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第35章 乌贼

乌贼,人们叫它墨鱼,这是因为它的体内有墨囊的缘故。乌贼虽然有肉鳍,又用鳃呼吸,可没有真正的脊椎骨,只有一个石灰质的内壳,因此它并不是鱼,而是和鱿鱼、章鱼、河蚌一样属于软体动物,但它没有像河蚌那样的外壳。乌贼有10只长足长在头上,足上有吸盘,除用来运动外,还有游猎食物的作用。它是食肉的动物,性凶猛,常常遨游在海底寻找小鱼、小虾及各种贝类来吃。刁滑的乌贼不仅善于豪夺食物,而且善于巧取。长期的海洋生活,更练就了一套防敌制敌的巧妙本领。

乌贼在水中运动方式是十分奇物的,它不用鳍也不用手足,而是靠自身的漏斗喷射海水推动身体运动,其运动的速度比一般鱼类要快,时速可达36km。乌贼的这一本领是用于搏斗时快速进攻,不利时迅速逃跑来保住生命。

善伪装、巧打扮是乌贼一大特长。乌贼身体像个口袋,长在头上的10只长足,弯曲蠕动,看上去像10条小蛇,体裹套膜,犹如穿上长裙,这样的装束,远远看去活像一个妖怪,实在有点可怕,胆小的敌人和小动物不敢向它走近一步,常被它吓跑,使它独霸一方。

乌贼还是一个变色龙,体表有许多暗色的斑点,皮肤里面有很多色素细胞,可以随时变换颜色适应环境,在不同的环境条件下,皮肤的色彩和花纹也在变化,就是被打昏或打死以后也会变色,可算是一个魔术师。它变色一是为了隐蔽自己,二是吓唬敌人,一切为了防敌。如果变色一招不足以吓人,它还会鼓气胀大,收回触手,摆出一副进攻的架势,显得更加恐怖。

乌贼遇敌时,施出上述手段还逃不脱的话,就会使出绝招,施放烟幕弹,在腹部的墨囊中喷出一股又浓又黑的墨汁来。乌贼的墨汁有蓝黑色、黑色及褐色三种,把它们洒在水中久久不散,借以挡住敌人的视线,乌贼自己却躲在安全堡垒里。有些深水的乌贼,生活在黑漆的水底,施放墨汁不起丝毫作用,因此,它喷出的物质为发光的液体,在海水中形成光幕,追捕它的敌人被这突然来的火云弄得不知所措,乌贼趁机而逃。如果被敌人捉住,怎么办?不用愁,乌贼还留有一手,那就是乌贼的触手会在4/5的地方自行断开,留下一点给贪心的敌人,自己则溜之大吉。综上所述,可见乌贼是一种很刁猾的动物,人们叫它乌贼真是恰如其分。

乌贼之所以能诡计多端,同它本身的脑神经和眼睛密切相关。发达的脑有软骨包围保护着,据测定,它的神经最粗者直径可达18毫米,比猪、牛的最大神经还要粗得多。乌贼的眼睛大如斗,其构造像人眼那样复杂,它能转动自如,善于察颜观色,窥测方向,利于攻、退、藏、跑的快速行动。

乌贼残暴而贪食,往往同类还会自相残食,但它们对自己的后代却非常关怀,当它们产下卵后,雌乌贼就在卵块上游弋,雄乌贼就在附近巡逻,它们时刻警惕着来犯的敌人,直到小乌贼出世后,它们才放心地离开。

乌贼全身都是宝,它的肉洁白鲜嫩,美味可口,除了鲜吃外,还能制成墨鱼干,同样是筵席上的佳品,深受人们的欢迎,乌贼墨囊中的墨汁加工后可制成印刷用的油墨。乌贼的墨囊和乌贼外套膜内的石灰质贝壳都是好的药材,医生用它们医治皮肤和耳朵的疾病,还可以治疗面部神经痛、胃溃疡、消化不良、喘气、心脏病等。此外,用来补牙效果也不错。乌贼骨富含钙质,用来喂幼畜、雏禽,能够促进生长发育,母鸡吃了也能多生蛋。

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