老青湖大街，是江昌为数不多的几个现存的老街区。
清湖街十五号，是间在这条街上，也不多见的民国风格的二进宅子，虽然经过数次整修，墙瓦门廊都是崭新的，但大体的韵味还是保留的很好，在江城爱美食的老饕口中，闻名遐迩的付家私房菜馆就在此处。
国内美食界，对于现存的国菜有两种说法，一种就是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，号称“老八大”。一种就是再加上楚菜和京帮菜两系，称为”十大菜“。至于具体谁对谁错，哪个又能作准，一直也没定论，但后两者无论是名气还是分布范围，不如前八者是肯定的。
不过楚菜也有能上国宴的大师人物，那就是付余升付老爷子，一手江鲜河鲜做的是出神入化。后来付老爷子年岁渐大，就回老家颐养天年，不再掌勺，一身手艺也传给他两个儿子。
年轻一辈，心思活泛，这大付小付，一合计就在江城老宅开了私房菜馆，付老爷子没干预，只是给立了三条规矩，一，不挂招牌。二，每天只做四桌。三，不许顾客点菜。而且言明，只要他活着一天，就不许俩儿子分家或者开分店。于是这付家菜馆，就这般在在江城开了十来年，名声也就只在真正喜欢本土楚菜的老饕间流传，一般人并不太知晓。
今天付家菜馆正常营业，厨房正在忙着为晚上的两桌准备。付家老大付江的媳妇莫秀美，在前进客厅里算账。付家菜馆没有前台，也没有大厅，前后两进，都是民宅样式没有改动。前进这间东西两厢就是包厢，客厅就是迎宾处。后进一边是厨房，一边是老爷子的住处。莫秀美两口子和老二一家，都各自有住处，每天忙完店里的活，就各自回家，不在老宅住。
现在是下午四点半，刚刚把这一个星期的账算好收起来，门铃就响起，莫秀美擦擦手，起身去开门。
油光水亮的棕色木门打开，门口站着的是个身穿西装的男人，三十出头的模样，一见莫秀美，就露出礼貌的笑容道：“你好，请问这里是付家私房菜馆吗？”
“是啊，您是订了晚上席面的客人？来的有点早啊。”莫秀美看看天色，笑道。
“不，不，我没有订位置，恰巧，我是来问问，可不可以现在预定一桌。”男人道。
莫秀美有些意外，不过还是笑着道：“您这要求我可没办法，咱们家的位置，都是要提前预定的，要不您现在先定一桌，到时候再来。”
男人没再问，只是递出一张名片道：“我这儿确实是有些急，这是我的名片，我是嘉熙地产的总裁助理，我们老总今天要宴请的，是区拆迁办的李主任，还请您务必帮个忙。”
莫秀美闻言心里就是一惊，接过名片看了看，上面写着嘉熙地产总裁助理，冷盛文，顿时就有些拿捏不定主意。
嘉熙地产，作为江城本地老居民的莫秀美，是早有耳闻，是十年前就靠做老城区拆迁和改造起家的一家本地地产公司，拆迁和老城改造，自来就是一块油水大但又难下口的大蛋糕。嘉熙地产的老总郭琛能做这么久，在江城拆迁改造这块当老大，靠的就是黑白通吃的实力，嘉熙地产那些对付拆迁户和钉子户的黑辣手段，莫秀美也听过好多，总之，不是她一个平头老百姓能得罪的人物。
再加上，对方请的又是本区拆迁办的主任，清湖街这块，今年年初就在筹备拆迁事宜，一直有风声传下来。只是上面一直没通过，如今看嘉熙地产的动作，应该是八九不离十要开始了，付家的老宅也在清湖街拆迁发范围内，正归人家管。
所以莫秀美也拿不定注意，只能请冷盛文进屋先做，然后小跑进后面找自家男人。
付家老宅门外，一辆奥迪TT缓缓停在门口路边。
在八月底的时候，股市大局差不多已定，刘凡就琢磨着要请吴雨婷吃饭。当时他的想法，就是请几个相熟的人，包括周婷婷，江子铭，张白，赵佳等人，于是就在网上搜索江城有哪些比较有特色的吃饭的地方，最后在一个美食论坛上看见篇推荐付家私房菜馆帖子，刘凡一看，国宴大厨传人，价位也合适，就赶紧打电话预定，没想到菜馆生意太好，直到半个月后，他才得到回复说安排好，于是轮流联系邀请，今天下午上完课，刘凡和宋冉谈完事后，也不敢耽误，赶紧开车过来提前做准备。
因为有易楚阳的缘故，加上刘凡心中有个计划，所以邀请的人也有改变，就只有易楚阳，周婷婷，吴雨婷，江子铭，另外加个齐象图。
到了菜馆门口，刘凡看门没关，就带着身后的旺点财直接推门而入，来到前进的客厅。
客厅里只有个穿西装的男人坐着，刘凡看着也不像是菜馆的人，估计也是来吃饭的食客。因为有预定的，刘凡也不着急，就在另一边的沙发上坐下，期间西装男人目光往他这边瞅了几眼，刘凡也没在意，伸手逗弄旺点财打发时间。
