妇女在产褥期内，由于其特殊的生理特点，常会出现一些与生理特点相关的疾病，这些疾病统称产后病。产褥期内常出现的疾病有产后昏厥、产后出血、恶露不下、恶露不止、产后发烧、产后腰痛、产后身痛、产后汗出、产后便秘、产后小便不通、缺乳、乳汁自出、产后水肿、产后虚弱等。本节详细介绍各种疾病的药膳食谱。需要特别指出的是：产后昏厥、产后出血、产后发烧特别是高烧)为产科急症，须由妇产科医生及时处理，否则会产生严重后果，甚至危及产妇生命，药膳只有辅助治疗作用。
妇女产后出现体质虚弱者，称为产后虚弱，严重者称为“产后虚劳”。
一、恶露不下
妇人产后，恶露停留于子宫之内不能排出或排出甚少，并兼有其他症状者，称为“恶露不下”。
产后恶露当下不下，可引起血晕、腹痛、发烧，应及时治疗。如产后恶露不下，或下之甚少，而全身情况良好，无腰腹疼痛、发烧等症状者，可不以病论。现代医学认为，产后恶露不下主要是由于产后宫缩乏力所致。
中医认为，恶露不下是由于气滞和血淤导致气血运行不畅所致。
气滞者，临床可见恶露不下，或下亦甚少，小腹胀甚而痛，胸肋胀满。舌质正常，苔薄白，脉弦。血淤者，可见恶露不下，或下之甚少，色紫黯，小腹疼痛拒按，痛处有块，舌质青紫，脉涩。
临床可根据恶露不下的症状，选用以下食疗方。
三七粥
【原料】
三七粉3克，粳米60克，红糖30克。
【做法】
将粳米淘洗干净，放入锅中，加水约200克，同时放入三七粉，煎煮至米烂汁黏时离火，加入红糖搅匀，即可食用，每日1～2次。
【功效】
化淤止痛、益气养血，对于产后淤血内阻，络脉不畅所致的产后恶露不下疗效甚好，亦可用于因淤血内停所致的其他产后疾病。
茶味黄酒
【原料】
红糖100克，茶叶5克，黄酒10克。
【做法】
将茶叶碾成细粉，与红糖同放碗内，将黄酒烧热，倒在红糖茶粉内即可食用。
【功效】
养血活血、通经活络、温阳行气，对于产后淤血内停、脉络阻滞之恶露不畅者甚为适宜，并有促进子宫复旧之功。
二、恶露不止
产后恶露持续20天以上仍淋漓不断者，称恶露不止，亦称“恶露不尽”或“恶露不绝”。
现代医学认为，恶露不止的原因主要是子宫复原不全，其次是剖宫产后切口愈合不良、术后感染、滋养细胞肿瘤或子宫黏膜下肌瘤等。
中医认为，产后恶露不止是由于气虚、血热或血淤，导致冲任气血运行失常所致，由于恶露不止，失血伤阴，日久可致血虚阻竭，变生他病。气虚者，可见恶露过期不止，量多，或淋漓不断，色淡红，质稀薄，无臭气，兼见小腹空坠，神倦懒言，面色苍白，舌淡，脉缓弱。血热者，可见恶露过期不止，量较多，色深红，质黏稠，有臭秽气，兼见面色潮红，口燥咽干，舌质红，脉虚细而数。血淤者，可见产后恶露淋淳，涩滞不爽，量少，色紫黯有块，小腹疼痛拒按，舌紫黯或边有紫点，脉弦涩或沉而有力。
临床可根据症状不同，选用以下食疗方。
红糖牡丹花粥
【原料】
牡丹花1朵，粳米100克，红糖适量。
【做法】
①将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净，待用。
②把粳米淘洗干净，直接放入洗净的煮锅内，置于炉火上，用旺火煮沸，转用文火煮至粥成时，加入牡丹花、红糖，稍煮一会，即可食用。
【功效】
活血调经。适用于妇女月经不调、血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛，是妇女活血调经保健粥品。
小米鸡蛋红糖粥
【原料】
小米100克，鸡蛋3只，红糖100克。
【做法】
①先将小米淘洗干净，待用。
