【妈妈的话】
人只有不断改变自己，停留于心理的伤感是一种脆弱的表现。你只有从不利的困境中摆脱出来，才有可能完全改变自己的生活道路。暂时隐蔽起自己的身体和思想，但不是让它永远消失，而是在不断地沉淀和反思的过程中，暗暗地凝聚自己的学识和才干，磨砺和锤炼自己的生命力。得到平时不易得到的发现，使自己的人生真正地步人成熟，获得和积蓄新的力量。这样才能不断获得成功，取得光辉的业绩。
【宝宝感悟】
好了，宝宝，思考时间到了。想一想，怎么样做才是个优秀的孩子？
4、香菇瘦肉牛奶麦片粥
每天一个好故事
【牛奶传递真爱】
在一个阴冷的晚上，北风像刀子一样割着人们的脸，还发出呼呼的声音，真让人害怕，街上几乎都没有人了，他们都早已跑进屋子里享受炉火的温暖了。只有一个小小的身影，他看起来穿的很单薄，也很瘦小，抱着肩膀抖抖索索的走着。他的名字叫霍华德·凯利，在下面的故事中，为了简便，我们叫他凯利。
凯利的家庭十分贫穷，为了积攒学费，他来到这个小镇上打工挣钱。今天加班太晚，天气又这么恶劣，凯利看着前方那么遥远的路，真不知道自己还能不能活着回去。更糟糕的是，居然又飘起了大朵大朵的雪花。“哎！”凯利重重的叹了一口气，心里忽然想到，如果有点热水可以暖和一下手和胃，那该是多么幸福的一件事情啊。
凯利想了想，硬着头皮敲开了一家的门，门还没有完全打开，一条狗反而凶恶的跑出来了。凯利吓了一跳，对那家的主人说：“您能否给我一杯热水？”
“滚开！叫化子！”那家的主人跟他家的狗一样凶恶。说完，重重的关上了门。
“算了吧，还是继续走吧。”凯利心里这么默默的想着，又开始往前走。可是，走了几步，他就发现，鞋子已经完全湿了，整个腿都麻木了一样，很难再挪动。
于是，凯利稳定了一下情绪，又敲开了一家的门。他忐忑不安的等在门口。
门开了，这次出来的是一个美丽的姑娘，姑娘微笑着说：“你好，有什么事吗？”
“我，我，我想要一杯热水。”
“你先进来等等啊。”姑娘转身进了房间。
凯利没敢抬头，盯着自己的鞋子发呆。忽然，感觉有热热的气息过来，还有，浓郁的香气。抬起头一看，居然是一大杯香浓的牛奶。
凯利呆住了。
“喝吧。”姑娘笑了。
凯利发誓，那是他一辈子喝到的最好的牛奶，他几乎是带着眼泪喝了下去。喝完之后，他的身体开始暖和起来，也似乎有了力气。在短短的交谈中，他知道姑娘有一个美丽的名字叫“梅兰”。之后，他礼貌的告辞，然后顺利的回到了家。
很多年之后，凯利经过不懈的努力，成为了一名有名的医生。有一天，凯利医生被邀请到一家大医院去参加专家会诊，因为他们遇到了一个棘手的病人。她得了一种罕见的重病，危在旦夕。
当凯利看到病历上的名字“梅兰”，他的心颤抖了一下，然后看到地址，他确定，这个病人正是那个冬天给他一杯热牛奶的美丽女孩。他决心一定要竭尽所能来治好她的病。从那天起，他就特别关照这个对自己有恩的病人。
经过艰苦的努力，手术成功了。凯利医生要求把医药费通知单先送到他那里，他看了一下，便在通知单的旁边签了字。
而当医药费通知单送到梅兰的病房时，她不敢看。因为她确信，治病的费用将会花费她整个余生来偿还。最后，她还是鼓起勇气，翻开了医药费通知单，旁边的那行小字引起了她的注意，上面写着：
“医药费已付：一杯牛奶。”
(签名)霍华德-凯利医生
梅兰惊讶得睁大了眼睛，眼泪缓缓的流了下来。谁也没有想到，一杯热牛奶的帮助竟然给她带来了这么意想不到的回报。
