过了一会儿,店里的小二端着菜肴上来了,云轩原以为上来了一个人,不曾想一次竟上来了三个小二,其中两人各端了三道干菜,剩下一人端了一碗羹和一道点心以及两壶酒。
“红丝白玉,翠竹含露,鸣凤白羽,客官请慢用。”
“太白醉鸡,东坡肘子,蜜汁黄鱼,客官请慢用。”
“寒江雪花羹,怡香桂花糕。还有宜州城当地的名酒——宜州春酿,客官请慢用。”
三个小二依次上完菜介绍菜品后,各自退出去了。最后一个小二轻轻带上了门。顿时菜香四溢。满桌的菜,色泽鲜亮,堪称色香味俱全。
“黄公子请吧,这些都是我们宜州城的名菜。只不过小女子听闻公子行商四方,想必这天下间的山珍海味,公子都已尝遍,还望公子不要嫌弃这些粗茶淡饭。”幽兰笑道。
“哪里哪里,云二小姐客气了,粗茶淡饭吃着才舒服呢。”云轩说着动了筷子。
云轩尝了第一道菜‘红丝白玉’,其实就是茭白炒牛肉,茭白炒的正好不太老也不会过嫩,牛肉非常新鲜,非常的嫩,油的使用非常到位,火候控制得很好,入口不觉得油腻。云轩顿时觉得讶异,坊间的厨子们手艺还真是高超,比之宫里的御厨也不遑多让。
“你们也尝尝呀,别看我一人品尝啊。”云轩看着他们都没有下箸的意思,放下手中的筷子说道。
余下三人听了云轩的话,都动了筷子品尝了桌上的菜肴。云轩注意到幽兰似乎不太喜欢吃肉,仅仅尝了‘翠竹含露’的翠竹和‘鸣凤白羽’,其它的菜肴她都没有品尝,云轩心想幽兰应该喜欢的是素食。心中暗暗记下了幽兰这个习惯。
云轩也尝了尝那两个素菜,很是喜欢,尤其是‘翠竹含露’,芦笋非常的脆,吃起来干净利落,而期间相间着一些肉末也非常的到位,芦笋和肉末的味道彼此渗透,感觉非常棒。吃惯了宫中一年三百六十五天的玉盘珍羞,这几道坊间的小菜让云轩耳目一新,心想,回去也得让御膳房的厨子们学学这几道菜的做法。
幽兰则为云轩斟好了酒。翠环和小六子也各自斟了一杯。
“公子不嫌弃就好,来,我们大家都尝尝宜州城的名酒——春酿。”幽兰示意小六子和翠环也尝尝这宜州名酒。
“好酒,入口温润,口齿留香。”云轩先是端起酒盏置于鼻子前,闻了闻酒香,嗯,酒香非常但又不觉过于浓烈,尔后才细细小酌了一口,由衷地赞叹道。
“我们宜州的酒有四大酿,分别是春夏秋冬,四酿。其中这春酿又称桃花酿,是用初春的桃花露和蜂蜜等几味甘怡的药材酿制成的,据说因酿制过程中极易出现败缸现象,故而极为珍贵。”幽兰娓娓道来,如数家珍。说着自己也喝了一口。
“不曾想姑娘竟对酒有这么深得造诣。”云轩笑言。
“公子是笑话我一个女子却染指‘酒’这种你们男人借以消愁之物么?”幽兰嘴角微微上扬,似有嗔怪。
“不敢不敢,稀奇而已,断没有冒犯之意。”云轩正色道。
“公子言重了,幽兰开个玩笑而已。不过春酿虽好,却极容易醉。”幽兰又是莞尔一笑。
“扑通,扑通”幽兰刚刚说完这句,那厢小六子和翠环就应声倒下了,只喝了不到两盏。
“春困秋乏,万物生生之理,春酿虽入口甘之如饴,却如这春日慵懒的午后,使人昏昏欲睡。”幽兰说完又兀自斟了一杯酒。
云轩倒也惊奇了,喝了两盏酒,幽兰竟连脸色都没变。当然他自是不能落于人后而况还是一个女人。他连续啜饮了几盏。脸上染上了红晕。
“公子慢些喝,喝快了对身体不好。”幽兰说着自己又慢慢地饮了一杯。
俩人就这样静静地你一杯来我一杯,酒过三巡,话匣子也渐渐打开了。