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第66章 烹制人生

骑行之妙,除了能得自然造化的润泽以达健身强体的功效之外,常常还会有意想不到的收获;这不,前不久,与两三骑友,本是到大约百华里远的麦仁集,去吃秘方烹制、风味独具的驴肉的,骑到一个叫魏堌堆的小集子中的一路口处,我的眼前一亮,竟然看到一标牌上赫然写着“向前100米处,伊尹墓风景区”。

伊尹,可是中国历史上与姜子牙齐名的贤相啊,曾助汤王打败纣王,建立商朝,特别是其思想和精神更是被儒道两家公认他为元圣!作为一个读书之人,岂有不去拜谒之理?

按照路牌的引导,果见街旁有一古庙,门额上书“伊尹祠”三个大字。进得门来,三座如普通民房般大小的圣殿一字排开,特别是中间主殿门楣上写的“阿衡伊尹”四个大字,让人疑窦顿生,“阿衡”二字,莫非是伊尹的小名?就如“阿满”是曹操的小名一般?我们正在议论之时,一个一袭白衣、浓眉如剑、貌如张飞般的男子现身于我们面前,只见他嘿嘿一笑,操着典型的河南腔说:“你们就别在这里瞎猜啦,看你们骑车前来,真够辛苦的了,我就来给你们义务当一回讲解员啦。我是伊尹研究会的会长,姓张,也是这座墓园的管理者。”

老张说,阿衡,是汤王封伊尹的官名,即宰相。

老张说起伊尹来真是口若悬河,如数家珍。说实话,对于他说的那些神乎其神的东西我是不相信的,大家听了也是快乐地一笑,可当他把我们领到伊尹墓前所讲的一席话,不能不让我对他刮目相看。

他说,伊尹尚在幼年便成了孤儿,有莘国国君的庖人收养了他。小时候的伊尹也像所有的孩子一样,顽皮,好打架,野性十足,庖人也是一个较有思想的人,他知道孩子的野性即灵性,如果引导得方,就能把他造就成一个好厨子,或一个人才,于是,便常常教育他说:“要想做成一道好菜,就必须有好的原菜,才能做出绝美可口的菜肴来;如果这菜的本身就有问题或是腐烂,下到锅里,火候掌握得再好,做出的菜也不会好吃啊!孩子,做人,也与做菜一样,你的心之所追所求,就是原菜,原菜好,你才能发挥你的才艺,烹制出一道道让人满足舒心的菜肴啊!”

一次次的谆谆教导,终于让伊尹心有悟,他虚心向庖人学习,成了远近闻名的厨师,就连远在商国的汤王也对他充满向往之情。而此时的伊尹,也早已从烹饪之术中悟得了许多治国的大旨心要,再加上他不断地向一些智者学习尧舜之术,一个炽热的渴望在他的心中燃起,他在等待着时机,要用自己心灵深处的渴望之菜,为天下烹制一道让世人可口的大餐!

时机终于来了,趁着有莘国国君把女儿莘氏嫁给汤王之际,他毛遂自荐,自愿随莘氏陪嫁到商国,因为当时的殷纣王已昏暴至极,而能有实力推翻暴君并能建立天下新秩序的唯有商国和她的国君汤王。

伊尹来到商国之后,他以有病为借口,并不急于下厨,他要故意钓钓汤王的胃口,而汤王呢?早闻伊尹的烹饪之术,又怎不渴望一饱口福呢?一天,汤王巡幸归宫,伊尹特地为他熬了一盆鹄鸟羹,汤王一尝鲜美无比,大喜过望,立即召见伊尹。谁知伊尹见了汤王,便说:“天下美味,数不胜数,只此一汤,大王便满足了啊?”汤王发现这个伊尹,虽是一个厨子,但一开口,便谈吐摄人,禁不住脱口说道:“寡人愿听听你的意见。”

于是,伊尹为汤王历数天下美味山珍、奇果异粟,引得汤王直流口水,忍不住说道:“我想得而尝之!”伊尹说:“你的国小,不产这些啊!俗话说,要想到达远方的目的地,你就要先拥有千里马;大王你要是想得到这些,就必须先成了天下的帝王。当然,欲成为帝王,你就得先明白治理天下的道理;道成,你自然可以成为天子,拥有了天下,这些美味,自然就会有人贡奉于你。”伊尹看汤王已心有所动,便接着说道:“如今纣王昏暴无道,天下人正翘首以望有道之君,这可正是大王用‘道’之原菜,烹制一道适宜天下人口味的菜肴之时啊!”

汤王被伊尹说得大汗淋漓,身心通透,畅快地喊了一声:“好!”于是,封伊尹为阿衡(宰相),而伊尹则帮助汤王成了有道之君。当然,也帮他平定了天下,建立了商汤王朝;作为一个厨子,他不但以自己的梦想为菜,烹制出了自己的精彩人生,他还以“道”为菜,帮助汤王享制了“九州安平”这道适宜天下人口味的极美佳肴!后来道家的鼻祖老子曾在伊尹的出生地修炼多年,他所悟得的那句“治大国如烹小鲜”,其灵感亦正是来源于伊尹的“烹制”之理呢!

老张说到这里,我们几个骑友禁不住为他大声叫好!都说,凡是名人或先哲的墓葬之处,必有高士隐居,而隐居者往往对这位名人或先哲的生平事迹和著述思想的研究,因心无旁骛,神凝意贯,探其幽微,所以,能得其玄奥。此说不无道理,你看此处虽然地僻人稀,却也是藏龙卧虎!特别是张先生的那句“以自己的所追所求为原菜烹制人生”之说,又是何等的精妙绝伦啊!

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