因为这一次不是她自己采购的食材,所以她只能就冰箱里的食材自由发挥了,扫了一眼,一扎红薯粉条吸引了她的注意力。
唔,就做一道猪肉炖粉条吧!看了看,居然还有一包红薯粉,索性拿出来一起用了,唔,煎点粉出来煮鱼倒是极好的。
记忆里好像还是外婆给她做过这两道菜,那时家里没什么钱,粉条都是极品的美味了,尤其是经过外婆的巧手做出来的菜,都是那么的好吃……
先将粉条用开水浸泡着,仔细挑选了一块五花肉,她拿刀将其切成了四四方方的块状。
锅中加入清水,放入八角、葱姜和料酒,放入五花肉焯水后沥干备用,在锅里加入少许油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角一起炒香,然后放入焯过水的五花肉翻炒。
然后在锅里加入冰糖、生抽、老抽和15毫升的料酒翻炒均匀,再加入热水,盖过猪肉便行了。
盖上盖子让它慢慢炖,她拿过红薯粉开始加水揉面。
这种面其实很容易和,不像白面粉,细细嫩嫩的不好把握,红薯粉相比之下比较粗糙,造型也较容易。
揉好面,她在锅里加入少许油,便将揉好的面一整块放下去煎。
煎到两面焦黄起壳,泛起浓香,整块不再粘糊糊而是成了形后,才将其倒在了砧板上。
这种方法其实真的很少有人用了,因为太麻烦,平常人习惯的还是直接买,但是却不知道这样做出来的红薯粉才最好吃。
她随手掂起一块锅巴塞进嘴里,唔,又脆又香,跟姥姥以前做的一模一样,只是好像少了姥姥做的那种柴火味,毕竟以前老家是用柴火做饭做菜的。
等红薯粉冷下来的时间里,她抓了条鱼清理干净,下锅煎至两面金黄,便加入开水,煮到汤浓白鲜香为止,最后便直接倒进了电火锅里。
伸手按了按红薯粉,唔,冷得差不多了,拿刀将其切成五毫米厚三厘米宽的块状,看着不大的一块,切出来竟然满满当当装了一大碗,倒是让她有些惊讶。
之前的五花肉已经炖得又烂又酥,打开锅盖,加盐调味。再放入泡软的粉条,继续焖煮一会,便直接起锅了。
等他们讨论完,都已经十二点多了,唐萧萧解开围裙探出脑袋:“过来搭把手哎。”
说到吃,最积极的就是迪赛了,最近他感觉自己的精神力又涨了一大截,这全是唐萧萧的功劳!得知她们要住过来,他简直恨不得举双手双脚表示同意,反正也谈得差不多了,他直接跑过去笑嘻嘻地道:“唐唐大厨师,今天吃什么好吃的呀!”
“吃红薯粉。”唐萧萧指挥他把火锅端过去。
南方的天气偏湿冷,这种天气又冷又潮,吃个热气腾腾的火锅正正好!
一边洗好的金针菇生菜什么的整整齐齐摆在沥水篮里,看上去又青翠又漂亮。
看了一眼碗里熟悉的红薯粉,原本没有胃口的闵柔怔了怔,看向唐萧萧的眼睛里充满了温情,忍不住坐下来拿起了筷子。
没有人想得到,在她们已经四面楚歌的情况下,她们居然还能若无其事的在这涮火锅涮得浑身冒汗。
红薯粉一如记忆中的美好,又滑又嫩的口感,咬起来还有些微的粘牙,融合了鱼肉鲜味和红薯清香的味道萦绕在唇齿之间,让人忍不住吃了又吃,夹了又夹。
迪赛是第一次吃红薯粉,他以前吃过一次红薯,但那记忆着实算不上美好。
“你都不知道,那居然是烤出来的,外面看着还不错,一打开咬了一口,嘶,烫得我当场差点眼泪都出来了,问题是还很多人盯着你,老板还在问你好不好吃,我都不好意思了,但被众人盯得有些窘迫,只能正直地说实话了——老板,你的红薯真的没熟啊……”迪赛一边吃一边耍宝。
唐萧萧笑得见牙不见眼,见闵柔喜欢吃,索性将剩下的一块倒了进去:“那这个红薯粉呢。”
“讲真,那完全不是一个层次上的,我刚刚听你说吃红薯粉,啊,我的脸就绿了,因为上一次实在记忆犹新啊,惨痛的经历啊!但是!”迪赛费力地夹起一块滑溜溜的红薯粉,仿佛在大学礼堂里做报告一般庄重严肃:“我今天宣布!我爱上红薯粉了!”
噗哧。连认真吃着的闵柔都忍不住被他给逗笑了。
怕她妈呛着,唐萧萧瞪了他一眼:“好好吃饭!”
