登陆注册
19523800000044

第44章 荔枝与黄皮

荔枝是我国原产的热带著名水果之一。属无患子科,为常绿乔木。偶数羽状复叶,小叶2~4对,披针形,长达15cm,宽达4cm。圆锥花序,花小,绿白色或淡黄色,杂性花,无花瓣。核果圆球形或卵形,径达3.5cm。果皮暗红色,有小瘤。种子白色,肉质多汁部分实为假种皮。以福建、广东所产有名,广西及云南东南部也产,四川、台湾有栽培。

荔枝的果实可食部分为假种皮,常误为果肉,风味极佳,人称有玉液琼浆之味。唐代张九龄作《荔枝赋》曰:“味特甘滋。百果之中,五十可比。”汉代以后的王朝都把荔枝列为贡品。它含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素C、核黄素等。但这种果不耐贮藏,有:“若离本枝,一日色变,二日香变,三日味变,四五日后色香味尽去。”因此远离产区的人吃不到新鲜荔枝。据说唐朝的杨贵妃爱吃荔枝,有“一骑红尘妃子笑”之说。那时要把荔枝送到长安皇宫,只能靠会骑快马的人运送。

荔枝在我国栽培有2000多年历史。至今培育出许多优质品种。如广东的糯米糍、挂绿、状元红,福建龙溪的宋家香,莆田的宋家秀等等有近百品种。糯米糍核小肉厚,蜜甜而香。形像糯米糍粑而得名。有些品种以早熟而闻名。宋代苏东坡诗:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”说明他爱吃荔枝,但吃300颗有点太夸张了。因为荔枝吃多了要得“荔枝病”,恶心晕眩,昏迷抽搐的症状都会有。是由于吃多了,消化不了,果糖充斥血液的缘故。

在广东民间有谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮。”意思是说,肚子饿了时吃些荔枝可充饥,但食之过饱则可食黄皮助消化。这二者关系堪称一绝。那么黄皮是什么植物呢?

黄皮也是热带的一种水果,广东南部就很多。属于芸香科,为小乔木,有香气。奇数羽状复叶,小叶5~13个,卵形,边缘有小齿或浅波浪形。花序聚伞圆锥状,花小白色,有芳香,浆果圆球形或扁圆形,长达3cm,熟时淡黄色至暗黄色。可以生食,有甘、酸味,治食积胀满。这是《全国中草药汇编》中记载了的。

同类推荐
  • 植物学实验与实习

    植物学实验与实习

    本书以全国高等院校植物学教学大纲为依据,在总结各院校教学实践经验和参考现行同类教材的基础上编写而成,充分反映当前学科发展和植物学实验教学改革的新思路,内容涉及形态解剖、系统分类、野外实习等。
  • 科学故事会

    科学故事会

    本系列分为三辑,共12分册,故事题材多种多样,有科幻小说、历史小说、冒险小说、惊悚小说等类型,书中穿插之科普点涉及热门科学领域的方方面面,如地球科学、物理科学、生命科学等,充分满足不同口味的阅读爱好者。
  • 风雨雷电与气象学(新编科技知识全书)

    风雨雷电与气象学(新编科技知识全书)

    面对浩瀚广阔的科普知识领域,编者将科普类的内容归纳总结,精心编纂了一套科普类图书,使读者能够更全面、更深入的了解科普知识,以便解开心中的种种谜团。阅读本套图书,犹如聆听智者的教诲,让读者在轻松之余获得更加全面深刻的理论教育,使自己的思想更严谨,更无懈可击。相信每一个看过这套书的读者都会为之受益。
  • 西方科技十二讲

    西方科技十二讲

    《西方科技十二讲》从历史、社会、经济、哲学和文化的维度,来透视科学和技术,概述西方科学技术事业发展的历程,及其与社会经济互动的特点,以便帮助读者更深刻、更全面地理解科学技术,从而为全面提高公众,特别是大学生的科学素质做一点服务工作。全书可分为四个部分,第一部分主要是介绍西方科学事业发展的社会制度化历程。第二部分主要是将科学技术嵌套在国家经济系统中,介绍西方技术创新活动的发展。第三部分主要是介绍西方科学技术事业发展的政策、人才培养和科技共同体运行的机制。第四部分主要是介绍西方科学技术的学科发展的特点。
  • 野马之舞(野生灵三部曲舞)

    野马之舞(野生灵三部曲舞)

    野生灵系列多是关于野生动物的记录和描述,这是作者戴江南在与自然万物的耳鬓厮磨间生出的大欢娱大忧伤,她带着人们徜徉在自然之中,在阿拉套山的悬崖旁观察金雕,在青格里河畔看蝴蝶,在天鹅湖畔驻足,在艾比湖畔与迁徙的鸟儿作别……她将一切自然生灵视若亲朋,以细腻亲和的笔触写下了一部当代自然传奇。同时,本系列作品对普及科学知识、宣扬自然美均有较高的意义和价值。
热门推荐
  • 重新开始之都市龙吟

