老人倒也痛快，点点头：“能收你这么个丫头做我郑春阳的弟子，老夫此生也无憾了，你们俩傻小子在里头蘑菇什么呢，还不出来见见你们的小师妹，这见面礼一个也不许少。”
安然知道这句话就是应了，大喜过望，跪在地上磕了三个头，老人笑着受了，等她磕完头，扶她起来，上下打量半天，满意的不行。
这时候高德明跟赵永丰两人从灶房走了出来，笑望着安然叫了声小师妹，安然忙给两人重新见礼：“安然见过大师兄，二师兄。”
郑老爷子瞥了俩人一眼：“别弄这虚头巴脑的，见面礼儿呢，快着点儿。”
两人大约早习惯了师傅的性子，不以为意，高德明笑眯眯的把自己腰上的匕首抽出递给安然：“小师妹，这把匕首是师兄前些年得的，旁的也还好，倒是这匕刃削薄锋利，样式也算小巧，倒适合小师妹使唤。”
安然接过端详着，匕套是铁的，有些锈迹斑斑，看上去异常不起眼，估摸扔到一堆废铜烂铁里，绝不会有人发现。
安然却并不会因此而轻视，反而更露出些许喜色，因她明白一个道理，外头瞧着越不起眼的东西，越是难寻的宝贝。
高德明把匕首递给她之后，就一直注意她的神色，见小丫头目光发亮，透出惊喜，不禁暗道，果真是个识货的。
安然抽出匕首，见那匕刃在日光下闪出蓝汪汪的光，厚度削薄如纸，果然是宝贝，刀对于一个厨子来讲太重要了，现代的时候，除了那把用了二十多年厨刀，安然还寻人打磨了一套足有十三件的刀具，用来雕刻。
这一穿过来，别说这些，一把好钢口的厨刀都是到了大厨房才见着的，这忽然多了把这么好的匕首，自是万分欢喜，谢了大师兄，拿在手里摆弄着，简直爱不释手，恨不能立刻试试才好。
仿佛知道她的心思，大师兄进灶房提出一筐萝卜来放在地上，安然挑了一个周正的，切开拿在手里，不一会儿，一朵漂亮的月季花就托在手心上。
高德明笑道：“小师妹的刀工当真了得。”说着自己也拿了一个萝卜，伸出手：“先借小师妹的匕首一用。”安然忙递过去，知道大师兄要雕萝卜花。
雕花是学厨子的基本功，举凡学厨师先要从雕萝卜花开始，安然只看大师兄拿刀的手法就知是顶级高手，尤其，速度还快，安然只觉大师兄的匕首在萝卜上一转，便停了，萝卜却还是原来的样子。
安然愣了愣，却见大师兄对她笑了笑，接过二师兄递过来的白磁盘，手里的萝卜放在盘子里，轻轻一点，安然顿时呆了，那层层叠叠的花瓣竟仿佛慢镜头一般徐徐展开盛放，一朵栩栩如生的牡丹花映着下头的瓷白的碟子，说不出的惊艳。
果真爷爷说的是，厨艺一道，人外有人，天外有天，便大师兄这一手雕花的刀工便是自己再练十年恐也到不了如此造诣，这简直是鬼斧神工。
见把小师妹震住了，高德明颇有些得意，嘿嘿笑着把匕首还给了安然，郑老爷子白了他一眼：“就知道显摆，一点儿师兄的样子都没有。”说着颇慈祥的拍了拍安然：“你大师兄也就这手刀工拿得出手，还是自小就练的，等过几年，你肯定比你大师兄强，咱不生气啊。”
师傅这明显的偏心眼倒把安然逗笑了，认真的道：“便再给我十年，恐也练不出大师兄这般神鬼莫测的刀工，爷爷跟我说过，刀工也需天赋的。”说着眼巴巴看向二师兄。
赵永丰见小师妹的样子，毛茸茸的大脸皱了两下：“想来小师妹还未吃早饭，二师兄就做个鸡蛋炒饭给小师妹尝尝吧。”说着，转身进了灶房。