②在洗净的煮锅内放入清水、小米，置于炉火上，先用旺火煮沸，再用文火熬煮至粥成，打入鸡蛋搅匀，略煮，以红糖调味即成。
【功效】
补脾胃，益气血，活血脉。适用于妇女产后虚弱、口干口渴、产后虚泻、恶露不尽、产后血痢，是妇女产后补养保健佳品。
鸡子羹
【原料】
鸡蛋3个，阿胶30克，甜酒100克，精盐1克。
【做法】
①先将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。
②把阿胶打碎，在锅内炒泡，加入甜酒和少许清水，用小火煎煮，待胶化后，倒入鸡蛋，加入精盐调味，稍煮片刻即可食用。
【功效】
滋阴养血，清热宁血，调养仲任。对于妇女阴血不足，血虚生热，热迫血溢而致的产后恶露不尽很有效，既可养体又可止血。
砂糖粥
【原料】
红砂糖80克，粳米100克。
【做法】
①将粳米淘洗干净，待用。
②将洗净的煮锅内加入清水、粳米，置于炉火上，煮至粥成时，加入红砂糖调味，即可供食用。
【功效】
活血散淤，调经止痛。适用于妇女产后恶露不尽、淤阻腹痛、血淤经闭，是妇女产后和活血常用的保健食品。
参芪炖肥母鸡
【原料】
人参6克，黄芪30克，肥母鸡1只(重约1500克)，姜末、精盐、料酒各5克，味精2克。
【做法】
①将母鸡宰杀，用沸开水烫过，去毛，剖腹挖出内脏，清水冲洗净，切成小块，待用。
②把人参、黄芪洗净，切成片，待用。
③在洗净的煮锅内，加清水适量，置炉火上，旺火煮沸，放入鸡肉块、人参、黄芪、姜末、料酒，加锅盖，煮至鸡肉烂熟，再入精盐、味精调味，继续煮片刻后，即可离火。随意食肉喝汤。
【功效】
养血生精，益气摄血，补养五脏。对于妇女产后气虚，血失固摄而致恶露不尽疗效较好。
三、产后腹痛
产妇分娩之后，出现下腹疼痛者，称为产后腹痛，亦有称为“宫缩痛”者。
现代医学认为，产后腹痛是由子宫收缩所引起，故称为“宫缩痛”。此种疼痛多见于经产妇，特别在急产后。一般多发生于产后1～2天内，哺乳时明显。
中医认为，产后腹痛是由于产后血虚、胞脉失养，或寒凝血淤，气血运行不畅，不通则痛所致。血虚而痛者，临床可见产后小腹隐隐作痛，喜按；恶露量少色淡，伴头晕耳鸣，便燥，舌质淡红，苔薄，脉虚细弱。寒凝血淤而痛者临床可见产后小腹疼痛，拒按，或得热稍减、恶露量少、涩滞不畅、色紫黯有块，或胸胁胀痛、面色青白、四肢不温、舌质黯、苔白滑、脉沉紧或沉弦而涩。
产后腹痛根据病症不同，可选用以下食疗方。
当归生姜羊肉汤
【原料】
羊肉650克，当归、生姜片各20克，精盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。
【做法】
①将当归洗净，切成片，待用。
②把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，用刀斩成小块，待用。
③将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，煲加盖，用文火煲3～4小时后，加精盐、味精调味，即可供食用。
【功效】
补气养血，温中暖肾。适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病证。
荠菜汤
【原料】
鲜荠菜、红糖各60～90克。
【做法】
将鲜荠菜洗净切碎，放入锅内，加红糖用微火炒香，加水煎十余分钟即可食用。
【功能】
养血活血、清肝调脾、和血利水，对于产后淤血内阻所致的腹痛较为适宜。又因其有利水之功，可用于治疗小便不利、淋漓涩痛等。
归七山楂饮
【原料】
当归、山楂各20克，三七粉10克，红糖30克。
