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第37章 涉外公关礼仪(7)

泰国人在待人接物方面也有许多忌讳。同他人谈话不得戴眼镜;不可用手指着对方谈话;不可随意触摸他人的头部;递东西要用右手;不能将脚伸到他人面前;忌讳用脚向他人示意;切勿用红笔签名,因红笔是用来将死者姓氏写在棺木上的。

在泰国,到人家里去做客一定要脱掉鞋子,否则便是对主人的不尊重,且被看做是一种不礼貌的行为。有趣的是客人脱掉的鞋子不可随便放置,要根据客人的身份和地位放在门前不同的台阶上。最受欢迎的客人,鞋子也高高在上,放在最上面的一个台阶;而身份低微的客人,只可将鞋子放在最下面的二个台阶,可谓等级森严。

新加坡的风俗和礼仪

新加坡是一个以华人为主(占全国总人口的78%以上)的多民族国家,各民族之间相互协调、相互宽容、和睦相处,华人多信佛教,马来人多信伊斯兰教,印度人多信印度教,还有人信基督教,风俗礼仪富有强烈的民族风格。

新加坡人在社会交往中流行的口号是“处世待人,讲究礼貌”,“真诚微笑,处世之道”,“人人讲礼貌,生活更美好”。为了使讲文明、讲礼貌成为国民的行动准则,新加坡致力于有关礼貌的教育运动,印发有关礼貌的小册子,指导人们在家庭、工作场合、社会交往中如何讲文明、讲礼貌,还制定了一系列的讲礼貌守则。促使文明礼貌运动法律化、制度化、经常化和大众化。

在新加坡,各行各业乃至家庭、邻里之间都自觉讲文明、讲礼貌,笑脸相迎已成为人们的交际礼仪习俗。在商店,顾客临门,热情接待;在公共场合,打电话自动排队,打完电话对等候的人说一声“真对不起,让您久等”;乘坐公共汽车,自觉排队,秩序井然;讲卫生、爱清洁已在国民中相沿成俗,大街小巷见不到垃圾、纸屑、烟头等杂物,随地吐痰、乱扔垃圾者不仅受到罚款,还要登报公布名单,使违犯者在经济、名誉上受到双重损失;大街上驶车严格遵守交通规则,听不到喇叭声,看不见车尾冒黑烟的现象,凡是违反交通规则的司机,交通警察会及时笑眯眯地指出,并处苛刻罚款;邻里之间互敬互帮,家庭成员之间互尊互爱。

新加坡人待客礼仪周到,社交场所多行西方式的握手见面礼,但依然保留着许多民族的传统习俗,见面礼节也各不相同。华人在许多场合采用握手问候的方式,相互介绍时先介绍女性后介绍男性,先介绍长辈后介绍晚辈,先介绍上级后介绍下级,但不少人仍沿用着中国的传统习俗,见面拱手作揖,微微鞠躬。马来人见面多行双手握礼。印度人见面多行合十礼。

同新加坡朋友约会,应按约定时间到达。但如果应邀参加某位朋友的婚礼晚宴,准时赴宴是向人们承认自己是一位贪吃的人,所以应比请柬上注明的时间晚到30分钟为宜,因已习惯成自然,主人已将晚宴开始时间提前30分钟写在请柬上,准时到场反被视为不懂得礼节。

同主人见面时,送一束花或一盒巧克力是高雅体面的见面礼物。在一些人的家里,有进屋先脱鞋的习惯,客人应按主人示意的去做。在同主人交谈时,要使用礼貌语言,态度亲切,说话客气,不评论新加坡的内政事务,不议论宗教问题,不提及主人所反感或不愿回答的问题。新加坡人接待客人一般是请客人吃午饭或晚饭。主食是大米饭、肉、粥、炒面、点心等,也爱吃豆腐,喝豆浆。莱肴味道浓烈,辣椒、葱头是助膳的必需品。待客的水果有桃、梨,荔枝等,饮料有咖啡、汽水和茶。知识分子家庭也有请客人吃西餐的习惯。华人吃饭,多使用筷子,也有使用刀叉的;马来人、印度人吃饭,城市里多使用刀叉,乡村多用手抓饭。吃饭时,勿将筷子插在饭碗里或横放在碗、盘上,吃完饭也不要将筷子交叉摆放,正确的方法是将筷子放在托架或放佐料的小盘上。在印度人、马来人家吃饭时,切勿用左手触及食物。

