对此,沈萱只能默默的陪伴,安慰的话说的太多也是惹人烦的,倒不如安安静静的陪着,等待这些伤痛慢慢愈合。
只是关于陆氏集团里的那些背叛过他的人,当初陆子胥的想法是杀鸡儆猴一次全部清掉的,但是范老这样的离开,让他难过之余难免心酸,虽然范老一字未提,但想起上一次离开时他站在门边的情形,他就狠不下心来。
最后对于这件事,他重重提起,轻轻放下了,那些人感激涕淋之余对工作更加尽心尽责,这倒是陆子胥意料之外的事情。
而这件事除了公司内部这些人知道外,外界一无所知,连财经都只提了提当初说的有大量陆氏股份外抛的消息是假的以外,再没有其他的讯息了。
陆氏集团内部突然非常齐心,几个高层前所未有的狂热的工作状态引起了一股工作热潮,引得公司的业绩在月底的时候翻了一番。
只是这并不能让陆子胥开怀,他虽然面上该说说该做做,跟沈萱在一起的时候也很开心,但是沈萱感觉得到,他眼睛里写满了悲伤。
对于一个亲人的离去,总是难以平复的,她理解,但是她真的不想再看着他难过下去了,所以她想了又想,决定给他做桌好吃的——陈丹说的:“有什么事情是一顿美食解决不了的?如果有,那就两顿。”
她觉得很有道理,所以这天特地起了个早床去买菜。
陆子胥喜欢吃鱼。
跟着她帮她提菜的陈丹一脸无语:“为什么全是鱼啊……”
沈萱笑眯眯的:“因为我要做全鱼宴啊。”
全鱼宴!
听起来都觉得好牛逼啊有么有,鉴于男朋友卢皓早早跟她说过,如果沈萱做新菜,一定一定要通知他,所以陈丹趁着沈萱在细心的挑鱼,偷偷发了条短信给卢皓:“今晚全鱼宴,萱萱亲自下厨。”
接到短信的卢皓原本在开会,但是看了信息后整个人都不好了,抓心挠肺的,反正就是呆不住了,最后招了个大厨让他帮着看看,说他去去就回,直接就跑了。
问清楚她们在哪里后,他直接开了车过去,刚好陈丹都有些提不动了,他一去就直接把袋子全给他了,卢皓笑呵呵的,他喜欢做苦力。
看着他俩眉目传情的样,沈萱就大概知道发生了什么事,不过她也懒的管,卢皓愿意学是好事,不是么。
做鱼,其实是一件非常愉快的事情。
因为一条鱼,可以做非常多的花样,有些你甚至想都想不到。
最普通的是红烧鱼,简单点的就是清蒸了,水煮鱼比较考验刀工,酱香鱼就没啥特别的,关键在于酱。
这些普通的菜色卢皓都是帮着打打下手,等沈萱提气凝神做一道新菜,他的劲头也来了。
看着沈萱清理鱼的手法,他大概猜到了是什么菜,笑嘻嘻的道:“师傅,做醉鱼呀?”
沈萱恩了一声,这道菜她也是到现代后才学会的,这还是第一次尝试着做,所以做的比较仔细,免得出差错。
鱼洗净后破背,然后她直接拿刀子一拍,再顺着鱼骨一剃,整根鱼骨软滑滑的被分离出来,最妙的是连细刺都好端端的粘在鱼骨上。
鱼身干干净净的,惊的卢皓目瞪口呆:“师……师傅,我没看清,你刚怎么做的,怎么哗啦一下子就抽出来了?”
“什么抽的。”沈萱没好气的把手里另一条鱼一拍:“没看到我洗的时候将鱼好好揉捏了一番吗,你将鱼骨捏的骨肉分离,破背后拿刀一拍就可以剃出来了,等会你自己试试。”
卢皓呆呆的哦了一亏,将洋葱黄瓜都切好,正准备凑过去,沈萱把姜和红辣椒给扔了过来,他也接着切好,沈萱便把剩下的两条鱼也清理好了拿了过来,把他切好的配料分成几份一一包进鱼肚里。
然后就开始调淹料,平常的话一般是把鱼放冰箱里冷藏六个小时左右,但是马上到饭点了,沈萱为了省时,便调了下味,把调料改了一下,将其腌制好后包裹起来搁置一边,便先去做其他的菜。
做完另一道菜,这些鱼已经腌制得差不多了,便把鱼肚里的辅料给取出来放入锡纸盒中,加入黄油后,放在碳炉上仔细翻炒。
鱼则是直接夹着,上炉子水份干后,第一次刷色拉油,中火一分钟后刷芝麻酱和色拉油对的酱汁,反复烤反复刷,至熟透。
烤好的鱼外表金黄,油光潋滟,非常漂亮。
而这时的辅料已经炒得差不多七分熟了,便全部夹起来,重新放入鱼肚中,然后把鱼放入锡纸盒,淋上几滴红酒,可以放少量的孜然,辣椒粉,撒芝麻,丢上一根小葱,然后将锡纸包好,放到铁盘上。
把这些做好后,沈萱做的剁椒鱼头也刚好可以出锅了,便把那道菜先盛了出来,摆上桌一看,也差不多了,满满当当一大桌的鱼,她轻吁了口气,又回去把那道醉鱼带铁盘烤了一分钟。
就在她烤鱼的时候,陆子胥推门而入,看到餐桌旁的陈丹和卢皓不禁有些疑惑,他们怎么来了。
然后他就闻到了一股非常奇妙的香气,像是烤鱼,但是又带着股洋葱的香气,他一边脱西装外套搭在衣架上,一边随口问道:“今天什么日子呀,做了什么好吃的?”
