曹小晴把油渣倒进一只铁皮里，然后又将剩余的板油倒进去，再一次开始炸起来。
与此同时，小三儿拿起一只白瓷碗，倒了小半碗油渣，再撒上细盐，用筷子拌均后，便用拇指和食指，轻轻夹起一块，送进了嘴里。
随即，他便“咯崩咯崩”地嚼起来，眉开眼笑地，一脸幸福！
吃完一块，他又拿起两块，分别塞进父亲和大姐的嘴里！
曹小晴提醒说：“只能吃这一碗，剩下的，还要留着做油渣饼吃呢。”
小三儿立刻点头，明显放慢了吃的速度。
一大扇猪板油，熬出来的荤油，把两只陶瓷瓦罐，都装得满满的了，差不多有十来斤，吃到过年，是绝对没有问题的。
曹小晴把油渣倒出来后，便让父亲去堂屋歇息了。
1949年以前，当地男人，都是不做家务活的，因为他们主要负责田里的重体力活，女人则主要负责做家务。但是自从1949年以后，女人“翻身”了，可以和男人一起下地干活了，但同时，家务活也是一样要做的。
而男人们，却仍然沿袭着“君子远庖厨”的可恶传统，除了杀鸡、杀鱼等等这类活计，一般是不干家务的，并且还认为，做家务的男人，是很没出息的。
在这种社会大氛围五，曹小晴认为，父亲能帮忙烧火，己经是很了不起的举动了。
她边想着这些，边舀了大半盆面，并且从面缸里，拿出“面引子”。所谓面引子，就是上次发过的面，留下巴掌大的一小块，供下次发面再用。
面引子发的面，比任何发酵粉都要香！
曹小晴先把面引子放在水里，捏碎后，便和水一起，浇进面盆里，用力地揉起来。揉成面团后，即放在桌边醒着。
然后，她将油渣用刀，剁得碎碎的，放进一只大海碗里，又切了些葱花，加了点盐，一起搅拌均匀了，即是馅料。
这个时候，面也醒得差不多了。
她便将面团，切成四大块，拿起其中一块，两手搓圆搓长了，揪成一寸见方的面计子。
她又将面剂子，用小擀面杖，擀成直径大约五六寸的薄饼，将馅料舀一勺，均匀地平摊在薄饼上，卷成长条，并顺着一个方向，卷成一个小团，再次擀成薄饼。
不一会儿，和的面便擀完了，仅留下一小块，做为下次的面引子秀。
她这才直起腰来，长长舒了一口气，蹲下身子，向锅底撒了一把麦草，在尚有火星的余烬里，用力一吹，那火便又“忽”地一声着了起来。
曹永民闻讯赶来，迅速拿起一把小树枝，放进了锅底。
曹小晴将锅内加了一点油，便将擀好的薄饼扔进去，要小火煎，并且要两面翻着煎，煎到焦黄为止。
曹永民的火候，掌握得恰到好处，一看就是长期做家务活的结果。
曹小晴好奇地问：“爸，我看村里的叔伯大爷们，很少做这些家务活的，你怎么会做？”
曹永民苦笑着说：“你老爹一直说我们老曹家，是耕读世家，就算再穷，也要供孩子读书的。所以，你大爷二大爷大姑，都最少读到初中。轮到我时，家里再也供不起了，只读了几年小学。年龄小，又干不了地里的重活，就帮你奶做些家务，直到你妈嫁过来。”
正说话间，小三儿就闻到香味了，跑进灶房，拿起来就吃，一边“呼赤呼赤”地吹着热气，一边连声赞道：“香，真是好香啊！”
随后，曹小晴又煎好了几张。
小三儿又拿起两张，边吃边上学去了。
父女俩说着话，很快就把油渣饼煎完了。
曹小晴又到菜园子里，拔了一把韭菜，洗好后沥干净水，然后切成一厘米左右长，放进海碗里，再剁碎两根尖红椒，撒上盐，浇上酱油、醋一拌，一盆脆生生的凉拌韭菜，很快就做好了。
于是，她端进堂屋，便招呼父母亲吃饭。
没想到，李淑娟却说：“小晴，我们不能吃独食，送几块给老宅子那边去吧。”
曹小晴不由一愣，随即说：“昨天吃肉饺子，也没送啊，为什么今天要送？”
李淑娟解释道：“昨天你老爹过来吃了，就没必要送了。不过，今天一定要送。”
曹小晴嘟着嘴说：“凭什么啊？”
李淑娟耐心地说：“凭你老爹和你奶，生了你爸，也苦了一辈子！”
曹小晴不满道：“那我只给老爹和俺奶，每人送两张。”
李淑娟为难地说：“那也不能让其余的人，干看着他们吃啊。”
曹小情抢白道：“可是，我们和二大爷、四叔三家，不是一直只能干看着，大爷一家吃香喝辣的、穿戴光鲜体面的吗？”
李淑娟不由一呆，但还是坚持说：“那就只送几块，给你老爹和你奶吧。”
曹小晴看她总算退了一步，只好闭了嘴。
曹永民虽然一直都没有说话，但是看到妻子和女儿，最终达成一致了，就赶紧拿出一个大海碗，用筷子夹了厚厚的一叠油渣饼，然后急切地说：“小晴，你送过去。”
曹小晴只好默默地接过了，心不甘情不愿地去了老宅了。
她其实并不是心疼几张饼，而是担心，这些饼被不相干的人吃了去。
此刻，老宅子内，也正在吃饭。
因为是晌午饭，所以并不太重视，甚至只有，曹老爷子、曹老妈妈和曹宁，坐在桌子前，其余的人，则各抱着一块煎饼，一边吃着，一边说着闲话。
桌上的菜，非常简单，除了一碟干小鱼炒辣椒，还有一碟棕褐色的大酱，旁边放着一大把白生生的大葱。
曹小晴进屋后，就将油渣饼放到曹老爷子面前，笑吟吟地说：“老爹，我们家没钱买桶装油了，就买了点猪板油，用油渣擀了点饼，俺爸和俺妈，让我端几块给你和俺奶尝尝呢。”
没想到，正坐在沙发上吃煎饼的曹永梅，扫了一眼海碗，却冷哼一声说：“就这几块，够谁吃的啊？”
曹小晴心里不由暗叹：自己这个小姑，可真是够笨的啊！明明刚才，己经说了是送给老爹和奶奶的了！
好在，她刚一说完，曹老爷子就喝斥道：“你是想让你四哥一家，自家都不吃了，全部端过来给你吃？”
