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第43章 参考文献

[1]周祖木,仝振东主译,世界卫生组织出版,食源性疾病暴发:调查和控制指南,人民卫生出版社,2009美国疾病预防控制中心编,曾光主译,流行病学原理一公共卫生实践中的应用,中国协和医科大学出版社,2009。

[3]MichealB,Greyy主编,张顺祥主译,现场流行病学,人民卫生出版社,2011。

[4]美国CIFOR发布,扬杏芬,吴蜀豫主译,食源性疾病暴发应对指南,人民卫生出版社,2011。

[5]郭新彪,刘君卓主编,突发公共卫生事件应急指引,化学工业出版社,2009。

[6]李树民,范元成主编,食物中毒事故应急处理和预防控制,湖南科学技术出版社,2006。

[7]殷大奎主编,食物中毒预防与控制,华夏出版社,1999。

[8]李承毅主编,现场流行病学要义,军事医学科学出版社,2008。

[9]王陡德主编,现场流行病学案例与分析,人民卫生出版社,2006。

[10]胡晓抒,袁宝君主编,食源性疾病的预防控制,南京大学出版社,2005。

[11]孙秀兰,姚卫蓉主编,食品安全与化学污染防治,化学工业出版社,2009。

[12]谭龙飞,黄壮霞主编,食品安全与生物污染防治,化学工业出版社,2007。

[13]河端俊治,春田三佐夫,细贝祐太郎等编著,张洪祥,白竟玉,高鹤娟等译,实用食品卫生,北京大学出版社,1992。

[14]刘国民主编,突发食物中毒事件应急处置工作手册,中医古籍出版社,2008。

[15]李援,宋森,汪建荣,童敏主编,中华人民共和国食品安全法释义及适用指南,中国市场出版社,2009。

[16]郜文斌,褚国刚主编,实用写作教材系列公务员实用写作,中国人民大学出版社,1995。

[17]吴坤主编,营养与食品卫生学,人民卫生出版社,2006。

[18]李立明主编,流行病学,人民卫生出版社,2007。

[19]方积乾主编,卫生统计学,人民卫生出版社,2008。

[20]柳增善主编,食品病原微生物学,中国轻工业出版社,2007[21]马会来,食品安全事故流行病学调查培训教材,2013。

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