第二天一大早，顾念就起床去了镇子上。虽然孙氏不同意她去支摊子，但是日子总是要过下去的。她出门前嘱咐了小许宁，一定要照顾好他的娘，按时煎药给孙氏吃下去，等她回来就好。
孙氏在屋子里听着顾念离开的动静，背靠着门，深深的叹了口气。罢了，自家这个儿媳妇是个有主意的好孩子，就算是不同意又能怎样，说难听点，如果不让女人出去做生意养家的话，难道要等许宁长大了养家吗？
恐怕那个时候，孙氏和顾念都已经是一抔黄土了吧。
想到这里，孙氏的眼睛顿时就红了。丈夫死得早，大儿子又死得那样惨，要不是顾念的话，恐怕这个家都要散了。
顾念到镇子上的时候，天色尚早，但是还是有不少人已经开始支摊子了。玉华镇是这十里八乡最大的镇子，附近的十二个县城和几百个小村落都仰仗着玉华镇的繁华过日子。虽然说每五天赶一次集市，但是因为玉华镇靠海，有港口，这四通八达的镇子就算是不到赶集的时候也是异常的繁华的。
顾念一大早就去衙门办妥了支摊子要办的手续之后，顾念赶紧去取了昨天订好了的皮子和瘦肉，敲开了醇香阁的后门，借了厨房和案子，在所有人目瞪口呆的注视下生生剁了一个时辰的肉糜。
用刀剁碎之后又用擀面杖锤了半个时辰，最后累得气喘吁吁，差点儿连胳膊都抬不起来。最后还是在来福等人的帮助下，推出了摊子支好，昨天顾念就做了个帐子旗，上书“绝味馄饨”四个大字。因为绝味这两个字太嚣张，一下子就吸引了许多人的注意力。
“馄饨是啥玩意儿？”
“不知道，估计不是个普通的玩意儿，不过这口气也太嚣张了，谁敢称自己卖的东西是绝味？”
“诶诶，你们看，摊主好像还是个女人！”
“哎呀，这不是青草村那个被野狼咬死的许家的新媳妇儿吗？”
“啧啧啧……这许家的日子是得多过不下去了，要一个寡妇出来抛头露面摆摊养家。”
周围的议论声很多，顾念虽然听得清楚，但是却没有当回事儿。开什么玩笑，她如果不出来摆摊养家的话，难道要病着的孙氏和五岁的许宁出来摆摊养家不成？这些人真是站着说话不腰疼。
默默在心里吐槽完之后，顾念一挥手吆喝了起来：“来来来，绝味馄饨新开张，咱家开张前三天，每天十碗不要钱，绝味馄饨，皮儿薄馅儿大味道鲜，送完十碗正式开卖啦！”
一听每天前十碗不要钱，周围围观的人几乎是一窝蜂冲了上来，把顾念吓了一跳。一旁帮忙支完摊子还没来得及走的来福见状赶紧维持秩序，让人排队买馄饨，顾念这才来得及有条不紊的下起了馄饨。
“诶，那不是醇香阁的来福兄弟吗？”
“对啊，难道这小寡妇跟醇香阁有一腿？”
听了这话，顾念的嘴角忍不住抽了抽。不管哪个世道，众人对寡妇的容忍度是最低的，对寡妇的要求是最高的，一说到寡妇的时候，想象力也是最丰富的。
好在一旁的来福迎来送往多了，也没有表现出什么不悦的神色，而是呵呵一笑，朗声道：“各位老乡，许娘子这个摊子是官府帮扶的，我们掌柜的感念沈大人体恤民苦，也出资赞助了一部分。许娘子是第一个通过官府审批的困难户，希望大家多多支持许娘子。待到开春后，官府将大力推广帮扶政策，帮助大家，脱贫致富！”
听了这话，众人都摆出了一副恍然大悟的神色。
随着来福话音落下不久，第一碗馄饨也出锅了。顾念手脚勤快的撒上了调料之后，递给了排在第一位的一个面色黝黑的汉子，示意他坐到一旁去吃，小心烫嘴。然后转头就开始下起了第二个。
大家一致好奇的馄饨出了锅，不由得都伸长了脖子，想看清楚这个馄饨到底是什么。而那个汉子也在众人的注视下，用汤勺捞出了第一个馄饨，吹凉后，缓缓的送入了口中。
顾念做的馄饨是21世纪著名的沙县小吃里的那种小馄饨，基本上就是一口一个的量。所以汉子几乎是一口就吃了进去，咀嚼一番之后，脸色大变：“天哪！竟然全是肉！”
周围人一听都惊呆了！
顾念的摊子前写着“馄饨七文”四个大字。大家本以为卖这么便宜的话，肯定不是啥好东西。要不是图个好奇想占个便宜也不会来排队。可是这会儿竟然听说是纯肉馅儿的，不由得都震惊了！
很快，十碗馄饨就送完了。因为排队的人很多，所以到后来的时候，好多人都捧着碗蹲在路边吃了起来。顾念一个人又要洗碗又要下馄饨还要包馄饨，着实累得够呛。要不是来福在一旁一直帮忙的话，恐怕还真忙不过来。
不远处几个面摊老板看到顾念这边生意火爆的样子，不由得都有些不悦。但是念在她刚开张，也都忍了下来。新摊子开张火个几天是正常的事儿，过了那几天之后，该回头的老顾客还是要回头。
午时刚过，顾念的馄饨就卖完了。送走了最后一个客人之后，人群很快就散去了。
一个上午来福都在这里帮忙，虽然不知道是谁的主意，但是顾念还是数了十个钱出来给他，就当做是谢礼。
“许娘子，这可使不得！”来福说着，把十个钱扔进了顾念放钱的抽屉里：“我们家掌柜的说了，许娘子为人善良，做事实诚，我来帮你，也算是在帮我们酒楼做名声。”说着，他有些不好意思的挠了挠头。
顾念顿时明白了是什么意思，也就收起了这十个钱：“那行，我明白了，一会儿我跟你去见黄掌柜，他这么帮我，我也得好好谢谢他。”
“好咧！”来福一听顾念要去见黄掌柜，顿时笑了起来。干活儿的时候也麻利了许多。
有了来福这个劳动力帮忙，顾念很快就收好了摊子，推着她的馄饨车，进了醇香阁的后门，放好馄饨车之后，顾念跟着来福上了二楼包厢，一推开门，就看到黄掌柜和沈易安坐在里面。