    重新开始之都市龙吟

    一个天生聪慧却缺少感情的人,当回到他祖国后如何寻找属于他的感情?众多的男人对他五体投地,众多的女人对他怀着一颗爱慕之心。“我只对我喜欢的女孩温柔,你们什么都不是。”叶怀虚淡淡道。“如果你有我这般的智慧,今天就是你指着我的鼻子来骂了!”叶怀虚冰冷的声音响了起来。
  • 重生之秦时明月

    重生之秦时明月

    离歌是21世纪玄武家族唯一具有逆天能力者,也是最后一个。御万兽,其血可令病危者起死回生,百毒不侵,其能力更是足以毁天地…老天是公平的,当赐予你一样东西,自然也需要同样代价去换取……离歌被家族的族长带去国际研究院研究她的特异能力…却未想,自己喝了一瓶水就到了秦时明月里……而她,竟然变成了男孩子……她怎么尿尿???难道要学男孩子站着????她惊悚了!!!!!!!(求推荐+票票+收藏+留言。群号:113653376拍门转:任一主角名字,书名,作者名)
  • 我二哥的江湖人生

    我二哥的江湖人生

    一本纪实性小说,带你走进当代黑帮,了解真实的黑道生活。我二哥说,就是死也不做在地里刨食的农民。我二哥说,既然选择了这条路,就不再有回头路。我二哥说,我们是微生族,被人无视的微生物既可以造福人群,也能致命。
  • 若为尘世仙

    若为尘世仙

    大道八百,小道三千,佛道妖魔,各有好坏。平凡学生夏凡意外穿越到玄幻世界,为了回到自己的世界拜教三清道,神仙并非都是好人,妖魔也不一定都是内心丑恶;看夏凡如何脚踏三界,面对尘世因果该如何抉择?爆笑修仙,荒诞除妖,没有正气,却有傲骨。
  • 十里桃花萏情不惜

    十里桃花萏情不惜

    “你可以保温多久?”“一辈子。”“不好,我要下辈子,下下辈子,好不好”“好,我是你的,生生世世都是你的,好不好。”“好,那我们击掌为誓好不好。”但是你还是离开了我。
  • 我的25岁美女老板

    我的25岁美女老板

    摩登星城,财女款爷笑傲不羁,名流横行耍宝逗比。放浪形骸的美男子一个契机闯入权贵社交,开启人生的逆袭之旅。
  • 黄花涝

    黄花涝

    位于汉口北界、府河之畔的黄花涝村,早就名见经传。此地河湖镶嵌、风景秀丽、民居古朴,是武汉市境内至今仍显现原生态风貌的古老村镇。黄花村西的上万亩河滩湿地,每至暮春,一望无际的黄花,似锦似云,随风起伏变幻。无数水鸟飞禽在花丛中鸣叫聚散,蔚为大观。几场大雨过后,这片河滩顿成泽国,黄花全部涝于汪洋之中。黄花涝的景观也就成为村名。这一名称被收录入《中国古今地名大辞典》,是人们慕名游访的地方……
  • 美女总裁的贴心兵王

    美女总裁的贴心兵王

    戴上假面,他是行走刀尖,收割生命的幽冥死神;褪下伪装,他只是一个外表平凡无奇的华夏青年!笑傲风尘,肆意张狂,路遇不平事,拔刀怒斩之!情债累累,负尽红颜,万花丛中过,片叶不沾身!他叫沈牧,是美女总裁的贴心兵王!
  • 换个时间遇见对的你

    换个时间遇见对的你

    莫名穿越,夏筱望着眼前颇为俊俏的男人“娶我,也得有个表示吧”“表示?”男人疑惑,这珍珠宝箱还不够表示么“至少得来个求婚”“求婚?”夏筱汗颜,忘了这是在古代了“听我说的做,先跪下”“小筱儿...”“嗯?”“男儿膝下有黄金”某妖孽眨巴着眼,夏筱挑眉“不跪不嫁”砰哒一声,双膝跪下。没办法,娇妻最大“小筱儿,求嫁”“不用双膝,单膝就行”再次汗颜,接着从一旁的花丛摘出一花枝拨弄,某男一直看着她:小筱儿怎样都美。。“给,帮我戴在无名指上”双手接过,立即戴上“好了,起来吧”某女看着花戒指“小筱儿,好了?”“嗯”接着被拦腰抱起“那我们回家生孩子吧”“纳尼!”
  • 国宝档案

    国宝档案

    神秘国宝现身民间,收藏界风起云涌。陪葬古玉,真的携带了墓主人的一丝分魂?商周铜鼎,是否传承了古老的诅咒?木雕鬼脸,嗜血成性却能包治百病?青花赏瓶,为何半夜放歌?几对青年男女卷入其中,由此走上漫漫探寻之路。千年古董,到底蕴藏着什么秘密……销魂书画、神秘紫砂、月影神灯,每一件国宝背后都隐藏着一段不为人知的历史。本书带你进入鲜为人知的另类收藏世界……