“全鱼宴!”陈丹星星眼:“啊,好多好吃的!”
咦,全鱼宴?陆子胥的手一顿,刚好沈萱端着醉鱼出来,他情不自禁的跟着沈萱走向餐桌,目光紧紧的盯着她手里的那道菜,一边无意识的道:“啊,这是红烧鱼吗……”
沈萱微微一笑:“不,这是醉鱼。”
醉鱼?用酒做的?
几乎不用说,陆子胥已经乖乖的在餐桌边坐好了,见他难得的傻样,沈萱忍不住偷偷笑了,将筷子塞到他手里:“我第一次做的,尝尝?”
也没跟她客气,拿了筷子陆子胥就迫不及待的夹了一筷子放进嘴里。
唔,香。
因为鱼是被腌过才烤的,所以鱼皮微微有些焦,但是鱼肉里面也入了味,口感非常好,虽然有些烫,但是丝毫没有影响他的食欲,都是稍微吹了吹就塞进了嘴里。
他很少有吃得这么不顾形象的时候,好像上一次是什么时候来着?好像也是吃沈萱做的菜的时候……
陈丹和卢皓也是狼吞虎咽,虽然平时鱼什么的吃得挺多,但是沈萱做的菜就跟平时吃的完全不同,口感什么的完全不在一个档次!
尤其是那道水煮鱼片,你见过夹出来的鱼肉一根刺也没有,而且鱼肉的薄厚程度是一模一样的吗?而且鱼肉被切开都是按着纹理来的,丝毫没有损伤到它的肉质,吃起来简直——完美!
这顿饭,吃得宾主尽欢。
看着陆子胥吃的欢,沈萱心里也美美的,感觉做菜真的是一件非常愉快的事情,自己也感到满足,看着爱的人吃着自己帮的菜更是满满的幸福感。
只是……
看着几乎被清空的盘子,沈萱有些不好意思的笑了笑:“全鱼宴其实是百鱼宴,一般是要500多道宴席菜肴才能叫全鱼宴的,但是我们人少,所以我只做了这几道……”
吃得有些撑……陆子胥感觉有点胀,但还是保持着微笑:“已经很多了,很好吃。”
“你喜欢吃就好。”沈萱微微一笑,眉目含情。
两人目光相接,心意相通,仿佛连空气都温柔起来,陆子胥拉着她的手,慢慢往花园走:“刚吃完饭,还是消消食吧……”
哦,卢皓和陈丹呢?他们已经乖乖的去洗碗去了,早没在这当电灯泡了。
走在花园里,已经入秋了,天气渐凉,秋风一吹,还是会觉得有些凉意的,所以陆子胥几乎是将沈萱半搂在怀里,虽然不习惯这样的姿势走路,但为了不影响陆子胥难得的好心情,沈萱还是没有拒绝。
走在石径上,陆子胥抬头看着天空:“快中秋了。”
每逢佳节倍思亲。
他又想范老了,沈萱心里微微咯噔一下,伸手反握住他的手,认真的道:“我还在。”
懂她话语里的意思,陆子胥颇受安慰的轻轻在她手背吻了一下:“萱萱,中秋那天,我们把你外婆他们接过来一起过节吧。”既然她已经答应和他结婚了,有些事情还是得和长辈商量着来。
沈萱嗯了一声,想了想:“那是到你家去过节呢,还是把你爸妈也接到这里来过节?”
“唔,去我家?”陆子胥想了想:“要不还是来我这里过吧,我这里宽敞,而且……”他顿了顿,才平静的道:“以前都是把范老接到我家过节的,今年换个地方也许能让我爸妈也想开点。”
这么敲定以后,想到以后能光明正大的跟他家萱萱住一起,陆子胥的心情都愉快了许多:“对了,听说要举行全球美食大赛了?你收到通知没?”
瞟了他一眼,沈萱点点头:“收到了,昨天有人打了电话给我,说邀请函已经发送了。”