12.澳大利亚的风俗与礼仪

澳大利亚是一个地土辽阔、环境优美的国家,近年来,赴澳留学、旅游与经商的中国人越来越多。了解这个地方的风土人情,对发现商业机会无疑是大有好处的。

澳大利亚的风俗习惯

澳大利亚百分之六十是英国后裔,然而他们的性格却比较外向,很容易接触与了解。在社交中很有礼貌和友好,比较随和。虽然他们与英美生活方式、习性较近,但他们为自己独特的民族风格而自豪。评论他们与英、美的异同,是非常不明智、不受欢迎的。除工会、宗教与个人问题而外,其他话题几乎都可与澳大利亚人谈得拢,但对下述两个问题:澳大利亚土人社会与现代人社会的关系;袋鼠数量的控制,比较敏感,不宜过多涉及。

社交礼宾方面,与英、美无十分明显的差异,当然亦有值得注意之处:当你谈起自己的学识和成就时,要注意谦逊一些;男人相处不要过于感情外露;办事时须穿稳重一点的西装,打领带。澳大利亚是一个讲求平等的社会,不要用命令式指使别人,或试图用“上等人”、“高贵者”的身份和语气说话。

由于澳大利亚居民主要是来自世界各地的移民,因此饮食菜肴风味也呈多元化,印度菜、中国莱、日本菜、德国菜、意大利菜等均有。悉尼岩牡蛎、澳大利亚特点牛排等都是当地有名的风味食品。澳大利亚人喜欢喝啤酒、葡萄酒,也喝茶和咖啡,喝茶也可和喝咖啡一样加牛奶和糖。

与澳大利亚人进行商务交往的礼仪

澳大利亚人性格开朗,待人热情,行动上较随便。与宾客相见时,总要热烈地握手一番。熟人之间,比较随便地喊一声“hello”,有时干脆连“hello”也不喊,而只是挤一下左眼,就算是打了招呼。有些土著居民的问候方式则是彼此用中指相互勾拉一下。商务交往中,可直呼对方的名字。

澳大利亚人还有一个特殊的礼貌习惯,即他们乘坐出租汽车时,总习惯与司机并排而坐,即使是夫妇同时乘车,通常也要丈夫与司机坐在前座,妻子则独自坐在后座,他们认为这样才是对司机的尊重,否则会被认为失礼。

赴澳大利亚开展商务活动,宜穿正式西装,若是盛夏季节,可不必穿西装,但最好系上领带。澳大利亚人时间观念非常强,会晤前须提前预约,并准时赴约。周日上午是他们习惯去教堂听道的时间,商务会晤应注意避开。在谈判桌上,不要跟他们绕圈子,最好的方法是单刀直人,迅速亮出底牌,因为澳大利亚商人通常不喜欢在讨价还价上浪费时间。跟澳籍英国移民后裔做生意一起进餐时,注意不要在餐桌上提及有关生意方面的事情,这是他们历来十分反感的做法。但是,如果跟澳籍美国移民后裔做生意,则要充分利用在一起进餐的机会与之协商生意上的事情。

中东国家的风俗与礼仪

中东地区国家众多,限于篇幅,本章仅对几个有代表性的国家加以介绍。

埃及的风俗与礼仪

埃及地处非洲,也是中东地区的国家之一,生活习惯同大多数非洲人一样,同时也受伊斯兰教的影响。埃及素有“金字塔之国”、“文明古国”之称,是一个很重视礼仪的国家。人们在相互打招呼时,常称对方为“阿凡提”,阿凡提是阿拉伯文的音译,是“先生”、“阁下”的意思,同时,他们还喜欢对方称呼自己的头衔。

受传统文化的影响,埃及人时间观念差,很少依照所定的时间行事。他们口头上常常挂着“请等五分钟”这句话,所谓的5分钟,可能就是30分钟也见不到人。街上电车和巴士秩序较混乱,外国人不宜搭乘,搭乘饭店的小型巴士较方便、便宜。街上的流动计程车是合乘的,不用计程表,付款时要加10%的小费,饭店、夜总会账单内已附加了10%的服务费,通常再付5%的小费。

