌制品。
寒性食物
冰品、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。
凉性食物
瓜类（西瓜、香瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜）、甘蔗、西洋菜、大白菜、莲藕、白萝卜、绿豆。
清淡甘平易吸收的食物
苹果、草莓、樱桃、葡萄、番石榴、柳橙、桑葚、木瓜、空心菜、菠菜、红萝卜、茼蒿、花椰菜。
预防胎儿脑受损的饮食
人的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等七种营养成分构成。其中维生素B族、C和E极为丰富，这些维生素与儿童的智力关系很大。所以准妈妈在补充蛋白质、脂肪和糖的同时，要多吃一些富含维生素的食物。在新鲜蔬菜中，存在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E，它们不但质量高，而且容易被吸收利用。所以，孕妈妈应多吃新鲜蔬菜。
孕妈妈营养别过量
孕妈妈适当地改善饮食，增加营养，可以增强体质，促进胎儿发育。所以在怀孕时期，适当补充营养是必要的。
但是，现在很多孕妈妈生怕产前营养不够，猛吃猛喝，天天静养，造成营养过剩。这种做法也是不对的，对准妈妈和胎儿的健康都会造成不良影响。
现在的准妈妈及家属大多怀着孕期多吃多补的心理。不论高级白领还是普通工薪族，很多准妈妈都认为，只要是对胎儿有帮助的东西，不论多贵，只要经济上能承受，她们都会买来吃。比如鸡、鸭、鱼、肉等每天有，而且一天吃上好几顿，饭余还吃大量的水果。
不少准妈妈喜欢吃水果，甚至还把水果当成蔬菜吃。有的准妈妈错误地认为多吃水果可以充分地补充维生素，能够让宝宝皮肤好，为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果。营养专家指出，这种想法和做法并不科学。
虽然水果和蔬菜都含有丰富的维生素，但是不可把水果当蔬菜吃。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜，直接减少了准妈妈纤维素摄入量。同时，有的水果中糖分含量高，孕期饮食糖分含量过高，很可能引发妊娠糖尿病等疾病。因此，专家建议，准妈妈应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养。
专家指出，准妈妈吃得太多、太好，运动又太少，易造成摄入和消耗不均衡，导致超重。准妈妈超重不仅在孕期会造成孕妈妈并发症危险增高，不利于胎儿成长；在分娩时，也会造成难产（据统计，目前国内孕妇难产率达20％~30％）；容易生出巨大儿（胎儿体重超过4500克。分娩时巨大儿使产程延长，容易影响胎儿心跳，发生窒息。巨大儿出生后，因其胎儿时期脂肪细胞的大量增殖，常引起终生肥胖）；围产期胎儿死亡率高（孕妇体重增加超过13千克时，围产期胎儿死亡率比普通孕妇高2～5倍）；产后还会使体形难以恢复。
大多数的准妈妈都是健康的，她们只须补充所需的食物和营养即可。而对那些身体欠佳的准妈妈来说，也不要盲目乱补，应在医生指导下，缺什么补什么。此外，药补不如食补，食补不如心补，每天都怀有一份健康、愉快的心情，相信自己会拥有一个活泼可爱的宝宝，这才是行之有效的方法。
很多家庭认为，孩子生下来体重越重越好，实际上这也是一个误区。专家表示，新生儿的正常体重可维持在3000克，过重或过轻的体重都会给孩子将来的成长造成一些影响，如肥胖儿将来可增加高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病的发病率，严重影响其生命质量。
孕妈妈应依据四季变化改变饮食
中医学认为，自然界气候的变化，时刻影响着人体的生理、病理，孕妈妈更容易受季节变化的影响。随着胎儿在孕妇体内的生长发育，其营养需求也不同，所以孕妇的饮食要随季节的变化而采取适宜的饮食方案，以适应其生理性、代谢性需要。
春季
春天，万物复苏，人体阳气随万物复苏而升发，饮食上宜选择一些助阳食物，如稍加葱、豉、荽等。在饮食品种上，以清温平淡为宜，减酸宜甘。孕妇要多食蔬菜，少食米面。
夏季
夏季酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，使人们的食欲降低，消化减弱。饮食上宜多食甘酸清润之物，如西瓜、乌梅、绿豆等，少食辛辣燥烈之品，以免过分伤阴。可多吃含蛋白质的豆制品。另外，饮食应经常变换花样，改变传统的常规的做法，以增进食欲。不宜饮冷无度，更不要饮用咖啡和可乐。
秋季
秋天气候凉爽、干燥，人们的食欲逐渐提高。瓜果上市，但“秋瓜坏肚”，立秋之后，不宜多食瓜果，否则会损伤脾胃的阳气。气候干燥，在饮食的调理上，要少用辛辣食品，如辣椒、生葱等；多食柔润食物，如枇杷、甘蔗、凤梨、芝麻、糯米、糙米等。
冬季
冬天气候寒冷，可热食，但不宜过食干燥之物，以免使内伏的阳气郁而化热。口味可稍重，多食一些脂肪类，如鱼、火锅，炖肉等，稍用调味品。可多补充黄、绿色蔬菜，如油菜、菠菜、绿豆芽、胡萝卜等，避免发生维生素A、B1、C的缺乏症。切忌食硬、生冷食品，此类属阴，易伤脾胃之阳。对于孕妈妈来说，冬季是进补的最好时机。
