大师傅凑上来，一点没有被当场抓包的自觉，嘻皮笑脸的：“哎哟，大老板来了，怎么不说一声呢，这厨房里油兮兮的可别弄脏你一身西装了……”
沈萱打量了他两眼：“刚才的几个菜都是你炒的？”
“是啊，怎么样，不错吧？”徐文以为是觉得菜好吃才特意到后厨来的，笑容立刻真诚了几分：“哎，我说你真是有眼光……”
“这些是你炒剩的菜？”沈萱扫了眼乱七八糟的台面，脸色越来越难看了，扫了眼神情尴尬的徐文，心里下定决心，这个人绝对不能留。
她弯腰从框里捡出根萝卜，轻轻掂了掂，然后扫了眼旁边菜框，随便挑了几样，一边低声跟戴朗说：“时间有限，我就不做费时的了。”
戴朗表示理解，旁边有个精明的帮厨看出味道了，凑上来帮忙把锅刷的干干净净，连铲子菜刀都洗了几遍，沈萱满意地看他一眼，恩，可塑之才。
她的刀法其实没别的，就一个字：快。
因为快，所以不会有粘连，也不会让菜沾菜铁味，更不会把菜切老了，所以切完后，整根萝卜仿佛没动过一样，依然安安静静的躺在原地，直到她拿起另一样，这根萝卜才哗啦啦散了整板，每根萝卜段仿佛都长的一个样，连边边角角都量好了的。
行家一出手，就知有没有。
徐文本来嘟嘟囔囔的意思是不该让小姑娘碰厨具，可沈萱这一切菜，他就完全傻眼了。
这这这……怎么可能是个二十来岁的小姑娘的手法？连他师傅都切不出这样平整的边缘！
然后他就看到这娇滴滴的小妹子拎着那把他都觉得重的菜刀刷刷刷切了几种菜，最厉害的是，切的丝竟然极细，但拿起来却绝不粘连，丝毫不损其本味。
她还没开始炒，他就知道，他的好日子到头了。
他帮人暗地里黑戴氏的时候，就知道早晚会有这一天，只是他没想到，这一天来得这么快，来得这么突然。
其他厨师看到这一切也心里有了数，他们早就不服气徐文了，只是碍于他背景雄厚只能忍气吞声，而且这大概是他们饭店迎来的最大转机，是生是死，就看这个小姑娘能不能妙手回春了，所以他们都安安静静的站在旁边看，更有甚者拎着自己的菜刀偷偷学着比划了两下。
沈萱之前点的几个菜，除了佛跳墙是需要时间的以外，一道青菜一道白萝卜盅都是不需要太长时间的，所以她只准备做这两样，徐文的白萝卜盅里放的肉老了些，可现在她拿起来的肉却非常新鲜，看来不是肉老，而是徐文把肉炒老了。
看着她熟练的烧锅过水，徐文的脸色一分一分黯淡下来。
跟她相比，他完全没有胜算。
花菜明明一样是焯熟的，但是沈萱下水之前已经用刀横竖将花菜根稍微片了几下，所以拎出来的时候，花菜还是鲜嫩的绿色，完全没像他的一样变得又老又难看，当时他是让徒弟烧了水，他去打了把牌回来……口中泛着苦味，他尝到了自己种下的苦果。
整盘萝卜蛊装好的时候，戴朗已经明白生意一落千丈的最终原因所在，怨恨的眼神利剑一般扫向了徐文，原来他就是沈萱说的内忧。
徐文垂着眼不敢看他。
