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第14章 韭菜花与黄豆酱

孟采薇坐下笑道:“娘今日和善得很,倒像是换了个人,我来猜猜原因,”她一只手撑着脑袋,双目灵动地一转,“该不是舅舅刚给了娘一笔银两?”

曹三娘顿时面色一变,快速扫了兄弟一眼,然后伸手在女儿额头上用力一戳,“死丫头!也敢挤兑老娘!”

孟采薇大叫,“啊呀娘!疼呢!”

曹三娘眼瞪女儿,“叫你混说!”

孟采薇边揉额头边嘻嘻笑。

孟锦忍不住也笑了,一撩衣裙利落地在孟采薇身边坐下。

曹文彬只觉眼前陡然一花,手中执着的双箸差点落下。这似乎是记忆中他第一次看见她笑。笑容静气得很,无声无息地,如水波纹缓缓漾开,如春花在静夜暗放,这笑容让他第一次意识到锦儿确实就是云卿的女儿,云卿的笑容,也是这般,这般令人恍惚。

曹三娘说道:“文彬,刚才你不是说有话要问锦丫头的吗?”

“哦,对,”曹文彬暗叫一声惭愧,凝神指着桌上的一叠小菜笑道:“锦儿,听你大娘说这韭菜花是你腌制的?吃起来既不柴又无渣滓,跟寻常的不同,你是如何做的?”

孟锦敛容道:“我用的是鲜嫩的纯花,去掉了花籽和花铃。”

“哦,原来如此,”曹文彬点头,注意到她脸上的笑意已散,又恢复了先前那样一脸的淡然,明明才十四岁的孩子,看上去说十八岁都有人信,他心中不禁有些怅怅的,脸上却依旧带着笑,“你有十四岁了吧?已经可算是大人,这几年磨练下来也该知道如何制酱了。”

孟锦应了声是。

曹文彬盯着她的脸,像是极力要从上面找寻什么东西,“说说看。”

孟锦被他看得异样,以为自己脸上有汗或者别的异物,不觉抬手拭了拭脸,然后想了想,坐直身子不疾不缓地认真答道:“首先是将上好的黄豆用温水浸泡,泡透后上屉蒸熟,然后拌上面粉用碾子碾碎,再放进模子里,盖上干净布,人站上去光着脚踩。待踩实后,从模子里倒出,拉成条,切成块,用席箔包好封严,码放在木架上。之后要不断地用刷子刷去席箔上生出来的白毛,二十天以后便制成了酱料,然后把酱料放进大缸,放盐、水和作料,把酱料泡软……”

“好好好,说得分毫不差,”曹文彬伸手止住了她,对曹三娘笑道:“啊呀姐,你的功劳不小。”

曹三娘朝他眨眨眼,“可不是?越看越满意吧?”

曹文彬频频点头。

孟锦见大娘今日说话怪怪的像是在打哑谜,全无往日爽利,心中有些微存疑,她比一般孩子是要早熟,但毕竟才十四岁,想不到许多,此时肚子又饿了,不觉伸手将袖子朝上一撸,探身拿了一块煎饼在手上,低头直接咬将起来。

曹文彬怔怔地望着她结实皓白的手臂,这神情在曹三娘看来以为他是在嫌弃孟锦吃相不雅,不觉厉声喝道:“锦丫头!你怎么能直接伸手拿?往日我是怎样教你的?”

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