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在青阳市公安局，有一位双目失明却破案如神的盲探。他叫唐天，原是刑侦大队副队长，因为在一次缉凶过程中，被歹徒刺伤双眼，就成了瞎子。
他虽然双目失明，心里却是透亮，凭着多年的办案经验和过人的本领，仍然帮助警方破了不少大案。
最近，青阳城里出了一桩离奇命案，一个名叫邹洪财的男人，在众目睽睽之下被人毒杀，案发现场却找不到跟凶手有关的任何线索。
死者邹洪财刚过而立之年，家境殷实，靠放高利贷收阎王债，赚了不少昧心钱，大伙儿背地里都叫他“邹扒皮”。
这一天，正是邹洪财三十岁生日，一向小气的他并没有大摆宴席大宴宾朋，只是请了三个关系较好的朋友到青阳大酒店吃饭。
邹洪财和三个朋友在包房里吃过饭后，又吃了些水果和西瓜，正要起身结账时，忽然倒在沙发上，口吐白沫，全身痉挛，众人来不及叫医生，他就已经死在沙发上。
警察很快赶到现场，法医察看邹洪财的尸体，发现死者尸体呈紫红色，口鼻间有淡淡的苦杏仁味，很明显是氰化钾中毒身亡。
在排除了服毒自尽的可能性后，警方认定他是被人下毒害死的。
邹洪财毒发身亡之前，饭前饭后两个多小时，一直待在包房里没有出去。
如果他真是被人下毒谋害，那么凶手下毒的地点，一定就在包房里。
那间包房，自从被邹洪财包下后，除了一名女服务员进出过之外，就只剩下他那三个朋友了。
那名女服务员是外地人，进入酒店工作还不到一个礼拜，根本不认识邹洪财，基本可以排除是她下毒作案的可能。
剩下的，一直与邹洪财共处一室的那三个朋友，就成了警方的重点怀疑对象。
那三个朋友中，年纪最大的叫老帅，已经五十开外，是珍香米店的老板，另一个叫章学友，是开地下赌坊的，最年轻的一个叫龅牙灿，是个街头混混，经常出面帮助邹洪财催收欠款，人们都说他是邹扒皮的狗腿子。
听说自己成了警方的重点怀疑对象，龅牙灿当时就嚷开了：“邹老板吃过的饭菜，咱们也吃了，邹老板饮过的酒水，咱们也喝了，邹老板吃过的水果，咱们也一同吃了，如果咱们之中有人投毒害人，为什么其他人没中毒？再说咱们跟邹老板关系这么好，又为什么要谋害他呢？”
这一番话，还真把警方给问住了。
警方认真化验了桌上的残汤剩菜烟茶酒水，以及所有可能被人下毒的东西，都没有发现有人投毒的迹象。
如果邹洪财真是被人投毒害死，为什么在现场检验不到下毒痕迹？凶手是谁？他是怎样下毒毒死邹洪财的？
针对这些问题，警方做了详细调查，却没有找到答案。
邹扒皮之死，遂成迷案。
负责侦查邹洪财命案的，是市公安局刑侦大队的探长铁头。
铁头以前曾在唐天手下当过探员，唐天眼睛看不见之后，曾协助他破过几桩要案，所以他很快就升职做了探长。
铁头十分钦佩和敬重唐天这位老上司，遇上棘手的案子，总要去向他请教。
唐天眼盲之后，一直过着半退休的生活，独自一人住在一间小阁楼里，很少出门。
铁头因为邹扒皮的命案去向他请教时，他正靠在躺椅上一边听着收音机哼着花鼓戏，一边喝茶。
唐天听铁头叙述完案情，忽然从躺椅上站起，拄起拐杖说：“走，带我去现场瞧瞧！”
他虽然是个瞎子，却总喜欢说“瞧瞧”这两个字。
他说他的眼睛虽然瞎了，但仍然看得见东西，别人用眼看，他却是用“心”看。
