没想到此举动引来最剧烈的反响不是来自于场外的群众，而是评委席。鼎香楼的大厨师傅率先站起来，对刚才小鱼的菜肴做出点评。
“你的菜味道不错是其一，一端上来我就已经注意到。传统饮食文化讲究的是色、香、味俱全，常用的技法有：炒爆煎烹炸，虽然菜式简单，综合你的整体表现能看出来基本功深厚，不是一两年就能练出来的。”
停顿一下，又见他举起芙蕖莲叶碟说道：“但是最难能可贵还是你的思想，花样简单符合夏季人们的饮食习惯，至于你所称之为冰沙的东西，恕我才识浅薄并不曾听闻过，整场比赛我最为满意的就是你的想法和创新能力。”
小鱼点点头，对他的点评很为赞赏，到底还是行业内的人说话中肯，一针见血指明重点。忘记在哪里看过了，厨师其实并非是只知道整日闷在厨房油烟里的职业，而是像作曲家、画家一样，是要求充满想象力的。
世界上的菜色千千万，有名的已经被众人模仿烂了，要想与众不同、推陈出新还必须拥有惊人的创新能力和想象力，才能构思出精巧绝伦的美食来。
古人质朴，虽然刚才在赛场上一较高下，为拔得头筹争得面红耳赤，但是如今听到评委的点评和小鱼刚才对掌柜说的一番话，心下都已经明白这场比试的目的所在，输的心服口服，也不恼怒，倒是说了很多恭喜吉利的话，又约好他日有机会还可继续切磋技艺，互相提升。
他们输并不是因为技不如人，反而是因为从业时间长，一昧的追随前人留下来的经验之谈，忽视了自我的能力，这也是小鱼需要不断反省的地方。
不同于主厨认识深刻的评价，李浚齐的的确确是个来凑热闹吸引人流量的，只见他站起来，眼尾的余光扫向场外，引来众位年轻女子的倾慕，缓缓说道：“我也觉得她的菜色很合我口味。”
场外的人也分得小鱼的菜肴，本来在这外面热烘烘的站了半个多时辰，心中已经燥热的不行，即使看见大鱼大肉都没有胃口，反而是看见她做的绿油油的蔬菜很是开胃，吃过之后更是大为赞扬，能将普通简单的日常蔬菜做成这种美味，实属不易，足以见得她厨艺精湛。
有人夸就有人贬，依旧有李浚齐的几个铁粉因为莫名其妙的吃醋不肯承认，还叫嚷着烂青菜叶子能有什么好吃。但是此时听见她们嘴里口口声声叫的自家公子都站出来肯定，爱屋及乌，便不再刻意诋毁。
三个评委加上掌柜四人商量出一份名次表，小鱼的花样符合本次大赛的核心思想第一名当之无愧，其他的厨师各有长处，又做的皆是自己的拿手好菜，成绩难分伯仲，是以并列第二。
原本三十五两的奖金总额瞬间涨到六十两，不过这对于日进几百两的鼎香楼依旧是九牛一毛。夏掌柜因为得了人才心中欢喜，其余的四位厨师虽然没有一举夺魁，但领取了一笔丰厚的奖金也算是没有白来一趟。
比赛到此正式结束，围观的众人凑够热闹心满意足的离去，小鱼成为本次大赛的第一名，日后有了份稳定的工作，心情自然是极好的，蹦蹦跳跳走到曹大牛身边，得意忘形起来也疏忽大街上依旧要顾及男女授受不亲的古训，一把挽住他的胳膊，脸上笑开花。
曹大牛侧头望向身旁的女子，她的快乐，她的难过，她的明媚，她的哀伤，她的古灵精怪，她的顽皮不堪，自己都见识在眼里。有些人只一眼就像穿透万年迷雾的光芒，划破混沌，带来明亮，只是自己确实有资格拥有这美好么？
压制住想要将她拥进怀里的冲动，一种压抑多日的情愫在心中渐渐升起，却不合时宜的听到一声，“世风日下呦，男女授受不亲呦。”
这一声吓坏小鱼，反应过来自己此时的举动对于古代来说确实有些开放，顺着说话声望过去，顿时就没了好脸色，不是李浚齐还能有谁？
正想没好气的数落他几句，却见他难得的露出正色，说道：“掌柜的在里面叫你呢。”一拍脑门，对哦，自己倒把这档子事忘记了，得了第一名固然是好，后面跟着的才是能解一辈子衣食之忧的大事呢，赶忙拉着曹大牛跑进楼里。
夏掌柜正和大厨坐在一进门的桌子旁，见她进来，招招手示意她过来坐下。看来鼎香楼的主厨说话很有分量，屁股才刚落座，就听他说：“刚刚你的那道冰沙想法真是不错，想我也曾在昌平的一品天下进修，都对这样精巧的甜品闻所未闻，如此说来，你倒真是个鬼才。”
小鱼不好意思的笑笑，嘴上谦虚的说道：“过奖过奖。”心里却想：你要是再活个几千年，别说水果冰沙，还有芒果西米露、抹茶切块、巧克力慕斯……甜品吃到你爆啊！
夏掌柜看来也是个爽快人，能把生意做到如此之大，没有两把刷子是肯定不行的，此时接过话头：“如你所说，昌平派出来的钦差确实对陈旧的菜式吃腻味了，你要是能像今日的冰沙一般想出源源不断的新花样，要求你尽管提。”
鼎香楼对于翻新菜式的打算不是一日两日，开口就能提供这么优厚的待遇，着实不错。“我的要求很简单，首先工资不能低，有钱能使鬼推磨嘛，我是穷怕了。其次一个月我只上十天班，时间由我自己定，如果有急事或者贵客您也可以提前知会我，其余的时间我干什么是我的自由。”
第一个条件还好，鼎香楼从来没有亏待过员工，到了主厨的级别更是怕被别人挖走墙角，待遇只高不低。但是第二个嘛，这样的要求很是奇怪，还是第一次听人提起，厨师不在厨房里做菜还要去干什么，但是又思及她的主要工作是研发新菜式，心中犹豫踌躇难以决策。
