登陆注册
2418500000009

第9章 凉茶营销大战(1)

当我们把视角扩大到整个凉茶业的营销竞争时,便能够对整体的凉茶营销战有一个宏观的认识和清晰的脉络,也可以进一步了解凉茶江湖的恩怨情仇。

王老吉虽然是凉茶业的始祖,但是在加多宝公司租赁王老吉品牌之后,发展之路也不是外界想象的那样一帆风顺,中间更遭遇过无数强敌的进攻。

凉茶后来者对王老吉的进攻

第一轮:春和堂的进攻

第一个勇敢地向红罐王老吉发起正面阵地战进攻的,是黄色包装的春和堂。

渠道始终是饮料企业的生命线,可以说,得渠道者可得半分天下。但渠道客户多半出身代理商,缺乏整合营销能力,对消费者研究不足是导致这类产品没落的主要原因。

春和堂依靠其多年经营饮料及酒类产品建立的成熟渠道体系,迅速打开了销售网络。春和堂的老板与加多宝老板有着很深的渊源,而且加多宝的前身亦是代理起家,可以说春和堂老板是看着红罐王老吉被加多宝一步步做大的。

本来,春和堂是很有机会成为行业老二的,事实上其在第二的位置上也待了一段时间。可惜,用阵地战的模式向行业老大进攻,悲剧总是不可避免的。

早在2004年王老吉开始销量增长,渠道经销商普遍开始看好凉茶饮料市场时,春和堂就以仅次于王老吉的推广力度,采取高举高打和人海战术进行阵地战市场进攻。春和堂认为王老吉的弱点在于无药味,想以“正统的凉茶,药性实在”来差异化诉求,将自己定位为真正的凉茶。

然而,消费者对其略苦的“正统的凉茶”口味并不买账,而其后来打造“健健康康,春和堂”的品牌定位与消费者购买心理也毫无关系。

春和堂在初期获得了众多经销商的追捧——很多以前因轻视王老吉而痛失经销权的经销商,将美丽的发财愿望寄托在第二品牌“春和堂”上。春和堂在新品推广初期如入无人之境,风光无限,在渠道上不断攻城掠地。

但是,上市半年春和堂就在疯狂膨胀中陷入了“渠道大量压货—回转困难—为业绩加大渠道促销—再压货—渠道杀价—产品价格崩盘—渠道无利润—渠道商拒绝进货和销售”的恶性循环中。

综合来看,春和堂的问题有三点:

第一,产品定位模糊,未能真正找到王老吉的对立面。包装颜色虽然有对立,但是在品牌定位和广告诉求上并无实质性的对立。这一点,后期的万吉乐则真正做到了跟王老吉“势不两立”。

第二,品牌运作混乱,这也是代理商出身的企业做产品的弊病,重销售、轻市场,会渠道压货,不会终端动销。

第三,销售管理粗放,对市场的销量期望值过高。做市场销量不能只靠豪气,初期渠道招商的成功并不能说明产品已真正立足,粗放式的管理在市场遇到阻力时必然会导致混乱。

春和堂目前退守广西和广东的部分二三线市场,还有点销量,只是想卷土重来争取老二的希望越来越渺茫了,如今和其正、广药王老吉的销量已经是春和堂的数十倍甚至上百倍了。

另外需要补充一点,在春和堂之前,二十四味凉茶几乎和王老吉同时起步。二十四味凉茶也是少数几个能盈利的凉茶品牌之一,当然,这跟它本身能帮其他企业贴牌生产、自有产品多、费用分摊小也有关系。很早以前,二十四味凉茶的母公司一直帮王老吉做代工生产。后来,红罐王老吉和二十四味为了包装打了一场官司,二十四味输掉之后,元气大伤,母公司也就没有再加大市场费用的投入了,但是直到今天,二十四味在广东市场仍有一定的销量。

