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第30章 健康的女人最可爱(4)

健康对每个人的家庭幸福都是至关重要的,当健康离你而去时,幸福和快乐也会离你而去。其实,我们每个人都向往健康快乐的家庭,但我们应时刻记住,不管发生什么事,我们都不应忽视自己的健康,没了健康,我们便会失去幸福。当你走向成功时:你要把什么东西放在首位呢?

要把健康放在首位。因为健康是幸福的基础。幸福是健康的产物,离开了健康,幸福就不复存在。人们追求幸福,只以为有了金钱就会幸福,这其实是大错特错了。

如果你现在是幸福的,你就要保持和增加幸福;如果你现在并不幸福,你就要学会怎样才能得到幸福。对此拿破仑?希尔给我们提供了一些原则,加速我们追求幸福的程度。以下几点可以逐渐提高你的能量水平,达到你身体健康方面的目标。

(1)反复提醒自己:健康有益成功,成功依赖健康。

(2)反复提醒自己:健康把握在我自己手中。

(3)反复提醒自己:要有开阔的胸襟。

(4)反复提醒自己:我觉得健康,我觉得愉快,我觉得大有作为。

女人只有把握住了健康,才能获得真正的幸福,女人追求幸福,首先要追求健康。

让女人永远年轻的妙方

“生、老、病、死”乃大自然的规律,不论达官显赫,还是平民百姓;不论七尺大汉,还是纤纤女子,自古以来,谁也不能逃脱这条铁的规律。人世间最宝贵的是生命,生命对于我们每个人来说只有一次,我们应好好地呵护它,善待它。

每个人的健康长寿离不开两方面,一是心理因素,包括思想、情绪、喜、怒、哀、乐等心理表现;另一个是外部因素如饮食;运动等。医学表明:不良的心态使人容易衰老,忧虑更是长寿的克星。那么要克服这些不良的生活习惯,首先应克服自己的心理疾病。在生活当中,人的心理作用往往决定着一个人的健康与成功。积极的心态,会对一个人的健康、生活和工作起非常重要的作用。

每一位要求健康的人都应克服掉自己种种不良的心理因素,如妒忌、暴躁、易怒、悲观、烦闷、不能自我克制等。而应始终使自己有良好的心理情绪,如欢乐、高兴、喜悦、心情舒畅等,这些心理因素可驱散疲劳和烦恼,并活跃神经机能和血液循环,调节内分泌,增强消化系统和免疫力,有利于防止和战胜各种疾病,可以说,积极的心态,是生命永远年轻的秘密。

我们应该看到,金钱买不到健康、长寿,一个健全的心理对于任何人来说都是非常重要。快乐可使人健康长寿。林肯曾说过:“据我观察,人们都是自己想要怎么快乐,就能怎么快乐。”事实表明,一个人想要快乐,便去采取各种积极的方式,把快乐吸引过去。

幽默可使人保持年轻,纵观历史上一些伟大的人物,他们往往是精神上的信息和幽默这两大基石,使他们的事业更辉煌。幽默可调节人的精神状态,可使社会处处开满愉快的花朵。

我们也应学会用孩子的眼光去观看这个世界美好的事物,我们的心理便会很轻松,那么我们便会永不衰老。

当然,外部作用对生命的影响也是不可轻视的。首先,正确的饮食有利于我们的身体健康。拿破仑?希尔曾告诉他的读者:“如果你想健康,只能吃七分饱。”现代许多医学实验都证明:“要想延长寿命,最好的方法就是减少食物的摄取量。”

首次,让自己保持适当的饥饿。从老鼠身上获得了“饥饿能使青春常驻”的科学证明。奥尔福德教授认为:“人类采用这种‘青春常驻’饮食法可以活到120岁,而且精力充沛。减少营养,据我所知,是温血动物延缓衰老,延长寿命的唯一途径。”此论点同样适用人类。

其次,锻炼对于保持身体健康,青春常驻必不可少。医学证明坚持锻炼身体的人要比不常锻炼的人平均年龄要高出十几岁。坚持科学的健身锻炼。科学适度的体育锻炼是延长最佳年华,增强体质的最佳方案。运动是健身的法宝,很早以前,体育运动就被作为健身延年、预防疾病的手段。有人说:“当你烦恼时,多用肌肉,少用脑筋,其结果是会令你惊讶不已的。”不信,你不妨试一试。

第三,克服不良的生活习惯,培养良好的习惯。不良的生活习惯不仅会影响我们的工作学习,还会影响我们的健康。据我国的有关专家、学者曾调查表明,目前,对人们健康的威胁:10%来自病菌,10%来自遗传因素,30%来自环境,50%来自人们不健康的生活方式。世界卫生组织指出:人的健康长寿取决于自己,健康的生活方法使人增寿,不健康的生活方式使人折寿。良好的生活习惯是健康长寿的“银行”,是健康的自我投资。

