“香吧!”乌力吉揭开锅盖,从锅里盛出满满的一盆炖鱼,放在炕上。“到鱼亮子来的,不管是卖鱼的还是路过的,也不管认识不认识,我们都好生的待承,可劲儿造。”
大龙望着乌力吉,说道:“兄弟,江水炖江鱼再香,也香不过黑鱼丝啊!”
乌力吉心里一震,心想,来的是抗日联军的人吗?他怎么跟我对上联络暗号了呢。但他马上镇定下来,不露声色的问道:“想吃这一口儿啦?”
大龙答道:“不远千里,慕名而来!”
“同志,你们是抗日联军的同志!”乌力吉听了大龙的应对,高兴得跳起来,然后,紧紧的拉住大龙的手,说道:“我是龙江工委的联络员,可把你们盼来啦!你们快炕上坐,歇一歇吧。”
“还是先说说肇源城里的情况吧。”大龙急不可待。
“龙江工委已经对郭尔罗斯后旗伪警务科的几个警察官进行了工作,他们答应在抗联袭击肇源城时做内应。另外,抗日救国会的会员也都分了工,有的带路,有的提供给养,有的负责运送战利品。迎接抗联袭击肇源城的准备工作已经就绪。”
“我们去了天和绺子,当家的也已经答应与我们配合。”大龙异常兴奋,他说:“地方党组织和爱国群众这样支持我们,我们一定拿下肇源城,打一个漂亮仗!”
“看看,光说话了。这个小兄弟肚子都饿得‘咕噜咕噜’直叫唤啦。你们先吃炖鱼吧。”说着,乌力吉就急忙转身走出了网房子。
不一会儿,乌力吉回来了,抄捞子(注:抄捞子,一种捕鱼工具)里装着一条有三四斤重的黑鱼。“同志们来了,一个菜太少了,我就真的给你们做个生鱼丝,让你们尝尝杀生鱼的味道。”他从腰里拔出一把小巧的蒙古刀,眨眼的工夫,就把一条活蹦乱跳的大黑鱼剔除了鱼皮、内脏和骨架,又把鱼肉切成丝,拌上醋、盐、蒜末和辣椒油,一碗白中有红红中透白鲜嫩可口的生鱼丝就做成了。
生鱼丝是这里的一道传统名菜。传说,辽国皇帝每年都从京城千里迢迢的来到嫩江、松花江春猎,在春寒料峭之时,凿冰取鱼,在江边的行宫里举行“头鱼宴”,接受附近各部落首领的参拜与朝贡。一次,皇帝喝多了,身边的大臣恐有失皇帝的尊严,急令御膳房准备醒酒菜。御厨看到厨房里除了鱼,就是冬储的土豆、萝卜、白菜,急得团团转,也想不出什么菜醒酒。这时,一个御膳房的老奴想起自己平时吃的拌生鱼丝清凉可口,就立即做了一盘儿送上去。皇帝吃了几口,胃口大开,酒立马就醒了一半儿。皇帝把生鱼丝赏赐给众大臣品尝,还把那个老奴升为御膳房主管。
乌力吉讲完生鱼丝的来历,从坛子里倒出几大碗酒,递给大家一人一碗,“来呀,咱们喝酒!”
乌力吉高兴的用双手举起酒碗,高擎过头顶,唱道:
远方的客人请您喝一杯奶酒,
这是我们马背民族食品的精华,
是我们郭尔罗斯人的深情厚谊,
啊呀哈哈咿……
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①涞流水:松花江支流。辽、金称涞流水,元称刺林河,明称纳怜河,清代始称拉林河。
②宁江州:古宁江州是辽国在东北对女真边境贸易的一个商埠重镇。古址在今吉林省松原市。
③出河店:古址在今黑龙江省大庆市勒勒营子。
④混同江行宫:也叫韶阳川行在所,是辽国皇帝在松嫩两江左岸唯一的“春捺钵”行宫。辽国皇帝在这里设“头鱼宴”接受附近各部落首领的参拜与朝贡。古城遗址在今黑龙江省大庆市新站镇。