第二轮:各大药企的进攻

与代理商出身的春和堂蛮干形成鲜明对比的,是具有较强品牌运作能力和营销经验的药企,但多半也都是聪明反被聪明误,大企业犯大错误。

第二轮勇敢(或者说鲁莽更适合)地进行阵地战进攻、大胆冲锋的是以各大药企为背景的企业。

前面曾举了上清饮(上市公司香雪制药旗下品牌)的案例,而潘高寿、念慈庵、三九下火王、星群夏商菊、万吉乐等,基本如出一辙,都是采取了标准的阵地战进攻方式,用王老吉最熟悉的方式作战,产品一来就主推罐装,推广先猛轰电视和户外广告。

我们常常在户外看见这些企业铺天盖地的广告,在终端却迟迟不见产品踪迹。空中的轰炸效果也落不到地面,这导致广告资源绝大部分都打了水漂,品牌并没有被消费者真正接受,不由令人替这些企业的宣传费用痛惜。

最让人无法理解的是,这些企业的很多罐装产品零售价居然一上市都比王老吉贵,而且随后也没有把价格调低,完全一副自信十足的样子。

当然,某些品牌的营销方式还是有一些亮点的。比如白云山凉茶(属于白云山药业)后来主攻500毫升的瓶装和250毫升的纸盒产品,并收到了一定效果,使得市场缓慢增长。不过,“凉茶有果味”这个广告诉求实在是反面教材,甚至不如“熬夜,就喝白云山凉茶”的原广告语和品牌定位有力度。

邓老凉茶(属于养和医药,新南方集团旗下)的品牌包装设计、定位和广告语都非常有差异化——“现代凉茶,去火不伤身”,只是价格贵了点,而且味道是凉茶中最苦的。当然,邓老的功效也是最明显的。可惜,凉茶之战是心智之战,邓老凉茶的功效虽然是最好的,但大多消费者并不需要可以治病的凉茶。而邓老的最大失误在于没有真正的聚焦点,双线作战,罐装挑战王老吉,凉茶铺挑战黄振龙,虽然凭借新南方集团朱氏家族的财力支持,有段时间两者都做到了前三名的位置,但那也只是昙花一现。制约邓老凉茶未来发展的主要障碍是家族治理与职业经理人的关系问题。

另外,广东医药集团和广东粮食集团联手推出的本草蜜凉茶,用的是绿色的包装,主打500毫升和15升的瓶装,差异化较强。企业也知道自身实力和经验跟行业巨头相比尚有不足,于是放弃了常见的高举高打策略,开辟农村包围城市,开打游击战。虽然销量不高,但至少能够降低亏损额,也不容易了。假如和其正之后没有出瓶装,广粮的本草蜜凉茶还可以多存活几年。

诚然,企业在进入凉茶市场时都想作出完整的品牌规划,想走差异化路线,但也正是这种假差异化害苦了很多企业。这些产品在消费者看来,依然是第二个王老吉。试问,同类的产品(难道你们不是凉茶?)加上同样的价格(很多产品反而更贵),消费者在尝试新产品之后的下一次购买行为自然又习惯性地回到王老吉上了。

第三轮:和其正、顺牌、黄振龙的进攻

凉茶大战跟可乐大战太相似了,对于结果我们甚至都没有兴趣去预测。

在第三轮大战之前,虽然达利(和其正背后的母集团)、瑞年国际(顺牌凉茶背后的母集团)等企业已经明知凉茶战场上尸横遍野、血流成河、白骨累累,但仍然趋之若鹜。

团队无疑是营销战的关键力量。在战场上为祖国存亡而拼杀的战士和为谋求生活费而打仗的雇佣兵,对待战争的态度是截然不同的。

在营销战中,职业经理人和职业操盘手像极了战士和雇佣兵的关系。

而在凉茶市场上,一群看上去似乎富有经验的操盘手大行其道,很多企业正是被他们华丽的履历和针对性极强的谈吐所折服,在创业期都去学习王老吉成熟时期的高举高打的阵地战营销模式,费用很大、效果很小、教训很惨。