铁头领着他来到了青阳大酒店。
虽然已经过去三天时间，因为案情一直没有进展，案发的那间包房一直处于警方封锁状态，里面的一切都保持着案发时的原样，就连桌子上的残汤剩菜，虽然已经发馊发臭，但未经警方许可，酒店里的人也不敢进来收拾。
唐天进屋后东摸摸西嗅嗅，在屋里转了一圈，就让铁头去把酒店经理和当日服务的女服务员找来。
不大一会儿，铁头就领着两个女人走进房来。
前面一人，约莫二十七八岁年纪，容貌美丽，衣着得体，正是酒店经理丁婕。
丁婕本是青阳大酒店的一名女服务员，因为灵巧干练，工作出色，很快就从领班、部长、主管，一路升到了餐饮部经理。据说她深得酒店总经理张大少的好感，两人已经订下婚约。
张大少既是这间酒店的老板，也是青阳首富，名下拥有包括青阳大酒店大内的十余处产业。
走在她后面的，则是那天在包房服务过的女服务员。
2
唐天首先问丁婕：“你认识邹洪财吗？”
丁婕用力点了一下头，忽然想到对方是盲人，看不见自己的动作，赶紧又说：“认识。他经常到我们酒店吃饭，时间长了，就熟识了。”
唐天仰着头问：“他经常到你们酒店吃饭吗？我听说他是一个很吝啬的人。”
丁婕面对的虽然是个瞎子，但她却总感觉到那双盲眼背后似乎有两道无形而锐利的目光，在盯视着她，自己哪怕说出半句谎话也会被对方看穿。
她故作轻松地笑了一下，说：“他对别人小气，对自己还是蛮大方的。”
唐天接着问：“那天邹洪财来酒店吃饭，房间是他亲自订下的吗？”
丁婕说：“是的，一个星期前就已经订好了。”
唐天问：“对于他的死，你怎么看？”
丁婕想了一下说：“他是个放高利贷的，平时肯定得罪了不少人，有人想要杀他泄愤也是有可能的。”
唐天朝她点点头，又把脸偏向那名女服务员：“邹洪财请客吃饭的那天，是你负责招待的，是不是？据你观察，当时有没有发现什么异常情况？”
那名女服务员还只是一个十七八岁的小姑娘，脸上带着怯怯的表情，摇摇头说：“没有发现。”
唐天放缓语气说：“麻烦你把那天邹洪财等五人进屋吃饭的情况，从头到尾跟我说一遍，越详细越好。”
女服务员点点头说：“好的。”
据这名女服务员介绍，那天中午，邹洪财先到酒店，其后他请的三位朋友才陆续来到。
客人用餐的时候，女服务员一直站在旁边服务，并没有发现某道菜只有邹洪财一个人吃而其他客人没有下筷的。
饭是预先盛到一个大盆里，端上桌后由她分盛给每位客人的。
酒是邹洪财自带的青阳玉液，每个人都喝了。
他们喝的是龙井茶，也是由她泡好倒给每个客人的。
按照酒店惯例，包房吃饭的客人，饭后都要赠送一两样果品。
邹洪财他们用餐完毕，女服务员又给他们端上来一盘苹果。
苹果以及削苹果的水果刀，都是女服务员预先洗涤干净了的。
丁婕知道邹洪财有洁癖，每次来吃饭，都担心酒店赠送的水果不干净，一定要亲自削皮。她担心这名女服务员是新手，怕她手脚不利索，还特意过来检查过，确认她将水果已洗得十分干净，才叫她端上来。
果盘刚端到茶几上，龅牙灿就大大咧咧拿起水果刀削了一个苹果，自顾自吃起来，接着邹洪财也自己动手削了一个苹果吃，然后章学友和老帅也自己削了苹果来吃。
等他们吃完苹果，女服务员又把果盘里的果皮果核端出去倒掉，洗净刀盘，再端上来一个大西瓜，给他们解暑。