弗兰西斯?培根曾这样说过:“养生是一种智慧,非医学规律所能囊括,在自己观察的基础上,找出什么对自己有益,什么对自己有害,乃是最好的保健品。”可见,女人把握全部年轻的妙方,不仅应从心理上去把握,还不可忽视外部条件的影响。

会吃的女人最健康

科学膳食,合理搭配,从而保证身体所需的营养,促进身体的健康。女人为了自己与家人的健康,要注重合理的膳食搭配方案,从一日三餐开始。

到目前为止,人类食品已有数百种,大致分为谷类、豆类、蔬菜类、水果类。肉类、水产品类、蛋类、奶类等,每种食物所含热量和营养素不尽相同,因此食物必须合理搭配,才能保证人体生理代谢所必需的养分。为了便于搭配,我们一般把所有食物分成主食和副食两大类:

主食:主要指米、面等谷物粮食,可以供给人体热能、无机盐和B族维生素。

副食:主要包括含蛋白质、无机盐和维生素的食品,如动物性食物、大豆及其制品和蔬菜类,主要作用在于更新、修补人体组织、调节生理功能,通常又称保护性食品。

怎样才能做到合理搭配、科学膳食呢?我们要根据身体的需求,完善现有的饮食结构,注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配,调整粮食、果蔬、动物性食物的比例。有这样一句话就很好地体现了科学膳食原则:“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮要吃够。”

一般来说,我们一日三餐的间隔要合适,饮食的量也要控制好,另外要讲究饮食卫生。具体来讲,就是一句俗话:“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少。”

不是所有的人都得按一个标准身体才会健康。因为地区、季节、个人生活习惯不同,特别是城乡居民生活条件的差距,环境和个体差异等,使得不少人可能难以做到。根据大众一般习惯,并结合有关资料,我们提出以下几项搭配原则和方法供大家参考:

1.主食间的搭配

主食种类很多,各品种所含有关营养素的质和量也会不同,人体要全面均衡获取营养素,这样才有利于健康,因此我们必须注意科学搭配。

2.粗粮和细粮的搭配

如大米加绿豆,红小豆和绿豆合煮干饭,红小豆大米粥,面粉和玉米粉合蒸馒头等,其中民间的“腊八粥”是最好、最科学的粗、细粮搭配的典型食品。

3.干稀搭配

干稀搭配的食物容易消化吸收,特别是对中老年人比较适宜,常用的搭配有:玉米面粥加馒头、花卷,大米粥加玉米面发糕等。

4.副食间的搭配

副食主要是给人体提供蛋白质、脂肪、维生素及无机盐等营养物质,可保证生长发育,维持体内平衡。各种副食所含营养物质各不相同,科学合理搭配可优势互补,取长补短,使人体得到全面充分的营养,有益于增进健康。

5.荤素搭配

荤素搭配是人们最常用也是最好最重要的搭配,人们常说:“三天不吃青(蔬菜类),肚里冒火星”;“三天不吃肉,身体要变瘦”。科学和实践也证实荤素搭配有三大好处:

可以达到蛋白质互补:如富含植物蛋白质的豆制品和富含动物蛋白的肉类、禽类食品的搭配可极大地提高其蛋白质的营养价值,如:“红烧肉加面筋”、“鱼头烧豆腐”等。

含丰富的蛋白质的食品和蔬菜搭配,可以得到丰富的维生素和无机盐,同时还可以充分利用大豆蛋白质,如:“大葱烧豆腐”、“腐竹炒油菜”、“小白菜炒豆皮”等。

荤素搭配还可以调节人体内的酸碱平衡。一般来说,动物性食物都属于酸性食物,如果单食动物性食物摄入较多,易造成人体内酸碱平衡失调(偏酸);而很多植物性食物都属于碱性食物,如果二者一起食用,则可保持人体内的酸碱平衡(人体血液的正常pH值为7.35~7.45)。所以荤素搭配不仅可使人体从中获得丰富的营养素,还可保持体内的酸碱平衡,极有利于身体健康。

6.生熟搭配

主要指蔬菜的生熟搭配(广东省和一些少数民族地区的人们爱吃生鱼及半生的牛、羊肉除外)。大家都知道,蔬菜中富含的维生素C和B族维生素遇热容易受到破坏,所以加温烹调可使蔬菜中的维生素损失,因此适当生吃一些新鲜的蔬菜,既可摄入较多维生素,增加营养,又可促进食欲(特别是夏季)。常用可生食的蔬菜有西红柿、“心里美”萝卜等;凉拌菜有叫“葱拌豆腐”、“凉拌丝”等。当然吃生菜必须严格注意卫生,一定要认真清洗或消毒后食用。

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