只有内行人才会知道，越是家常简单的吃食越看功夫，鸡蛋炒饭看似简单却最难，要米饭软硬适中，口味咸淡合适，鸡蛋均匀裹在每一颗饭粒上，不能焦糊，也不能欠火，要炒的恰到好处，才算合格。
想做到这些，就必须每一步都要准确无比，蒸米饭的时候放多少水？刚蒸出的米饭不能用，需放了隔夜才成，蛋液的浓稠？底油的多少？油温的控制？都必须极为精准，才能炒出一盘合格的鸡蛋炒饭。
显然，二师兄是个中高手，一盘鸡蛋炒饭出锅，颗颗饭粒都裹着鸡蛋，粒粒金黄，香气扑鼻，安然吃了一口，不禁挑起大拇指。
赵永丰憨憨的笑了起来，挠挠头，从自己怀里拿出一本有些老旧的本子来，本子已经相当旧，上头还有些脏污的油点子，递给安然：“二师兄没旁的好东西，这个本子是我平常做菜的一些心得，有了便记在上头，放在我这儿也没什么大用，小师妹得空的时候，瞧着解闷吧。”
安然忙两手接过来，安然知道每一位大厨都不一样，这也是为什么，不同大厨做同一道菜，哪怕配料调味都一模一样，做出的味道却仍然不尽相同的原因，每一位大厨对每一道菜的理解都是不同的，而每一位大厨的心得，更是从失败跟成功里吸取的，这不是高悟性就能有的，需要不断的实践，尤其对于自己这种年轻的厨师来说更是弥足珍贵，可以通过这些心得来增加自己的见闻，以及对于每一道菜新的理解，厨艺才可能进步，这等于是二师兄的心血了。
安然小心翼翼的接在手里：“谢谢二师兄。”
赵永丰憨憨笑了一声：“小师妹别客气了，还有，我念的书少，字有些丑，小师妹别嫌弃就成。”
郑春阳哼了一声：“你那算什么字，鬼画符还差不多，去把我的刀盒拿出来。”
高德明应了一声进屋，不一会儿捧出一个古拙的盒子来，放到桌子上，安然看见这刀盒不禁吃了一惊，忍不住盯着那个刀盒看了又看，心里震惊无比，这是自己再熟悉不过的了，这是安家的传家宝，就在自己穿过来之前，去安家祠堂祭拜祖先的时候，这个刀盒还好端端的摆在祠堂最中间的供桌上。
里头装的是一把厨刀，传说是当初安记食单的那位老祖宗用过的厨刀，怎会在这里，在师傅手上？
安然发现师傅抚在刀盒上的手有些轻颤，他的目光更是悠远起来，仿佛还带着些许凄然跟遗憾，很是复杂，半晌儿方道：“这是师傅的厨刀，师傅七岁学厨，从师傅学厨那天开始，这把刀就跟着师傅了，师傅今年六十四了，算算年头啊，这把刀跟着师傅足足五十七年了，跟着师傅大江南北的走，在皇宫里给万岁爷做过御膳，也在家乡给四邻八舍的老乡亲们，做过杀猪菜，如今啊，却只能躺在这盒子里生锈，说起来是我不中用，对不住这老伙计了。”
大师兄脸色一暗，忙道：“师傅今儿您收了小师妹，该高兴才是，怎又提起这些来了。”
赵永丰却忽然道：“师傅您放心，我跟大师兄一定会学好厨艺给您老人家报仇，把韩子章那老家伙从皇宫里赶出去，让天下人知道，天下第一厨是您，不是他那个卑鄙的老家伙。”
老爷子听了，却怒起来一拍桌子：“胡说什么，仔细祸从口出，更何况，的确是师傅比输了，愿赌服输，何来什么报仇之说，此事不可再提，再让我听见你们说一个字，就不是我郑春阳的徒弟。
”
老爷子一句话，两位师兄顿时低头，不敢再说，见安然发愣，只当她是给吓住了，安慰她：“丫头别怕，都是十来年的老黄历了，还提什么，德明说的是，今儿是该高兴的日子，师傅这把厨刀，你大师兄一直想要来着，可师傅偏不给他，就知道得有你这么个可心的徒弟，师傅给你留着呢，这把刀就当师傅的见面礼儿吧。”