埃及的社交聚会的时间安排比较晚,晚饭可能10点半以后才吃,如应邀去吃饭可以带一些鲜花和巧克力,花的颜色忌讳蓝色、黑色和黄色。到主人家时不要赞美女主人窈窕,应称赞他们体态丰满。进餐中忌讳饮酒,但可饮茶,盘里的食物应吃剩下些,这是对主人款待的极好赞扬。与埃及人交谈时可多赞美埃及古老的文明,避免谈论中东政治问题,忌讳谈论与猪、狗有关的事情。他们在握手、递东西时忌讳用左手,因为他们认为左手是用来拿脏东西的,不洁净。与埃及人交往时还应注意他们的手势:用拇指和食指点敲出“达达”的声音,表示他们对话题很感兴趣,完全同意对方的意见;用手指头迅速地刮自己的耳朵,表示话不投机或完全不同意对方的见解;右手抹左手的手背,表示此事与自己无关;两手的手掌朝上,表示疑问;右手掌拍左手掌,或左手掌拍右手掌,表示惊异和奇怪;用手指指着某人,表示对某人的蔑视或看不起等等。

普通埃及人的食物比较简单,主要是大饼、生菜叶、生青椒和茄子等,有的加上一些牛肉。

埃及人的日常生活中,从丝织的画幅到各式捉灯,从衣服款式到一串串夜明珠,都往往带有宗教色彩的图案和地方特色。

埃及是阿拉伯世界(非洲部分)最大的国家,全国百分之九十以上的人信仰伊斯兰教,埃及的国教就是伊斯兰教。它的风俗中最突出的就是传统的祭礼月——“斋月”,只是“斋月”在埃及的气氛更加浓厚。斋月期间下午不办公,因此,这些日子不宜搞商务活动。在埃及,一到下午3点至5点,人们大都忌讳针,这段时间商人决不卖针,人们也不买针,即使有人愿出10倍的价格买针,店主也会婉言谢绝,决不出售。

中东阿拉伯国家的风俗与礼仪

中东地区主要是阿拉伯人,大多数国家讲阿拉伯语,除黎巴嫩、以色列和塞浦路斯分别以天主教、犹太教和东正教为主外,其他国家均信奉伊斯兰教。

阿拉伯人十分好客,对来访者,不管自己当时在干什么都一律停下来热情接待,谈判常常被打断,商务人员必须适应这种习惯,学会忍耐和见机行事。与阿拉伯人谈生意,事前要预约,尽管他们缺乏时间观念,会见松散不守时,但作为一个外国商人也要准时赴约。

阿拉伯人不喜欢一见面就谈生意,而是花些时间与你谈谈社会问题,有时甚至第一次、第二次会见都不谈生意上的事。因此,与阿拉伯人打交道,必须先争得他们的好感和信任,建立朋友关系,下一步交易才会进展下去。在中东地区,商人们在办公或社交场合,总要喝茶或咖啡,但每人以不超过三杯为宜。当喝完之后,要将杯子转动一下再递于主人,这种礼节动作表示“够了,谢谢”。

值得注意的是,无论是同私营企业谈生意,还是同政府部门谈判,都必须通过代理商,如果没有合适的阿拉伯代理商,生意很难有进展。这些代理商有着广泛的社会关系网,熟悉民风国情,特别是同你的谈判对象有着直接或间接的联系。通过中间商从中斡旋,可大大加快谈判进程,而且还可以帮助外商安排劳动力、运输、仓储、膳宿供应等事宜。

另外,由于阿拉伯社会宗教与封建意识的影响,妇女的地位较低,一般不会在公共场合露面,因此,最好不派女性去阿拉伯国家谈生意,交谈时也不要涉及妇女问题。商务人员应邀到阿拉伯人家作客,女人不露面,由男人来招待客人。如若不慎问及“女主人身体好吗”那将是一个大错误。

中东穆斯林国家多信仰伊斯兰教,吃清真食品,忌食猪肉、甲鱼、螃蟹等他们认为外形丑陋和不洁之物。阿拉伯国家还禁酒,因此不能向主人要含酒精的饮料。每逢伊斯兰历9月是阿拉伯人的斋月,其间,教徒们每天禁食,午后闭门不办公,只有夜间才吃简单的饭食。所以,商务人员要尊重他们的习惯,不要在这期间约谈工作。此外,伊斯兰教规定每天要做5次祈祷,祈祷时间一到,哪怕再重要的事情也要放下。如果这时影响谈判,商务人员不要流露出不耐烦或嘲笑贬损的意思,要理解尊重阿拉伯人的习惯和信仰。

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