饭桌不是谈判桌，生意要等酒后谈中国人办事讲究两个字——情面，凡事看交情、讲面子，很多事都绕不开这两个字，做生意也不例外。
不太熟悉的两拨人坐上谈判桌，双方针锋相对，唇枪舌剑，你来我往地博弈，这种方式并不适合事事讲究情面的中国人。中国人的生意之所以大多都与饭局有关，正因为饭局是谈感情、讲情面的地方，而双方有了交情才是做成生意的良好基础。
饭局能促成生意，然而饭局中却不能谈生意。其实酒喝好了，饭吃好了，交情到了，生意自然也就谈成了。
饭局不是谈判桌，先让对方接受你，对方才有可能接受你的产品；只要对方认你做朋友，那“你的事就是我的事”，自然就没有办不成的事了。
小王刚开始做生意的时候，干劲很大，但找到客户，递上样品，报了价后常常就没有下文了。看到别人很容易地就做成了生意，渐渐地，他明白了，这些买卖的过程只是生意里很小的一部分，真正重要的过程大多是在酒桌上。
于是小王也开始将客户请上酒桌。但最初，一上酒桌他就开始围着生意大谈特谈，整个酒桌的气氛也跟在办公室没太多区别。由于他太急于求成，往往适得其反，并没有收到预期的效果。
此后，再遇到与客户喝酒聊天的时候，小王往往很注意谈话的气氛，他会尽力寻找一些客户感兴趣、能聊得开心的话题，让客户尽兴而归。由于大家聊得很愉快，很融洽，他和客户的感情也越发亲近。即使过了一段时间，大家都忘了当时谈的是什么，却还能记得这份交情。时间一长，交往的次数多了，交情也就越来越好，生意自然也做得越来越顺了。
你不可不知的饭局应酬潜规则饭局中谈话的气氛是很重要的。只要在饭局中照顾好了客户，把客户陪高兴了，即使不提生意，大家也都了然于胸。在饭局中聊些生意之外的事情，也有助于更加深入地了解对方的为人。每个人都喜欢跟诚信、人品好的人打交道。而人品是在交往的过程里被慢慢检验出来的。多上几次酒桌，多聊几次天，你的为人也就更能为他人所了解。
很多人都觉得生意难做，那是因为没有建立起强大的关系网。在饭局中建立起交情，朋友多了，以后生意也就会好做了。
陈磊已闯荡商海多年，做了很多大大小小的生意，在当地的商界可以说是个有名的人物。
陈磊小时候家里很穷，东拼西凑了一些钱，才能做起仅足以维持生计的小生意。
然而，陈磊为人正直，做生意讲信用，说到一定做到，这一点，和陈磊上过酒桌的人都有深刻的体会。不管他当天醉成什么样子，只要是他承诺过的事，他就必定会做到。也正因为这样，陈磊结交到了很多相互信赖的朋友。
一次，陈磊酒后一时高兴，答应跟同席的李总换车，让一直开着奥迪的李总感受一下宝马的魅力。第二天酒醒后，李总早已把这些酒后戏言忘记了。没想到，陈磊竟然真的将宝马车开到了李总的楼下。自此，李总与陈磊的关系自然就非同一般了。
后来李总拿到一个很好的工程项目。他知道陈磊曾经是这个行业的佼佼者，而且工程质量每次都能做到精益求精，就问他有没有兴趣接手。陈磊当时已开始将自己的所有生意集中在木雕方面。然而，李总这样信赖他，陈磊就很爽快地接下了这个项目。接手之后，陈磊打电话给另一个与他合作多年、也非常有信誉的朋友，219把这个工程项目价格提高了30万元，转包了出去。就这样，陈磊轻松地挣到了30万元。可见，对于一个建立起了良好关系网的人来说，挣钱就是这么容易。
饭局中不谈生意，但是饭局中处处有钱赚。只要有了交情，得到了他人的信赖，有好的机会他人自然也愿意与你分享，毕竟共赢才是最好的结果。
