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第10章 做客(2)

“太爷爷,您好,太奶奶,您好”小寒尊敬的向二老打招呼

“快进来吧,外面热,晗丫头啊,真是麻烦你了”顾老夫人亲热地拉着梅晗的手,顾老夫人原叫蒋颖媛,那是上个年代的真正的名媛淑女,所以即使年过80,也能从现在慈祥的面容看到当年的风情。老太太穿着合身的旗袍,边走边与梅晗介绍这庭院里的设置。  “小寒啊,今天这身衣服真漂亮,穿着人很精神啊”顾老看着坐在沙发上的小寒小手轻轻地将胸前的褶皱抚平。顾老看着眼疼,你说平时也没见这孩子爱惜哪一物件,就连在国外大使馆的姑奶奶每次回来带的限量版玩具,都没见这孩子多赏两眼。

“那当然,这是我和晗妈咪到超市自己挑选的”说着小胖手还抚摸着他自己最喜欢的袖子上的小老虎头像。

梅晗看到这一系列动作,还真有点不好意思,你说小家伙平时穿的衣服肯定比自己给他买点好,可看着小孩子骄傲的样子又很开心。

“对,小寒自己挑选的当然是最好的”顾老感谢地看了梅晗一眼,是啊,有时候大人疼爱自己的孩子,就想将自己认为最好的给孩子,我们往往会忽略孩子的主观需要。有时候我们认为孩子太小,不懂得选择,其实恰恰相反孩子总会用他们不占世俗的眼光,选择自己最纯粹喜欢的东西,只是我们大人懦弱不敢给孩子选择的机会更有甚者忘了给。

中午的时候,顾老夫人放了厨娘刘嫂半天假,要亲自下厨,梅晗主动打下手。梅晗在旁边先蒸米饭,又帮着细细蔬菜,老太太刀工很好,一看就知道是一个顾家的传统温婉女子。老太太今天准别来两荤一素一汤,清蒸桂花鱼,海米油麦菜,栗子山药排骨汤。啤酒鸭。

两人边做边来聊天,“晗丫头,谢谢你,以后我们顾家就是你坚持的后盾”

“您快别那么说,小寒很可爱,他也带给我很多欢乐。”

“好,那我们晚饭后再聊聊”

快要做好饭时“太奶奶,晗妈咪,小叔叔和小姑姑回来了”小寒看到小叔叔和小姑姑进来,匆匆跑进厨房

“这时候回来定是没吃饭了,我们要加几个菜”

“顾奶奶,我来吧,做了几个菜,大厨也该累了,我做两个简单快速的菜”

“那行今天我们有口福了,你都不知道刚才小寒还夸你早晨做的鸡丝青菜粥”

五分钟处理好食材后,梅晗将刚刚切好的葱丝放入油锅爆炒,再放入大虾,然后同时调入花雕酒,白糖,醋翻炒,虾变色后会下趟,加入精盐与味精调味,中火焖三分钟,最后大火收干汤汁,撒上香菜即可。

又做了一个玫瑰番茄豆腐,将番茄皮整个想削苹果一样削皮,皮留用摆成玫瑰模样,摆盘留用,既可以吃又可以观赏。这个也简单,味道清淡适口,但很有营养价值,可以保护心血管,预防前列腺,养颜美容。

看一个人做事,其实智慧的人能看出许多信息,从梅晗选材,做菜,以及装盘。可以知道,注重养生与健康,追求完美,从不将就委屈自己,很有生活情趣,总体来说是一个会生活得人。

老太太心疼啊,你说会生活说起来容易做起来难,只有两个途径,一,家人教的;二,自己悟的,再加上知道梅晗的背景,很明显梅晗是后者,生活将梅晗打磨的更会生活。无论是男子与女子都应该有这样的生活态度,就是这炒两个菜的时间,让老太太彻底放心地将小寒的教育交给梅晗这个智慧的女子了。

老太太期待20年后顾家会有一位多么绝代风华的嫡长孙。

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