心灵早餐
【材料】
快熟麦片（不是即食麦片），香菇1－2个，瘦肉，纯牛奶500毫升，鸡蛋1个。
【加工步骤】
1、将新鲜香菇（如果是干的，泡开也可）切成粒，备用；
2、将瘦肉细细切成小颗肉末，用油、盐、糖、酒、生粉、酱油拌好，备用；
3、牛奶倒入小锅，加入香菇粒，加热；
4、在等待牛奶沸腾的时间里，取麦片2勺，用少量牛奶充分搅拌成糊状。
5、将拌好的瘦肉倒入沸腾的牛奶，搅拌均匀，沸腾约1-2分钟，
6、将4倒入5中，不断搅拌，沸腾约1－2分钟；
7、打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅碎，充分搅拌。
【推荐指数】★★★★
这道早点名字看起来很复杂，其实做起来很简单。每道工序都只是一两分钟的时间，如果细心的妈妈在前一天晚上就准备好原料，早上做起来会更加方便一些。
麦片，鸡蛋，瘦肉，牛奶都含有各种孩子必须的维生素和铁、锌、镁等微量元素，组合在一起，又同时弥补了其他原料营养物质中的不足之处，可以说是一次营养的大集合。
麦片的加入使牛奶的香味更加醇厚，瘦肉的鲜味通过牛奶的滋养也会更大程度的发挥出来。总之，既有牛奶的香浓又有瘦肉的鲜味，一定会得到孩子的青睐。
不过，妈妈要注意的是在加入麦片的时候，如果煮的时间过长，会导致麦片营养的大量损失。所以，每道工序时间大略限制在两分钟之内是最好的。
【早餐搭档】香菇瘦肉牛奶麦片粥＋韭菜鸡蛋水饺
阳光小贴士
【牛奶的保存】
牛奶的营养物质和味道受温度的影响很大。牛奶冰冻后，蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质会发生变化，会呈现凝固沉淀物，上浮脂肪、以及产生异味；营养价值亦随之下降。保存牛奶的时候，温度过高，不仅会使香味下降，蛋白质变性，出现沉淀，损失大多数维生素。
同时还要注意的是，牛奶不能在日光下照晒。营养学家们曾经做过实验，将一杯牛奶放在太阳光下直照一分钟以上，经测试，牛奶中的维生素B很快消失，维生素C也所剩无几。
牛奶极易吸收异味，当与鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起的时候，牛奶很容易变味。
所以，专家的建议是存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，即便是剩余的牛奶也要尽量要使封口叠起，严实一些，以防吸附异味。牛奶保存的最佳温度为２～８度，一般可存放２～３天。
【牛奶最好少放糖】
为了让牛奶喝起来更加好喝一些，也为了让糖溶化的更快，妈妈们有时候会在牛奶加热的时候放糖，这其实是一种错误的做法。
牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会形成果糖赖氨酸，这是一种有毒物质，不但不能被人体消化利用，而且还有害于身体。正确的做法是，喝牛奶最好少放糖，一般不宜超过5%。否则因加糖过多，造成高渗奶液，会引起不良反应。糖是酸性物质，而牛奶中的钙是碱性物质，二者反应后使钙大量丢失，若要加糖，应在牛奶稍凉后再加一点。
每天一个心灵体操
【心灵晨语】