中国人讲究情面，不喜欢赤裸裸地被人当作是获取某种利益的工具。所以，如果你在饭局中谈生意，那就会显得过于露骨，事情的进展反而未必很顺利。找人办事也是同样的道理，切忌在饭局中直奔主题。
并不是说你把他人请到了饭局中，你就可以拜托他人做什么了。酒要细细地品，话要慢慢地聊，不要操之过急。可以聊聊双方共同的兴趣爱好，这虽然看似与你想要办的事情毫不相干，却可以增进双方的感情，使彼此之间了解得更加深入。这样不仅能够拉近距离，更关键的是，这能够帮你发现对方的需求，进而把你有求于人的局面转变为相互满足需求的局面。
办小事需要有一点交情，办大事就需要很深的交情，饭局就是这样一个培养信任和感情的最佳场合。
大伟就是一个深谙酒桌应酬之术的人。即使是平常不求人的时候，他也会经常找机会请别人喝酒。大家上了酒桌，怎么尽兴怎么喝，怎么高兴怎么聊，一场饭局下来就开始称兄道弟，几次过后，交情便逐渐稳固。
到了有事相求的时候，大伟只需在吃好喝好之后，随口一提“兄弟最近有什么烦恼”，大家肯定会帮着周旋一下。
有一段时间，大伟的公司业绩还不错，但总是遇到资金周转的困难，这让他非常头疼。在一次饭局后，大伟随口提起了这件事，在座的几位立马开始出谋划策。
有两位大伟的老朋友主动拍胸脯，当即撂下话说：“兄弟需要钱的时候，尽管说一声。”不久之后，正是在这两位朋友的慷慨帮助下，大伟度过了财务危机。另有一位朋友是一家大企业的资深财务人员，熟谙资金链的运作，他提醒大伟，问他是不是没有细致地分析财务报表，导致出现收支失衡等问题，并帮助大伟找到了问题的具体症结所在。后来，他又帮助大伟熟悉了分析财务报表和解决问题的方法。
虽然在酒桌上的大部分时间，大家都在推杯换盏，但是大伟公司的问题也随即在几位朋友的帮助下得到了解决。
在饭局中，要花精力来展示自己的人品和能力，让他人相信你、尊敬你，愿意与你深交；还要花心思投其所好，掌握更多对方的信息，找到他人的兴奋点，然后满足他的需求。如此一来，到了你有事相求的时候，他人也自然会愿意为你提供帮助了。
总之，在饭局中应该多联络感情，而不可直接谈事情，甚至讨价还价谈条件。
如果你怀着交易的心情去喝酒吃饭，那么对方也会处处警惕；如果你怀着交流和发现的心情去喝酒吃饭，那么酒足饭饱之后，成就的可能不只是一桩生意，还可能得到一份珍贵的友情。
2放长线，钓大鱼，不要以为一顿酒饭就能让你登天你不可不知的饭局应酬潜规则中国人向来重感情、爱热闹，而请客吃饭作为中国人礼尚往来和联络感情的一种方式，也被热情好客的中国人一代接一代地传承到了今天。到了现代社会，饭局被赋予了更重要的意义。事情办不办得成，就看酒喝得高不高兴。然而，真正懂得饭局社交的人都明白，其实饭局中喝得高兴，并不代表事情一定能办成。
从古至今，饭局的重要意义之一在于联络感情。中国人传统的文化就是吃的文化。鲁迅曾经说过：“中国不过是一个巨大的厨房。”中国人的社交观念天然地和“吃”有关，比如把不认识的人叫做“生人”，把相互了解的人叫做“熟人”。中国历史上“鸿门宴”“杯酒释兵权”等传奇故事也都说明，中国人习惯在饭局中谈感情，进而谈政治、谈军事。
到了现代社会，于饭局中联络感情这一单纯目的变得复杂了。很多人都想在饭桌上谈事情，而且一劳永逸地解决问题。可往往被邀请的人并不买你的账，一场221饭局充其量只是拉近一下关系而已。于是就出现了请别人吃饭，别人却并不能帮你办事的情况。有人就觉得冤了：我尽心尽力地安排饭局，从邀约到送客，一刻也没有马虎，这事情还没给我办成，真是花了冤枉钱了！真的是这样吗？非也。