【做法】
将当归、三七粉及山楂放入锅中，加水约250克，煎约30分钟，取汁，放入红糖搅化即可。
【功能】
活血化淤、通络止痛，可用于治疗产后淤血内阻，气闭不行所致产后昏厥，亦可治疗其他淤血内停所致的疾病，如恶露不下或不尽、产后腹痛等。
八宝鸡
【原料】
肥母鸡1只(约1500克)，猪肉500克，党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克，当归15克，川芎6克。食盐15克，葱、姜各10克，味精3克。
【做法】
①鸡宰后去毛，剖腹去内脏，洗净，切成小块。
②猪肉洗净，切成小块。
③八味中药用干净纱布包9。
④将鸡、肉放入锅中，加水约4000克，并把药包放入锅中，置火炉上煎煮，先用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、食盐，改用小火炖至鸡肉及猪肉烂熟，去药包，加入味精，分次食鸡、肉，喝汤。
【功能】
益气养血、生精濡脉、补养五脏，适用于产后气血虚弱、筋脉失养所致的腹痛。
软烧三七鸭
【原料】
鸭子2500克，三七10克，白糖20克，蜂蜜25克，料酒30克，花生油150克，葱、姜、蒜各5克，冬菜适量。
【做法】
①将三七洗净入罐，加清水，上笼蒸透，再切末。
②将葱、姜、蒜、冬菜切末。
③将猪肉切丝。
④蜂蜜用水调稀。
⑤将鸭子在腋下开口，取出内脏，择毛洗净，上钩用开水烫皮后浇上蜂蜜水，挂通风处吹干。
⑥将锅上火，倒入油，下猪肉丝，炒熟后加入葱、姜、蒜末，炒香后再加入配料及调味料，即为冬菜馅。
⑦将冬菜馅瓤于鸭腹内，挂暗炉内烤35分钟，呈现枣红色时取出，制成块，将鸭块、冬菜馅分开排于盘中即可食用。
【功能】
益气益血、生精补脏、滋阴活血、化淤止痛、下乳催奶，对于产后淤血内停所致的产后腹痛较为适宜，亦可治疗恶露不下。
姜楂茶
【原料】
焦山楂12克，生姜3片，红糖30克。
【做法】
将山楂、生姜及红糖放入茶杯中，倒入滚开水，盖上茶杯，浸泡约30分钟后开始饮汁。
【功效】
温经散寒、化淤止痛、养血活血，适用于寒凝血淤而致的产后腹痛，还可治疗产后血淤所致的恶露不下或恶露不尽等。
桂皮红糖汤
【原料】
桂皮6克，红糖12克。
【做法】
锅中加水50～80克，烧开，放入桂皮及红糖，煮约20分钟，取汁饮服。
【功效】
温经散寒、化淤止痛、养血活血，适用于产后寒凝血淤、经脉不畅所致的产后腹痛者。
田七炖鸡
【原料】
母鸡肉300克，田七15克，姜、葱各3克，料酒5克，食盐2克，味精1克。
【做法】
①母鸡肉洗净，切块。
②田七烘干，研成粉末或直接用粉末。
③将鸡肉放入锅内，加清水(约1000克)，置旺火上烧开后，撇去浮沫，加姜、葱、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加田七粉、精盐及味精，稍煮片刻即可离火食用。
【功效】
益气养血、生精补脏、化淤止痛，对于淤血内停、经脉阻气、产后兼有气血虚弱腹痛尤为适宜。此外，还可治疗产后恶露不下、恶露不止等。
四、产后汗出
妇女产后长久汗出持续不断，汗水浸湿衣被者，称为产后汗出。正常情况下，由于产期皮肤排泄功能旺盛，出汗稍多，夜间更甚，此称褥汗，为正常生理现象，一般数日后即可自行好转，可不必治疗。
产后汗出又有自汗和盗汗之别。如产后不因服药及气候的影响而自然汗出者，称“产后自汗”。若睡中汗出，而醒后即止者，称为“产后盗汗”。
中医认为，产后汗多的病因是由于产后气虚，阴阳不固，阴虚内热，浮阳不敛，迫汗外溢所致。具体而言则气虚导致自汗，阴虚内热则引起盗汗。
