登陆注册
21382300000207

第207章 比试

杨凝韵此时正在切着一块牛排放在口中,刚才所说的难吃就是说这个东西,而她则是真的从小被惯坏了,居然说是喂猪的,这岂不是说在座的各位都是猪吗?

“大小姐说的对,这些食物的确不怎么样!”旁边的一位身穿西装的中年男子笑道,此时一张国字脸,眼睛有些浑浊,双手布满老茧,不过看着杨凝韵的眼神却是有些关爱,看来应该是杨家的管家之类的。

此时,他们彩翼餐厅的主厨亚拉伯罕正在大厅之中,和客人分享着自己的美食,听到这话以后,脸色顿时不高兴了起来。

他可是这原来的老板,高价从法兰西请回来的,他原来的餐厅可是米其林的二星餐厅,虽然他在那里不是主厨,但是起码厨艺还是能得到肯定的。

就以亚拉伯罕现在的厨艺来说,起码也有着米其林一星主厨的水平,被人家这么评价自己的菜,心里当然是极大的不乐意,当即就走到了杨凝韵的面前。

“这位小姐,请问我的菜那里让你不满意了,请指出问题,方便我改正。”亚拉伯罕这一口中文说的还算流利,毕竟在华夏呆了这么久不是白呆的。

他这么说,自然是要知道这小魔女到底是吃到什么不开心了,要是说不出个所以然来,那么就别怪他不客气,虽然不能打人,那么把她赶出去也是可以的。

只见杨凝韵旁边的中年人走了过来,端起了她手中的那份牛排,用叉子叉了一块放在口中咀嚼了几下,淡淡的说道:“牛肉是上好的牛肉,不过手艺的确不怎么样!”

说完他拿着纸巾擦了一下嘴角,用刀切开了一小块,眼神漠然的说道:“牛排火候不够,真是糟蹋了这顶级的牛肉,而且这酱汁也不是现做的,应该是你为了图方便,提前一天就准备好了,在冰箱里面取出来的,所以才会是这个结果。”

亚拉伯罕心中一惊,他的确是提前准备好的,因为今天的客人会比较多,现做肯定来不及,所以就在昨晚全部都准备好了,而且今天客人比较多,图方便就直接放冰箱了,居然被这个男人尝了出来。

一般来说酱汁用冰箱冷藏也没有什么关系,但是对于他们这种级别的厨师来说却是不允许的,因为要保证食材的足够新鲜,现做的才能保持那原有的味道。

“你是怎么知道的!”亚拉伯罕有些吃惊的问道。

那男人淡定的说道:“冰冻过后的黑胡椒汁,其中的鲜味已失,特别是这其中白兰地的香气,在冰箱之中解冻之后,只会快速的挥发,现在尝起来十不留一,不过这也不算太差,其中你应该是加入了点自己独家的配方,算是弥补了那部分的差距。”

亚拉伯罕的眼中越来越震惊,他这黑胡椒汁的配方可是经过自己许多次试验,才配置到了这个地步,听他的语气,却是知道自己加入了什么东西一般,这可是他的最大秘密。

不过那个中年人没有说破加了什么,依旧品评着这一道菜:“说完酱汁,来说说配菜,意大利面上的番茄酱应该也是冰冻的,这也不说了,但是你不觉得这上面的西蓝花很别扭,用得着切得那么诡异吗?”

上面那绿绿的西蓝花,有些泛着黄色,应该是在空气中暴露了太久的关系,而且切制的刀法也不佳,应该不会他亲自做的。

要是这么多的菜都由亚拉伯罕一个人做,那估计他会忙疯的,所以自然是由助理去完成了。

“说的那么多,你来做给我看看!”亚拉伯罕有些气愤,真是站的说话不腰疼,一个人准备那么多客人的食材,那里能够那么面面俱到。

“既然你这么说,那么我就满足你的要求!”中年男子淡定的说道。

杨凝韵眼中泛出精光,兴奋的说道:“好啊,杨叔让他们见识见识你的厉害!”

