窃见农曾尝百草，五谷从此得分；轩辕其衣服，流传教示后人。仓颉致其文字，孔丘阐化儒因。不可从头细说，撮其枢要之陈。暂问茶之与酒，两个谁有功勋？阿谁即合卑小，阿谁即合称尊？今日各须立理，强者光饰一门。
茶乃出来言曰：诸人莫闹，听说些些。百草之首，万木之花。贵之取蕊，重之摘芽。呼之茗草，号之作茶。贡五侯宅，奉帝王家。时新献入，一世荣华。自然尊贵，何用论夸！
酒乃出来：可笑词说！自古至今，茶贱酒贵。单醪投河，三军告醉。君王饮之，叫呼万岁；群臣饮之，赐卿无畏。和气定生，神明歆气。酒食向人，终无恶意。有酒有令，仁义礼智。自合称尊，何劳比类！
茶酒曰：阿你不闻道：浮梁歙州，万国来求。蜀川流顶，骑山蓦岭。舒城太湖，买婢买奴。越郡馀杭，金帛为囊。素紫天子，人间亦少；商客来求，舡车塞绍。扰此踪由，阿谁合少？
酒谓茶曰：阿你不闻道：济酒干和，博锦博罗。蒲桃九酝，于身有润。玉酒琼浆，仙人杯觞。菊花竹叶，君王交接。中山赵母，甘甜美苦。一醉三年，流传今中古。礼让乡闾，调和军府。阿你头脑，不须干努。
茶谓酒曰：我之茗草，万木之心。或白如玉，或似黄金。名僧大德，幽隐禅林。饮之语话，能去昏沉。供养弥勒，奉献观音。千劫万劫，诸佛相钦。酒能破家散宅，广作邪淫。打却三盏已后，令人只是罪深。
酒谓茶曰：三文一，何年得富？酒通贵人，公卿所慕。曾道赵主弹琴，秦王击缶。不可把茶请歌，不可为茶义舞。茶吃只是疼，多吃令人患肚。一日打却不杯，肠胀又同衙鼓。若也服之三年，养虾得水病报苦。
茶谓酒曰：我三十成名，束带巾栉。蓦海骑江，来朝今室。将到市，安排未毕。人来买之，钱财盈溢。言下便得富饶，不在明朝后日。阿你酒能昏乱，吃了多饶啾唧。街中罗织平人，脊上少须十七。
酒谓茶曰：岂不见古人才子，吟诗尽道：渴来一盏，能生养命。又道：酒是消愁药。又道：酒能养贤。古人糠粕，今乃流传。茶贱三文五碗，酒贱中半七文。致酒谢坐，礼让周旋。国家音乐，本为酒泉。终朝吃你茶水，敢动些些管弦！
茶谓酒曰：阿你不见道：男儿十四五，莫与酒家亲。君不见生生鸟，为酒丧其身。阿你即道：茶吃发病，酒吃养贤：即见道有酒黄酒病，不见道有茶疯茶颠！阿世王为酒煞父害母，刘伶为酒一死三年。吃了张眉竖眼，怒斗揎拳。状上只言粗豪酒醉，不曾有茶醉相言。不免求首杖子，本典索钱。大枷项，背上抛椽。便即烧香断酒，念佛求天。终身不吃，望免 。两个政争人我，不知水在帝边。
水谓茶酒曰：阿你两个，何用 ？阿谁许你，各拟论功！言词相毁，道西说东。人生四大地水火风。茶不得水，作何相貌？酒不得水，作甚形容？米曲干吃，损人肠；茶片干吃，只粝破喉咙。万物须水，五谷之宗。上应干象，下顺吉凶。江、河、淮、济，有我即通；亦能漂荡天地，亦能涸煞鱼龙。尧时九年灭迹，只缘我在其中。感得天下钦奉，万姓依从。由自不说能圣，阿你两个何用争功？从今已后，切须和同。酒店发富，茶坊不穷。长为兄弟，须得始终。若人读之一本，启世不害酒颠茶风。
茶酒论一卷。
开宝叁年壬申岁正月十四日知术院弟子阎海真自手书记