达利的和其正、瑞年国际的顺牌凉茶也是被同类型的营销战思维所影响,一上来也是采取标准的正面进攻,大打阵地战。

同类推荐
  • 管理员工的艺术

    管理员工的艺术

    任何一位置身于部门主管或领导岗位的人,首先面对的最大问题,就是管理员工问题。管理工作之所以具有立体的和动态的操作程式,就因为这其中存在着活生生的人的因素。人是有思想、有情感、有欲望的,且有与其思想、情感和欲望相对应的行为方式。
  • 苏宁管理模式全集

    苏宁管理模式全集

    本书全方位深入剖析苏宁管理模式,并且引用大量国内外企业界的成功案例及企业管理界的众多研究成果,追踪了诸多世界级公司的经营管理之道,将苏宁置于一个更为广阔的平台上加以考察,目的就是探索企业成长中的共性问题,为中国企业的发展及商业连锁模式的经营提供可资借鉴的思路与方法。
  • 组织复杂性管理

    组织复杂性管理

    本书试图从组织复杂性研究的一些最基础的问题入手,并逐步展开.提出用结构敏感性及行为逻辑通道分析的方式来解释复杂组织及复杂性形成机制,同时建立了专门化的解决方案,搭建起了解决组织复杂性的理论架构,涵盖了组织复杂性研究的最为基础的研究内容,包括界定了组织复杂性,给出了组织复杂的来源、形成机制及复杂组织的判断条件,构建了解决组织复杂性的基本方法等。本书主要适合于大专院校及科研机构从事专业的组织复杂性研究的学者参考与阅读,对于复杂性研究的入门研究者也有一定的借鉴作用。
  • 销售就要做得狠一点

    销售就要做得狠一点

    本书中这套方法为销售人员提供了一份穿行于新领地当中的路线图,并能收获优异的表现与心灵上的满足感。无论是销售业界的前辈级人物,还是初涉销售圈的新人,阅读这本书,都会体验到豁然开朗的感觉。
  • 塔木德:犹太人经商和处世圣经

    塔木德:犹太人经商和处世圣经

    《塔木德》是10个世纪中两千多位犹太学者的心血结晶,是整个犹太民族生活方式的导航图。本书重点萃取了《塔木德》中有关犹太人如何经商和处世的62条箴言,分上下两篇,以大量生动的事例进行阐发,揭示了犹太人独特的金钱观念、经营技巧和处世法则,从中可以窥见犹太人之所以卓越的秘密。
热门推荐
  • 庶女不好惹

    庶女不好惹

    这是个大型古装穿越玄幻没有仙侠小说,感谢各位仙友捧场。天雷滚滚!哈哈!作者是个逗逼,下面说正经的。这是一个不一样的穿越故事,讲述了一个倔强的女人如何收服一众男神的故事。经历那么多磨难,有神给的,有人给的,但女主坚挺的活到了最后,完全是因为作者是用第一人称写的。**请记住作者不是要弃坑,她只是大脑回路弯太多,写的比较慢。哈哈,天雷滚滚!
  • 符箓惊神

    符箓惊神

    林达被狡猾无比的老妈红玉送到黄泉门下学艺,习艺小成后,得知老妈要为老爸报仇将目标锁定在仇人女儿易真身上,他就回到大学暗中保护易真,果然易真遭遇刺杀,被林达救下后,林达老妈红玉将他接回家中,看到家中的李至善昨天刺杀易真的那个人,刚让老妈答应不杀易真就知道被老妈骗了,再次跟随老妈去逃,最终老妈要易真爱上他才会放过易家的人,回到学校将一切都和易真说了,李至善因为被红玉骗得大亏,找到林达,当他言语间侮辱红玉时将林达激怒,林达用符咒轰了下来……
  • 腹黑老公,请离婚!

    腹黑老公,请离婚!