这维恐天下不乱的性格,看到两人要比试起来,满脸的喜悦之色,杨叔本来并不姓杨,因为在杨家多年,才改姓杨的。

而这杨凝韵这么刁钻的口味,当然也是这个杨叔惯出来的,每天做着各式的菜肴给她吃,那里还看得上外面这些凡品。

要在在场的人知道,在他们口中的美味,在杨家却是低等货色,不知道他们还吃的下去吗?

“师傅,这家伙是来砸场子的吧,要不要我出手锤那个家伙一顿,长得那么高,像个竹竿一样,口气倒是不小!”白小胖咬着鸡腿看着那人,恶狠狠的说道。

啪!

郭嘉拍了他的脑袋一下,都是这家伙的吃相那么恐怖,才导致众人的围观,现在亚拉伯罕是骑虎难下了,只能够和那个杨叔比试一番,就是不知道能不能赢。

不过就从那男人评论亚拉伯罕的菜品来看,他的水平肯定不低,要是自己的厨子输了,那对餐厅肯定是有极大的影响,到时候就不好收场了。

杨叔很自然的来到了厨房之中,扫视了一圈,发现里面挺干净的,心中也满意不少,其他的人还在里面乒乒乓乓的忙碌着,看到里面来了这么多人,也是不解。

郭嘉也跟了过去,想要看看这个男人要做什么,当看到老板娘都在后面的时候,亚拉伯罕也是心中忧虑,刚才的话明显已经被白薇薇给听到了,自己的酱汁都偷懒,别到时候把他给开了。

“主厨,那人是谁啊,怎么能随便进厨房!”旁边的助手说道,这厨房重地,其实闲杂人等能够进来的。

“他是来挑战我的!”亚拉伯罕说道。

杨叔蔑视的看了一眼亚拉伯罕,不屑的说道:“挑战,一般下位者对上位者才是挑战,我这就算教导,好好学中文吧,洋鬼子!”

说完,杨叔走到了冰箱,打开之后,瞄了一眼食材,随后选中了他需要的材料。

一块牛排放在菜板之上,随后杨叔手一晃,蹭的一声,一把刀出现在了他的手中。

“我去,还自己带刀来,果然是厨子!”白小胖叫道。

砰砰砰!

杨叔刀法娴熟,三两下就已经把牛排剥筋去骨,随后只见他在牛排上面洒着调料,胡椒,盐,橄榄油等,涂抹均匀之后,双手在上面拍打着。

那拍打牛排的样子显得极其的快速,人们似乎都看不清他的手法,随后开火,在锅底预热之后,把牛排放了进去。

滋滋滋,牛排在锅中炸起了一道道的油光,随后翻面,涂油,煎炸的井井有条。

随后他开始调配自己的酱汁,因为这东西每个人都有自己的特色,所有他根本不让别人看到,不过从他准备的材料来看,也比较的普通,白兰地,黑胡椒,迷迭香这些东西。

等到牛排煎制好了之后,用铝箔覆盖住,等待着肉味的散发,配菜也是炸薯条撒了一些椒盐粉,西蓝花白灼,看起来和亚拉伯罕的牛排没有什么区别。

“可以了!”杨叔在牛排撒上酱汁之后,端了过来,放在亚拉伯罕的面前。

鲜嫩的牛肉,泛着金黄的光芒,滴着黄油,看起来就让人食欲大增,特别是其中的香气,空气之中似乎都迷漫着一股特别的味道,引诱着人们的味蕾。

“这是我特质的酱汁,你可以尝尝,你是厨师,应该有着自己的评判!”杨叔道。

亚拉伯罕拿过了刀叉,叉了一块放入口中,牛肉鲜嫩无骨,无需多嚼入口即化,而这酱汁之中那一种特别的香气更是迷漫在口中,让人口齿留香,清香扑鼻。

只见亚拉伯罕一脸苦涩,这种水平的确是比他要高的太多了,而且作为一个华夏人,做的西餐居然比自己的都好吃,这就更让他难堪起来,低声沉吟道:“我输了!”