张博是一家饭店的老板，和高光是老同学。偶然一个机会，张博得知高光的姑父在工商所是个一把手，恰好管自己这一块的工商事务。他便找到高光，请高光在当地最高级的酒店吃了一顿饭。席间，张博明确表示，希望高光通过亲戚的关系为自己的生意之事通融一下，挤掉自己的竞争对手。
高光见老同学这样要求，虽然觉得有一点为难，但面对同学的苦苦恳求，他还是答应了。但这样的事情他姑父怎么会答应呢！尽管高光多次请求姑父，还是被严词拒绝了。
高光无奈地向张博说明了情况。张博本以为在高级酒店请吃饭，加上老同学的关系，高光一定能为自己办成此事，没想到结果是竹篮打水一场空。张博气哼哼地不再与高光联系了。其实高光本来还想入股张博的饭店，扩大饭店规模，这样一来其他竞争对手就会被压下去了，但看到张博那样的态度，高光只好作罢。
其实，我们要把一次饭局的目的看简单一点，不要那么功利性，就当作单纯联络感情好了。感情联络好了，虽然当时人家不能帮我们办事情，但之后有了难处我们也好开口。所以，对待饭局，我们要保持良好的心态：尽力对待过程而放松地看待结果。饭局可以“赶”，但买卖不能“急”。工夫做足了，你渴望的成功自然会来。
曹操在成大事之前曾刺杀过董卓，刺杀失败后，他逃到陈留，想招兵买马，公开讨伐董卓。但家里经济条件不允许，无法实现这个目标。
曹操的父亲曹嵩给他献计：“我听说此地有一个富人叫卫弘，仗义疏财，如果能得到他的资助，大事就能成了。但我们与他交情太浅啊！”
曹操却不这样认为，他说：“勤于往来便可成为故交，明天我就请他来做客，商谈此事。”
第二天，曹操请了卫弘来到家中。两人边饮酒边聊天，一见如故。曹操趁机向卫弘表达了自己的志向和所遇到的困难。卫弘觉得此事正合他意，便爽快答应了。
后来，在卫弘的资助下，曹操导演出了十八路诸侯讨伐董卓的壮举。
其实曹操在决定宴请卫弘时，并没有十足的把握能够说服卫弘资助自己，他当时说过这样一句话：“宴请之意岂在饮？在于相互交往，加深情谊。”
请客的意义就在于加深情谊。虽然饭局对谈生意有很大推动作用，但只是推动而已，不能保证生意一定能谈成。目光要长远，放长线才能钓大鱼。如果急于求成，很可能因目光短浅而只看到眼前的利益，进而错失未来的机会。
李岩是个急性子，刚参加工作时，他每次与客户谈生意总是恨不得几分钟内搞定。尤其是在饭局中，他觉得喝酒吃饭真是浪费时间，还不如把事情谈成了再喝酒吃饭呢！
幸好每次都有上司带着他，生意还不至于泡汤。终于李岩独自面对客户了，他这急性子的毛病便暴露无遗。一上饭桌，就开始围着生意大谈特谈，到了饭局快 散的时候，他更是非常着急，恨不得马上就把合同给签了。
客户善意地提醒了他几次，对他说：“先吃饭，买卖慢慢谈。”可李岩还是按捺不住。客户的神色也就不那么高兴了。由于李岩太急于求成，结果适得其反，饭局往往没有收到预期的效果。
饭局是一个迅速拉近彼此关系、探明双方心意的场合，而买卖是一件需要小心谨慎、精打细算的事情。如果你没有给对方足够的时间来了解你的人品，了解你公司的理念，他跟你又没有多少交情，他怎会在饭局中当场答应你的合作要求呢！
要想做成买卖就必须有耐心。即使这一次买卖确实没谈成，也要有坦然接受的胸怀。