现在无论有什么障碍和困难处在你的道路上，它们都不及你在成胎时所克服的障碍和困难的十分之一那么大！让我们看看伊尔文·本·库柏的情况吧。他是美国最受尊敬的法官之一，但这个形象与库柏年轻时自卑的形象大相径庭。
库柏在密苏里州圣约瑟夫城一个准贫民窟里长大。他的父亲是一个移民，以裁缝为生，收入微薄。为了家里取暖，库柏常常拿着一个煤桶，到附近的铁路去拾煤块。库柏为必须这样做而感到困窘。他常常从后街溜出溜进，以免被放学的孩子们看见。
但是，那些孩子时常看见他。特别是有一伙孩子常埋伏在库柏从铁路回家的路上，袭击他，以此取乐。他们常把他的煤渣撒遍街上，使他回家时一直流着眼泪。这样，库柏总是生活于或多或少的恐惧和自卑的状态中。
有一件事发生了，这种事在我们打破失败的生活方式时总是会发生的。库柏因为读了一本书，内心受到了鼓舞，从而在生活中采取了积极的行动。这本书是荷拉修·阿尔杰着的《罗伯特的奋斗》。
在这本书里，库柏读到了一个像他那样的少年奋斗的故事。那个少年遭遇了巨大的不幸，但是他以勇气和道德的力量战胜了这些不幸，库柏也希望具有这种勇气和力量。
库柏读了他所能借到的每一本荷拉修的书。当他读书的时候，他就进入了主人公的角色。整个冬天他都坐在寒冷的厨房里阅读勇敢和成功的故事，不知不觉地吸取了积极的心态。
在库柏读了第一本荷拉修的书之后几个月，他又到铁路去拣煤。隔开一段距离，他看见三个人影在一个房子的后面飞奔。他最初的想法是转身就跑，但很快他记起了他所钦佩的书中主人公的勇敢精神，于是他把煤桶握得更紧，一直向前大步走去，犹如他是荷拉修书中的一个英雄。
这是一场恶战。三个男孩一起冲向库柏。库柏丢开铁桶，坚强地挥动双臂，进行抵抗，使得这三个恃强凌弱的孩子大吃一惊。库柏的右手猛击到一个孩子的口唇和鼻子上，左手猛击到这个孩子的胃部。这个孩子便停止打架，转身溜跑了，这也使库柏大吃一惊。同时，另外两个孩子正在对他进行拳打脚踢。库柏设法推走了一个孩子，把另一个打倒，用膝部猛击他，而且发疯似地连击他的胃部和下颚。现在只剩下一个孩子了，他是领袖。他突然袭击库柏的头部。库柏设法站稳脚跟，把他拖到一边。这两个孩子站着，相互凝视了一会儿。
然后，这个领袖一点一点地向后退，也溜跑了。库柏拾起一块煤，投向那个退却者，这也许是在表示他正义的愤慨。
直到那时库柏才知道他的鼻子在流血，他的周身由于受到拳打脚踢，已变得青一块紫一块了。这是值得的啊！在库柏的一生中，这一天是一个重大的日子。那时他克服了恐惧。
库柏并不比一年前强壮了多少，攻击他的人也并不是不如以前那样强壮。前后不同的地方在于库柏自身的心态。他已经不顾恐惧，面对危险。他决定不再听凭那些恃强凌弱者的摆布。从现在起，他要改变他的世界了，他后来也的确是这样做的。
库柏给自己定下了一种身份。当他在街上痛打那三个恃强凌弱者的时候，他并不是作为受惊骇的、营养不良的库柏在战斗，而是作为荷拉修书中的人物罗伯特卡佛代尔那样的大胆而勇敢的英雄在战斗。
【妈妈的话】
把自己视为一个成功的形象，有助于打破自我怀疑和自我失败的习惯，这种习惯是消极的心态经过若干年在一种性格内逐渐形成的。另一个同等重要的、能帮助你改变你世界的成功技巧是，把你视为会激励你做出正确决定的某一形象。这种形象可以是一条标语、一幅图画或者任何别的对你有意义的象征。
【宝宝感悟】
好了。宝宝思考时间到了。想一想，怎么样才能保持自我？