旺点财这狗东西，从刘凡当初被它追着咬，不对，是被他捡到，已经差不多半岁，可能因为刘凡整天好吃好喝的伺候，已经有普通成年土狗三分之二大，肥嘟嘟的，加上一身金毛，就像个金色的大肉球。性子相比以前的活泼，也变得沉稳许多，家里张白出去潇洒，齐象图在健身房下班就直接赶过来，没人照顾，刘凡从学校出来，就先回住处，把它给带上，反正私家菜馆又不是酒楼，不让带狗。
坐着等了不到五分钟，刘凡就见一个中年妇女从后面进屋，看见刘凡，先说了一句：“小伙子，稍等一下。”就冲着西装男而去。
“不好意思，冷助理，我家老爷子说了，不能岔队，不然会坏口碑，生意也没法做。要不，你再去别家看看。”莫秀美面带难色的对冷盛文道。
冷盛文有些意外，莫秀美口中的老爷子，他当然知道是付余升。只是没想到这老头子，居然真的如此食古不化，不给面子。
可是郭总有交代，拆迁办的李主任，别的爱好没有，就喜欢一口本地正宗楚菜，让冷盛文必须定到位子，本以为抬出郭总的和李主任，事情不难办，谁知道还真就让付家的老头子给拒绝了。这让冷盛文一时间感到非常棘手。
“小伙子，你是今晚订了席面的？”
转告过老爷子的话给冷盛文，莫秀美就转身招呼等在一旁的刘凡。
“是，阿姨，给我安排的是西厢，您这边安排的怎么样了？”刘凡点点头道。
“都安排好了，我把菜单拿给你看一下，你来的有点早，等会要觉得无聊可以出去溜达一下，咱们菜馆都是七点准时上菜。”莫秀美道。
“行。谢谢。”
结果莫秀美递过来的手写菜单，刘凡道了声谢。
“这位小老弟，你是今天晚上订桌的客人？”
刘凡刚坐下，拿起菜单看，一旁默默听着的冷盛文，就走到刘凡面前开口道。
“对。有事？”
“是这样，我叫冷盛文，嘉熙地产的，我们公司老总今天临时想请一位客人在这吃饭，可是菜馆的付老不肯通融，刚才听小兄弟今天预订了一桌，就想跟小兄弟你说说，让给我，当然，也不会让你吃亏，我出三倍的转让费。”冷盛文笑道，语气算不上咄咄逼人，但自有一股气定神闲的气势。
“不好意思，我晚上请的也是重要客人，实在没办法让给你，要不你找另外一桌问问？”
如果今天不是确实有重要事情要谈，看冷盛文有礼有因的，刘凡也不是不能让，一桌菜就是接近一万块，三倍也就是三万，刘凡又不是看小钱不入眼的公子哥，三万块抵得上他一年房租，只是确实让不了罢了。
冷盛文脸上笑容就是一滞，本来看刘凡一身打扮，再加上能来付家菜馆吃饭，他以为怎么也是个有点身家的富家子弟，嘉熙地产郭琛的大名，应该有用，没想到刘凡根本就是个刚在股市赚了几百万的普通大学生，压根不知道嘉熙地产的老总是何方神圣，让冷盛文差点憋出内伤。
“小兄弟，有钱赚的事，见好就收，大家都有面子。”冷盛文收起笑容，淡淡的道。
刘凡不是几个月钱那个宅男，一听冷盛文的话，就体会出后面没道明的意思，顿时眉毛就一挑，笑容不减但针锋相对道：“钱我是喜欢的，不过我只拿自己想拿的，别人硬塞给我，我还真不怎么喜欢要。”
“好，记得你说的话，希望你晚上吃的好。”冷盛文不是愣头青，在没摸清眼前刘凡的底细钱，他是不会做什么动作，撂下一句话，就推门而去。
“小伙子，你还是让给刚才那人吧，他们，你惹不起的。”
一直在客厅莫秀美，见冷盛文大步离开，好心的劝刘凡道。
“没事，阿姨，您把晚上的一桌弄好就行。”刘凡笑着道。莫秀美见刘凡不听，也没再多说。
走出付家菜馆的冷盛文，刚踏出大门，就看见停在路边刘凡的奥迪TT。
招手喊过另一边奔驰S600上的司机，冷盛文问道：“这辆奥迪，开车的是不是个穿休闲装，带着狗的小子？”
“是。”司机道。
冷盛文掏出手机，拨了个号码，接通后道：“喂，孙队吗？是，我想请你帮我查个车牌，江FXXX23，好，我等着。”
两分钟后，冷盛文挂掉电话，看着刘凡的车露出冷笑，对司机道：“阿龙，去，喊几个人过来，我有用。”
“文哥，你是要教训刚才进去的那小子？”被称为阿龙的司机问道，见冷盛文点头，立马道：“好勒，我这就去打电话，让弟兄们过来，看那小子的样，估计不用动手就能吓尿咯。”
“别废话，快去，别耽误郭总的事，不然你知道是什么后果。”冷盛文不耐烦的道，司机阿龙一听，不敢废话，掏出手机到路边打电话。
“小子，敬酒不吃吃罚酒，一个小县城来的有点钱的乡巴佬，我得让你知道早知道，江城的水有多深。”
看着付家菜馆的大门，冷盛文露出阴鸷的笑容。