西瓜是邹洪财自己动手切开的，每个人都吃了两块。
吃完西瓜，五人坐在沙发上聊了一会儿天，女服务员正在收拾桌子，就看见邹洪财突然口吐白沫，全身抽搐，倒在沙发上。
唐天听完，紧抿双唇，坐在沙发上沉思起来。
铁头知道他问完话了，就挥挥手，让丁婕带着女服务员悄悄退出去。
唐天皱眉想了一会儿，说：“如果女服务员叙述准确的话，那么问题并不是出在饭桌上。因为邹洪财吃过的茶酒饭菜，其他人也同样吃了，如果是在饭桌上下毒，没有理由只毒死他一个人而其他人却安然无恙。”
铁头问：“那问题出在哪里呢？”
“出在苹果上。在这次请客吃饭的过程中，邹洪财唯一没有与人分享的东西，只有他吃掉的那个苹果。”
铁头说：“可是那些苹果，都是被女服务员事先洗干净了的，而且还被经理亲自检查过，就算有人用针管把毒注射到苹果里面，但那一盘苹果端上来，邹洪财只是随意拿起其中一个削皮吃了，凶手又怎么能断定邹扒皮一定会吃到他下毒的那个呢？除非把一盘苹果全部下毒，这样一来，中毒而死的就不止邹洪财一个人了。”
唐天道：“你说得一点不错，凶手无法预知邹洪财会吃哪只苹果，所以不可能事先下毒。我推断，凶手是在邹洪财拿起苹果，确切知道他要吃哪只苹果之后，才针对他下毒的。”
“这怎么可能？邹洪财从果盘里拿起苹果，自己拿刀动手削皮，然后直接就吃了，期间并没有别人碰过他吃的苹果，怎么下毒？”
唐天微微一笑，并不回答，只是问他：“那天用过的果盘和水果刀，是否还在这里？”
铁头说：“还放在这里，没有人动过。不过我们早已检验过，上面都没有投毒的痕迹。”说着将放在茶几上的玻璃果盘和果盘里的水果刀递给他。
唐天摸摸那只果盘，并无特别，又拿过水果刀，从刀柄到刀尖都小心翼翼地摸了一遍，并未发现什么机关，又拿到鼻子下闻了闻，两道浓眉忽然皱起来，把刀递给铁头：“你闻闻，这刀有什么味道？”
铁头闻了一下，莫名其妙地说：“没什么味道啊。”
唐天说：“看来你的鼻子还是没有我的灵光，我嗅出来了，上面有一股淡淡的苦杏仁味。”
铁头一怔：“苦杏仁味？那不就是氰化钾的味道？不可能啊，我们已经检验过，上面并没有毒药。”
“这刀在削完苹果之后切西瓜之前，已经被女服务员拿去清洗过，你们事后在上面验不出毒来，那是自然。只是上面涂抹过的毒药虽被洗净，但那股氰化钾特有的苦杏仁味，却附着在刀上，挥之不去。我的眼睛虽然看不见，鼻子却比你们灵敏些，所以一闻就闻出来了。”
“你是说这水果刀上被人抹了毒药，拿它削苹果时，毒药就沾染到了苹果上，人吃了苹果，自然就会中毒，是不是？”
唐天点头说：“我想应该就是这样。”
铁头道：“这就奇了，拿这把刀削苹果的，邹洪财不是第一个，也不是最后一个，为什么其他人没事，偏偏他就中毒了？”
唐天又拿起水果刀嗅了嗅，忽然问：“邹洪财是左撇子吧？”
“是的。”
“这就对了，毒药涂在刀刃右边，别人右手持刀削苹果时，有毒的一面，面向着果皮，只有左撇子用左手拿刀时，刀刃上的毒药才会沾染到果肉上。氰化钾是剧毒药，只要沾染上一点，也足以置人于死地。恰好他们削下的果皮很快就被女服务员端出去倒掉了，所以警方事后丝毫检验不出下毒痕迹。”
铁头钦佩地点点头，接着问：“那到底是谁在刀刃上涂抹毒药的呢？”