好奇害死猫，不要做饭局中的“包打听”
有位哲人曾经说过“距离产生美”，在人际交往中，保持适当的距离既是礼貌，也是保护自己隐私的一种方式。隐私在人际交往中相当于雷池，几乎每个人都会下意识地保护自己的隐私，所以，保持距离就是保持安全。
然而，总有这样一些人，他们好奇心重，对捕风捉影的事总喜欢探个究竟，也就是“包打听”。他们不仅耳朵非常灵敏，而且舌头很长，喜欢把探听到的事情添油加醋地传播出去，并以此为乐。
饭局是一个非常适合“包打听”的场合。一来人多，不同社会地位的人都有；二来在酒精的作用下，一些人嘴不严；三来闲话传播快。所以，饭局成为很多风言风语滋生的温床，也成了让很多人头疼的场合之一。
在一次酒席上，夏老板遇到了好久不见的朋友。这位朋友看到夏老板时，非常惊讶地说：“你不是得病了吗？”夏老板很困惑：“我身体好着呢！”
那位朋友也感到奇怪：“我听一个朋友说的，他说是听一位姓赵的邻居说的。
那人说跟你吃过饭，看到你脸色比较差，私底下向你亲戚打听过，说你的肾功能不好……”
夏老板这才想起来。他的女儿薇薇有一位女同学叫赵婷，两人关系要好，赵婷经常在学习上帮助薇薇。为了表示感谢，夏老板请赵婷一家人吃饭。
饭局定在一家高级酒店。那天，夏老板刚好因为生意上的事忙得头昏脑胀，头天晚上都没怎么休息，但已经答应了请人家吃饭，他只好强撑着来到酒店。
赵婷的父母看起来都是老实的工人，可能从没到过那样的酒店，不禁有些坐立不安。为了安抚他们的情绪，夏老板不停地跟他们拉家常。慢慢地，大家都熟悉 你不可不知的饭局应酬潜规则起来，气氛也活跃多了。
吃着喝着，突然赵婷的妈妈关切地问：“您脸色不大好，是不是身体不舒服呢？”
夏老板说：“不要紧，我是工作有点累。”
赵婷的妈妈“哦”了一下，又说：“我在市里医院有熟人，您身体万一不舒服就跟我说，我帮忙给你找好大夫。”夏老板笑着说：“以后一定会麻烦你的。”
没想到这样一句应酬话，让赵婷父母以为夏老板真的有病，而且还说是肾病。
估计是赵婷父母去了一趟大酒店，感觉非常荣耀，就跟身边人说起饭局的长短了，把夏老板也扯进去了。
不可否认，普通人与一些人人瞩目的成功人士坐在同一张餐桌上的机会不多。
如果有这样的机会，有些人就以之为荣耀，之后把这个成功人士的各种情况都拿出来唠嗑唠嗑，比如他说了什么话，穿了什么衣服乃至他的性格特点等都是话题。仿佛知道的秘密越多，就代表着自己越接近核心，身份也跟着高贵了起来。这也是让很多成功人士头疼的地方之一。
有一本书叫《驻京办主任》，里面有个人物叫丁能通。他曾经给市长肖鸿林当过五年秘书，后又当了驻京办主任。他接待过东州市所有副市级以上领导及他们的家属，也经常陪同国家部委办局领导到东州办事甚至休假，因此知道些别人无法知道的信息甚至是领导隐私。
然而，丁能通却有一种特殊的本领，接触这么多领导，他能掌握必须掌握的信息，又能让这些信息到自己这儿就打住。对于那些隐私，丁能通都能守口如瓶，并且从来不利用这些信息甚至领导隐私为自己谋取利益，这一点让所有市级领导225都很赏识。
在人际网络中，一个人会遇到各种各样的事情，也必定会对某些人或某些事产生好奇，但是有些事情知道就知道，不知道就不知道，不要追根究底想知道其中详情，更不要把所知道的关于别人的隐私到处传播。否则，你可能会把自己好不容易建立起来的人际网络给毁掉。
