伙计遵从的把江老板的二张中的一张豆腐皮换成了豆腐，然后又切了张豆腐皮，给围着想买豆腐皮的人尝尝。
江老板看着换来的豆腐，心里一真懊恼，就不该贪便宜，这豆腐这么软，一看就是打了不少水，一炒就碎了，吃啥东西啊！但是买都买了，又不想得罪张街发，只好硬着头皮拎走了。
张街发信心满满的看着切好的豆腐皮，分给大家尝尝，等着自己做的几盒子豆腐皮，一哄而光。
这边江老板怄气的回走，那边老刘头冷着一张脸往这边走。
张街发一看尝了豆腐皮的人都默默的走开了，正疑惑哪！一抬头就看到老刘头冷着一张脸走过来了。
张街发看到老刘头脸色不对，慌忙迎了过去，低声说道：“老刘头，生意咋样，这豆腐皮和豆腐包子，卖的还行吧！”张街发问着，小心的看着老刘头。
老刘头看着后面帮忙抱盒子的伙计，指着张铺的卖豆腐的台子说道：“把豆腐皮先放这里，先回去帮忙，回头不忙的时候，再把豆腐给搬过来。”
“是，展柜的，俺先回去帮忙了。”伙计把盒子放好，急急忙忙的走了。
老刘头这才看向张街发，也不管不少人停下脚步围观，冷声说道：“姓张的，你他娘的想砸老子的生意是不是，你他娘的知道啥是豆腐皮么，这是豆腐皮么，豆腐皮是这个味么？老子今天用的豆腐皮，你一分钱都不要想要，豆腐也是，你他娘的是想钱想疯了是吧！豆腐打这么多水，糟蹋了老子这么多粉丝，豆腐不用剁，一拍都碎了，包出来的包子向坨狗屎，扶都不扶不起来，你不让老子做了，回头包好的包子都给你拿来，你他娘的要是不给钱，老子就砸了你的豆腐铺。”
老刘头越讲越生气，刚刚瘪三到他的铺子里吃包子，指名要吃豆腐包子，吃了一个不好吃，又要了份豆腐皮，接过一吃，当场就火了，一点面子都没有给老刘头，指着鼻子就骂了起来。
“你他娘的想钱想疯了是吧！用着软不塌塌的包子来糊弄老子就算了，还拿这跟豆腐似的豆腐皮来糊弄老子，你当老子眼瞎了还是嘴没用了，你是不是这几辈的包子店不想要了，不想干老子就给你砸了。”
骂完，瘪三一文钱都没有给，气呼呼的走了。
看到瘪三走了，不少人点的包子，连钱都不给，也一个一个的都走了。
老刘头那个气啊！张记包子铺关门了，本想这今天大赚一笔，补偿前几天的损失，那知道别张街发的豆腐给砸了，就是没有豆腐包子，他卖肉包子，也不会弄的这么难看啊！一气之下，就带着伙计抱着豆腐来了。
听到老刘头的话，张街发心里一惊，这不对啊！就是老刘头在生气，也不会讲这么狠的话啊！
“老刘头，生这么大气干啥！有话咱好好说，这豆腐、豆腐皮你都用过了，昨天拿的一盒子，还没有给钱哪！咋能还赖账，都是街坊邻居的，闹大了，大家都不好看。”
张街发虽然心里担心，但是还是不想就这么白白损失了豆腐和豆腐皮，他已经几天没有赚钱了，全家人都吃豆腐，一顿还行，顿顿都吃豆腐，别说张家富不愿意了，就是他自己都吃不下去了。
“啥，你还先要钱，老子没有找你药钱就是好的了，给老子滚一边去，以后都别在想做老子的生意了。”老刘头怒声说完，转身就要走。
眼看老刘头要走，张街发伸手拉住了老刘头的衣袖，冷声说道：“老刘头，你当俺张街发这么好欺负啊！你说不给钱就不给钱？你说走就走？”
老刘头一把打掉张街发的手，指着他的鼻子冷声说道：“咋？你还想留老子在这里不成么？老子告诉你，就你，在别人面前还能逞能，在老子面前，你还嫩了点。”
“老刘头，老子看你比老子大，敬三分，别给脸不要脸，对你三分笑是看的起你，不要以为老子怕了你，你今天要是不给钱，休想离开这里一步。”看着这么多人围观，老刘头一点面子都不留的大吵大骂的，张街发顿觉面子无光，再加上老刘头说一文钱都不给，更让他怒火丛生。
“哼，就你，老子就走，看你能把老子怎么样。”老刘头说完，转身就走，摆明了就是和张街发杠上了。
“你不能走。”张街发一怒，上前一把抓住了老刘头的肩膀，拉了他一把。
老刘头正往前走，猛然被拉了一把，一个不稳，往后后退几步，撞到了一个看热闹的人，才停了下来。都是街上有头有脸的人，被张街发这么一拉，差点没有摔倒，老刘头顿时觉的面子丢尽。
怒声着走上前去，对着张街发的脸上就是一拳。
“你他娘的还反了是吧！还想打老子是吧！”
“糟老头子，你他娘的动手打老子，看老子不弄死你。”张街发脸上被打了一拳，火辣辣的疼，又当着这么多人的面，整天神气习惯了，被人这么一打，心里非常不爽，也不管老刘头已经是六十多岁的老头，上去揪住衣领，就给了一拳。
虽然不认输的，但是老刘头比较六十多岁了，一拳被张街发打倒在地，老刘头虽然比张街发年纪大，但是都是街上待这么多年谁都不肯让谁，出门在家，那个见了不得让三分，哪能受这个气，不甘示弱的抓住张街发的衣服把他拽倒，狠狠地一拳头也挥了过去，两人瞬间扭打到了一起。
不远处，牤牛正站在陈静卖豆腐摊子的地方，买菜的老太看到那边打的这么激烈，低声说道：“牤牛，你咋不去通报三爷一声，也不去拉个架啥的。”
听到老头这么问，陈静三人也都转头看向牤牛，同样疑惑。
“让他们打会吧！都是街上有头有脸的人，现在就去叫人把他们拉开，他们怎么能过瘾，再说，这么多人在看，叫早了，大家会有意见的。”说完，兴致勃勃的看了起来。
听到牤牛的话，四人面色怪异，陈静嘴角抽了抽，没想到这个看上去老实巴交的牤牛，还是个腹黑货。