听到亚拉伯罕认输,众人一片哗然,一个华夏人居然在西餐上战胜了西方人,这可是了不起的成绩,就算这不是什么正式的大赛,但是说出去也是值得大家骄傲的事情。

“小胖,你去尝尝那道菜!然后告诉我他的调料。”郭嘉说道。

白小胖虽然说是一个吃货,但是吃的水平也不低,他的感官绝对比亚拉伯罕敏锐,既然亚拉伯罕都认为技不如人,那么郭嘉想知道这是为什么,难道就是因为他用了冰冻的酱汁的关系。

“来来来,什么好吃的,给胖爷来尝尝!”白小胖在亚拉伯罕放下了牛排之后,直接用叉子叉起了一块,三两口就吃完了,摸了摸嘴道:“一般般!”

随后走到了郭嘉旁边,只见郭嘉满头黑线,自己让他去尝尝,这家伙倒好,那么粗暴的吃完了。

“师傅,这老小子在里面加了清宁草!”白小胖悄悄的说道。

他可是遍尝美味的专家,这辈子可以说赚钱就是为了吃,不然也不会那么胖,要不是当了郭嘉的徒弟之后变得清汤寡水起来,他估计更加胖。

要是他都尝不出来那个杨叔在酱汁里面下了什么料,就不用再修仙者这里面混了,直接自杀算了。

同类推荐
  • 超级英雄联盟系统

    超级英雄联盟系统

    一个来自瓦洛兰大陆的英雄联盟系统,附身在了一个落魄少爷陆雨身上,一段匪夷所思的人生由此开始了……无尽之刃、饮血剑、狂徒铠甲、……、这些在现实中不可能出现的东西,却成了陆雨的装备。哥可以获取召唤师技能,闪现穿墙?从此不再是梦想!哥可以获取联盟的装备,六神装一搞起,任你冷血杀手也得躺!夜晚太黑?没关系!侦查守卫一插,给你夜色下另一片光明!他想逃跑?没关系!卡牌大招一放,哥马上就出现在你前方!陆雨不禁仰天长啸:“哥有四多兰,你们都是菜!”……签约新书求收藏,求推荐,求呵护!
  • 不科学时代

    不科学时代

    人类异变了,人人可以生而不死,从此不羡鸳鸯不羡仙,一个魔幻的世界即将诞生……他是个毒男吐个口水都能把人吐成“活死人”,他很苦恼,因为他刚刚把师姐泡到手……
  • 我们十五个平顶之上

    我们十五个平顶之上

    腾讯视频推出大型真人秀直播节目《我们十五个平顶之上》热播以来,15位普通人脱离熟悉的城市生活,在极简荒芜的平顶之上共同创造、生活一年。他们之前有哪些鲜为人知的秘密呢?被网友吐槽的平顶三废之首志轩又如何从颓废无能逆变成神通广大的平顶财神爷,这一年平顶之上发生了哪些惊天动地的变化,他们的经验是否可以给弹尽粮绝的你借鉴呢?聚库一个神秘的组织带着正能量扑面而来,他带给小市民一个不一样的创富神话!这平顶之上导演组齐聚为聚库项目欢呼,谁能盘活这渣男恶女结成的小社区,让他们凝聚成一种精神和文化!读者您值得期待,欢迎您批评指导,并请关注《我们十五个--聚库平顶》的这部励志小说
  • 青春页码

    青春页码

    孜孜以求的学子,脱颖而出的学生会干部,备受爱戴的园丁,叱咤风云的商海精英,一往情深而又饱经磨难的恋人,看主人公如何用他的智慧、勇气和激情去书写一个个感人肺腑的故事,又如何应对一个个接踵而来的诱惑。
  • 绝品贴身高手

    绝品贴身高手

    ?经历无数次超越常人极限的任务,直到遇到最后一个任务,竟然要去学校上学,而且要保护一名任性傲娇的大小姐?!在看起来挺好的任务诱惑下,莫轩开始了一段特别的都市之路。
热门推荐
  • 穿越之超强农家女

    穿越之超强农家女

    满脸麻子,胖的如猪的叶晓菡,几经贩卖最后因为偷吃一个包子差点被打死。再次醒来,身体灵魂被21世纪绝顶医术高手附身。面对一贫如洗的家庭,她带着一家人脱贫致富。岂料这一向对她宠爱无度,不怨她穷丑的山里汉子一点都不简单。
  • 诺言我会兑现