安然忙道：“这如何使得。”
郑老爷子一瞪眼：“你若不收就是嫌师傅的刀不好。”安然没辙了，只能道：“那安然先帮师傅收着。”
老爷子摆摆手：“少说这些没用的，咱们厨子的刀又不是摆设，这是咱吃饭的家伙什，没有供着一说的，就得使唤才行，刀越使越快，若是搁着，早晚就是个生锈的铁疙瘩，有什么用，你师傅是伤了腕子，不然，这把刀也舍不得给你呢。”
伤了腕子？安然这才想起听干娘提过此事，只刚才从一见老爷子到现在，都没发现有什么不妥，也就忘了此事，这会儿师傅一说，方仔细端详师傅的手腕。
仔细瞧方看出，师傅左手手腕有些吃不上劲儿，不禁道：“我瞧瞧。”说着伸手拖住师傅的左手，仔细摸了摸师傅的腕骨。
赵永丰好奇的道：“小师妹还懂接骨吗？”
安然摇摇头：“有个朋友是大夫，日子长了，也就知道了些皮毛，师傅的腕骨可是断过？”
高德明点点头：“断过，生生砸断的，若不是太医院精于接骨的太医帮忙接骨，恐怕师傅这手都要废了，如今养了这些年，却仍提不得重物，阴天下雨也总是疼，也，再不能上灶了。”
安然自然知道，作为一个顶级大厨，不能上灶意味着什么，有这样的后遗症估计是当初的骨头并未接太好。
想到这个，就不得不提自己的损友林杏儿，虽说自己总喊她蒙古大夫，医术一道上却真是个牛人，当年自己有一阵子迷野外攀岩，不小心从山壁上摔下来，摔断了胳膊，要不是林杏儿，即便能康复，恐怕也不得不放弃厨师这一行了，拎不起炒锅的厨子还算什么厨子。
林杏儿的接骨技术，加上她林家祖传的膏药，三个月后自己的手臂完全恢复如常，没有留下丝毫后遗症，可惜，那女人不再这儿，不然，师傅的手腕即便不能恢复的跟以前一样，至少不会想现在这样处于半残的状态。
安然道：“师傅别着急，回头有机会再寻神医为师傅医治。”
老爷子摇摇头：“师傅今年都六十四了，有道是，三十而立，四十不惑，五十而知天命，师傅这都过了耳顺之年，还有什么可在乎的，便是那些旧年恩怨，也都放下了，更何况，师傅六十四还能收了你这么个可心的徒弟，还有什么不满意，咱们当厨子的，说白了就是靠手艺，师傅就盼着你们仨学好手艺，将来能安安稳稳的混口饭吃，师傅就比什么都高兴。”
正说着，忽外头安福走了进来，瞧见老爷子在院子里坐着，忙紧着几步小跑过来作揖：“呦，老爷子您在这儿呢，可是小的造化，小的这儿给您请安了。”
郑老爷子瞧了他一眼：“安管事这话说的，老夫如今是你们安府的厨子，不在这儿还能在哪儿？”
一句话噎的安福差点儿背过气去，却也知道老爷子的脾气，伺候过万岁爷的御厨，哪能没点儿脾气呢，说白了，若不是老爷子伤了手，不能伺候皇上，便大老爷再本事，怕也请不来这尊大佛，噎自己一句，是自己的修来的福气，要不，凭自己这身份，想得御厨一句数落，还够不上台面呢。
不过，安然这丫头还真跑这儿来了啊，刚听俞婆子说，自己还有些不信呢，郑老爷子喜静，满府里都知道，大老爷特意发过话，不许搅扰老爷子，为此，还发落了好几个吵闹的小子呢，这个小院除了这爷仨，别人想在这院里待一会儿，门都没有，安然这丫头倒是哪儿来的造化。
而且，刚一进来他可就瞧见了，老爷子望着这丫头的目光和颜悦色，慈祥非常，仿佛就是看自己一个疼爱的小辈儿。