气虚自汗者，临床可见产后汗出较多，不能自止，动则加剧，时或恶风、面色苍白、气短懒言、语言低怯、倦怠乏力、舌淡、苔薄、脉虚弱，阴虚内热盗汗，可见产后睡中汗出，醒来自止、面色潮红、头晕耳鸣、口燥咽干、渴不思饮，或有五心烦热，午后较甚，腰膝酸软，舌嫩红或绛，少苔或无苔，脉细数无力。临床可根据自汗盗汗症状不同，选用以下食疗方。
砂锅人参鸡
【原料】
嫩母鸡1只(约1250克)，人参5克，奶汤1500克，猪油75克，精盐、料酒、味精各5克，葱段20克，姜块10克。
【做法】
①将人参用清水洗净，切成精制薄片。
②母鸡宰后，去净毛，剁去爪，放入开水锅中汆透，捞出控去水分。
③锅内入猪油烧热，放入葱、姜(拍松，炒出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精，待汤开几次，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再把母鸡及人参放入锅内，小火炖至肉烂用筷子能扎出洞)，撇去浮油即可食用。
【功效】
益气养血、补养脏腑、增乳催奶，对于产后气虚自汗者可益气而摄津，达到止汗目的。此外还可做产后营养食谱以及催乳食谱。
黄芪羊肉汤
【原料】
黄芪、淮山药各15克，羊肉90克，桂圆肉10克，食盐、生姜、葱各2克，味精1克。
【做法】
①将羊肉用沸水稍煮片刻，捞出后即用冷水浸泡以除膻味。
②用砂锅将水约300克)煮开，放入羊肉及三味中药同煮，煮至肉烂熟放入调味料，稍煮片刻即可离火食用，吃肉饮汤。
【功效】
健脾生血、补脾肾、益气敛津，对于产后气血不足所致自汗者食之有益。
小麦粥
【原料】
小麦30克，糯米10克。
【做法】
①将小麦淘洗、晒干，炒香后研为细粉。
②糯米淘洗干净。
③将糯米放入锅中，加水400克左右，置火上煮，待米烂后下小麦粉，至粥汁黏稠时即可。温热服之，每日2～3次。
【功效】
益气健脾、收敛汗液，凡气虚自汗产妇均可食用。
糯米小麦麸散
【原料】
糯米、小麦麸各50克。
【做法】
将糯米、小麦麸同放入锅中炒焦，研末，每次服10克，日服三次。
【功效】
健脾益气、摄津敛汗，对于气虚自汗者可用。
五、产后便秘
妇人产后大便艰涩不畅，或数日不解，或大便干结疼痛，难以解出者，称为产后便秘，亦称“产后大便难”。
现代医学认为，产后便秘是由于产后胃肠张力减退，蠕动减慢，或因会阴部有伤口、痔疮等原因影响排便以及出汗较多，胃肠分泌液减少等所致。
中医认为，产后便秘的原因是由于分娩失血，肠道津液缺乏，不能濡运肠道所致，属肠燥便秘。
产后便秘的临床表现除上述之外，一般无特殊症状，有的可兼有面色萎黄、皮肤不润、舌淡苔薄、脉虚而涩，或见口干、胸腹满胀、舌质红、苔薄黄、脉细数，或有气喘自汗、头晕目眩、精神疲倦、脉大而虚等。
临床可选用以下食疗方。
葱味牛奶
【原料】
牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。
【做法】
将葱汁、蜂蜜对入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。
【功效】
增液润肠、滑肠通便，产后便秘者可以选用，对于习惯性便秘者亦有一定效果。
香蜜茶
【原料】
蜂蜜65克，香油35m1。
【做法】
将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服，早晚各一次。
【功效】
润肠增液、滑肠通便，对于产后肠道津枯便秘者有一定疗效。