    诺言我会兑现

    那个叫南宫宇的男孩你还在乎那个叫顾安的女孩吗你还记得你们的故事吗
  • 明伦汇编官常典都察院部

    明伦汇编官常典都察院部

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 禁忌的七星

    禁忌的七星

    这里是玄幻与现代都市相结合的世界观,在这里每个人根据实力的强弱划分为不同的等级。而人们想要提升自己的等级,就需要不断的战斗……故事的主人公莫凡是天羽族难得一见的天才,不到18岁便达到了LV7.某一日,他因为意外与异界者禁地,不但从LV7直接降到了LV1,而且还被赶出了天羽族……
  • 完美小姐遇上腹黑少爷

    完美小姐遇上腹黑少爷

    她是A市墨家大小姐又是黑道上人人都害怕的第一杀手“魅”,还是全国第一公司“汐”的幕后总裁,有着漂亮的容貌和魔鬼般的身材但并不是每个人都可以接近她。他是让见到他的所有女生都喜欢上他的冷家大少爷,又是黑道上和女主一样另人听到了他的代号都害怕的“冷”,还是“勋"的幕后总裁,但他人如其名一样冷,不喜欢别人接近他但除了一个人......
  • 怪谈灵坊

    怪谈灵坊

    或许,你的生活中一直都很平淡。或许,你从未想过有那些永不忘的回忆,可能是惊悚或惊喜。怪谈作坊,在一座不为人清的城市,它神秘莫测……或许,你在逛街的某一个大街或小巷,也会看见一个平凡外表却有着悚人的招牌“怪谈作坊”。嘘……你,要不要进去看看呢……欢迎,来到怪谈之家。
  • 穿越之萝莉岛

    穿越之萝莉岛

    一次意外,水冷月穿越到了大海中的一处孤岛——萝莉岛。岛上居然全都是各种各样的萝莉,而身为岛上唯一男性的水冷月莫名其妙的成了她们的神明大人,从此过上了没羞没燥的生活。然而随着时间的推移,水冷月发现,这个萝莉岛远没有他想象的那么简单。。。。。。
  • 极品女总裁的贴身狼兵

    极品女总裁的贴身狼兵

    陆风——华夏最强兵王重出江湖,只为保护昔日恋人的妹妹,兑现老爷子的承若,振兴周氏家族,却不料竟然得不到冷艳女总裁的理解,为此多次身犯险境,最终通过与黑恶势力的终极较量,征服了冷艳女总裁,却不料又陷入了另一场华夏江湖的血雨腥风中,请看屌丝兵王如何扮猪吃虎,如何周旋与众多美女之间,如何搞定黑恶势力,如何一统华夏江湖。
  • 斗罗大陆之凤栖梧桐

    斗罗大陆之凤栖梧桐

    “二十七年后,斗罗大陆将会有一场浩劫。”古老、沧桑的声音回响在神王大殿。为拯救斗罗大陆,神王特批前任森林之神六岁的亲生女儿前去大陆,并消除了一切记忆。当她遇上了七怪之子,又会发生什么?当预言成为现实,斗罗大陆的命运究竟是如何?七怪之子,能否在斗罗大陆续写他们父母的辉煌?【由于我才是个即将升初中的学生,写的不好,请多多体谅,这篇小说实际上是看过了其他人写的后续的启发,斗罗大陆之七怪之子的改写,纯属是没事干了写着玩的,不喜欢了别看就好,不要骂人】
  • 粟裕兵法(一代名帅名将兵法)

    粟裕兵法(一代名帅名将兵法)

    毛泽东军事思想是以毛泽东为代表的老一辈革命家、军事家集体智慧的结晶。可能毫不夸张地说,粟裕的作战指挥艺术,在这个博大精深的科学体系中占有重要的一席。发掘粟裕作战指挥艺术这一丰富的军事宝藏,对于我们了解过去的人民解放战争,准备未来的信息化战争,有着重要的指导意义。在《一代名帅名将兵法:粟裕兵法》的写作过程中,参阅了研究粟裕作战指挥艺术的大量论文和回忆录,并得到了许多老首长和有关专家的指教。