高德明颇通俗事，客气的问了一句：“福管事来，莫非大老爷有什么吩咐？”
安福忙道：“倒不是大老爷，是大姨娘，想让安然做几样吃食送过去。”说着，不禁瞥了安然一眼。
安然心里咯噔一下，暗道，这麻烦真来了，从自己进大厨房那天开始，安然就知道，早早晚晚有这一天，这丫头前头干的事儿着实脑残，爬床不说，还四面树敌，就看莲儿瞧自己的目光，安然就能猜到，这丫头之前不定得罪了多少人，连月姑娘一个通房丫头都跟她有恩怨，更何况上头四位姨娘了。
尤其，这位兰院的大姨娘，就看她发落自己的一连串手段，就知不是什么善茬儿，而且，最不希望自己出头翻身的恐怕也是这位。
自己爬床成功还被发落下来，可见大姨娘心里多恨自己，从三姨娘跟红棉的例子来看，自己房里的丫头能得老爷喜欢，那就是个现成的帮手啊，大姨娘自然明白这个道理，不然，也不会买个会弹月琴的丫头回来，往大老爷跟前送，这司马昭之心路人皆知。
却为什么撇开自己这个爬床成功的丫头不用，巴巴的跑到外头再买一个，定是因为自己前头太招恨，就连大姨娘这个主子都恨上了自己，自然不肯给自己这个攀上老爷的机会，正好大老爷没当回事，就把自己发落去外厨房了。
虽忌讳自己跟大老爷有了这档子事儿，不敢直接要自己的命，可这一招也不可谓不毒，大姨娘自然知道，自己当初为难过外厨房的人，料到自己到了外厨房，必不好过，以自己前头那个性子，也只有一死求解脱的下场。
不得不说，大姨娘料的极准，若不是自己恰好在这丫头上吊的时候穿了过来，恐怕如今安府里已没了安然这个人。
如果自己老老实实的在外厨房忍着，或许还能安生，却如今来了大厨房，恐大姨娘不会坐视，虽之前有主仆之份，经了这些事儿，还说什么主仆情份，生怕自己翻身之后，找她寻仇报复，自然要先下手为强了，故此，这会儿安福来，定是大姨娘想出招儿要收拾自己。
可惜，如今不同往日，以前自己在外厨房孤立无援，就是一个杂役丫头，如今自己可不是大厨房的杂役，而是帮厨，现在更成了老爷子的最小的徒弟，便是大老爷对师傅都要敬重客气，更何况，她只是一个不得宠的姨娘。
想到此，倒定了心，刚要跟着安福去，却听师傅道：“有件事倒该安管事知道，我今儿已经收了安然丫头做我最小的徒弟，往后这丫头在大厨房，有个不妥帖，还望福管事照顾提点一二。”
安福愕然，以为自己听差了：“老，老爷子您说啥？”
赵永丰不耐烦的道：“你耳背了不成，我师傅说收了安然当徒弟，从今儿起，安然就是我们的小师妹了，小师妹年纪小，让你瞧着照顾些。”
安福傻了，却听老爷子又开口了：“这丫头刚进我门下，手艺不精，德明你跟这丫头去一趟，大姨娘要什么吃食，你做给她，让这丫头在旁边瞧着学学。”
高德明答应一声，跟安然道：“小师妹走吧。”
安然点点头，刚要跟着大师兄出去，忽听老爷子道：“丫头刀别忘了，这可是咱厨子吃饭的家伙。”安然忙过去把桌子上的刀盒捧在手里。
安福看见那刀盒，差点儿没晕过去，老爷子这是来真的啊，连这刀都给了，这可是老爷子使的，给万岁爷切过菜的刀啊，照安福想，都得一天三炷香的供着，如今倒好，直接给这丫头当拜师礼了。
这丫头倒是走的什么****运啊，不知亲眼看见，亲耳听见，打死安福都不信，大姨娘还想收拾这丫头，做梦吧，郑老爷子的关门弟子，怕是老爷都的给几分面子，大姨娘算个屁啊。