紫苏麻仁粥
【原料】
紫苏子、麻子仁20克，粳米200克，白糖30克。
【做法】
将紫苏子、麻仁砸烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。
【功效】
下气导滞、润肠通便、益气健胃，适用于产后便秘，由于方中加有下气之紫苏子，较单用麻子仁效果要好，对于兼有腹中气胀者更为适宜。
还可依法制作麻仁粥、首乌粥、柏籽仁粥、松子仁粥，功效相同。
炖参肠
【原料】
海参、猪大肠各200克，黑木耳50克，葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。
【做法】
①将海参用水发好，去肠肚切成条。
②木耳用水发好，洗净，切成条。
③猪大肠洗净，切10厘米长的段。
④锅内放入水烧开，将海参、大肠分别焯一下；将大肠放入锅内加水煮至五分热，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。
【功效】
养阴清火、益肠通便，对于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者适用。
六、产后小便不通
妇女产后尿闭，小腹胀急疼痛，甚则坐卧不安者，称为“产后小便不通”，或称“产后尿滞留”。
正常产妇应于产后4～6小时内自动排尿，如产后8小时仍不能排尿时膀胱内有尿而不能排出，则称为尿滞留。能排出一部分者，称为部分尿潴留。
产后小便不通的原因，现代医学认为与下列因素有关：一是由于使用催产素后，其抗利尿作用暂时抑制尿液的形成，但在其作用消失后，反而会有更多的尿液形成，膀胱迅速充盈，黏膜充血、水肿、充盈感减低，膀胱肌张力亦减弱；二是会阴、阴道部有缝线肿胀疼痛，导致产妇不愿排尿，使膀胱充盈过度，减退膀胱肌张力；三是手术麻醉作用。
中医认为，产后小便不通是由于产时劳累伤气，致使脾肺气虚，不能通调尿道，膀胱闭塞，或肾气素虚，分娩复损，肾气益虚，不能化气行水，水停膀胱，或肝郁气滞，气机阻滞，膀胱不利等而致。
气虚而致者，可见产后小便不通，小腹胀急，精神萎靡不振，言语低微无力，肢软，面色少华，小腹检查，可见膀胱充盈，舌淡、少苔、脉缓弱。肾虚而致者，可见产后小便不通，小腹胀满而痛，腰部酸软，坐卧不宁，面色晦暗，精神疲倦，舌淡、苔白，脉沉迟。气滞而致者，可见产后小便不通，小腹胀痛，烦闷不安，精神抑郁，两腰胀痛，舌质紫黯，苔薄白，脉弦。
根据不同的临床表现，可选用以下食疗方剂。
鲤鱼黄芪汤
【原料】
鲤鱼1条(约250克)，生黄芪60克，葱、姜、料酒、味精。
【做法】
①将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏。
②生黄芪用纱布包好。
③将鲤鱼和黄芪同放锅中，加水约700克，放入调味料(味精后放，置炉火上煮至鱼熟，去黄芪，加入味精，即可食肉喝汤。
【功效】
健脾益气、利水消肿、下气通乳，对于产后气虚、小便不能者有益气利尿之效，还可用于产后乳少、气虚自汗等。
芪麦通草粥
【原料】
黄芪、红糖30克，麦冬、通草各10克，粳米100克。
【做法】
①将黄芪、麦冬、通草放入锅中，加水约300克，煎煮约30～40分钟后取汁。
②粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁，再酌加水适量，煮至米烂汁黏时放入红糖，即可食用。
【功效】
益气养阴、通利小便、健脾益肺，对产后脾肺气虚所致的小便不通较为适宜。