    传说,盛市季家二公子季北勋,是一个不学无术的人渣。谁也不知道,深藏不透的他,智谋无双,宠妻成狂。★六年前,二十一岁的米娅,遭遇了一连串惊变,成了疯子,他没嫌弃宠她若宝。六年后,二十七岁的米娅,正在经历另一场风暴,他步步为营,迷她无可救药。她说:她不再相信爱情。她说:她的男人得成为她的陪衬。为了保住爷爷留下的公司,她面临艰难选择:要么选择嫁给自己不喜欢的男人,要么去坐牢。作出选择的那一天,他一脸淡静的出现在民政局,甩出结婚证:“季太太,重婚犯法,你不知道吗?”“……”从那起,她稀里糊涂冠上了“季太太”这样一重身份。没有婚礼,所有人都在期待季先生一脚踹开季太太的大新闻。结果,秀恩爱,成了季先生的一大人生乐趣。后来,皎皎月色中,她看到他将另一个女人拥入怀。她说:“你的爱,也不过如此……我们离婚吧!”“你舍得?”他沉浸在青烟里,问的高深莫测。“你知道的,我从来不爱你!”她说,却发现心在痛绞。★后来的后来,季先生因洗钱入狱,揭发他的正是枕边人米娅。所有人都认为季北勋会被判刑,从此坐穿牢底。谁知人家神来一笔,反把米大律师送进了大牢。再后来,她已不是她,准备另嫁,他闻讯抢婚,闹得惊天动地。那一天,他对她说:“米娅,我们约好的,这辈子,不求功名富贵,只求岁月静好,难道你忘了吗?”★婚恋悬疑暖文。★推荐完结系列文:《完美隐婚,律师老婆不太坏》《完美再遇,二婚老公有点酷》推荐现代架空文:《冒牌老婆很神秘》
  • TFboys之穿越千年的爱

    TFboys之穿越千年的爱

    前世的姻缘联系着今生的宿命。我该如何将你保护在我的怀里,不让你走。你是属于我的,不要离开我。前方的坎坷,我们一起过。
  • 异临

    异临

    挣扎着在省会城市生存的大学毕业生周鸣,在做了一个奇怪的梦之后,经历了一场恐怖而不可名状的遭遇。从那以后,他拥有了常人所没有的能力,而拥有了异于常人的能力的周鸣,发现他很快就要面临着抉择——你是要成为超级英雄,还是无法被约束的强大恶棍?更让人骇然的是,拥有着异于常人的能力的,并不仅仅只是他一个人。未知和开始变化的生活,能力的隐藏与被知晓,世界的态度,古怪的小丑与谜样的少女,周鸣所要面对的,已经在改变的生活和世界。
  • Fraternity

    Fraternity

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 让头脑卷起风暴

    让头脑卷起风暴

    站在生命的起跑线上,开始一场人生的马拉松赛跑,为什么起点相同,结局却迥然不同?秘诀就在于学习。学习能够点石成金、削璞为玉。提高学习能力,会让你从平庸中脱颖而出,踏上人生闪光大道,奔赴心中远大前程。
  • 归魂墓

    归魂墓

    小时候一场瘟疫夺走了全村人的性命,只有爷爷和我们四个人活了下来。现在老白为了寻找女朋友死亡的真相,独自去探古墓,却身中尸毒。我为了救老白再次踏上盗墓的道路,九命猫尸、三眼婴尸、双瞳鬼尸、血寡妇……以及燕云十八骑的陵墓……建造墓穴的人到底在隐藏什么样的秘密?一千年前的诅咒为什么会影响到一千年后?当我知道真相时,才发现这座墓穴仅仅是宿命的开始……新书萌萌皇帝打江山已经发布,谢谢大家支持!
  • 天地灵纪

    天地灵纪

    红三代因病登武当求医,遇到意外穿越到异世大陆,接触到了天地之秘。身负太极心法,却受限于异世丹田之困;从内力推演天地,打破异世常规成就无上道业。国与国的斗争中,游离在世俗和宗派之间,终成大陆巨擘。天地刍狗,运气而成,变幻无穷,谁知一二?无情有情终成念,又有谁理得清楚其中纠缠?
  • 别想不爱我

    别想不爱我

    四年前,聪明的她从他手上逃脱。四年后,她使了一出失忆计,把他骗得团团转。婚礼上,再次暗渡陈仓,当着他的面,成了别人的新娘。这一次,决不能再让她逃了。--情节虚构,请勿模仿