防止孕妈妈上火的饮食
孕中期孕妈妈易燥热上火，可吃养血清热凉补的食品，如菊花茶、新鲜果汁及富含铁质与高钙的食物。偶尔也可进食一些养胎食物，可根据孕妇的不同体质选一些不同的食疗方。
体虚的准妈妈，夏季可以吃一些非凉性的蔬果，如榴莲、樱桃、莲雾、酪梨、木瓜。在盛夏中午，可食用西瓜、哈密瓜、水梨、竹笋等凉性食物，但是到了晚上就不宜吃这些了，以免引起腹泻或痰多易咳。不要过度贪吃冰品或凉性食物，以免遗传给胎儿虚寒体质。
适合孕妈妈多吃又不胖的营养美食
绿叶蔬菜
颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜，其中甘蓝就是很好的钙的来源。
坚果
在坚果中发现的一类有益于心脏健康的不饱和脂肪，对胎儿脑部的发育非常重要。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，所以，每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方：如果平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
鸡蛋
如果准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸，煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，可以煮个鸡蛋吃。
花椰菜
准妈妈多吃花椰菜有很多好处：富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂；内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。
豆制品
对于坚持素食的准妈妈而言，豆制品是一种再好不过的健康食品。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。
干果
干果是一种方便美味的零食，可以随身携带，可满足想吃就吃的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量很高。
低脂酸奶
酸奶富含钙和蛋白质，易于吸收，有助于你的胃肠保持健康的状态。
给准妈妈10条健康提示
尽量多了解怀孕给你身体带来的变化和关于胎儿发育过程的知识；
选择你可以信赖的医生、专家作为你的健康顾问；
合理补充营养；
避免可能对你及胎儿产生不良影响的习惯，如吸烟、饮酒；
适当地活动；
保证充足的睡眠；
与腹中的宝宝交流；
给自己减压；
有计划的分娩；
享受你生命中的这一特殊时期。
素食准妈妈的饮食
素食如果品种搭配得当，它提供的营养并不比肉类差，还会优于肉类，因此，素食已成为当今世界上一股强劲的潮流。怀孕后准妈妈的营养，不仅要维持自身的需要，还要供给胎儿生长发育的需要，而且要为分娩和哺乳储存一部分养料。所以怀孕后须格外关注自己的饮食结构，以保证摄取足够的营养。
热量
孕期所需的热量可以从素食中摄取，如五谷、马铃薯、白薯等都能提供大量热量。
蛋白质
豆腐、豆浆等豆制品都富含蛋白质，所以蛋白质主要从豆类食品中摄取。素食妈妈每天都必须食用此类食品。如果不是纯素食主义者，还可以吃鱼、蛋、禽类，这些都能提供优质的蛋白质。
脂肪
植物性脂肪比动物性脂肪更适合孕妈妈食用。从植物油中，如花生油、豆油、橄榄油、食用棕榈油等，孕妈妈可获得足量脂肪。
钙和铁
孕妇最急需的矿物质是钙和铁，这些都可以从素食中摄取。豆类、海带、黑木耳、牛奶、芝麻酱含有丰富的钙，其中最易于被人体吸收的是牛奶。另外，要多晒太阳以获取维生素D以帮助促进钙的吸收。
豆类、黑木耳、芹菜含铁丰富，但人体对植物中的铁吸收率较低。因此，素食妈妈必须注意额外摄取铁元素。为了最大程度地吸收铁，应把含有铁元素的食物与含维生素C丰富的食物相结合。如有必要，可在医生的指导下服用铁剂或含钙、维生素D和维生素B12的药物。
维生素
红薯、玉米、苋菜、杏、李子、葡萄含有维生素A；糙米、芥菜含维生素B；水果中酸枣、红果、柑橘、草莓、野蔷薇果、猕猴桃等含丰富的维生素C；维生素D的获取可以靠晒太阳、吃蛋黄等等。
总之，素食的准妈妈在孕期如果能很好地调配自己的膳食，每天坚持吃豆类及豆制品、谷物（包括粗粮）、植物油、各类蔬菜和水果，经常晒太阳，就不会缺乏营养了。
营养专家建议，素食的孕妈妈要多吃豆类制品。因为这类食品所含的蛋白质是植物蛋白中最好的一种，其中的氨基酸构成与牛奶相近，而胆固醇含量比牛奶低，并且含有不饱和脂肪酸，有利于增加血液中的游离氨基酸。另外，由大豆制成的豆浆中含有钾、铁、维生素E等对人体有益的元素，是一种理想的营养饮料。
合理饮食应对孕期五大不适
恶心呕吐、便秘、贫血、痉挛、妊娠毒血症是孕期常见的困扰准妈妈们的五大不适症，孕妈妈可以试试下面的方法来缓解自己的不适。
恶心呕吐
在孕初期至怀孕4个月左右，准妈妈会有不同程度的孕吐现象。孕吐反应多数在清晨空腹时较重，吃下含较多淀粉及糖分的食物似乎可以减轻孕吐，例如饼干、面包、马铃薯等。然后躺半小时左右，再慢慢起床，可有效防止呕吐。