吃完饭,迪赛跑厨房洗碗了,把想进去帮忙的唐萧萧和闵柔给推了出来,闵柔便说昨天没洗头发,要去洗头发,唐萧萧便独自走到了二楼的阳台上。
隔着玻璃,她看到外面的雨渐渐加大了,开始还只是绵绵雨丝,后面越下越大,甚至连视野都变得模糊。
不知道这样恶劣的天气,凌穹苍会不会有事……这么一个念头划过,她心里咯噔一声,赶紧拍拍自己:“呸呸呸,坏的不灵坏的不灵。”
垂下头看着手机,想了想,发了条短信给凌穹苍。
“我们吃了红薯粉,迪赛说超级美味,等你回来我再做给你吃。”
隔了很久,直到她都有些昏昏欲睡了,才听得手机叮的一声,凌穹苍回了言简意骇的答复:“好。”
还真是简短呢,唐萧萧却也很满足了,搁以前他连电话都不回的,更不用说短信了,这样的进步她已经很知足了。
当然,按排班来的话,接下来的一个星期凌穹苍是不会回来的,所以她们安心的在这里住了下来,连着下了一个星期的雨,这期间外面已经闹翻了天,不管是怨怼的还是愤怒的,都随着这一场冬雨渐渐消泯,这种新闻只对置身其中的人才有切肤之痛,于其他看客来说,不过是不痛不痒的饭后闲聊的谈资罢了。
而她的日子简单却也充实,迪赛除了油腔滑调其实还是有点本事的,至少他的拳法什么的很不错,跟着他练了几天的唐萧萧能感觉到自己有明显的进步。
这天唐萧萧无聊,在电脑上看完一集电视剧后突然想起很久没登微信了,指尖在手机上迟疑了几秒,才缓缓开机……
手机刚开,就有无数叮叮咚咚的提示音震得她手都快麻了,上千条短信,未接电话一长串,她视而不见地打开了微信。
微信一打开,也是无数条未读信息,第一个就是罗俊,她眼一沉,直接跳过他的,打开了其他人的。
许多人都是例行问候一句,有些人知道她和罗俊的事情的也会劝上一两句,还有些关系不怎么样的好奇新闻的真实性……
她慢慢滑下来,最后才打开了短信,许多报社什么的她都是直接略过,但是因为信息可以看到最后一条的一截,当她看到罗俊的信息的时候,整个人仿佛被打了一记闷棍一样呆在原地。
深呼吸一口气,她才缓缓地打开了罗俊的短信。
【我手上有阿姨的果照,萧萧,你应该明白,我不想走到那一步,希望你开机后能第一时间联系我。】
【萧萧,我知道你现在不想见到我,但是我妈做的事情真的是迫于无奈,望你谅解。】
【……】
一条一条,从刚开始的气极败坏到后面的平静威胁,罗俊想来这几天过得应该颇为愉快吧,言辞中的得意和狠辣仿佛从手机那端扑面而来,唐萧萧猛然阖上手机,迅速关了机,仿佛掩耳盗铃一般。
他说的究竟是真是假,她无从分辨,但是罗俊这人心地阴暗,她不能拿她妈妈冒这个险。
心跳得有些快,她伸手轻轻按住,想了想,她闭上了眼睛。
“就你清高……老子今天上了你……”
那些狠毒的,阴冷的话语,从记忆深处,慢慢复苏,仿佛蛰伏了一整个冬日,扑天盖地的袭卷而来,夹带着那一幕幕不堪入目的画面。
“不!”她猛然站起,手机啪嗒一声掉落在地。
原来这不是她做的一个噩梦,而是真实发生过的!唐萧萧看着镜子里面色苍白的自己,咬着唇心里怒意翻涌。
罗俊,呵,罗俊……
她没有等凌穹苍回来,从迪赛手里拿过所有资料,她跟着闵柔一起去了趟法院,正式提出诉讼,直接将罗俊徐美丽告上了法庭,她手机里的这些威胁正好可以作为证据。
只是她没有把这些短信给闵柔看,她不知道罗俊手里的照片是哪来的,但是她妈妈这些年一直单身,如果有,只能是从那个人手里流出来的……想到那个人,她就浑身冰冷,那种人,哼,活在世上还不如死了!
其实这些天她们的沉默已经让罗俊和徐美丽隐隐感觉不对劲了,虽然还是照样安安稳稳地过,但是其实心里挺没底的,而且怎么查也查不到她们的行踪后两人更是有些紧张,但是怎么想,她们只是两个女人,手无缚鸡之力,要人脉没人脉,要资金没资金的,这一手釜底抽薪耍得太漂亮,怎么也想不出她俩还能怎么翻身。